五香牛肉的家常做法

步骤/方法 1 牛肉切成半斤的块，不锈钢锅里炖牛肉，水开后把泡沫撇掉，然后放进花椒，八角，葱姜，料包，桂皮，香叶，然后炖一个半小时，就可出锅 2 炖好放凉后，高汤和牛肉分装进保鲜盒 3 盘底切点洋葱，上面是牛肉片，一到美食就做成了。

1 将姜切片，葱取葱头，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒备好 2 将牛肚，牛肉切片 3 热油，将步骤一的材料倒进锅里煸出香味 4 将牛肉牛肚倒进锅里翻炒 5 倒入生抽，翻炒均匀 6 将炒好的牛肉倒入砂锅里，加入水，尽量淹过牛肉，大火烧开后转小火炖1个半小时 ...

1 牛肉用清水浸泡半天，中间换过几次血水 2 牛肉切滚到块，入凉水锅中焯水，锅开后煮3-5分钟捞出牛肉倒掉血水，用热水冲洗掉牛肉上的血沫 3 准备香料：花椒1把 八角1个 香叶3片 小茴香1把 丁香2个 草果1个 砂仁2-3个 肉蔻1个 甘草2-3片 白芷2-3片山奈2-3片 良姜1块 荜拨1个 陈皮3片 红果3个...

18 将泡牛肉的香料水再加清水没过牛肉开火煮一个半小时，熟透后晾干水分，切片装盘，配上辣椒面、味精、花椒面，盐适量，再配上香菜，完美！19 牛肉煮好后面上沾有黑色的颗粒，那是五香粉，挑剔的人可以把面上那层筋膜撕掉，大家一定要注意哦，在煮牛肉的时候不要再放盐了，因为腌制的时候盐已经放够了。20 ...

五香牛肉的做法 简介 今天带来的是五香牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉-腌肉 约400克 五香粉-腌肉 1/2大勺 食盐-腌肉 1/2小勺 混合胡椒粉-腌肉 1/2小勺 清水-腌肉 1/4杯 小苏打-腌肉 1/4小勺 香葱-蘸料 1条 红葱头-蘸料 1/2个 蒜头-蘸料 2瓣 小红椒-蘸料 1条 生抽-蘸料 3大勺 白...

1 把牛肉在清水浸上六个小时左右，这中间要换两次水 2 把牛肉切成大块放进锅里，注入冷水，加入适量的白酒 3 煮沸，片掉浮沫 4 把牛肉放进冷水里浸泡一个小时，沥干 5 准备好香叶、八角、桂皮、肉蔻、陈皮、白胡椒 6 把香料加入到牛肉里 7 再加入老抽适量 8 加入料酒适量 9 把生姜和大葱切好 10 加入...

1 ○ 切牛肉必须看好纹理，横向切断纹理，这样切出来的牛肉片容易咀嚼○ 老卤不要倒了，可以将不急着吃的牛肉在汤汁中浸泡着，吃前捞出沥干卤汁切片○ 老卤还可以继续炖牛肉 2 做法STEP 1准备牛腱肉一条，冲洗后分四段。3 STEP 2准备辅料。4 STEP 3牛腱肉入冷水锅。5 STEP 4加入辅料。6 STEP 5生姜切片...

五香卤肉香料包一份 酱油适量 料酒适量 白糖适量 ​细盐适量 方法/步骤 1 备好所用材料。 2  汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3 加入料酒。4  加入适量细盐。5 加入适量白糖。6 用开水，泡洗五香香料二分钟。7 再将香料沥水，加到汤锅中。8 鸡蛋煮熟后，轻轻敲出裂痕。9 大火...

五香卤牛肉的做法 简介 富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久...

五香酱牛肉的做法 简介 做这款酱牛肉需要的香料比较多，要配齐这所有的香料需要在大的香料市场一样样找。做一锅老汤也需要3-4天的时间，但是做出来的酱肉味道十分好！无论是待客还是自己吃，都是一道十分漂亮的菜哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！...

五香酱牛肉的做法 简介 牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而脂肪含量比较低，味道鲜美。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育等方面特别适宜。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨之功能。牛肉在我家非常受欢迎，我制定的家庭食谱是每个周最少吃一次牛肉，多数做法是用土豆或者是别的菜辅以炖...

五香牛肉的做法 简介 今天来教大家做一道五香牛肉，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 牛展肉 500克 生姜 20克 香葱 10克 八角 10克 花椒 10克 桂皮 10克 香叶 5克 盐 10克 白糖 10克 ...

五香牛肉的家常做法 简介 健康功效牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血八角：理气、止痛、温阳桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿 食材 牛肉 一块 油 适量 八角 适量 鸡精 适量 当归 适量 桂皮 适量 辣椒 适量 香叶 适量 白糖 适量 大蒜 一个 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备好的食材 2 把牛肉洗净切成小块 3 调料...

如何自制五香牛肉 简介 牛肉是营养丰富的食物，它具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，常吃有益身体健康。今天我们来做一道五香牛肉，具体做法如下。食材 牛腩 一块 桂皮 适量 香叶 适量 大料 适量 葱姜 适量 料酒 适量 盐 适量 高压锅 一个 方法/步骤 1 将牛肉洗净、切块，我切的是小块煮起来更快捷、入味。

五香牛肉怎么做？简介 五香牛肉想要口感香嫩，那就要选用牛腱肉，牛腱肉不仅用来做菜一绝，它本身更是营养丰富，具有提高机体抗病能力、滋养脾胃、补中益气等功效。接下来就讲一下五香牛肉的做法。食材 牛腱肉 一条 香叶 几片 葱 少许 桂皮 少许 八角 少许 干辣椒 少许 姜 少许 方法/步骤 1 牛腱肉洗净，用...

五香牛肉的简单的一种家常做法 简介 五香牛肉是一道非常家常非常美味的一道凉菜，不管是到饭店吃饭还是家里来客了都会点这道菜或者买五香牛肉，可能跟牛肉比较稀贵有关，也许是跟牛肉的营养有关，猪肉越来越不能让人信任了。五香牛肉，同样很适合小孩和老人食用，炎热的夏季，凉菜加点拌酱，很是下饭也很是下酒。食...

五香牛肉最正宗的做法 五香牛肉如何做 简介 准备材料：牛腱子1千克、生姜15克、大葱50克、甜面酱40克、生抽10克、腐乳适量、白糖20克、香叶1片、花椒10几粒、桂皮1小段、白蔻2个、食盐适量、八角2个1、牛腱子买回来后先泡血水，在水里滴几滴白酒，至少要泡4小时以上；2、泡好后的牛肉用牙签扎一些小眼，这样...

1 五香卤牛肉的做法准备好所有食材。先将牛腱肉用冷水加葱姜黄酒上火煮开出一次血水，将焯过水的牛肉用冷水洗干净备用。锅洗干净上火加少许花生油下葱姜八角桂皮香叶爆香。2 爆香后下洗干净的牛腱肉 3 加酒去腥（建议用瓶装酒不要用袋装或者料酒）越好的酒烧肉越香😄（也有用啤酒的说容易炖烂，看个人喜好...

五香牛肉的简单做法 简介 牛肉的做法比较多，下面介绍五香牛肉的简单做法。工具/原料 牛腱肉、老抽 、桂皮、 八角、香叶、干辣椒 、盐、姜等。方法/步骤 1 到市场上购买较好的牛腱肉。2 将牛腱肉洗净后用冷水浸泡2小时左右去除血水。3 将泡好的牛腱肉再次清洗一下用刀切成块。4 将牛腱肉入冷水锅里起火。

美味的家常炖牛肉 菜品口味：五香主要工艺：炖主要食材：牛肉类所需时间：数小时制作难度：普通原创属性：原创 工具/原料 牛肉 1000g葱姜 适量山楂片 适量花椒 适量八角 2枚生抽 80ml料酒 50ml老抽 80ml糖 30g盐 6g 步骤/方法 1 1将生牛肉洗净，切成4大块。2 2沸水入锅，煮5分钟。3 3捞出备用。4 4准备好...

五香酱牛肉的做法 简介 今天带来的是五香酱牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腱子肉 2斤 大葱 一根 姜片 10克 料酒 1勺 生抽 10克 花椒 一点点 海天黄豆酱 80g 水 1勺 盐 少许 大料 一颗 香叶 5片 八角 3个 干辣椒 20克（个人口味酌情增减）桂皮 1块 丁香肉蔻砂仁 各少量 草果 一个 陈皮 2...

五香酱牛肉的做法 简介 老婆曾信誓旦旦问过我：“你能被馋哭吗？”我回复说不能，然后她一脸坚定的跟我说“她可以”。我不是真的喜欢做菜，我喜欢的是我老婆吃饭时幸福的样子。食材 牛腱 1000克 花椒 30粒 葱 1根 八角 3个 料酒 30ml 桂皮 2块 香叶 3片 小茴香 10只 干辣椒 2个 生抽 15ml 老抽 ...

超级香的五香卤牛肉的做法 简介 今天带来的是超级香的五香卤牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腱 700克 姜 4片 小茴香 2个 黄豆酱 半瓶 冰糖 4颗 花椒 20粒 八角 4个 料酒 3勺 桂皮 2块 酱油 2勺 盐 少许 香叶 3片 丁香 4粒 大葱 半根 方法/步骤 1 大葱切断，姜切片，牛肉冷水过两遍...

五香孜然牛肉做法 简介 牛肉富含蛋白质，氨基酸，营养成分组成比猪肉更接近人体需要，常吃牛肉能提高机体抗病能力。五香粉和孜然粉搭配，使牛肉外焦里嫩，咸香够味，简单好做。食材 牛肉 350克 五香粉 2勺 孜然粉 3勺 干辣椒 适量 花椒 适量 淀粉 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 蒜末 适量 姜末 适量 洋葱 半个 ...

袓传五香酱牛肉的做法 简介 冬季正是吃牛肉的季节。 冬季吃牛肉能迅速补充因温度降低而消耗的热量，既暖身暖胃，又能益气健脾，尤其是体虚者可多吃一些。， 牛肉的吃法很多，除了炖汤之外，我今天教给大家就是酱卤牛肉，色泽红亮酱香扑鼻的酱卤牛肉，肉质鲜美入味，也是佐酒的美味。 食材 牛肉 1000g 老卤...

五香牛肉的家常做法 1 步骤1.买牛肉的后退腱子肉，这个部位里面有筋，卤煮出来更好吃，2.牛肉洗净用厨房纸擦干水分，把姜切丝，放些花椒粒和盐，3.加一点老抽一起抓均匀，放入冰箱腌制一天，4.备好煮肉料：我家煮肉料备的比较齐，盘中分别是：八角，花椒，山楂干，丁香，白芷，香沙，小茴香，草蔻，肉蔻，红...

五香牛肉干的做法 简介 牛肉的营养丰富，自己做的牛肉干也是超级好吃，这次做得有点干，但是超级香，做了一小碗，一会儿就整完了。哈哈。。。食材 牛肉 500克 植物油 15克 盐 2.5克 姜 5克 葱 5克 料酒 5克 白糖 3克 五香粉 2克 辣椒粉 1克 十三香 1克 白芝麻 2克 生抽 1克 步骤/方法 1 牛肉...

五香牛肉粒的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 牛肉 400克 胡萝卜 半个 香葱 适量 五香粉 5克 生抽 一小勺 精盐 少许 方法/步骤 1 鲜牛肉400克，切牛肉粒，大小均匀适中！我选的里脊肉！干...