炝炒卷心菜的做法

1、把卷心菜洗净切成块。

2、葱切段，姜切成末，花椒粒备好。

3、炒锅放入适量花生油，油热后，放入葱、姜和花椒粒煸出香味。

4、再加入盐、生抽和香醋调味。

5、再放入卷心菜，调大火翻炒至熟即可。

6、然后盛入盘里，这样一盘炝炒卷心菜就做好了。