凉拌小菜

香葱 2根 小米椒 3个 食用油 1汤勺 芝麻香油 2茶勺 生抽 1汤勺 香醋 1汤勺 花椒油 2茶勺 白糖 2茶勺 盐 2茶勺 水 1500毫升 步骤 1 主食材备好，莲藕去皮洗净，小葱洗净 2 莲藕切片，葱切段，蒜切片，辣椒切小段 3 锅中入水，大火煮沸 4 入切好的藕片，快速焯水 5 2分钟后捞出过冷水 6 另起一锅...

实在是不起眼却价值很高的食用植物，夏日简单焯水凉拌，就很适口。该文章来自豆果美食达人作者紫绫罗 食材 马齿苋 1小把 大蒜 12瓣 生抽 1汤勺 香醋 半汤勺 鸡精 2茶勺 香油 2茶勺 步骤 1 马齿苋取嫩茎，洗净 2 锅中入水，大火烧开 3 入马齿苋焯水两分钟 4 捞出，控干水分 5 舂中入盐 6 入蒜瓣 7 ...

凉拌心里美萝卜 简介 每次吃饭都喜欢吃佐餐小菜，开胃下饭。正好实际上看到心里没萝卜，就买了几个回来。此做法简单快手香脆好吃该文章来自豆果美食达人作者零度甜品 食材 心里美萝卜 2个 白糖 1勺 香醋 3勺 东古一品鲜酱油 2勺 东古蚝油 1勺 鸡精 少许 芝麻 适量 辣椒 2个 蒜瓣 4个 油 2汤匙 步骤 1 原料 2...

凉拌酸辣紫甘蓝 简介 拌一拌就能吃 特别适合夏天的开胃小菜 ~该文章来自豆果美食达人作者哦开一个 食材 紫甘蓝 半个 小米辣 两个 蒜碎 一把 白芝麻 一把 生抽 两勺 珍选海鲜捞汁 三勺 香油 一勺 金桔油 一勺 白醋 一勺半 麻椒油 一小勺 零卡糖 四分之一勺 步骤 1 准备好图中的所有食材 2 紫甘蓝...

5 倒上适量灵魂酱汁，珍选捞汁，6 搅拌均匀后，把过凉的空心菜控水捞出，稍微挤干点水分，料汁直接倒入空心菜上面，7 再搅拌均匀入味即可，8 夏日炎炎，吃上一口清脆爽口的空心菜，特别开胃，是我喝粥必备小菜。9 “世界这么大，有人给你难堪，有人给你解围。爱你的人，永远知道怎么爱你。没有...

凉拌小菜--黄瓜圆葱 简介 黄瓜有带刺和不带刺的，黄瓜圆葱用的是带刺的黄瓜，瓜形细长，深绿色、皮薄、肉紧、籽小、质地脆嫩，带有甜味，特别适合做凉拌小菜的食材。食材 黄瓜 2根 圆葱 1个 精盐 6克 香菜 6克 味精 1克 方法/步骤 1 主料：黄瓜、圆葱 2 黄瓜洗净，切成滚刀块。3 圆葱洗净切成块。4 黄瓜...

鱼籽中又含有多种维生素，非常适合孩子吃，因此，孩子多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、还具有增强体质、健脑等作用。我们海边经吃的鲅鱼籽、鱿鱼籽、青鱼籽，这是比较常见的几种鱼籽，传统做法都是将鱼籽洗净后晒干保存，吃时，将鱼籽蒸熟凉拌或快炒。这次选择青鱼籽做为主料，青鱼籽是非常上讲究的一种食材，它颗粒...

简介 夏季吃黄瓜清热败火，爽口可心，尤其是早餐用黄瓜做小菜更是美味十足，早餐凉拌黄瓜的做法非常简单易学，下面说说：凉拌黄瓜早餐小菜简单易学的方法。食材 黄瓜 1根 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将黄瓜冲洗干净，放在水盆中泡一泡，大约5~10分钟，然后用削皮刀将黄瓜皮削干净，再切成四棱长条。2 然后，将...

爽口小菜——凉拌小白菜 简介 夏天必备——凉拌小白菜。做这道小菜的时候我想起来我在老家时的邻居。在老家的时候，邻居阿姨是位朝鲜族人，她做的小咸菜、酱汤真是一绝，可惜那时候我没有做饭的爱好，没有仔细学过，想想后悔呢。凉拌小白菜就是邻居阿姨常做的小菜，吃起来很爽口，我做的当然没有阿姨做的好，但...

家常小菜-凉拌香菜土豆丝 简介 记得小时候是一点香菜也不吃的，但是二十出头后开始就非常喜欢香菜了，直到现在，几乎是迷上了，做什么都喜欢放香菜，有时香菜的量比主材还多，也许是再补前二十没吃的呢。O(∩_∩)O哈哈~食材 土豆 500g 香菜 30g 红辣椒 10g 小葱 5g 辣椒油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量...

伏天凉拌小菜 简介 伏天太热不爱吃饭，拌菜是第一选择，老人小孩都爱吃！食材 香肠 半根素鸡 素鸡 半个 黄瓜 1根 蚝油 适量 白糖 适量 番茄辣酱 适量 盐 适量 酱油 适量 陈醋 适量 小葱 适量 步骤/方法 1 准备香肠、素鸡、黄瓜 2 黄瓜切条 3 依次把主料与配料切好了！4 准备糖、蚝油、葱末、番茄辣酱，5...

凉拌小菜的做法 简介 大热天吃点凉拌菜，比较爽口!食材 胡萝卜 1/2个 黄瓜 1个 豆丝 适量 粉丝 适量 盐 1小勺 花椒面 1小勺 醋 2小勺 酱油 2小勺 十三香 适量 自制辣椒酱 1勺 糖 少许 鸡精 适量 麻油 适量 步骤/方法 1 将胡萝卜、黄瓜、厚豆干切成丝 2 将粉丝和干豆丝过水煮两分钟 3 将准备好的所有菜放入锅内或者大碗里,加入盐、鸡精、麻油、香醋、酱油、十三香...

家常小菜凉拌香菜 简介 香菜不但味道爽口，营养功效也非常显着，对食物积滞、胃口不好也有一定的食疗作用，生吃香菜可帮助改善代谢，利于减肥美容。凉拌香菜做法很简单，是很多家庭必备的下酒小菜。食材 香菜 1小捆 盐 少量 胡椒 1小勺 剁椒 1勺 香油 适量 方法/步骤 1 买回的香菜，去掉根部，摘干净。2 将...

早餐小菜：凉拌土豆丝 简介 早餐来个快手的小菜，清爽！食材 土豆 一个 香葱 一根 耗油 一勺 盐 适量 南德 少许 香油 一勺 方法/步骤 1 土豆一个先清洗干净，接着去皮，切成细丝。然后把土豆丝过一遍清水，冲洗掉淀粉。香葱切成葱花。2 锅内加适量的清水、一勺盐烧开，水开后倒入土豆丝烫2分钟，差不多土豆...

简介 荆芥拌黄瓜一般是北方的一道清凉小菜，在南方很少看到荆芥，所以也很难看到这道小菜，主要原料是黄瓜、荆芥；工艺是凉拌，制作简单，先上个做好的全图 食材 黄瓜 两根 荆芥 五棵 麻油 少许 食盐 少许 蒜头 一头 食醋 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 荆芥摘下叶子洗净（有时间可以提前清水泡十分钟）2 准备好...

家常小菜~~~凉拌黄瓜 简介 凉拌黄瓜，是我家餐桌的常菜。黄瓜清新可口，在炎炎夏日，吃黄瓜是很好的选择，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。食材 黄瓜 1根 芝麻油 适量 盐 适量 蒜 2瓣 步骤/方法 1 黄瓜洗净备用。3 选取两芽蒜，切成蒜末。4 黄瓜切薄片，装碗。加入适量盐，腌一会。5 加入蒜末、鸡精、芝...

家常凉拌小豆腐 简介 清肠刮油，快手凉拌家常小菜儿~~食材 豆腐(北) 50克 小葱 15克 洋葱 10克 木耳 10克 鸡粉 1克 芝麻油 1勺 黑芝麻 少许 盐 适量 步骤/方法 1 豆腐用水冲洗一下，切小块 2 水里加盐，将豆腐块汆熟，沥净水份 3 汆水的同时，将小葱、洋葱和木耳切好，拌匀。生的洋葱丁很清爽，...

清凉小菜凉拌甘露 1 甘露我们也叫地环，也有人叫螺丝菜。吃法有很多，这个凉拌的在我们这边很流行食材明细盐水甘露250g蒜三瓣熟芝麻一勺糖一勺麻油一勺辣椒油一大勺胡椒粉一勺醋一大勺甘露是之前盐水腌制好的，用清水洗净切成薄片，越薄越好用清水泡一泡，削弱咸味加入所有配料和调料，搅拌均匀 装入密封盒，随吃...