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9 鸡蛋,白菜,豆腐干,韭菜全部装入盆里。10 加适量盐,橄榄油,香油把馅儿拌匀。11 醒好的面,揪成相等的饺子剂子。12 擀成饺子皮,边缘略薄。13 饺子皮放上馅儿。14 从一边起开始挨着一个褶一个褶捏着向另一边赶着走。15 捏好的饺子后背有褶,褶子多少取决于捏几下,素馅会稍微少一点儿因为馅儿比较...
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1 高筋粉加入适量的水合成面团盖上保鲜膜饧着 2 备齐馅料食材 3 青椒洗净,切碎;胡萝卜去皮洗净擦丝;鸡蛋煎熟(可适量多放点油),葱去皮洗净切碎 4 取大盆,加入备好的所有食材、少量的盐、五香粉拌匀 5 一切准备就绪,包饺子 6 煮饺子 7 出锅装盘。
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素饺子的家常做法 简介 韭菜饺子,可煮,可煎,可炸,怎么吃都好吃 食材 韭菜 200克 豆腐皮 1张 红薯粉丝 1小把 鸡蛋 2个 面粉 4量杯 橄榄油 10克 芝麻油 5克 盐 4克 十三香 3克 耗油 5克 步骤/方法 1 面粉倒入容器里 2 边加水边搅拌,如图这样就不用再加水了 3 揉成面团,醒发一会(可以趁现在...
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调料适量放根据自己准备馅的多少 最后在包饺子之前撒上适量盐拌匀 3 调好的馅料 4 开始包饺子 我买的现成的饺子皮 包成自己喜欢的样子 5 烧水沸腾放一点点盐 下饺子 用勺子沿锅边顺时针转一圈 盖上盖子 再次沸腾淋两次水就可以了 素饺子好熟 不要煮过哦 6 灵魂蘸汁 7 圆滚滚的饺子出锅啦 ...
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一、《胡萝卜饺》 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。 还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。二、《白菜香菇饺》 做法: 1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。 2.香菇切碎。 3....
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素馅饺子的做法 简介 今天带来的是素馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡萝卜 2根 西葫芦 1根 鸡蛋 2个 虾皮 10克(个人口味酌情增减)葱 1根 花椒粉 少许 生抽 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 盐 2克 方法/步骤 1 胡萝卜和西葫芦擦丝,鸡蛋打散,虾皮清水冲洗一下,葱花 。2 起锅烧水,水开放入...
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素馅儿饺子的做法 简介 今天带来的是素馅儿饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 胡萝卜 2根 菠菜 2把 香菇 10朵 葱姜 10克 方法/步骤 1 菠菜清洗后焯水,挤出水分切碎。2 胡萝卜香菇洗净切碎,香菇忘记拍图了。3 鸡蛋碎。4 起锅,少放点油,下入葱沫姜片(姜末也可以),我是不愿意吃姜...
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纯素饺子馅做法 简介 纯素饺子馅做法 食材 面 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 纯素饺子馅做法1:萝卜木耳陷饺子: 1.猪肉躲成泥,加生姜,适量盐,料酒,一个鸡蛋清,生抽,麻油,50k生花生油先腌片刻。 2.胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。 3. 泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。 4...
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好吃的素馅饺子的做法 简介 因为不吃肉,家里平时做都是肉饺子,饭馆里也基本都是肉馅儿,最近嘴馋,就琢磨自己个儿包一个素馅儿的饺子,冷冻着平日里吃 食材 胡萝卜 1根 菠菜 1把 鸡蛋 3个 木耳 15朵 香菇 15朵 韭菜 5克 盐 5克 鸡精 半勺 味精 半勺 十三香 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 面粉 5克 ...
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素馅饺子的做法 简介 今天带来的是素馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 柴鸡蛋 6个 韭菜 五毛钱的 粉条 一小把 方法/步骤 1 新鲜菠菜两大把,主要我的是在菜园里新摘的,榨汁 2 没有加一滴水。面粉里放一点盐,全部都用菠菜汁和面,活到光滑就可以了 3 我是随心情突然想吃素的,所以还可以加入...
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韭菜素馅饺子,春天的韭菜特别鲜嫩,正好适合拌馅包饺子,配上点虾皮和鸡蛋,味道特别的鲜,婆婆在里面还添加了一些粉条,还真是蛮好吃的。
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虽然超市里各式馅料的饺子琳琅满目,但都不如小编美眉家里调出的饺子馅好吃。人们大都觉得只有肉馅的饺子吃起来才会香,尤其是馅料中放有白菜,不搭配肉简直没有味道。小编倒认为饺子好吃跟放肉没有必然联系,如果食材搭配和调制方法得当,素馅饺子的味道反而会更加鲜香,而且适当多吃也不容易发胖。今天,小编将白菜...
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韭菜素馅儿饺子 简介 可煮可蒸可煎该文章来自豆果美食达人作者醉蟹qyjw 食材 韭菜 2把600克 鸡蛋 4个 干木耳 50克 干粉丝 4小把 盐,糖,鸡精 适量 白胡椒粉 少许 十三香 少许 生抽,蚝油 适量 香油 适量 市售饺子皮 2包700克 步骤 1 韭菜洗干净控干水分,切末 2 木耳泡发洗净后切碎 3 粉丝泡发切碎...
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小油菜三色素饺子 简介 夏天各种蔬菜是最多的时候,而且都是应季菜,吃的就是这个“鲜”作为一个北方人,最爱吃、最爱做的就是面食了,饺子就成了餐桌上经常出现的主食,也是菜了。今天就用小油菜,豆腐,鸡蛋,小葱做馅,油菜汁和紫甘蓝汁、全麦面粉和面,做一个三色素菜饺子,从饺子皮到饺子馅都是满满...
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素馅蒸饺的做法 简介 饺子是我们经常吃的一道面食,今天我们换个做法吃饺子,不露馅不破肚,一咬汤汁四溢超好吃。馅料就是我家最喜欢的素馅,用到了韭菜和豆腐。这馅可以说是我家的经典馅料,韭菜鲜美,豆腐软嫩,不但口感好,味道也超赞。食材 面粉 500g 韭菜 500g 豆腐 250g 鸡精 少许 花生油 少许 盐 少许 ...
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素饺子 做法集锦 简介 素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量。食材 胡萝卜 500克 方法/步骤 1 一、《胡萝卜饺》将胡萝卜擦...
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芹菜馅饺子的做法 简介 家里老人自己种的芹菜,个头小小的,鲜嫩的颜色,看了真是让人忍不住的联想到饺子,平时包饺子都是肉馅的,今天就包次素的,没想到很好吃,孩子也爱吃。食材 芹菜 250克 面粉 300克 鸡蛋 3个 干木耳 5克 花生油 1勺 盐 2克 葱 2颗 鸡精 1汤匙 五香粉 适量 步骤/方法 1 准备...
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春节津味素馅饺子的做法 简介 今天带来的是春节津味素馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆芽 10克(个人口味酌情增减)豆干 10克(个人口味酌情增减)炸面筋 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)香葱 10克(个人口味酌情增减)麻酱 10克(个人口味酌情...
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素馅蒸饺的做法 简介 今天带来的是素馅蒸饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 10克(个人口味酌情增减)平菇 10克(个人口味酌情增减)面粉 10克(个人口味酌情增减)开水 1勺 虾皮 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 一枚 食盐 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)香油 1勺 方法/步骤 1 用开水烫面 边烫边...
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西葫芦素馅饺子 简介 小朋友最近爱上了西葫芦,蒜籽干辣椒清炒西葫芦、西葫芦炒鸡蛋、第一次给他包西葫芦饺子,他告诉妈妈比肉馅饺子好吃,分享给大家…该文章来自豆果美食达人作者快乐天使乐乐妈 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 3个 胡萝卜 2根 木耳 一小把 虾皮 1把 香葱 一小把 盐 3克 花生油油 2勺 生抽 1...
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6 我们要用芝麻酱、玫瑰腐乳、白腐乳、香油、虾油、盐,调制津味素素饺子的馅。7 放入1块玫瑰腐乳、6块白腐乳、4勺芝麻酱、3勺香油、1小勺虾油,盐少许。8 用筷子将其搅拌均匀,使其成为糊状。9 将步骤8调好的料放在步骤5素饺子的馅里,用筷子朝一个方向搅匀,馅料调好了备用。10 在调馅之前我们把面和...
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素三鲜馅饺子的做法 简介 今天是正月十五,这一天家家户户都吃汤圆。我们家的习惯这天一定要吃饺子的,可也少不了吃汤圆的。晚上还要去看花灯和放鞭炮。食材 面粉 500g 芹菜 400g 木耳 100g 鸡蛋 3个 小番茄 250g 花生油 25ml 盐 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 香油 10ml 方法/步骤 1...
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素饺子馅做法大全 简介 想学做饺子?但是又不知道怎么做馅?没关系,下面笔者就教给你一些方法。一起来看看吧。方法/步骤 1 首先,准备鸡蛋四枚,木耳适量,香菇七八朵,2根胡萝卜,适量洋葱,盐巴,香油,耗油,花椒粉,适量面粉。2 然后,把胡萝卜擦成丝,用油炒一下。香菇焯一下切成丁。木耳泡好后切成丁。
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素饺子馅的做法 简介 素饺子常见的有,韭菜鸡蛋馅的、香菇青菜馅的、有荠菜香菇馅的、有素三鲜馅的。我们家常喜欢吃的就是韭菜鸡蛋馅的了。如果你也喜欢吃这口,请看看下面韭菜鸡蛋馅饺子的做法,希望能帮到您。食材 韭菜 1斤 鸡蛋 5个 白面粉 1.5斤 虾皮 1两 盐、香油、味精 各适量 食用油 适量 方法/...
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平菇素馅饺子做法 简介 这样一盘饺子,既有蔬菜,又有肉和菌菇,营养更全面。别看平菇平时炒着吃略带草腥味,但焯过水包成饺子,味道却相当不错,再加上几棵韭菜,更是提味增香。食材 饺子粉 300克 菠菜叶 90克 平菇 300克 猪肉 300克 生抽 2勺 料酒 1勺 韭菜 20克 芝麻油 1勺 胡椒粉 5克 盐 5克...
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地皮菜素馅饺子 简介 地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们,羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们,唬小孩子们...