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1 准备以上食材,牛肉,洋葱,红萝卜,土豆,大蒜,生姜,还有芹菜 不喜欢的可以不用,也可以用大葱,我忘记买了,所以用芹菜代替(^_^)2 将牛肉洗净,切成大小合适的方块状备用 3 再分别把土豆,洋葱,胡萝卜,洗净切成大小合适的块状,(如上图)4 锅烧干,放入适量的植物油加热,分别加入生姜,花椒,郫县豆瓣...
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1 准备好原材料 2 牛肉切成小块 3 土豆切成小块 4 生姜、大蒜切成片,大葱切成段 5 锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入适量料酒,煮开后再煮十来分钟,捞出牛肉,去掉香料不要 6 锅里加入适量油,放入番茄酱翻炒 7 加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入适量...
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牛肉(瘦) 200克 土豆 3个 牛肉粉 10克 热水 1大碗 食用油 食用油 茴香桂皮 适量 生抽 3大勺 糖 1小勺 步骤/方法 1 牛肉块洗净切成2cm左右的正方形 2 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)3 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)4 转小火,...
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土豆炖牛肉怎么做,牛肉不仅有很高的药用价值,而且还有很高的营养价值。所以知我美食当中不可缺少的肉类。今天小编为大家来分下一下土豆炖牛肉的做法和流程。
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3 洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。 4 锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。 5 锅中注入2碗清水,加入八角,桂皮和香叶,加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟这样。然后倒入土豆块和胡萝卜,与...
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1 牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。2 将生粉与白糖(或红糖),酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。3 锅中放油微热,放入大蒜子,姜,干辣椒,再倒入牛肉翻炒,再加醋,酱油少量糖,少量黄酒,最后倒入清水,去浮泡。4 再放入高压锅,加香叶与八角桂皮等,放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3...
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美食教学之土豆炖牛肉!简介 吃这个菜一定要来一碗米饭呀~~~食材 牛肉 适量 土豆 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 盐 适量 糖或胡椒粉等 依据个人口味添加 香叶 两片 桂皮 一小段 丁香 六粒 花椒 适量 大料 适量 小茴香 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 干辣椒 依据个人口味添加 方法/步骤 1 牛肉洗净,切成...
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适量 方法/步骤 1 首先牛肉浸泡2个小时。 2 牛肉焯水并洗去浮沫。 3 土豆去皮切块备用。 4 把牛肉放入高压锅内,倒入适量开水,放老抽,生抽,冰糖,葱姜,大料和香叶,炖煮20分钟。 5 把牛肉放入砂锅内,放盐和土豆继续炖20分钟。 6 这样炖的牛肉软烂入味。 注意事项 喜欢的朋友可以做做。
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怎么做土豆炖牛肉 简介 找到美食吃到美食是我们所想的,有时候吃美食不是为了满足自己的胃口,而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们,不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食,这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆,记忆中奶奶的味道,这样的寻找不只是在满足我们的胃...
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美味的土豆炖牛肉 简介 牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。现在我就来交大家制作好吃的土豆炖牛肉。食材 牛肉 适量 土豆 适量 西红柿 适量 洋葱 适量 红萝卜 适量 姜 适量 葱 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 番茄沙司 适量 黑胡椒 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净,切成块,...
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土豆炖牛肉怎么做好吃又烂 简介 土豆炖牛肉怎么做好吃又烂?其实把火候掌握好就可以了。下面就来看一看具体做法吧。食材 牛肉 500克 土豆 500克 蚝油 适量 盐 适量 糖或胡椒粉等 适量 香叶 适量 桂皮 适量 丁香 适量 花椒 适量 大料 适量 小茴香 适量 葱、姜、料酒、干辣椒 、酱油 依据个人...
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如何做土豆炖牛肉 简介 牛肉炖之前先切块放1勺小苏打加水浸泡出血水再洗一遍挤干水分,牛肉冷水下锅加1勺葱段、4片姜、1小汤勺料酒去腥,大火烧开弄掉浮沫用温水洗一遍。食材 牛肉 1大盘 土豆 2个 葱段 23勺 青椒 1个 红椒 1个 食用油 1汤勺 小苏打 1勺 生姜 8片 料酒 2小汤勺 酱汁 1包 方法/步骤 ...
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再放入其他的调料。5 倒入牛肉炒上色,倒入凉水,大火烧开,小火慢炖40分钟左右 6 把锅里的调料拿筷子捡出来,姜丝等之类的倒入土豆,慢炖25分钟。如果水炖得比较干了,可以再加少许的水 7 淀粉加水搅拌倒入锅中大火收汁这样土豆炖牛肉就做好啦,色香味俱全。注意事项 大料放得少一点,放得多了容易发苦。
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉适量,最好是牛腩 10克(个人口味酌情增减)土豆两个 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜一根 10克(个人口味酌情增减)八角一颗 2个 生姜片适量 10克 大葱一小段 10克(个人口味酌情增减)生抽适量 10克 老抽一点点 10克(...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300g 土豆 2个 胡萝卜 1个 八角 4个 茴香 实际需要 香叶 2片 橘皮 实际需要 干辣椒 8个 老抽 3g 生抽 10g 盐 1茶勺 姜 10克 大蒜 3瓣 葱 3根 陈醋 1勺 方法/步骤 1 准备好一块牛肉,洗净切成小方块。2 将...
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喜欢吃土豆和牛肉的伙伴,就做这道土豆炖牛肉,可以大口吃土豆也可以大口吃牛肉。食材 牛肉 300g 大蒜 2个 土豆 500g 葱 1个 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 花椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把买来的土豆去皮洗干净,牛肉,大蒜去皮,葱都洗干净备用。2 把土豆和牛肉切成块状,葱切成末,大蒜切片。3 锅置...
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教你做土豆炖牛肉 简介 土豆炖牛肉 食材 牛肉 适量 土豆,姜,料酒 适量 八角,盐,桂皮,香叶 适量 豆蔻,葱,蒜末,冰糖 适量 方法/步骤 1 新鲜牛肉洗净切块放入凉水中浸泡半小时以上去除血水 2 浸泡后多冲洗几遍 3 锅中加凉水,料酒,生姜焯水,一定要加凉水,因为牛肉遇热水会收紧肉,收紧的牛肉再炖也出...
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土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉是大家非常喜欢的食物,因为都是瘦肉,所以爱美的女性都很喜欢哦。有很多朋友问我,牛肉怎么做才好吃?那我就来告诉你:当然是土豆炖牛肉啦!本文就来分享它的具体做法,快来看看吧。食材 牛肉 300克 土豆 1个 辣椒 3颗 香葱 1棵 生姜 1块 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 如图,首先...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉(最好用牛腩) 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 西红柿 1个 生抽(腌肉) 10克 老抽(腌肉) 10克(个人口味酌情增减)料酒(腌肉) 1勺 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2颗 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1...
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牛肉炖土豆怎么做 简介 今天就来看看牛肉炖土豆怎么做 工具/原料 牛肉 :180克 姜 : 小块 蒜:四个 葱:小段 干辣椒:三四个 土豆 :两个 老抽:一勺 生抽:一勺半 料酒:一勺 盐:适量 十三香:一勺 鸡精:两勺 方法/步骤 1 将牛肉切厚块状,放入锅中绰水一遍,接着清...
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土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。中医认为,牛肉是滋养强壮...
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牛肉炖土豆怎么做好吃 简介 牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红,营养丰富,十分美味,是饭桌上经常出现的美食,而且能补充蛋白质。食材 牛肉 一块 土豆 1个 胡萝卜 1根 豆瓣酱 2勺 生抽 5g 盐 3g 葱姜蒜 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 土豆胡萝卜牛肉切块,如图所示,...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉本是匈牙利名菜,但因土耳其是穆斯林国家,多吃牛羊肉,久而久之这道菜也成了土人餐桌上经常出现的主菜了。人人爱吃土豆炖牛肉,也人人都会做个土豆炖牛肉,但究竟谁家的最好吃呢,这就仁者见仁了,关键是肉要炖得烂,土豆要入味才会香浓….让我来告诉你土耳其人是怎样做土豆炖...
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肉春季滋补超强大餐:土豆炖牛肉 简介 营养特点:☀这道土豆炖牛肉滋味浓郁,牛肉经过长时间的炖煮,十分软烂,其中的土豆很面,非常好吃;☀蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑;☀南瓜也是很好的滋补食物,简单的南瓜汤味道清甜,十分好喝,同时对维持正常视觉和...
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家常菜土豆炖牛肉 简介 怎样在家里做出大厨级的土豆炖牛肉 食材 牛肉 1000克 土豆 一个 胡萝卜 1根 大葱一根 一根 五香粉 适量 干辣椒 适量 盐,味精或鸡精 适量 老抽.生抽 适量 冰糖 适量 生姜末,蒜末 适量 啤酒 一罐 方法/步骤 1 牛肉切块.洗净,牛肉冷水下锅焯水(加料酒)去血沫,绕后冲洗一遍 2 ...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的做法 食材 牛肉 适量 土豆 适量 西红柿 适量 胡萝卜 适量 油 适量 洋葱 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 番茄 适量 沙司 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净切块,冷水下锅焯水2分钟,全程一直用热水清洗干净。2 准备配菜,洋葱切断,土豆...
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牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用,姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅...