金昌鱼怎么做好吃

1 金枪鱼，洗净处理好内脏，在鱼的表面斜切几道，双面都要切 2 姜切丝，葱先切段，再将葱尾切成花，香菜切两段，备用 3 锅里放水烧开，放上蒸笼架，鱼的表面放上葱白，姜丝，再把鱼放在锅里盖上锅盖，蒸15分钟 4 等鱼蒸好后，另起一锅，先热锅再倒入适量的油，把油热好 5 蒸好的鱼，表面放上葱花...

1 让卖鱼师傅帮忙处理一下活的金鲳鱼，将鱼带回来清洗干净，鱼肚内部也要稍微处理清洗一下，然后用刀子在鱼身两侧划开一些口子，等下可以塞一些姜丝之类进入。2 准备少许小葱、生姜、蒜末之类，将其分别处理一下，生姜洗净刮去外皮，然后切细丝，这些都准备好了之后开始腌制鱼，现在鱼身抹上一些盐巴，然后在鱼肚...

放入腌制好的金鲳鱼，大火烧15分钟，关火后待五分钟再打开盖子。8 把蒸好的金鲳鱼拿出，拿掉上面的姜片，起锅热花生油，待油八成热时，倒入适量酱油烧开，快速淋在鱼身，把香菜洗干净沥干水分，摆在鱼身上作为装饰，一道好吃的清蒸金鲳鱼就做好了，鲜香可口，香气四溢，非常美味。注意事项 一定要买活的金鲳鱼。

金昌鱼还挺好吃的，今天小编给大家分享一下红烧金昌鱼。食材 金昌鱼 一条 姜 一块 方法/步骤 1 将姜洗净切丝，将鱼洗净；2 开火，锅里加入适量的食用油，将姜丝下入锅里炒香；3 将鱼下锅里，煎一下；4 翻一面，继续煎几分钟；5 加入适量的水，生抽、蚝油、盐、鸡精，调味好；6 一直煮到收汁，煮3-...

红烧金鲳鱼怎么做呢？一起看看吧。食材 金鲳鱼 一条 玉米淀粉 10克 大葱 半根 油 50克 干辣椒 6个 蒜 4粒 姜 2片 料酒 15克 生抽 10克 老抽 10克 盐 4克 糖 10克 方法/步骤 1 准备食材。2 开膛破肚的金鲳鱼，用刀斜着在厚的鱼背上划几刀。3 用玉米淀粉均匀的涂抹在鱼身上。4 倒入50克油，油...

金昌鱼 1条 蒸鱼酱油 适量 小葱 适量 小番茄 适量 姜 适量 料酒 适量 食盐 适量 小红椒 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 葱姜切好。3 鱼去掉头尾和背上的鱼鳍，从鱼背部开始切成薄厚均匀的片，底部要连着不切断，鱼尾部分比较窄的部分影响后期造型所以切掉不要。4 切好的鱼放入盆中，放入葱、姜...

简介 很多事都有第一次，这也是小编第一次做鲳鱼。分享出来，纪念一下。食材 鲳鱼 1条 老姜 适量 食用盐 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先就是鲳鱼的处理工作，说实话小编都快奔三的人了，却从来没有自己动手处理过活鱼之类的，当天也是赶时间，早知道就在超市处理了。真的是吓傻了～去鱼鳞，鱼腮都搞了半...

红烧鲳鱼怎样做好吃 简介 鲳鱼营养丰富，富含蛋白质，鱼刺又少，很适合老人和孩子食用。食材 鲳鱼 一条 花椒 适量 盐 适量 葱丝，姜丝 适量 酱油 1匙 青萝卜块，洋葱 少许 料酒 1匙 醋 一匙 方法/步骤 1 将葱，姜切丝备用。花椒备用。2 提前将鲳鱼洗净，用刀在鱼身上片几刀，这样做起来能入味快。锅内...

特别喜欢妈妈做的洋葱红烧鲳鱼，特别喜欢鱼的味道，有时馋了就自己做来吃，就是没有妈妈做的味道好，可能是做的次数太少了。不过这道菜确实很有营养的。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼对于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不...

今天小编给大家分享的是香煎鱼块的做法，做法很简单，但是 很好吃哦！希望大家都喜欢。食材 花莲 半条 方法/步骤 1 我们将花莲身洗净，要注意将鱼鳞、肚子里的黑膜都洗净，再剁成块状；加入适量的生抽、料酒、蚝油，抓匀，腌制半小时；2 加入适量的淀粉，抓匀；3 开火，锅里加入适的食用油，待油温升高，将鱼块...

怎么做香辣肉丝？简介 今天小编给大家分享一下香辣肉丝的做法，自己做的方法做，也不知道正宗不正宗，反正好吃就行了呗。食材 里脊肉 一块 洋葱 蒜头 姜 适量 鸡蛋 一个 芹菜 两三根 方法/步骤 1 我们先来将配料准备好，洋葱取一小块就可以了，去皮，洗净，切片；姜我们要用一点点，将姜去皮洗净切丝；再来...

清炒四季豆的做法 简介 四季豆清炒也可以很好吃，今天小编给大家分享一下如何做清炒四季豆。食材 四季豆 一把 蒜头 七八个 干红辣椒 七八个 方法/步骤 1 将四季豆头尾撕掉，洗净，再折成小段；2 将干红辣椒洗净，切成小块；3 将蒜头去膜，洗净，切成小块；4 开火，锅里加入比平时炒菜多一点点的食用油，将...

豆腐鸡蛋汤 鸡蛋豆腐汤怎么做好吃 简介 豆腐和鸡蛋都是我们平时厨房的常见食材，搭配起来的味道也是非常鲜美，豆腐鸡蛋汤 鸡蛋豆腐汤怎么做好吃？往下看就知道了。食材 豆腐 衣块 鸡蛋 2颗 油 2滴 盐 少许 方法/步骤 1 需要的食材主要有鸡蛋和豆腐。2 豆腐清水冲洗一下，然后切成小块，不要切太厚了哈。3 锅...

红烧鲳鱼的做法 简介 年年有“鱼”！鱼是过年餐桌上必做的一道菜。鲳鱼肉质细嫩鲜美，经过腌、煎和慢制红烧过程，成品后的鲳鱼鲜香细嫩，美味无比！女儿最喜欢吃啦！食材 鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖...

怎么做金鲳鱼 食材 金鲳鱼 1 方法/步骤 1 红烧金鲳鱼主料金鲳鱼一条3辅料葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖。4介绍金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。 该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞，粘著牢固，...

金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法 简介 金昌鱼的营养价值极高，有丰富的蛋白质。不管是拿来煲汤或红烧，味道都是非常鲜美。香喷喷的红烧金昌鱼外焦里嫩、色泽红润、口感鲜香。今天把制作金昌鱼的做法分享给大家，步骤比较多，一起来看看希望能帮助你。食材 金昌鱼 1条 葱姜蒜 适量 盐 少许 蚝油 少许 生...

自制红烧金鲳鱼的做法 简介 学会这个的做法，什么鱼都能做了~食材 金鲳鱼 1条 肉丁 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 笋丁 适量 胡萝卜丁 适量 方法/步骤 1 首先，准备好所有食材 2 金鲳鱼去内脏、去腮、洗净切十字刀 3 起锅，热油，把鱼下锅煎至两面金黄，出锅备用~4 洗锅，再次起锅，热油，把肉丁和干...

金鲳鱼的做法——清蒸金鲳鱼 简介 现在我们这的市场越来越少东西卖了，只好跑到另外的市场买菜吃！这鱼的鱼肉真好吃，但。。贵啊！食材 金鲳鱼 1条 油 适量 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 葱、姜切丝、姜蒜切碎。3 在鱼身上切一刀。4 摸上一层盐。5 放上姜...

清蒸金昌鱼做法 金昌鱼怎么做好吃 简介 金昌鱼平时经常吃，不管是清蒸还是红烧都很好吃，金昌鱼肉质肥美又鲜嫩，用来清蒸营养不会流失太多，今天做的就不放辣椒了，夏季了吃清淡一点比较好，鱼的酱汁很美味，用来拌饭是一个非常不错的选择。食材 金昌鱼 1条 料酒 1勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 蒸鱼豉油 1勺 小...

清蒸金鲳鱼。简介 “太喜欢蒸鱼吃了，蒸这种做法，除了能最大程度上保留住鱼的营养和鲜美，还能偷懒，蒸一蒸就出锅，不用一直守在灶台前，也不用担心油花四溅，可谓一举两得呀~”食材 金鲳鱼 300g 姜 10g 葱 30g 蒸鱼豉油 1茶匙 花生油 1茶匙 方法/步骤 1 材料准备好 2 金鲳鱼清理干净，在表面划几道 3 ...

金鲳鱼 300克 葱段 15克 蒜粒 15克 姜丝 5克 郫县豆瓣 15克 豆豉 15克 花椒 2克 八角 5克 方法/步骤 1 把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥，静置10分钟 2 热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用 3 准备配料 4 锅留底油放入豆豉和郫县豆瓣酱炒出红油 5 放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香 6 把鱼...

怎么做红烧金昌鱼？简介 怎么做红烧金昌鱼？食材 金昌鱼 1条 姜丝 适量 油 适量 蒜 3瓣 葱 适量 辣椒 1个 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鱼洗净用料酒腌一下，装备好姜丝，大蒜粒，料酒丝，葱 2 烧锅下油烧热，煎鱼之前在锅里先放一点盐，油稍微多放一些，这样可以煎出来的鱼...

3 在鱼身的两面划几刀。4 把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。5 在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿。6 然后再把鱼翻到另一面用料酒腌制一会儿。7 在鱼身的两面抹上适量的精盐腌制一段时间。8 在盘子的里面摆上姜片。9 把腌制好的鲳鱼放到姜片上。10 在鱼身的上面均匀的抹上蒸鱼豉油。11 再倒入...

红烧鲳鱼最简单的家常做法 简介 大家好，今天教大家红烧鲳鱼的家常做法，非常简单，一起来学习吧 食材 鲳鱼 一条 葱 半根 姜 两片 料酒 20克 生抽 20克 老抽 10克 蚝油 10克 白糖 10克 盐 5克 方法/步骤 1 把鱼的内脏掏出来，刮掉鱼鳞，清洗干净 2 把鱼切块，葱切碎，姜切片 3 起锅烧油，葱姜爆香...

香煎金鲳鱼怎么做好吃？简介 金鲳鱼没有小刺，很适合小朋友吃，做法也非常的简单哦！在家里就可以做，下面小编将家里做金鲳鱼的方法分享给大家。食材 金鲳鱼 1条 葱 少许 蒜 少许 姜 少许 油 10g 盐 20g 方法/步骤 1 准备一条金昌鱼，洗净切成段，用盐腌制2个小时以上入味 2 准备蒜末，姜丝，葱和芹菜段(...

清蒸金鲳鱼怎么做 简介 鲳鱼富含蛋白质，钙、磷、铁还有降低胆固醇的功效，另外含有的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症。让我们来看看怎么做简单并且营养丰富的清蒸鲳鱼吧。食材 金鲳鱼 1条 香芹 2棵 方法/步骤 1 鱼去内脏，去鳞洗净，在鱼身上斜着划几刀，撒盐...