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秋刀鱼 1条 盐 少量 花生油 2勺 花雕酒 1勺 凉拌生抽 半勺 步骤/方法 1 鱼肚剪开一条,内脏去干净 2 在鱼背厚的地方交叉切,方便入味 3 生姜切片,涂抹两面,涂抹后塞入鱼肚,再加入少量盐和料酒腌制大概十分钟 4 腌制后用厨房专用纸吸干鱼表面水分,这样下油锅的时候可以减少溅油 5 先热锅,再倒入适...
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香煎秋刀鱼的做法,秋刀鱼怎么做好吃,秋刀鱼的做法有很多种,那么怎么做才好吃呢?今天小编做了一道香煎秋刀鱼,味美肉鲜。而且秋刀体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸,含有人体需要的一些营养价值,可以起到抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化的作用。最主要的是秋刀鱼价格不贵,
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秋刀鱼 2条 洋葱 半个 青椒 1个 干辣椒 3个 辣椒酱 适量 酱油 适量 料酒 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 将一个洋葱洗净后,切下半个即可,再切小块,备用,2 将青椒洗净,去掉籽,切小块,3 将秋刀鱼化开后,去除内脏,切段,加上盐和孜然粉进行腌制,20分钟,4 在热锅中加入适量动物油,待油热后,将腌好...
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秋刀鱼罐头 120克 洋葱 1/2个 小葱 3根 豆腐 1/4块 红辣椒 1个 香菇 3个 西葫芦 1/8个 茼篙菜 2棵 食盐 少许 水 5杯 方法/步骤 1 白菜泡菜把里面的调料甩掉,只要白菜部分。不喜欢油腻的朋友还可以把鱼罐头里面的油份用漏网漏掉,只取鱼肉部分。2 洋葱切成丝状待用;小葱切成4公分长短待用;西...
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1 秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴,内脏和鱼腮一起拿掉,再刮去鱼肚中的黑膜,清洗干净后沥净水分。2 秋刀鱼打上花刀后,撒上适量的盐和料酒抓匀腌20分钟。3 锅中倒入适量的油烧热,用姜片擦一擦锅底,放入秋刀鱼煎到鱼皮呈焦黄色,再翻面煎好。4 加入蒜末、姜片、葱白、花椒、八角和红辣椒小火煸香。5 加入...
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1 准备好所有食材,秋刀鱼处理干净后放入葱段和姜片,加适量料酒和生抽,用手涂抹均匀后放一旁腌制20分钟。2 20分钟后将秋刀鱼摆入盘中,鱼身上撒上一层薄薄的生粉涂抹均匀。3 锅中倒入适量食用油,开大火将油烧热后转小火,将秋刀鱼下入锅中,开中小火慢煎,煎的时候要晃动下锅子防止粘连。4 一面煎香后...
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1 备好食材,在我们当地,买鱼时商家会帮顾客将鱼杀好,同时还会问要不要撒点盐腌制,在菜市场撒上盐腌制,回家的路上这段时间,鱼就能腌好,带回家再稍微清洗一两遍,撒点胡椒粉拌匀,就可以直接烹调,特别省心,把秋刀鱼腹部刷洗干净,控干水分,头尾去掉,再切成两段,方便贴紧锅内煎制;2 淀粉用碟子盛...
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香煎秋刀鱼的做法步骤,香煎秋刀鱼 简介 七里香的歌词说秋刀鱼的滋味味,猫跟你都想了解,所以一定要试试秋刀鱼哦,正好超市做促销就买了一些,香煎的味道很自然 食材 秋刀鱼 三条 料酒 适量 面粉 适量 胡椒粉 适量 香煎秋刀鱼的做法步骤 1 将秋刀鱼洗净。2 我是去了头的,再去掉内脏。3 将鱼的腹部切开...
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秋刀鱼怎么煎好吃 简介 煎秋刀鱼,制作步骤也简单方便的一道家常菜,不需要复杂、也不需要太多调料理也很鲜美,鱼肉入口即化,味道鲜美;今天分享一下煎秋刀的做法。食材 秋刀鱼 2-3条 生姜 适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 材料:秋刀鱼、生姜、酱油、油;2 秋刀鱼剖开肚子取出内脏,洗净沥...
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秋刀鱼怎么做好吃?油炸秋刀鱼的做法 简介 秋刀鱼的做法很多,有煎秋刀鱼,红焖秋刀鱼,炖秋刀鱼等,今天我给大家介绍一下油炸秋刀鱼,简单又不粘锅,香脆又美味。食材 秋刀鱼 3条 面粉 适量 盐巴 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 提前到市场挑选食材 2 挑新鲜的秋刀鱼,红眼睛的不要 3 秋刀鱼内外都洗干净,...
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好吃的香煎秋刀鱼 简介 秋刀鱼的食疗价值如此地丰富,但是价格还是比较亲民的,因此不妨经常买来食用,今天做了一道香煎秋刀鱼,先上菜!食材 秋刀鱼 2条 盐 少许 黑胡椒粉 少许 料酒 少许 食用油 少许 柠檬 二 方法/步骤 1 将秋刀鱼洗杀干净,控干水份,用少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制一下,注意要...
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好吃的家庭版红烧秋刀鱼 简介 大家都是怕麻烦用烤箱烤的话,直接红烧吃也是不错的。食材 秋刀鱼 8条 料酒 两勺 干辣椒,八角 2个 酱油,耗油,生抽 混合 姜片 5片 蒜段 少许 方法/步骤 1 第一步,需要先处理秋刀鱼,个人认为用剪刀是最快最方便的,去头,直接用头部顺着剪下去,去掉内脏冲洗干净晾水备用...
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秋刀鱼的做法大全 简介 秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一.这类美食很瘦人们的喜爱,根据个人口味可以做成很多种类型。今天就给大家简单介绍一种比较简单的做法,烧烤秋刀鱼。食材 秋刀鱼 3 食盐 1勺 生姜 1块 红辣椒 2两 大蒜 1个 方法/步骤 1 将秋刀鱼宰杀后洗净...
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如何做出好吃的茄汁秋刀鱼 简介 好吃的茄子秋刀鱼 食材 秋刀鱼 1条 西红柿,洋葱,黑胡椒粉,糖 适量 方法/步骤 1 将秋刀鱼用料酒腌制半小时,取出洗净切段 2 洋葱切块 3 番茄切好备用 4 起锅加油烧热后放入秋刀鱼煎至两面金黄盛出 5 锅中放入洋葱炒香放入煎好的秋刀鱼倒入番茄,胡椒粉煮一会 6 收汁即可...
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“香煎秋刀鱼”怎么做?简介 今天做一道香煎秋刀鱼,香香酥酥的特别好吃,一起试试吧 工具/原料 秋刀鱼:600克 辣椒粉:2勺 方法/步骤 1 准备秋刀鱼600克、油盐适量、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粒和芝麻 2 买来的秋刀鱼一般都是冷冻的,把秋刀鱼放到清水中,在室温自然解冻...
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秋刀鱼怎么做好吃 好吃的香煎豆鼓秋刀鱼 简介 秋刀鱼极少刺且肉多,适合孩子吃;适合各种煎、炸、炖,在北方很是多见,那么怎么样才能做出好吃的秋刀鱼呢?今天豆丁妈妈来简介一种我们家豆丁最爱吃的做法:香煎豆鼓秋刀鱼!食材 秋刀鱼 5条 豆鼓 适量 生姜 适量 香葱 3根 生抽 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1
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极尽简单又好吃的秋刀鱼作法 简介 秋刀鱼家常菜,便宜又好吃,如何快速简单的做出来又香又好吃,大家可以学一下,非常简单的 食材 秋刀鱼 2 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 葱 一根 方法/步骤 1 把买来的秋刀鱼洗干净,买的时候就叫卖鱼的老板帮杀好,内脏去干净。准备好上述的辅料,辅料都是最基本的,不...
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好吃的豆豉香焗秋刀鱼 食材 秋刀鱼 若干 大葱,姜蒜,朝天椒,白酒,盐,玉米淀粉,豆豉,生抽,糖,香醋 适量 方法/步骤 1 秋刀鱼洗净切段 2 放入盐,白酒,腌制半小时后裹上淀粉 3 起锅加油,放入秋刀鱼煎至金黄盛出 4 锅中留下底油,放入葱姜蒜朝天椒爆出辣味放入豆豉 5 翻炒均匀加入煎好的秋刀鱼,倒入...
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好吃的红烧秋刀鱼 简介 秋刀鱼是日本料理中最具代表性的食材之一,它营养丰富价格便宜,肉质也是非常鲜美。做法简单,蒸煮烤都适宜。然而今天我要做的是红烧秋刀鱼,满足对辣味的需求。食材 秋刀鱼 600g 姜 20g 蒜 20g 葱 10g 洋葱 50 辣椒 40g 方法/步骤 1 秋刀鱼提前收拾干净去头,用酱油2汤匙加1汤匙...
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红烧鱼怎么样好吃?简介 今天买了几条秋刀鱼,因为天气有点热,我先把鱼煎好,再放水烧一下,这样味道也好,也不太上火,现在把做法分享给大家一起来看看吧。食材 秋刀鱼 三条 面粉 二勺 料酒 一勺 生姜 一块 香葱 二根 酱油 一勺 方法/步骤 1 先把秋刀鱼洗干净,控水备用。因为今天的鱼不是很新鲜我把...
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如何制作干煎秋刀鱼?简介 秋刀鱼是老公喜欢吃的菜,是属海鱼,相比饲养的鱼比较健康,因为它是以浮游微生物为食,较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑,富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚,而且价格也不贵。这里介绍干煎秋刀鱼的做法。食材 秋刀鱼 4条 熟芝麻 1g 青红椒 1个 方法/步骤 1 秋刀鱼洗净,在鱼身...
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煎秋刀鱼怎么做好吃 简介 超市特价买了两条秋刀鱼,从来没做过,网上查了一下煎的比较好吃,自己在家用平底锅煎制了,超级好吃,比在外面店的划算太多;食材 秋刀鱼 2条 柠檬 1个 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 料酒 少许 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 秋刀鱼清理掉内脏,清洗干净后,在鱼身上...
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怎么做油煎秋刀鱼?简介 很多人外出烧烤,或者到店里吃烧烤,基本上都会点上这么一道菜,配上小酒是多么的惬意。可惜用烤的秋刀鱼很多人都没办法操作,这里就给大家分享一种人人可操作,人人都能学会的做法,味道也比烤的好吃,关键也比烤的卫生,喜欢吃的朋友不妨回去试试。食材 秋刀鱼 3条 葱 一颗 姜 一...
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可放丁点儿盐调味即可)5 最后挤入几滴柠檬汁 6 然后抹匀鱼身变面腌制20分钟备用 7 烤盘铺好锡纸,不用刷油什么的,直接放入腌好的秋刀鱼即可 8 烤箱上下火180度,中层,不预热烤25分钟即可 9 烤熟出烤箱再鱼表面均匀挤上柠檬汁 10 装盘撒上孜然粉辣椒粉即可 11 看着不错吧!无油低盐,健康好吃!
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热开后,放入腌好的秋刀鱼 4 煎至两边呈金黄色,再放入少量的酱油,煎5秒钟后,再加入少量的水(记得是少量的,不能太多),盖上锅盖 5 再把买好的香芹及香葱清洗干净,切成小段,等锅中的水份差不多烧干后就打开盖子,放入里面,搅拌均匀 6 等上个5秒钟后,就可以起锅了,香煎秋刀鱼就做好了!