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糖醋土豆面筋怎么做,答应我!一定要试试这道菜!糖醋土豆面筋吃上一口可以开心一整天!
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1 1、取来2个面筋,用清水冲洗一下;2、将面筋撕成均匀大小的小条;3、取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒,洗净后切好备用;4、锅内加入8克色拉油,烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱;5、将面筋条放入锅中翻炒,然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉;6、待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火;7、将做好的...
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作为半个南方人,怎么也得会做这道菜…其实我也是第一次做,而且在这之前也几乎没做过菜,不过就成功了,超容易,所以题目上写了新手零失败 这个做出来真的好吃,超级下饭~食材 油面筋 10个 肉馅 150g(买了300克一盒的,塞了10个面筋用了一半)小葱 3根 姜 1小块 方法/步骤 1 •三根小葱切成葱花...
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3 切均匀的条状,用筷子边拉边卷,卷大卷小随意!长短随意!一只手拿筷子转,一只手稍微拉一下面筋卷,也可两根筷子来!尾部收口要捏紧,不然煮的时候会掉出来,多卷卷就好 4 卷好的面筋就是这样光滑,醒发这一步特别重要。厨友“我是大龙喵”的指点,煮面筋做了调整,锅里倒水淹过面筋,不要盖锅,中小火煮...
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好吃的红烧面筋 简介 油面筋塞肉是一道超级下饭的家常菜 食材 油面筋 适量 猪肉 适量 方法/步骤 1 肉末加入少许白糖适量盐料酒少许淀粉胡椒粉一勺生抽,拌匀腌制片刻 2 筷子在面筋球弄出一个洞 3 把肉末用筷子一点一点地从小洞塞进去 4 热锅热油,爆香姜片,把面筋封口朝下,煎一下固定肉馅 5 煎好后,加入...
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1 我们做面筋其实不需要添加任何的添加剂,只需要我们平时吃的普通面粉和盐就可以,首先需要将面粉和盐加水揉成光滑的面团,然后醒上一会儿,加水开始洗面。2 注意是先将面粉揉成面团然后洗面,不是直接加水洗,用手一直像洗衣服一样,将面团捏扁扁的,然后在水里揉,这样一直洗。3 重复洗面的动作,一直到我们最后...
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谷元粉怎么做面筋 简介 用谷元粉做面筋用不绣钢盆是最好的,让水温掌控在四五十度左右就可以,温度不可过高,用手试一下不烫手为宜,加入少半盆的水就可以,把谷元粉边撒边用手搅动,以下是具体的方法。食材 清水 适量 面粉 500g 方法/步骤 1 主角就是谷元粉,俗称面筋粉,用量随意 2 往水里倒粉,不是往...
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买来的面筋怎么做好吃 简介 用料主料:面筋200克、黄瓜1根辅料:八角2粒、甜面酱适量、红烧酱油适量、白糖适量、葱末适量、花椒油适量1.食材:天津面筋、黄瓜、红烧酱油、甜面酱、白糖、八角、葱末等2.面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片。3.切好的面粉放入沸水中煮两三分钟。4.焯过水的面筋控干水份备用。5.锅中放...
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水面筋怎样做好吃 简介 这边菜场的水面筋都是加过酱油处理过的,味道更加浓重,炒时可以少加些盐,这样炒出来的口味才合适。我喜欢加些小米椒、花椒和孜然炒成烧烤味的,家人都很喜欢吃。食材 面筋 1个 青椒 1个 小米椒 1个 花生油 适量 盐 适量 孜然粉 适量 花椒 适量 葱 适量 干红辣椒 适量 方法/步骤 1...
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油面筋塞肉怎么做跟好吃 简介 一道简单美味的家常菜 食材 油面筋 适量 猪油 适量 生姜 1个 盐 1勺 料酒 1勺 淀粉 1勺 生抽 半勺 胡椒粉 半勺 耗油 1勺 白糖 半勺 葱 适量 方法/步骤 1 油面筋富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感 2 在面筋球弄出一...
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面筋迟到嘴里软软的,口感不错。青椒含有丰富的维生素,在夏季如果来一盘青椒炒面筋也是一道不错的可口的菜,今天就来分享一下:家常菜——青椒炒面筋的做法 食材 面筋 1个 青椒 4个 植物油 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先要到菜市场去选择青椒和面筋。在挑选面筋的时候,注意挑选新鲜的讹误异味的面筋
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好吃又简单的独面筋 简介 天津传统独面筋是酱香口,但有微微的回甜。面筋吸满汤汁,味道浓郁,口感绵软而柔韧,黄瓜片脆爽解腻,很好的下饭菜 食材 面筋 适量 黄瓜 适量 八角 适量 甜面酱 适量 酱油 适量 白糖 适量 葱末 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1 食材:天津面筋、黄瓜、红烧酱油、甜面酱、白糖、八角、...
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8 接下来就是把凉皮对折切条,然后准备好黄瓜丝,香菜,花生碎,蒜水(把蒜剁碎或者搅拌机打碎然后倒入凉开水),盐,鸡精,一点酱油,花椒油,醋,糖,蚝油,根据自己的口味,就像拌凉菜一样,想怎么调味就怎么调,爱吃芝麻酱的可以放点芝麻酱,也很香哦!9 凉皮配着烤面筋绝配,很好吃哦!
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怎么做美味的面筋 简介 非常好吃的小吃 食材 面粉 100克 抹茶粉 10克 盐 1克 姜 3克 水 23克 葱 5克 辣椒 6克 生抽 2克 方法/步骤 1 面粉加盐、水揉成光滑的面团,醒30分钟。2 洗面,直到面筋成型,洗面筋的水可以沉淀做凉皮。3 面筋切条。卷到木棍上。4 面筋冷水下锅,一直中小火煮30分钟,过程...
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花生面筋做法 简介 面筋烧的家常菜可是非常好吃的,所以今天教大家做一道花生面筋,有兴趣的做做看哦!食材 花生 200g 面筋 50g 香菇 100g 糖 少量 酱油 5ml 香油 15ml 味精 5g 番茄酱 10ml 方法/步骤 1 先把花生米浸泡一整夜(大约6小时左右)以后,我们放入高压锅里面去压,加入水,水里面加入一些盐巴,让...
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烤面筋的做法怎么和面 简介 老三烤面筋由杜老三师傅经过5年多的改进和研究,在传统烤面筋味道的基础上,反复提高口味。终于做到最好吃。今天就教给你如何做出好吃的烤面筋串串。面筋串是由一种特殊的面粉,即谷朊粉制作而成。食材 面筋粉 500g 温水 1500g 筷子 若干 锅 一个 碗 一个 食盐 30g 大料 50g 方法...
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油面筋塞肉是江苏一道著名的菜肴,吃起来不仅不腻,而且酸甜,适合做下饭菜 食材 猪肉馅 400克 油面筋 8个 葱 一把 生姜 四片 生抽 三勺 料酒 三勺 老抽 两勺 盐 两勺 香油 三勺 白糖 四勺 陈醋 三勺 方法/步骤 1 将猪肉馅里放入葱末、盐、生抽、老抽、香油,顺时针方向搅拌均匀。2 搅拌均匀后的...
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凉拌面筋块怎么做 简介 以前在外面吃凉皮的时候,第一次吃到其中的面筋块时就喜欢上了,可惜我们这没有这种食物。现在有面筋粉卖,于是自己做面筋块,挺方便的,不管凉拌还是红烧都好吃。食材 面筋块 100克 胡萝卜 半根 莴笋 1小截 葱花香菜末 20克 小米椒 3个 蒜 2瓣 生抽 1勺 醋 2勺 盐 半勺 方法/...
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地道的凉拌面筋做法 简介 凉拌面筋是一道地道的北方菜,酸辣爽口,不管是下酒还是下饭的可口凉菜,尤其是在炎炎夏日做一道凉拌面筋,来一瓶冰镇啤酒,更是凉爽、过瘾!食材 面筋 1块 豆芽 200g 黄瓜 1根 青椒 1个 香菜 1棵 白葱 半根 蒜末 适量 白醋 适量 花椒油 适量 香油 适量 红辣椒油 适量 盐 适量 ...
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6 全部塞好肉馅的油面筋。7 主锅插上搅拌棒,倒入10克油,葱姜少许,两分钟120度反转2档爆香。接着将塞好肉的油面筋,分别放在搅拌棒两侧。8 加10克料酒,15克生抽,10克老抽,200克水,不用放盐,盖上锅盖和量杯。10分钟120度反转1档烹饪。9 盘子里放好生菜,将做好的面筋塞肉用刮刀从主锅里取出摆盘...