卷心菜怎么炒

炒制的时间不宜过长,炒的时候烹点醋。圆白菜虽说不是特别好吃的蔬菜,但它有许多药用功效,希腊人和罗马人将它视为万能药。含有丰富的维生素C、钾和叶酸。怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些。而且它的水份含量特别高,低热量,很适合减肥人士。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、 菜花同样处在较高的...

方法/步骤 1 卷心菜叶一片一片摘下来清洗干净，撕成小片。2 肉切成薄片，加入适量的盐、蚝油、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。3 洋葱清洗干净，切成片；再准备好其它配料：干红辣椒段、花椒粒、蒜片和姜片。4 锅中放入适量的菜油，小火煸香红辣椒、花椒和生姜至出香味。5 倒入腌渍好的肉片，再加入郫县豆瓣酱小...

1 卷心菜一个，洗净，用手撕成块。2 干红辣椒3个，切段。大蒜三瓣切片。盐3克，香醋3茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，鸡精2克调成碗汁备用。3 锅内烧油，油微热后下入干红辣椒和蒜片爆香。4 把圆白菜倒入锅中大火翻炒，刚下锅会不太容易翻动，不要着急，圆白菜遇热和盐后会缩水。5 圆白菜稍软后，倒入调好...

1 准备食材：一个稍微小点的卷心菜，一个长辣椒，清洗好食材备用 2 把圆白菜的外皮剥掉不要，切成大块 3 辣椒去籽以后切成块备用 4 炒锅里放油，其实最好是荤油，没有只好放了色拉油 5 把卷心菜和辣椒一起放入锅里，大火炒 6 卷心菜变得从大块成为一片片的就是火候合适，放入花椒面盐酱油翻炒 7 当卷心菜成熟...

1 大头菜又名卷心菜，是很普通的蔬菜，我们把买回来的大头菜从中间切开，去掉粗梗。2 将叶子用手掰碎，一可以用刀切成小块，这个小伙伴们自己灵活掌握。然后用清水洗干净了备用。3 在锅里加入食用油，然后加入葱、姜、蒜，在锅里来回翻炒，要炒出香味，这一步很重要。4 等到锅里的葱、姜、蒜炒出香味以后，...

卷心菜含有丰富的纤维素和维生素，它味道清香，营养丰富，常吃对身体非常有好处，今天就来介绍一下炒卷心菜的家常做法。食材 卷心菜 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将卷心菜洗净切好备用；2 在锅中倒入适量色拉油，烧热；3 加入适量大蒜；4 加入切好的卷心菜；5 迅速翻炒一会；6 加入适量食盐；7 加入适量鸡精；8 ...

1 手撕卷心菜。将卷心菜撕成小块，五花肉切成薄片，放入干辣椒、葱、姜、蒜煸炒，放入适当调味料出锅即可。2 卷心菜炒粉丝。卷心菜、五花肉切丝，干辣椒记得去籽。先放入卷心菜、五花肉，葱姜蒜爆炒之后，再放入粉丝，放入调味料即可。3 干煸卷心菜。将卷心菜洗净撕成片，将油烧热后，将卷心菜放入煸炒，将卷心菜盛...

卷心菜怎么做更香 简介 卷心菜，清爽又美味，怎么炒都好吃，下面就酱来炒，美味又下饭。食材 卷心菜 200克 葱 2克 甜面酱 15克 盐 2克 花生油 25克 方法/步骤 1 吃卷心菜之前，要用清水多泡一会儿，这样吃着更健康，而且卷心菜经过泡，也会更爽脆，口感好。2 把泡好的卷心菜控干水分，用刀切成细丝，葱也切成...

味噌风味卷心菜炒肉 简介 继续解锁味噌风味菜品，这次试试最为家常的卷心菜。卷心菜的学名是“甘蓝”，属于十字花科芸苔属，最早来自欧洲地中海地区，还有椰菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜等一大堆别名。该文章来自豆果美食达人作者曾老师的生涯小厨 食材 主料：猪肉（肥瘦），大头菜； 适量 辅料：大蒜；...

圆白菜怎么做好吃 简介 爆炒圆白菜1、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。2、干辣椒洗净，切段。3、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。4、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。如果想吃醋熘圆白菜，在上锅前用一点儿酱油、醋和水...

炒卷心菜的做法 简介 好吃下饭美味无穷 食材 卷心菜 200g 火腿肠 100g 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 生抽 2勺 鸡精 2勺 方法/步骤 1 卷心菜切小片 2 .火腿肠切条但不要太大哦 3 坐锅，放油，油热后倒入火腿 4 放葱姜蒜炒香 5 放入卷心菜翻炒 6 放盐鸡精醋继续翻炒 7 差不多就可以出锅了 ...

如何炒卷心菜-包菜怎么做好吃 简介 卷心菜又称包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，营养价值很高，富含富生素C、维生素B1、叶酸和钾等。今天小编跟大家分享一下如何做出好吃的卷心菜。食材 卷心菜 400克 五花肉 100克 小葱叶 若干 食用盐 适量 油 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 提前采购准备好上述食材 2 挑一颗上好卷心菜...

2 锅中热油改小火，放入花椒煸炒出香味后，捞出花椒不要；再放入干红辣椒和葱花煸炒出味。（忙着照相，结果辣椒炒糊了，不好意思哈）3 倒入蚝油煸炒一下，改大火，倒入卷心菜爆炒至断生，加盐调味即可关火盛出。是不是很简单呢！   注意事项 1、做这道菜的关键是火要旺，炒至菜菜...

卷心菜怎么炒好吃 简介 卷心菜是最普通又好处理的蔬菜，炝炒之外配上台湾小香肠是我的常用做法，小香肠切成章鱼状很有趣，配米饭或配炒面都十分相得益彰又很快手，来看看怎么做吧 食材 卷心菜 适量 盐 少许 台湾小香肠 3个 油 适量 方法/步骤 1  卷心菜洗净，小香肠解冻。2  卷心菜切一下，小香肠切段或...

素炒空心菜的做法 简介 其实我不是很喜欢吃空心菜，特别是听说他是蔬菜里农药排名第一的那位，我就彻底没兴趣了，不过这个是老妈自己种的，那就换换口味吃点，呵呵。家常菜就是这个样子，一点都不美，不过平时在家吃的最多的还是家常菜。食材 空心菜 1大把 食用油 适量 大蒜头 4瓣 食盐 1茶匙 清水 半碗 ...

怎样素炒油麦菜好吃？简介 油麦菜质地脆嫩，口感清香，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，是一种非常受人欢迎的蔬菜，夏季多吃对身体非常好。食材 油麦菜 500g 姜 10g 方法/步骤 1 将油麦菜洗净切好备用；2 将姜蒜洗净切成末备用；3 在锅中放入适量色拉油；4 加入姜末爆香；5 将洗好...

1 首先将购买的卷心菜切成小段，然后用盐水浸泡10分钟，如下图所示。2 接下来用白砂糖，生抽，蚝油，醋，食用盐等作料调制成调料汁备用，如下图所示。3 准备葱花姜丝，干辣椒，花椒等作料备用，如下图所示。4 材料准备完毕后，开火热锅，倒入食用油，油热后先炒花椒和辣椒，如下图所示。5 接下来再放入准备好...

卷心菜的做法 简介 卷心菜怎么做好吃,包菜也叫卷心菜，只是每个地方的叫法不一样，其实是一样的。这样菜可以和很多菜搭配一起炒或是单独清炒都是可以炒出不一样的味道。食材 包菜 1颗 蒜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 把包菜切洗干净，再切成丝这样比较容易炒熟。还有准备好蒜头和辣椒。准备好以后开工。2 根据...

卷心菜家常做法 简介 卷心菜，又名包菜、莲花白。这是我自己研究的一套方法，方便快捷，既美味又营养。食材 卷心菜 1个 生姜 10克 大蒜 10克 方法/步骤 1 先把卷心菜撕成一片一片的 2 油先燃热，再放生姜大蒜下去，快炒几下，再把撕好的卷心菜放在锅里快炒3分钟。3 快炒3分钟后加入15克盐，再快炒2分钟...

包菜的做法大全 简介 包菜，又曰卷心菜，又曰椰菜，又曰大头菜...我知道你们不是要看我普及包菜的知识的。好吧，那我们进入正题。包菜，南北吃法不同，常见的有爆炒卷心菜，凉拌空心菜等，我不玩虚的，咱也来一道不一样的包菜吧。食材 卷心菜 一颗 蒜 3瓣 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 ...

圆白菜有些地方叫包菜或卷心菜，圆白菜在价格上与别的蔬菜相比起来，属于较为实惠的蔬菜。圆白菜冬天容易保存，一次买上三五个，放在阴凉处盖上保鲜袋可以保存一周左右。食材 圆白菜 半个 葱姜蒜 1 糖 1 盐 1 醋 1 方法/步骤 1 首先将圆白菜清洗干净，再用手撕成小瓣备用，用手撕出来的圆白菜炒出来比较鲜美爽口...

怎样炒油麦菜更好吃？简介 油麦菜含有丰富的维生素、膻食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙高、铁、硒，是一种营养非常丰富的蔬菜，加上它嫩脆爽口，深受人们的欢迎，那么怎样炒油麦菜更好吃呢？食材 油麦菜 500g 色拉油 4g 食盐 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 准备油麦菜500g，去掉根备用；2 将油麦菜洗净切成小段备用；...