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1 自制猪油1勺。(爱吃肉的可以用猪油,用素油炒制也很好吃)2 将佛手瓜、西红柿削皮。(西红柿削皮,为的是可以炒出汤汁,用来拌饭)3 佛手瓜切丝,西红柿切小块。4 锅内放入2勺油,将鸡蛋炒至金黄色,出锅待用。5 锅内放入猪油,慢慢化开油。6 将佛手瓜丝放入锅内翻炒。7 佛手瓜炒至稍变色断生,就放入西...
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1 佛手瓜清洗后削皮切成薄片备用。2 鸭肝清洗后焯水,切成薄片放入盘中备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝翻炒后放入佛手瓜片炒至断生,锅内倒入生抽、蚝油调味翻炒后出锅盛盘。
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素炒佛手瓜芹菜 简介 佛手瓜芹菜搭配在一起炒着吃,翠绿又脆爽,是一道不错滴素炒菜。操作简单快捷又健康营养。食材 佛手瓜 1个 芹菜茎 2根 美人椒 1/4个 葱 8克 花生油 12毫升 花椒 10颗 盐 3克 鸡粉 1克 步骤/方法 1 姜切丝,葱切成圈,辣椒切块。2 佛手瓜洗净,切成两半去掉核。然后再切成薄片。
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辣椒粉 4克 热炒仙露 8毫升 步骤/方法 1 备齐食材。2 肉洗净切片,佛手瓜洗净切半圆片,葱切长段。3 锅中倒入油烧七成热,加入肉翻炒。4 翻炒至肉变色,加入十三香和辣椒粉。5 肉炒入味后,加入盐和酱油。6 然后加入佛手瓜翻炒。7 炒至佛手瓜变软,加入葱段。8 再翻炒几下,加入热炒仙露即可。
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香葱操作方法:1、佛手瓜去掉根部,洗净,切片、腌制20分钟。2、鸡蛋2只,打碎在碗里,放些香葱末、盐,搅拌均匀。3、小火煎鸡蛋,二面煎至凝固,盛出待用。4、炒佛手瓜,用中火炒。5、加入鸡蛋,佛手瓜与鸡蛋同时炒。6、出锅、装盘。注意事项 佛手瓜要提前腌制一下,去掉一份水分,这样炒出来更清脆!
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1 准备好所有食材:佛手瓜两个约400克,鸡蛋三个。葱、姜、盐、白醋、油适量。2 佛手瓜洗净,中间剖开挖去核,切成薄片。3 葱、姜切碎,鸡蛋打散。4 锅中放油,油热后蛋液倒入锅中,用铲子迅速翻动,凝固成形后盛出。5 锅中再放油,油热后放入葱、姜煸香,放佛手瓜翻炒两下,滴一勺...
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佛手瓜炒猪心 简介 佛手瓜炒猪心 食材 佛手瓜 200g 猪心 半个 食用油 少许 葱花姜丝 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 佛手瓜洗净后削皮,切成薄片备用。2 猪心处理好,切成细条,清洗干净沥水备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪心爆炒2分钟后放入佛手瓜炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻...
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简介 佛手瓜炒牛肉 食材 佛手瓜 2个 牛肉 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 料酒 2勺 方法/步骤 1 佛手瓜洗净后削皮,切成薄片备用。2 牛肉清洗后切成薄片,倒入葱姜水、料酒腌制一下备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入牛肉片翻炒后放入佛手瓜片炒2分钟,倒入生抽调味,翻炒后出锅盛盘。
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极味家常菜:炒佛手瓜 简介 佛手瓜又名洋瓜,是一道具有清热泻火,凉血解毒作用的好菜。食材 佛手瓜 2个 胡萝卜 1个 青辣椒 2个 盐 适量 油 适量 姜 适量 方法/步骤 1 第一步:备佛手瓜2个去皮,胡萝卜1个,青辣椒1个洗净,适量姜丝 2 第二步:佛手瓜切丝,胡萝卜切丝,青辣椒切片 3 第三步:热锅放油,先炒香青辣椒 4 第四步:放入佛手瓜丝,胡萝卜丝,姜...
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素炒佛手瓜 简介 佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经;具有祛风解热,健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、...
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炒佛手瓜要不要去皮 简介 夏季的佛手瓜出来了,可以炒佛手瓜这道菜了,很多朋友问炒佛手瓜要不要去皮,答案是要去皮的哦,那样做出来的要细嫩好吃,一起来看怎么炒这道菜吧。食材 佛手瓜 2个 葱末 少许 姜蒜末 少许 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备两个佛手瓜。2 去皮用刀切成薄片状。( ...
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这是个技术活 3 切块,如果你心情好的话建议切丝会更好吃,看我切块都切成这样就知道我懒了哈哈哈哈 4 姜蒜炒香放佛手瓜 5 准备一点辣椒酱 6 佛手瓜炒到8分熟放辣椒酱 7 搅拌均匀放盐和生抽 8 香辣佛手瓜就做好啦~注意事项 如果不喜欢吃辣椒那就不放也没事,不过那就不叫香辣佛手瓜了哈哈哈 ...
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佛手瓜炒鱿鱼 简介 佛手瓜炒鱿鱼 食材 佛手瓜 1个 鱿鱼 350g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 佛手瓜洗净后削皮,切成薄片或者条备用。2 鱿鱼处理干净,清洗后切成鱿鱼条备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入佛手瓜翻炒2分钟后放入鱿鱼条翻炒1分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒...
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佛手瓜 2个 盐、鸡精 适量 大蒜 3瓣 蕃茄酱 适量 方法/步骤 1 准备佛手瓜。将佛手瓜洗净,剖开,去掉中间的核。2 将佛手瓜切成片,用清水浸泡10分钟。3 准备配料。将大蒜切成蒜沫。4 炒菜。热锅中倒入植物油,爆香蒜沫,放入佛手瓜,翻炒2分钟后,加入盐、鸡精,翻炒1分钟,放入番茄酱,翻炒至均匀,...
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炒佛手瓜要不要焯水 简介 有时候炒佛手瓜都要疑惑一下到底要不要焯水。今天就来了解一下。工具/原料 佛手瓜 方法/步骤 1 炒佛手瓜可以不焯水,但是焯水会更好,佛手瓜焯水就是在锅中放入适量清水,随后大火煮开后放入一点食盐、油,然后将佛手瓜放入锅中。2 加盐是为了将佛手瓜本身所含的色素充分的体现出来...
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佛手瓜炒肉的做法 简介 佛手瓜因外形酷似佛手而得名,其口感清脆,即可入菜也可生食,今天小编就以佛手瓜为主要食材,做一道美味的佛手瓜炒肉,感兴趣的朋友可以做做看。食材 佛手瓜 半个 瘦肉 80克 蒜 2瓣 料酒 1茶匙 酱油 1茶匙 淀粉 1茶匙 油 10克 盐 1克 方法/步骤 1 瘦肉切片,用料酒,酱油,淀粉...
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佛手瓜炒黄瓜的做法 简介 佛手瓜蛋白质和钙的含量在蔬菜中可以说是最高的,适合老人和孩子食用。今天我们就来做一道佛手瓜炒黄瓜。食材 佛手瓜 1个 黄瓜 1根 葱姜蒜 适量 尖椒 两个 油盐等调料 适量 方法/步骤 1 先准好一个佛手瓜和一根黄瓜,全部洗干净。2 黄瓜和佛手瓜全部切成薄片,佛手瓜切好后放在...
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清脆佛手瓜炒贝丁 简介 现在这个季节正是收获海湾扇贝的大好季节,养殖户们个个脸上都露出了丰收的喜悦,现在的扇贝既肥又鲜,赶紧去买些回家想怎么吃就怎么吃吧,今天做的佛手瓜炒贝丁是清脆鲜嫩色香俱全。食材 佛手瓜 1个 扇贝丁 200g 油 适量 葱姜蒜 适量 鸡精 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 将扇贝丁...
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培根炒佛手瓜 简介 佛手瓜,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,现在中国江南一带都有种植。其肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用,还对男士性功能衰退有益。1.降血压 经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压
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炒佛手瓜洋葱土豆 简介 土豆佛手洋葱,素菜集合营养好 食材 佛手瓜 500克 洋葱 100克 土豆 200克 油 10毫升 盐 3克 方法/步骤 1 洋葱剥去外皮,切片 2 佛手瓜对切后,把中间的核取出来,切薄片 3 土豆去皮切片 4 起油锅,先放入土豆炒,因为它需加热比较长时间 5 再放入佛手瓜一起炒,最后放入洋葱,等...
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佛手瓜炒猪耳朵的做法 简介 佛手瓜炒猪耳朵的做法 食材 佛手瓜 1个 猪耳朵 100g 盐 3g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 锅中加入清水,烧至水开后,下入去皮后切成片的佛手瓜在锅中过水焯一下,捞出沥干水分,放入凉水中冷却后再次沥干水分待用 2 另起一锅,热锅冷油完成润锅后,下入煮熟...
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银耳炒佛手瓜 简介 银耳炒佛手瓜 食材 银耳 50g 佛手瓜 1个 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 银耳放入温水中浸泡半个小时,捞出沥水撕成小朵备用。2 佛手瓜洗净后削皮,切开去核然后切成薄片备用。3 锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入佛手瓜和银耳翻炒2分钟,撒入盐、味精调味,翻炒...
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佛手瓜炒多久能熟 简介 佛手瓜炒多久能熟?佛手瓜口感脆爽,非常易熟,今天做了这道佛手瓜炒虾仁,详述一下这个问题,一起来看看吧。食材 佛手瓜 1个 虾仁 150g 香葱 2根 姜 1块 黑胡椒粉 1/3勺 盐 1勺 菜油 30毫升 蚝油 1勺 方法/步骤 1 佛手瓜从中间切开,去掉核,再切成薄片。2 虾仁开后背去掉...
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佛手瓜炒土豆丝 简介 夏季,绿油油的佛手瓜看着就让人有食欲,平常都吃凉拌,今天做一道素炒土豆丝佛手瓜。以下是我摘自网络关于佛手瓜的营养成分的描述,说实话我还真不知道佛手瓜这么有营养,看来以后要多吃常吃。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的...
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佛手瓜怎么做好吃 简介 佛手瓜又名土耳瓜,在四川是很常见的一种蔬菜,其做法较多,可清炒,做汤,烧菜皆可,今天就教大家一个简单的佛手瓜炒肉丝,有兴趣的一起来学习一下吧 食材 佛手瓜 2个 肉丝 适量 大葱 适量 盐巴 适量 淀粉 适量 味精 适量 方法/步骤 1 佛手瓜削皮洗净,,切成两半,去掉中间的籽 2...
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佛手瓜炒什么好吃 简介 佛手瓜炒什么好吃?佛手瓜口感脆爽,口感微甜,配以虾仁一起炒,味道更加鲜美。下面就来看看佛手瓜炒虾仁的做法吧。食材 佛手瓜 1个 虾仁 150g 香葱 2根 菜油 30毫升 盐 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒粉 1/2勺 方法/步骤 1 佛手瓜清洗,打掉外皮,再从中间切开去核。2 佛手瓜切成薄片,...
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佛手瓜 1个 条肉 100克 方法/步骤 1 佛手瓜洗净,对半切,二半中间的芯抠掉,切成薄片备用 2 挑选上等的土猪条肉洗净,切成2公分左右大小的形状 3 锅里烧热倒入些许食用油,再倒入切好的条肉,翻炒 4 炒到五层干时散发出阵阵香味,倒入切好的佛手瓜,大火快速爆炒 5 倒入盐、鸡精、生抽等调味料,继续翻...
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8 8.可以加一汤匙的陈醋,会更加的脆爽,不用盖锅盖,翻炒两遍,看到瓜丝炒软即可,加点鸡精就可以出锅了 9 9.两个佛手瓜就炒了一大盘,真的是经济实惠的菜啊,吃着很脆口,而且下饭。10 10.营养健康,多吃一些对身体有好吃!总结 1 1.准备食材2.佛手瓜洗净,对切两半,扣去中间的瓜核,看到里面很脆...