罗宋汤的做法

8 倒入炒好的牛肉粒，煮开后小火再煮10分钟。9 不需要多余的调味，就介样。味道好鲜美，下饭汤~~~10 还可以在里面加面条，馄饨，面疙瘩吃！11 还吃不了牛肉粒的宝宝，打成泥，水少就吃糊，水多就喝汤。

牛腱子 500克 土豆 300克 番茄 600克 牛心菜 150克 洋葱 160克 油 25毫升 黄酒 30毫升 盐 7克 姜片 10克 八角 少许 小葱 少许 步骤/方法 1 备好 调料 2 牛腱子泡清血水后洗净，番茄，土豆，牛心菜和洋葱洗净 3 先把牛肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4 把番茄放入沸水烫一下捞起去皮 5 分别把牛肉，洋葱，...

罗宋汤的家庭做法,罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”汤,又酸又甜是这种羹汤的特点。之所以这道菜

以前我们做罗宋汤，都是先在炒锅里面煸炒，然后再转到不锈钢锅中炖，比较麻烦，而且很快就凉了。最近我发现了一款做罗宋汤的利器——黑乐砂锅，它不仅釉色酷炫纯黑，锃亮锃亮的，而且干烧急冷都不破，用来做罗宋汤可以先在砂锅里翻炒食材，然后直接加冷水进去，先炒后炖，全部在一个砂锅里完成，比以前省事多了...

随心所欲罗宋汤的做法 简介 我们家喜欢蘑菇鸡蓉汤汤大一点的，喜欢罗宋汤黏糊糊的。喜欢汤汁多一点的就多加水。食材 胡萝卜 半根 洋葱 半个 牛肉 250克 番茄 2个 番茄酱 一大勺 土豆 大的一个 方法/步骤 1 洋葱，胡萝卜，土豆都切成小丁。我用的是白色的洋葱，红洋葱味道比白洋葱重，更呛鼻子，我家不太...

罗宋汤的家常做法 简介 没错，就是罗宋汤，原本来源于乌克兰。传到中国上海后，上海人根据自己的口味加以改变。饮食文化就是这样，不一定说要多传统，适合自己口味的才是最好的。在我眼里，它就是一碗平常的蔬菜牛肉汤，即暖身又养胃。放点胡椒粉，在大热天的来上一碗，还能促使新陈代谢加速。以前在外面吃牛排...

罗宋汤的做法 简介 家里被投放了大香肠，所以做罗宋汤来消耗一下吧～ 香肠用的是烟熏肠，味道比较重，一般用红肠味道会比较平衡，看个人喜好。 有的做法会加面粉或淀粉使汤变得浓稠，我不太喜欢，而且土豆释放的淀粉已经会使汤变浑浊，比较符合个人口味。食材 西红柿 2-3个 土豆 1个 洋葱 1/2个 胡萝卜 1...

我家的罗宋汤的做法 简介 今天带来的是我家的罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 卷心菜 半颗，200G 番茄 2个 洋葱 2个 上海红肠 120G 意面番茄罗勒酱 4-5大勺 盐 少许 糖 10克 方法/步骤 1 食材准备。2 食材洗净切好。3 取一口锅，加入适当油，起油锅。4 锅热后（大火），先放入番茄，煸炒...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1000克 洋葱 半个 土豆 两个 胡萝卜 1个 西红柿 3个 黄油 1小块 番茄酱 半碗 包白菜 半个 面粉 50克 法式面包 一根 方法/步骤 1 准备1000g左右的牛腩一块，也可以根据自己的喜好选用其他部位的牛肉，只是炖的时间长短有点...

怕胖怕麻烦的专属罗宋汤的做法 简介 正宗罗宋汤制作过程比较讲究，我根据食材和大致的味道，自己做了一款简易版的罗宋汤。选用的都是新鲜的食材，出来效果非常棒。食材 西红柿 8个 胡萝卜 1条 包菜 1只 西芹 1棵 牛肉 约一个番茄的量 黑胡椒 可放可不放 方法/步骤 1 番茄顶部轻轻划十字，煮一锅热水刚好...

罗宋汤的做法 简介 春天是长个子的季节，罗宋汤食材丰富，营养全面，口感酸甜，做法也简单，是孩子喜欢的一道汤，加入了慕意番茄酱让味道更有层次 食材 牛肉 100克 土豆 一个（小个头）洋葱 半个 包菜 四片叶子 胡萝卜 半根 西红柿 两个 慕意番茄酱 五勺 盐 5克 黑胡椒粉 少许 黄油 一小块 蒜头 四瓣 ...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300克 小土豆 4个 胡萝卜 半个 西红柿 2个 姜 10克 盐 少许 番茄酱 半碗 方法/步骤 1 牛肉切丁放入少许黄酒、盐、生抽，适量淀粉和几片姜片。将牛肉抓匀后放上姜片腌制20分钟。2 土豆洗干净削皮 3 胡萝卜洗干净削皮 4 ...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤源自俄罗斯的红肠菜汤，经上海和香港中式大厨们中西结合后的菜式，正宗罗宋汤在西餐厅和香港茶餐厅都能喝到，今天我们自己做做呢。食材 西红柿 1-2个 西芹 几根 洋葱 半个 红萝卜 0.5-1根 土豆 1-2个 包菜 半个 牛肉 一块（巴掌大）黑胡椒 1小勺 盐 10-20克 淀粉 1勺 ...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蕃茄 3个 土豆 1个 胡萝卜 1根 卷心菜 半个 三林大红肠 一小段 番茄沙司 三大勺 冰糖 一把 白糖 10克 盐 少许 淀粉 2小勺 色拉油 1勺 方法/步骤 1 汤锅里加适量的色拉油热锅，将切好的蕃茄倒入锅内翻炒。2 大火把蕃茄炒...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤（我的最爱）的做法 食材 牛腩 250g 洋葱 半个 胡萝卜 半根 土豆 2个 卷心菜 1/4 西红柿 2个 番茄酱 10克 奶油 200克 白胡椒粉 1小勺 姜 10克 盐 少许 糖 10克 方法/步骤 1 准备食材：牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜、西红柿、蕃茄酱、奶油，把蔬菜切成自己喜欢的...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 250克 洋葱 1/4个 西芹 1支 土豆 半个 胡萝卜 半个 西红柿 2个 料酒 2勺 白糖 半勺 醋 半勺 方法/步骤 1 牛腩焯水，水里放一勺料酒（也可以放点姜片）2 牛腩焯水的时候可以把配料切好（卷心菜忘记买了，就用家里的...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤是我最爱喝、在家最常做的一款西式汤品。传统意义上的罗宋汤（Borscht），是用甜菜带来鲜红诱人的汤色，再搭配土豆、胡萝卜、圆白菜等蔬菜，加入黄油、牛肉或牛肉汤炖煮而成，口味辣中带酸 食材 土豆 70克 胡萝卜 40克 卷心菜 60克 西芹 60克 黄油 5克 番茄罐头 50克 想也 5克...

罗宋汤的做法 简介 家里人很喜欢吃浓厚的汤品，罗宋汤就是其中一道。我做菜一直比较随心所欲，有什么食材或者想到什么好的点子就直接做了，所以很少留下菜谱，这道罗宋汤做了好几遍，发现这次口味我是最满意的，故而记录下来。食材 土豆 50克 洋葱 50克 芹菜 59克 胡萝卜 30克 番茄 100克 包菜 80克 牛腩...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 胡萝卜 一根 卷心菜 半棵 洋葱 半个 西红柿 两个 百里香 实际需要 番茄酱 10克 香叶 两片 葱姜 10克 盐 两小勺 黄油 1勺 方法/步骤 1 牛肉切成3-4cm左右的小块。2 洋葱、胡萝卜切丁，卷心菜、西红柿切块备用。3 ...

罗宋汤的做法 简介 暖暖的汤适合暖暖的你~食材 西红柿 100g 土豆 50g 包心菜 100g 肉类 50g 现磨黑胡椒 1g 盐 4g 方法/步骤 1 肉类切丁，下油锅煸炒。这里我用咸肉和牛排。2  西红柿切丁下锅煸炒，出沙后加水。3 中大火煮15min后下土豆块，继续煮15min，这时候的口感软糯还保持土豆的形状，喜欢软...

暖暖罗宋汤的做法 简介 罗宋汤是俄式西餐中的经典菜系， 从19世纪开始上海人开始开洋荤。西餐主打的是洋气和时髦，非常配上海人的胃口。不过到了解放前，上海人吃西餐就碰到一些新问题，原材料的断档是让西餐变得越来越海派的一个很重要因素。正宗俄罗斯人吃的罗宋汤里，红菜头才是真正的主角，罗宋汤里的红色...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 洋葱 半个 胡萝卜 半根 西红柿 1个 黑胡椒粉 1g 薄荷 2片 迷迭香 10克（个人口味酌情增减）黄油 1小块 葱姜 各2片 盐 少许 芦笋 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 加入姜块把牛腩焯水，倒掉血水 2 加入黄油在...

罗宋汤的做法 简介 今天带来的是罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛筋或牛腱肉 500g 芹菜 3根 洋葱 1个 胡萝卜 2条 西红柿 2个 番茄酱 1小罐 葱姜 各2片 盐 少许 包菜 半颗 土豆(黄皮土豆) 3 个 方法/步骤 1 全部蔬菜洗，切，尽量大块一点， 牛肉焯水，洗净 2 油锅爆香姜，蒜和一部分...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤的做法 食材 牛腩 300g 洋葱 1-2个 胡萝卜 1个 紫甘蓝 一颗 土豆 1个 芹菜 适量 番茄 4-6个 生姜 适量 番茄酱 适量 黄油 100g 方法/步骤 1 准备好食材～食材切块切丁切条都可以～按自己喜好来～2 切好的牛腩与生姜冷水下锅 3 水沸腾后捞出牛腩冲水，冲干净浮沫。4 准备...

罗宋汤的做法 简介 特别简单的一道菜，正不正宗不知道，好吃才是王道 食材 牛肉 500克 西红柿 1-2个 洋葱 1个 胡萝卜 1根 包菜 1/3个 土豆 1个 芹菜 几根 黑胡椒 1勺 盐 5克 黄油 15克左右 白糖 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 牛肉洗净切块，加入两三片姜少量料酒，焯水 2 清洗干净 3 高压锅里加...

家常罗宋汤的做法 简介 今天带来的是家常罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉或者排骨 250克 土豆 1个 胡萝卜 2根 包包菜 半颗 芹菜 1根 洋葱 1头 西红柿 2个 番茄沙司 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 花椒 少量 方法/步骤 1 我用的是排骨，推荐用牛肉！排骨...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤（家庭版）的做法 食材 牛腩 350克 洋葱 半个 西红柿 3个 胡萝卜 半根 盐 5勺 糖 1勺 番茄酱 10克 土豆 2个 生姜 8片 黄油 20克 葱 1根 方法/步骤 1 牛腩切丁（小块些就好）先用姜片冷水下锅煮开，用水清洗下（为了去浮沫）2 继续冷水煮开，小火炖，加姜片葱，可以...