金针菇的做法菜谱

1 准备好，各种食材：金针菇切去根部、葱切段、红椒、蒜，切好，备用；2 金针菇，撕成撒，放入锅中，加入清水；3 加入一勺盐，大火烧开；4 大火烧开后，用筷子，搅拌，捞出，装盘；5 热锅，加入茶油，等油8分热，加入葱，迅速用筷子划下；葱香四溢；6 倒入蒜和红椒，爆下，关火；加入葱和蒜椒，这个...

1 金针菇一斤 2 去根洗净 3 水烧开放少许盐焯下金针菇 4 焯好过凉水挤出水分 5 放入生抽、盐、麻油、辣椒油、白糖、香油拌均即可。

1 备齐所有食材。2 金针菇切去根部撕开洗净、葱切成葱花、蒜切末。3 煮锅里加入水，水开后，加入金针菇，煮金针菇。4 煮金针菇5分钟左右即可关火。5 捞出金针菇控水，现在天气较冷，不用过凉水。如果是夏季想吃凉的，可以过凉水。6 在碗中加入蒜末、盐、生抽、醋、芝麻辣椒油、热炒仙露拌匀。7 将调味料...

凉拌金针菇的做法 简介 非常好吃的清淡菜，操作简单易学。食材 金针菇 1把 胡萝卜 半根 菠菜 3棵 芝麻油 适量 盐 适量 陈醋 1汤匙 生抽 2汤匙 蒜 4瓣 葱 1小段 步骤/方法 1 金针菇去根部洗净 2 胡萝卜切成细丝 3 锅中烧开水倒入胡萝卜汆至断生，大约需要2分钟 4 捞出胡萝卜后倒入金针菇，汆1分钟后...

1 金针菇去根，洗净分成小朵，放在盘子中。2 锅里放油，油热后加入蒜蓉炒香。3 再加入少量的盐，糖，生抽，香油翻炒均匀。4 将做好的蒜蓉酱汁均匀的摆放到，金针菇上面去。5 蒸锅里放水，水开后加入金针菇进去蒸。6 大概蒸6分钟左右就可以了，拿出放桌子上。7 根据自己的喜好，可以洒上小米辣等，这样就做...

1 准备一颗发的金针菇，去掉根部，备用。2 将金针菇切成几个大块，洗干净后沥干水份。3 锅里放油，油热后加入金针菇进去炸至两面金黄。4 碗里加入蒜蓉辣酱，辣椒油，生抽，盐加入适量的水调成酱汁。5 将酱汁倒入到锅里，保证水能漫过金针菇。6 开小火慢慢的炖至，汤汁全部收掉，即可。7 最后洒上小米辣，...

1 准备食材：金针菇和辣椒 2 金针菇根部一刀切掉，撕开，放清水中冲洗几遍。辣椒洗好去籽 3 辣椒切丝，事实证明，这丝切的有点粗了，要是再细点会更好 4 炒锅里放油，油热后放入辣椒丝 5 接着放入金针菇，翻炒 6 一边翻炒一边放入盐，花椒面 7 金针菇很容易就变成蔫软的状态，大火炒熟，关火以后放入...

1 金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；2 取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、鸡精，搅拌均匀，备用；3 锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；4 煮熟的金针菇捞出，控水，装盘；5 小葱、小米辣洗净，切成葱花，小米辣圈，放在金针菇上面；6 炒锅烧热，倒入适量油烧热，将烧热的油淋在葱花、小米辣...

好吃的麻辣金针菇的做法 简介 麻辣金针菇是很多人的最爱，做法也非常的多，今天我们就来推荐一款非常好吃的麻辣金针菇做法。食材 金针菇 300g 油 10g 葱姜蒜 10g 豆瓣酱 5g 盐 5g 生抽 10g 白糖 5g 香菜 10g 鸡精 5g 方法/步骤 1 金针菇去根，清洗干净，分成小朵备用。2 锅里放油，油热后加入葱姜蒜

莴笋卷金针菇 简介 金针菇有祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤常吃有好处。食材 金针菇 1袋 莴笋 1根 姜 2片 蒜 3个 生抽 1勺 新鲜辣椒 4个 亚麻油 1勺 香油 1勺 花椒油 1勺 盐 1点 步骤/方法 1 莴笋削皮金针菇备用 2 莴笋用刀削成一片片的长条用盐腌制莴笋片就软了 3 蒜辣椒切沫 4 金针...

炒金针菇的做法 简介 素炒金针菇是道简单方便的快手家常菜。金针菇本身带有甜味，随便放点辣酱炒炒就很好吃。食材 金针菇 2包 醋 1汤匙 葱 1根 鸡粉 1茶匙 生抽 1汤匙 糖 1茶匙 辣酱 半汤匙 方法/步骤 1 金针菇切去根部。2 用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3 热油锅爆香蒜和辣酱。

培根金针菇卷做法 食材 培根 适量 金针菇 适量 红辣椒 适量 青椒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备好金针菇和培根 2 培根从中间切两段，拿一片培根，将金针菇卷起，用牙签固定，切掉金针菇的根部。3 热锅倒入少许食用油，油热八成，放入培根卷中火煎。4 将培根卷煎金黄，金针菇也同时变软变熟，就可以出...

好吃的蒜蓉金针菇怎么做？简介 蒜蓉金针菇非常的好吃，而且简单营养，下面我们就来看看那具体的做法吧。食材 金针菇 200g 酱油 10g 蒜蓉 10g 方法/步骤 1 首先我们将准备好的蒜，切碎，洗去苦涩味。2 然后再过滤后，沥干水分备用。3 起锅烧油，倒入一部分的蒜蓉。4 小火慢慢的翻炒，直到炒至微微变黄。5 ...

锡纸金针菇的做法 简介 夏季简单小素食 食材 金针菇 200-300克 大蒜 适量 食盐 适量 油 适量 葱 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 先把大蒜和葱花切好，金针菇洗净备用。2 准备一张赶紧的锡纸，把洗净的金针菇放在上面。3 依次放些食用油，食盐，蒜末（喜欢辣椒的可以加点辣椒）。4 把金针菇用锡纸包好密封，...

金针菇炒鸡蛋 简介 路过超市买了点金针菇，上次炒的鸡蛋爸爸很喜欢吃，决定回家再炒这个菜，妈妈也赞不绝口呢。食材 鸡蛋 4个 金针菇 200克 花生油 30克 食盐 1茶匙 步骤/方法 1 金针菇把根部切掉，然后从中间一切为二。2 切断后的金针菇洗净。3 锅里放水，水开后烫熟，开锅后用漏勺捞出备用。4 鸡蛋4...

家常金针菇的做法 简介 自己在家做金针菇，好吃做法又简单！食材 金针菇 适量 蒜末 适量 食盐 适量 五香粉 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 金针菇去掉根部，多去点不然特别涩。2 把金针菇撕成小朵，清洗一遍！3 拿一拌蒜，切成小的蒜末备用！4 锅中加油，加入蒜末爆香！5 加入金针菇煮10分钟，多煮会熟透...

家常菜：酱炒金针菇 简介 金针菇，想必很多人都爱吃。最主要吃的方法恐怕就是涮火锅了，其实金针菇炒着吃也是一道美味，今天，就给大家介绍酱炒金针菇的做法。做法简单，十分钟就能做好，而且美味营养1.需要的食材：金针菇300g,姜片10g,蒜片10g,豆瓣酱15g,花椒8g,生抽15g,盐8g,红辣椒适量，青辣椒适量 食材 ...

1 金针菇洗干净备用 2 准备好蒜头剁碎备用。3 金针菇焯水后捞起。4 锅中放油，放入蒜头，豆瓣酱，料酒，生抽，盐，鸡精，耗油 一起翻炒 5 一起翻炒后，加入水，倒入老抽，熬制3分钟后，加入葱花就可以了。6 将熬制好的酱汁淋在金针菇上就可以了。注意事项 免责声明：此菜做法完全是参照原视频进行改编而...

金针菇怎么做好吃 简介 金针茹的吃法有很多，可以拌着吃，也可以涮着吃，今天我们来学做一道凉拌金针茹，一起来看看吧。食材 金针菇 1袋 黄瓜 1根 红椒 1个 醋 5ml 葱 半根 蒜 1瓣 橄榄油 10ml 白糖 3g 辣椒酱 3g 方法/步骤 1 用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开

葱油金针菇的做法 简介 五星大厨教的做法哦 食材 金针菇 两把 蒜末 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 小碗里放葱末、姜末、白糖、盐，倒热油进去听到滋滋声爆香。即成葱油，备用。2 热油倒入葱蒜末中做成的葱油，感觉也可以做葱油海鲜 3 隔水煮好的金针菇沥出汁水。4 汁水中加生抽拌匀倒回盘...

如何制作脆皮金针菇？简介 脆皮的东西，吃起来特别的脆很适合牙口好的人，今天为大家带来了一道脆皮金针菇的小吃，一般我们吃的金针菇从来都不是脆的，所以小编就写了一篇如何制作脆皮金针菇的经验，想要吃脆皮金针菇或学习的小伙伴可以看看小编的经验噢，简单易学，好吃又美味，可以当小吃吃，希望小编的经验可以...

金针菇肉丝汤的家常做法？简介 好久没有吃金针菇了，今天买来了金针菇就做了一道金针菇肉丝汤。接下来小编就分享给大家这道金针菇肉丝汤的做法。食材 猪肉 200克 金针菇 200克 方法/步骤 1 把买来的猪肉洗干净切成肉丝。厚度不要太厚，不然煮出来的肉丝汤口感不好。2 加点盐、酱油、薯粉和花生油到切好的...

金针菇吃法大全 简介 金针菇又称智力菇、增智菇，因其富含赖氨酸和精氨酸，并且含锌较多，对智力发育尤其是儿童的身体生长和智力发育又很好的作用。此外金针菇还有降胆固醇和抑制血脂升高的作用。记得上学时，我们的微生物学老师就经常向我们推荐吃金针菇。食材 金针菇 适量 其他食材 适量 油 适量 盐 适量 葱 ...

4 凉拌金针菇：将金针菇清洗干净，蒸熟之后，加入葱花、好友、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌。5 当然金针菇也是火锅料中的一个必不可少的菜品之一，每次我们打火锅都会买一些金针菇，只要将金针菇放入锅中，待开之后即可夹来吃。6 以上几种方法都是比较简单的做法，当然还有很多方法可以制作，比如：金针菇蒸粉丝、...

麻辣金针菇的做法 简介 金针菇是菌类的一种，它的营养是相当丰富的而且它还是益智的食品，常吃它会更加聪明吧金针菇的做法有很多，最为常见的是金针肥牛相信很多人都吃过这道菜还有就是瓶装的那种红油金针菇经常买着吃又贵又觉得不卫生怎样自己做出美味可口的红油金针菇呢？其实方法也简单，下面就试着做一下吧 食...

如何爆炒金针菇 简介 金针菇是很多人喜欢的美食，营养丰富制作简单，非常爽口。食材 金针菇 一份 葱姜蒜 若干 方法/步骤 1 金针菇一份，清水洗净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。2 菜椒，芹菜等切成丝备用。3 锅中烧热，放入适量的食用油，然后将准备好的葱姜蒜放入锅中，进行爆炒。4 然后在放入一些青椒丝等...

好吃的金针菇汤的做法 简介 金针菇的做法非常多，今天我们就来看看，如何利用金针菇烧出美味好吃的汤吧。食材 金针菇 200g 蒜末 10g 白糖 10g 盐 5g 辣椒末 10g 味精 5g 番茄酱 10g 方法/步骤 1 将金针菇洗干净切成小朵备用。2 锅里放油，油热后加入蒜末炒香。3 加入适量的番茄酱，继续翻炒。4 炒至...

金针菇的家常做法 简介 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。下面我们一起学习一种金针菇的家常做法。食材 金针菇 2包 菜椒 1个 胡萝卜...