罗宋汤的家庭做法

以前我们做罗宋汤，都是先在炒锅里面煸炒，然后再转到不锈钢锅中炖，比较麻烦，而且很快就凉了。最近我发现了一款做罗宋汤的利器——黑乐砂锅，它不仅釉色酷炫纯黑，锃亮锃亮的，而且干烧急冷都不破，用来做罗宋汤可以先在砂锅里翻炒食材，然后直接加冷水进去，先炒后炖，全部在一个砂锅里完成，比以前省事多了...

食材 牛腱子 500克 土豆 300克 番茄 600克 牛心菜 150克 洋葱 160克 油 25毫升 黄酒 30毫升 盐 7克 姜片 10克 八角 少许 小葱 少许 步骤/方法 1 备好 调料 2 牛腱子泡清血水后洗净，番茄，土豆，牛心菜和洋葱洗净 3 先把牛肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4 把番茄放入沸水烫一下捞起去皮 5 分别把牛肉，洋...

5 炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅，大火烧开。加入香草碎，继续煮20 分钟，使汤浓郁。6 炒锅，黄油融化，爆香洋葱，依次下入胡萝卜丁，土豆丁，西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅，继续焖煮15 分钟左右。最后根据口味调入盐。胡椒粉。

上海罗宋汤浓稠，酸甜，完全依靠番茄和番茄酱调味调色，用红肠代替了牛肉，正是因为当初的原料短缺，反倒成就了这样一份有特色的汤呢～食材 红肠 半根 午餐肉 一盒 卷心菜 半颗 土豆 1个 洋葱 1个 番茄 2个 胡萝卜 半根 番茄酱 适量 盐 适量 糖 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 胡萝卜削皮切块备用 3 ...

罗宋汤的家常做法 简介 适合懒人的我 食材 牛肉 300克 洋葱 半个 西红柿 2个 黄油 1小块 香叶 1片 盐 适量 番茄酱 半碗 胡椒粉 1茶匙 水或高汤 适量 步骤/方法 1 洗净，划十字口放锅里滚一下，好去皮 2 全部材料洗净切块 3 热锅，放黄油块融化开来 4 放入红葱头，洋葱块炒香 5 倒入番茄牛肉一起...

罗宋汤的家常做法 简介 酸酸甜甜，儿子喜欢喝 食材 牛肉 100克左右 土豆 一只 番茄 两只 洋葱 一只 黑胡椒粉 少量 料酒 少量 姜 2片 玉米淀粉 适量 步骤/方法 1 新鲜牛肉，洗净，沿着牛肉纤维方向，纵向切丁（这样煮出来的牛肉口感更好），切丁后的牛肉倒入料酒，适量淀粉，盐，两片姜，腌制半小时 2 番茄...

罗宋汤的家庭做法,罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”汤,又酸又甜是这种羹汤的特点。之所以这道菜

我家的罗宋汤的做法 简介 今天带来的是我家的罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 卷心菜 半颗，200G 番茄 2个 洋葱 2个 上海红肠 120G 意面番茄罗勒酱 4-5大勺 盐 少许 糖 10克 方法/步骤 1 食材准备。2 食材洗净切好。3 取一口锅，加入适当油，起油锅。4 锅热后（大火），先放入番茄，煸炒...

牛肉罗宋汤的做法 简介 初春气温总是起伏不定，早晚经常感觉手脚冰冷，冬天时也没有像现在这样，总是想喝点热汤暖暖身子。我经常烧的就是罗宋汤，使用大量的蔬菜，多放一些胡椒，这一道足够，不必再烧其他的菜。食材 牛肉 250克 番茄 2只 圆白菜 半颗 胡萝卜 1只 洋葱 半颗 马铃薯 1颗 蒜 3瓣 番茄酱 1...

罗宋汤的做法 简介 家里被投放了大香肠，所以做罗宋汤来消耗一下吧～ 香肠用的是烟熏肠，味道比较重，一般用红肠味道会比较平衡，看个人喜好。 有的做法会加面粉或淀粉使汤变得浓稠，我不太喜欢，而且土豆释放的淀粉已经会使汤变浑浊，比较符合个人口味。食材 西红柿 2-3个 土豆 1个 洋葱 1/2个 胡萝卜 1/2根 包菜

随心所欲罗宋汤的做法 简介 我们家喜欢蘑菇鸡蓉汤汤大一点的，喜欢罗宋汤黏糊糊的。喜欢汤汁多一点的就多加水。食材 胡萝卜 半根 洋葱 半个 牛肉 250克 番茄 2个 番茄酱 一大勺 土豆 大的一个 方法/步骤 1 洋葱，胡萝卜，土豆都切成小丁。我用的是白色的洋葱，红洋葱味道比白洋葱重，更呛鼻子，我家不太...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300克 小土豆 4个 胡萝卜 半个 西红柿 2个 姜 10克 盐 少许 番茄酱 半碗 方法/步骤 1 牛肉切丁放入少许黄酒、盐、生抽，适量淀粉和几片姜片。将牛肉抓匀后放上姜片腌制20分钟。2 土豆洗干净削皮 3 胡萝卜洗干净削皮 4 ...

上海红肠罗宋汤的做法 简介 今天带来的是上海红肠罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 包菜 1个（小）土豆 2个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 番茄 2-3个 大红肠 ¼根 梅林番茄酱 一罐 咖喱块 3小块 方法/步骤 1 准备食材，大红肠买的现成的，不过买少了。2 包菜去茎，撕成小块 3 水洗包菜 4 ...

素罗宋汤的做法 简介 素罗宋汤酸甜开胃，很受女性青睐，因为是素的！食材 番茄 2个 土豆 1个 番茄酱 2汤勺 包菜 150克 盐 3克 糖 1茶匙 橄榄油 10克 芝士片 2片 步骤/方法 1 锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发 2 取出番茄皮，加入番茄酱翻炒 3 加入切好的包菜拌匀 4 加入1升水 5 加入切...

罗宋汤的懒人做法 简介 罗宋汤一直是我爱喝的汤之一，酸酸甜甜，一般外面会加火腿，但是我觉得麻烦，而且火腿多吃也不好，其实全素的罗宋汤也是一样的好喝，各种蔬菜补充维生素啊哈哈~于是就有了这道懒人版罗宋汤~食材 土豆 1个 卷心菜 50g 番茄 1个 油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 糖 适量 葱 适量 玉米...

家庭版罗宋汤的简易做法 简介 罗宋汤营养很全面，有很高的食用价值，其中的牛肉、洋葱、番茄等都是营养丰富的食物。现在天气渐渐冷了，喝上一碗美味又滋补的罗宋汤正是时候。 罗宋汤的做法有各式版本，配料口味都不尽相同。今天这里做的是家庭版的简易罗宋汤，配料较为简单，做法也不复杂，但是味道却不打折...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 200克 土豆 1个 胡萝卜 1/2根 西红柿 4个 洋葱 1/2个 包菜 几片 黄油 30克 番茄沙司 3勺 盐 2盐勺 黑胡椒 1盐勺 方法/步骤 1 把半个洋葱切块(白洋葱也成）、胡萝卜、土豆切成大丁，牛腩切丁、番茄去皮去蒂切成块...

罗宋汤的做法 简介 春天是长个子的季节，罗宋汤食材丰富，营养全面，口感酸甜，做法也简单，是孩子喜欢的一道汤，加入了慕意番茄酱让味道更有层次 食材 牛肉 100克 土豆 一个（小个头）洋葱 半个 包菜 四片叶子 胡萝卜 半根 西红柿 两个 慕意番茄酱 五勺 盐 5克 黑胡椒粉 少许 黄油 一小块 蒜头 四瓣 ...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 实际需要 西红柿 4-5个 胡萝卜 一根 口蘑 5个 土豆 一大个 包菜 实际需要 方法/步骤 1 土豆切丁备用 2 胡萝卜切丁备用 3 口蘑切片备用（菌类食物洗干净后撒点盐用来水泡一会去有害物质）4 西红柿滚刀切块备用 5 牛肉切小...

罗宋汤家常的做法 简介 罗宋汤是一道台湾菜，酸甜可口，老少咸宜，营养丰富，其实在家里也能够做出来，并不复杂，请看以下具体步骤 食材 卷心菜 半个 牛腩 500克 番茄 一个 洋葱 1个 胡萝卜 一根 盐，糖，色拉油 适量 葱，姜，料酒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先把牛腩清洗干净，切成3到4厘米的块，入锅焯水，

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 250克 洋葱 1/4个 西芹 1支 土豆 半个 胡萝卜 半个 西红柿 2个 料酒 2勺 白糖 半勺 醋 半勺 方法/步骤 1 牛腩焯水，水里放一勺料酒（也可以放点姜片）2 牛腩焯水的时候可以把配料切好（卷心菜忘记买了，就用家里的...

罗宋汤私人版的做法 简介 今天带来的是罗宋汤私人版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1只 西红柿 3只 胡萝卜 1根 美芹 1根 牛腩 500g 番茄酱 10克 黑胡椒粉 1小勺 黄油 1勺 盐 少许 洋葱 1只 方法/步骤 1 西红柿放开水里煮，等皮炸开后将西红柿取出剥皮切块 2 将胡萝卜土豆切块放水里防止...

怕胖怕麻烦的专属罗宋汤的做法 简介 正宗罗宋汤制作过程比较讲究，我根据食材和大致的味道，自己做了一款简易版的罗宋汤。选用的都是新鲜的食材，出来效果非常棒。食材 西红柿 8个 胡萝卜 1条 包菜 1只 西芹 1棵 牛肉 约一个番茄的量 黑胡椒 可放可不放 方法/步骤 1 番茄顶部轻轻划十字，煮一锅热水刚好...

怎么做罗宋汤 简介 上海人总是更偏爱酸酸甜甜的口感，罗宋汤是上海很多家庭都会居家做的一道汤，暂住广州，想家的时候就自己做一道罗宋汤，开胃又好吃，是一道快手零失误的傻瓜汤～食材 卷心菜 100克 胡萝卜 100克 土豆 20克 番茄 20克 洋葱 20克 红肠 20克 西芹 10克 牛奶 100克 方法/步骤 1 罗宋汤...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 洋葱 半个 胡萝卜 半根 西红柿 1个 黑胡椒粉 1g 薄荷 2片 迷迭香 10克（个人口味酌情增减）黄油 1小块 葱姜 各2片 盐 少许 芦笋 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 加入姜块把牛腩焯水，倒掉血水 2 加入黄油在...

老上海罗宋汤的做法 简介 两人份罗宋汤 酸辣开胃 健康好吃 食材 牛腩 400克左右 卷心菜 5克 番茄 一大个 土豆 1个 黄油 一大块 蕃茄酱 200ml—300ml 辣酱油 2勺—3勺（淘宝）白砂糖 1勺—2勺 盐 5克 黄洋葱 半个 小葱 姜 1根 和 三四片 红肠 淘宝搜上海红肠 方法/步骤 1 牛腩切小方块，冷水下锅...

罗宋汤的做法 简介 家里人很喜欢吃浓厚的汤品，罗宋汤就是其中一道。我做菜一直比较随心所欲，有什么食材或者想到什么好的点子就直接做了，所以很少留下菜谱，这道罗宋汤做了好几遍，发现这次口味我是最满意的，故而记录下来。食材 土豆 50克 洋葱 50克 芹菜 59克 胡萝卜 30克 番茄 100克 包菜 80克 牛腩...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤有牛肉，同时还有多种配菜，营养丰富，非常适合煲给儿童喝的一款汤。如果宝宝嚼不动肉，可以只喝汤或者吃配菜，或把牛腩换成比较嫩的部位。食材 牛腩 300克 西红柿 半个 土豆 1/4个 胡萝卜 1/3根 包菜 适量 洋葱 适量 植物油 适量 盐 适量 番茄酱 2勺 方法/步骤 1 准备好所有...

罗宋汤家常的做法 简介 罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，正宗的俄式罗宋汤有一样很重要的食材“红菜头”，有了它才能有罗宋汤正宗的红颜色。只不过这种食材并不是很常见，所以也可以用蕃茄来代替它。食材 牛腩 200g 西红柿（大个的） 5个 芹菜 5棵 土豆（大个的） 1个 洋葱 1个 黄油 适量 盐 适量...