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2 将买好的肉馅放入盘中,先后加入,鸡蛋,生抽、耗油、料酒、盐、淀粉和适量的面包糠,顺时针搅拌。3 将肉馅捏成丸子形状,放入七成热植物油中,炸至金黄,捞出备用。4 将锅中的油倒出,留适量底油,爆香葱姜花椒八角,先后放入生抽、老抽、料酒、适量的糖和盐,导入丸子,加入适量清水 5 倒入丸子,加入覆盖...
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红烧丸子怎么做,对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道红烧丸子怎么做吗?快来看看吧!
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料酒 1大匙 水 2大匙 糖 0.5小匙 调味酱 适量 方法/步骤 1 葱洗净切成小葱花,生姜剁成姜末;2 鸡蛋打散加到猪肉馅中,搅拌均匀;3 将葱花,姜末,盐,老抽,淀粉加入到猪肉馅中,沿顺时针方向搅拌均匀;4 锅内放适量油(能煎肉丸子那么多就成),将搅拌好的肉馅用勺子或者手捏成比乒乓球稍小的丸子,...
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红烧肉丸的做法 简介 天天买菜,不知道买什么菜,这时不妨做个红烧丸子。红烧丸子做法简单,下面就一起来了解下吧。食材 肉 500g 油 50g 盐 2g 酱油 10g 味精 2g 黄酒 5g 方法/步骤 1 超市直接买来肉糜,加入酱油、黄酒、味精搅拌均匀,弄成一个个丸子过油。2 取适当水,放入炒锅中。3 锅里放入水后,加入...
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红烧丸子的做法 简介 今天带来的是红烧丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜猪肉 500克 大葱 1/3根 姜 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 白胡椒粉 少许 盐 少许 香油 1勺 鸡蛋 一个 八角、桂皮 4个、一小块 冰糖 少量 方法/步骤 1 葱,一部分切末,一部分切段,备用。姜,一部分切末,一部分...
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红烧丸子营养美味,做起来也不是很复杂,分炸丸子和红烧两步,今天教大家简单的红烧丸子的做法,简单美味。食材 肉馅 1斤 面粉 1两 鸡蛋 1个 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 白糖 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜 适量 香料 适量 方法/步骤 1 1斤肉馅、1两...
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红烧丸子是不是经常在酒席上才能吃到啊!其实做法也很简单,就是我们经常吃的饺子馅做成的,非常的好吃下饭,而且吃起来香而不腻。食材 大肉馅 1斤多 鸡蛋 2个 淀粉 适量 盐 少许 五香粉 少许 老抽 少许 生抽 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 葱 适量 姜 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 先将两个鸡蛋打入肉馅中,...
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红烧丸子的做法 简介 在冰箱里翻出一些肉馅,上次剁好冻上的,拿出来解冻后加些香菇做成丸子再红烧,味道还真不错。大家也可以试一试哦。食材 猪肉 200g 香菇 50g 糖 1勺 酱油 10ml 盐 5g 胡椒粉 3g 鸡蛋清 1个 淀粉 15g 方法/步骤 1 将肉馅解冻,香菇切碎,放在肉馅里,加入胡椒粉,少许盐,蛋清朝一...
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红烧丸子的做法 简介 莲藕肉丸是广东的一道名菜,属于粤菜,今天小编就做一道莲藕丸子来教大家,做好的丸子还可以用来红烧,味道也是非常好吃的。搅拌丸子的时候,一定要顺着同一个方向来搅拌,这样丸子才会上劲,吃起来口感会更好的。莲藕营养丰富,无论是生吃还是熟食,现在这个季节正是是莲藕的好时候,炸好的莲藕丸子外酥里嫩,鲜美可口,小朋友都
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不花大功夫的家常菜:红烧丸子烩菜 简介 红烧丸子制作其实挺简单,熟悉其操作过程就能在很短的时间里做得。这是一道受到全家人欢迎的菜,除非他不吃肉。食材 猪肉馅 500克 葱姜 适量 料酒 白糖 少许 卷心菜 适量 面包屑 少许 方法/步骤 1 把买来的肉馅用水搅开,一点点儿加水,让水融入肉馅中。再放生抽继续...
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红烧丸子,最简单的做法 简介 红烧丸子怎么做好吃?红烧丸子的家常菜做法有哪些?红烧丸子的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 猪肉陷 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 木耳 适量 黄瓜 适量 鸡蛋清 适量 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量...
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红烧狮子头的做法 简介 狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜,由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。 狮子头就是丸子的一种。红烧狮子头,经常被端上年夜饭的餐桌上。应景,寓意吉祥。食材 梅花肉 500克 荸荠 150克 香菇(...
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红烧丸子的家常做法 简介 红烧丸子是人们非常喜欢吃的一道菜,也是很多家庭春节餐桌上必不可少的菜品,今天小编就教大家一道红烧丸子的家常做法。食材 猪肉馅 450克 油菜 120克 大葱 30克 生姜 20克 食盐 5克 酱油 8克 白糖 3克 鸡精 1.5克 生抽 3克 老抽 1.5克 方法/步骤 1 大葱洗净切成葱段,生姜去皮...
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沪菜红烧丸子 简介 红烧丸子 食材 猪肥瘦肉 300克 青椒 50克 盐 4克 酱油 10克 料酒 5克 味精 3克 白糖 5克 醋 2克 葱 5克 姜 5克 油 250克 淀粉 5克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋、盐,1克,酱油2...
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家常红烧狮子头做法 秀艺场8 狮子头的做法 脑栋大开 红烧丸子的家常做法 脑栋大开 加载更多~ 479239人看了这个视频 首先准备主料,肥瘦均匀的肉馅500克,然后准备10克葱,50克鸡蛋,10克姜,4颗油菜,然后准备20克盐,50克淀粉,20克鸡粉,10克胡椒粉,20克料酒,大料和花椒共10克。首先将葱姜切片,另一半葱姜切末...
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小家伙很喜欢吃丸子,常常做丸子给她吃,由于不喜欢油炸,平时都是蒸了后下锅烧,这次的丸子做好之后,因为想要丸子表皮缩紧,我用了烤箱,烤箱烤出来后表皮缩紧了,而且少了油炸的工序,这样吃起来更健康了。红烧丸子属于沪菜,是将肥瘦相间的猪肉,剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后,在油锅内炸至...