极味家常菜:炒佛手瓜

1、第一步：备佛手瓜2个去皮，胡萝卜1个，青辣椒1个洗净，适量姜丝

2、第二步:佛手瓜切丝，胡萝卜切丝，青辣椒切片

3、第三步：热锅放油，先炒香青辣椒

4、第四步：放入佛手瓜丝，胡萝卜丝，姜丝加适量盐翻炒

5、第五步：看到佛手瓜丝变色，放入味精炒均匀就完工了