红烧鲅鱼怎么做

步骤/方法 1 鲅鱼洗净，切成块，如果个小的鲅鱼就不用切块也可以 2 锅里放入花生油 3 放入各种调料炒香 4 放入鲅鱼稍微煎一下 5 加入老抽烹一下，倒入开水 6 大火烧开，加入盐，红糖改小火慢炖约20分钟 7 最后收汁，撒上香菜即可 8 上桌开吃 ...

红烧鲅鱼的做法 简介 鲅鱼 食材 鲅鱼 1条 绿辣椒 1个 食盐 5克 料酒 1汤匙 姜 3片 花生油 20克 蒜 一头 红烧酱油 1勺 葱 1段 姜 2片 醋 3勺 步骤/方法 1 鲅鱼洗净去头 2 切块 3 放少许盐和料酒腌一会 4 葱姜辣椒下油锅 5 到酱油 6 放水和醋 7 下鱼 先炖10分钟 8 十分钟后放盐和蒜 ...

美味的红烧鲅鱼做法,鱼类是比较营养的食物,今天小编带大家来做这道菜。

1 准备新鲜鲅鱼1条剪去鲅鱼的鱼鳍。2 将鲅鱼的内脏和鱼鳃去掉，放盘准备下锅。3 然后准备葱、姜、蒜、八角、香菜、辣椒（也可不放）、酱油、糖、油。4 开火，热锅后倒入油少许微热。5 将准备好的鱼放入锅中，用油微煎，若喜欢吃辣可将红干辣椒放入。6 加入葱、姜、蒜、八角，倒入酱油一勺，加水至鱼的...

今天给大家介绍下红烧鲅鱼的做法，一起看看吧！食材 鲅鱼 500克 葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 八角 2个 蚝油 1勺 醋 适量 盐 少许 鸡精 10克 五香粉 10克 方法/步骤 1 把鱼洗干净清理内脏 我切成了厚块 你们也可以用整条炖 表面划上几刀 这样会更入味！我还用料酒跟葱和姜片腌制了这样去腥气 2 葱姜蒜...

1 鲅鱼去掉头，内脏，洗净切段放入盆中，放入酱油腌制一下。2 葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝，蒜扒瓣切片放入碗中。3 倒入料酒，生抽，醋，放入白糖，适量盐，味素，大料备用。4 热锅热油，放入鲅鱼段煎至两面金黄色。5 倒入碗中辅料，加水和鱼齐平，大火烧开，中火炖。6 炖15分钟左右，出锅装盘，少许...

1 新鲜鲅鱼冲洗干净外表，去掉鱼鳍，剪开肚子，去掉鱼肚子里的杂物，去掉鱼鳃 2 切1.5～2cm厚度的片 3 鱼片裹匀一层薄薄的面粉，抖掉多余的面粉 4 锅中油烧热，中小火，依次摆放入锅，煎制 5 待一面微黄，翻面，煎至两面微黄定型，夹出 6 葱切片，大蒜拍碎，姜切片 7 锅留底油，姜片炒出香味，再...

1 鲅鱼洗净，去头，去内脏，刮掉表面的白色物质，改一字刀，备用。2 加葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟。3 准备小料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角。4 锅内加油，六成油温下入鲅鱼，煎至两面微黄。5 锅内加少许油，下入小料，小火炒香，加1勺豆瓣酱炒出红油，烹入料酒，加酱油、蚝油炒香，...

红烧鲅鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲅鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲅鱼 1条 葱 1根 姜 几片 蒜 2瓣 蒸鱼豉油 1勺 醋 一点点 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先，感谢一下先生把鲅鱼收拾好（如图，去内脏切段）2 锅里放油适量，油热后下葱姜蒜爆香 3 下鲅鱼，要小心哦，会有油花四溅～让鱼...

红烧鲅鱼的做法 简介 主料：鲅鱼2条辅料：料酒20毫升，姜适量，葱适量，酱油20克，老抽6克，食用油适量，白糖8克，盐少许步骤：1、鲅鱼去除内脏和鱼鳃，再清洗干净，切成厚片，放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟，让鲅鱼入味。2、平底锅里放入适量的食用油，油热后，把鲅鱼放入锅中煎，注意煎鱼的时候不...

红烧鲅鱼的做法 简介 简单版红烧鲅鱼的做法 食材 鲅鱼 2条 葱 1根 姜 6片 蒜 5瓣 花椒 数粒 大料 2个 生抽 2勺 老抽 1勺 白醋 1小勺 黄豆酱 1勺 白糖 1小勺 盐 少许 香菜 1根 白酒（料酒） 2勺 方法/步骤 1 先把鲅鱼洗净切段，放上葱姜白酒（或料酒）腌上半小时 2 锅里放油，加入葱姜 3...

好吃的红烧鲅鱼怎么做 简介 大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家常菜，好吃的红烧鲅鱼，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 鲅鱼 600克 姜 5克 葱 5克 盐...

红烧鲅鱼的做法 简介 红烧鲅鱼（超香）的做法 食材 五花肉（下五花） 500克 生抽 20克 盐 3克 冰糖 15克 生姜 1块 葱 10克（个人口味酌情增减）料酒 小半碗 花椒 少许 八角 少许 鲅鱼 一条 桂皮 一片 豆腐 1块 干辣椒 4个 醋 1小勺 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 我买的鲅鱼比较大，其实小点的更好更...

红烧鲅鱼怎么做好吃又简单 简介 红烧鲅鱼怎么做既好吃又简单，我们一起来学习一下吧！食材 鲅鱼段 四段 葱 几段 姜 两三片 料酒 一勺 酱油 适量 蒜 一头 糖 两勺 陈醋 两勺 盐 少许 方法/步骤 1 1、鲅鱼从冰箱里拿出来解冻后，用料酒腌制15分钟 2 2、腌制好的鲅鱼晾干水分 3 3、切好葱姜蒜，一勺...

怎么做红烧鲅鱼?简介 随意人们生活质量和生活水平的提高，人们越来越注重生活品质和生活质量，人们越来越注重生活质量，尤其是自己开始做一些饭菜，下面让我们来一起看一下怎么做红烧鲅鱼？工具/原料 鲅鱼 葱花 生姜 方法/步骤 1 第一步，自己做红烧鲅鱼，我们首先要做的就是，自己准备好自己做红烧鲅鱼的原料，鲅鱼，...

红烧鲐鲅鱼的做法,鲐鲅鱼肉质细腻,味素鲜美,没有太多小刺,吃起来方便,做鲐鲅鱼一定要把鱼腹中的血液清洗干净,因为血液比较腥,影响口感。

红烧鲅鱼的做法 1 原料：鲅鱼、老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉。花生油、葱姜、盐、蒜片、香菜。做法：1.鲅鱼去头和内脏洗净，加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分钟。2.锅里热油，放入葱姜炝锅，倒入腌好的鱼，稍微翻动几下，倒入水刚没过鱼，中火盖盖10分钟。3.差不多收汁时，加入蒜片翻动几下，出锅...

怎么做家常红烧鲅鱼 简介 家常红烧鲅鱼以鲅鱼为主要食材的海鲜类私房菜，烹制简单容易操作，味道咸鲜可口，营养价值丰富，是一份美味的佳肴。食材 鲅鱼 自选 盐、糖、 少许 老抽 少许 葱、姜、蒜 少许 干辣椒、花椒、八角、香叶 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 将鲅鱼去除内脏，洗净。2 把鲅鱼放于盘内，加入适量...

在家做红烧鲅鱼（一）做法 简介 分享一个红烧鲅鱼的做法。食材 鲅鱼 两条 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 八角 适量 麻椒 适量 黄豆酱 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 米醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 鲅鱼处理干净，改刀下锅煎至两面金黄。2 起锅烧油，爆香葱姜蒜，辣椒。3...

怎么做红烧鲅鱼?简介 随意人们生活质量和生活水平的提高，人们越来越注重生活品质和生活质量，人们越来越注重生活质量，尤其是自己开始做一些饭菜，下面让我们来一起看一下怎么做红烧鲅鱼？工具/原料 鲅鱼 葱花 生姜 方法/步骤 1 第一步，自己做红烧鲅鱼，我们首先要做的就是，自己准备好自己做红烧鲅鱼的原料，鲅鱼，...

家常红烧鲅鱼的做法 简介 家常红烧鲅鱼 食材 鲅鱼 2条 葱姜蒜 适量 辣椒、花椒 适量 耗油 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备2条鲅鱼，把鱼清理干净，两面打上花刀；2 锅内放油，把鱼下入锅中，煎至两面金黄捞出；3 锅内放油，放入葱姜蒜、辣椒、八角，花椒，炒香，再放入耗油，红烧酱油，老抽；4 再放入...

红烧鲅鱼做法（家庭妇男版）1 我们从电视上和报纸上看过形形色色的红烧鲅鱼的做法，也从各种饭店吃过红烧鲅鱼，可是那些理论上写的和饭店厨师做的红烧鲅鱼都是用几种甚至实际中调味料做出来的，对我们居家生活中的百姓来说，配齐这些作料也不现实，毕竟生活工作都十分紧张，哪有时间去做的那么仔细啊！下面我就为...

在家做红烧鲅鱼（二）做法 简介 分享鲅鱼的另一种做法。食材 鲅鱼 3条 食用油 适量 番茄酱 适量 配料 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 鲅鱼处理干净。2 两面煎至金黄捞出备用。3 锅留底油。加一勺白糖，一勺番茄酱。熬制冒泡，加适量水。4 加入配料。5 再加一勺酱油。6 适量盐，鸡精调味...