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1 首先我们准备蘑菇撕成条并且清洗干净。2 放入开水中煮熟后捞出备用。3 加入一勺孜然粉,一勺胡椒粉。并且加入少许的盐。4 加入两勺面粉,一勺淀粉。并且打入一个鸡蛋。搅拌均匀。5 锅中烧油,油温五成热的时候放入做好的蘑菇。6 炸制金黄色就可以捞出食用了。注意事项 如果有不懂的地方,也可以点击下方的...
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1 蘑菇洗净撕成小朵。2 放入适量的盐,腌制一个小时,盐出水分,用手挤干净水。3 准备一个小盆,打入两个鸡蛋,面粉一勺,淀粉一勺,花椒粉两小勺,胡椒粉两小勺,搅拌均匀,把蘑菇裹上面糊。4 油温五成热下锅炸,炸制金黄捞出。5 油温升高,再复炸一遍,炸好出锅。6 撒上辣椒面,花椒粉,盐,就可以...
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1 先把蘑菇撕成条然后煮熟挤掉水分,加入调料和适量的淀粉、面粉搅拌均匀放入油里炸,配图步骤如下:主料:平菇400g辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、姜适量、圆葱适量、面粉适量、淀粉适量、鸡精适量步骤一:准备好平菇。步骤二:掰开入水,仔细洗干净。步骤三:顺着伞纹撕开小瓣。步骤四:放入开水中煮到8分熟...
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炸蘑菇的做法 简介 今天再做个好吃的炸蘑菇的做法。食材 蘑菇 适量 方法/步骤 1 准备一斤新鲜的蘑菇,摘洗干净,控干水分。加上一勺精盐,腌制10分钟,控出多余水分,备用。2 再打上一个母鸡蛋,适量盐、鸡精和胡椒粉。3 再加上一勺淀粉,两勺面粉,充分的搅拌均匀。4 让每一根蘑菇都均匀的挂上面糊,如下...
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1 蘑菇先成片掰下来,洗净。2 撕成小块。3 加入适量盐。4 拌匀腌制十分钟。5 盆中加入淀粉,面粉,鸡蛋,盐和十三香。6 重点来啦,加入啤酒,加入啤酒,加入啤酒会比水更酥松的脆!!!啤酒少量多次的加入,直到面糊呈可流动性的酸奶状。7 腌制好的蘑菇挤去多余的水分,放入面糊中。8 轻轻的拌匀后,加入一...
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好吃的炸蘑菇 简介 蘑菇具有通便排毒、抗菌消炎、提高免疫力的功效 食材 蘑菇 500克 盐 少许 淀粉 少许 十三香 1勺 方法/步骤 1 把蘑菇撕成条,放入一勺盐腌制 2 需要腌制20分钟左右,就像是这样 3 准备好面粉和鸡蛋,拌匀 4 加入刚刚腌制蘑菇的水 5 像这样可以挂住糊就行,不要太稀了 6 蘑菇一定要控干水分 7 热锅烧油,油温要7城热 8 把蘑菇拌入调好的淀粉里 9 炸...
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炸鲜蘑的家庭做法 简介 炸鲜蘑是把买来的新鲜蘑菇炸至酥脆,非常的好吃,也可以当小零食吃非常的不错。食材 鲜蘑菇 一斤 鸡蛋 一个 面粉 少许 淀粉 少许 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 把蘑菇洗净瓣成小片备用。2 用一个小盆打入一个鸡蛋,再把鸡蛋打散。3 再放入两小勺的面粉和两勺的淀粉、适量 的盐...
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10克 方法/步骤 1 盆中加面粉,鸡蛋,盐调匀,如果太粘稠了可以加适量水调成老酸奶的状态。2 平菇洗干净,撕成小朵。3 裹上面糊。4 锅中倒油烧热,放入裹好的蘑菇炸脆。5 复炸至金黄。6 放孜然粉,辣椒粉,花椒粉,搅拌均匀,比烤肉好吃的炸蘑菇就做好了。注意事项 根据自己口味加盐。一定要复炸。
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6 接下来,取少许的花椒在油锅中炒制一会儿,等到冒烟之后就关火(锅里不放油)然后,把花椒放在案板上加入盐,加入孜然用擀面杖压碎(一定要压碎菜好吃),如下图所示。7 最后,把做好的椒盐以及还有的孜然粉,加入我们已经炸好的蘑菇中,真的就和肉的口感是一样的,如下图所示。注意事项 注意不要把蘑...
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怎么做美味好吃的香炸蘑菇 简介 非常推荐一款美味好吃的香炸蘑菇,大家一起来尝试吧!!!食材 蘑菇 900克 水 1000克 盐 8克 胡椒粉 10克 辣椒粉 12克 鸡蛋 60克 面粉 66克 淀粉 58克 方法/步骤 1 将蘑菇洗干净,撕成小朵 2 挤干水分加入盐,胡椒粉和辣椒粉 3 再打入一个,鸡蛋 4 加入一勺面粉和一...
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好吃的炸蘑菇的做法 简介 今天介绍的这种干炸的方法极像炸酥肉的样子和口感,炸出来的蘑菇极具肉感和肉味,炸好之后趁热撒上一点椒盐,外酥里嫩,香气四溢,一盘都不够一个人吃 食材 面粉 60克 平菇 200克 鸡蛋 2个 淀粉 40克 黑胡椒 30克 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材洗净备用 2 平菇洗干净,撕成...
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1 把蘑菇洗净,晾干。面粉200g,加2个鸡蛋,加适当的盐,加水搅均匀。2 水一点点加,不要太多。蘑菇倒入面糊翻拌均匀,每个蘑菇都要搅沾有面糊。3 锅中倒多点油烧至70度这样,下入挂好面糊的蘑菇,温火炸4-6分钟。4 炸至表面金黄后捞出。凉后,再炸一次。捞出、凉去油。5 趁还热时加入调味搅均匀。好了...
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炸蘑菇的做法——炸蘑菇的家常做法 简介 上次在饭店要了一份炸蘑菇,没想到这一吃就让我家yiyi喜欢上了蘑菇,为此,今天特意买了蘑菇,很高兴能得到yiyi的青睐,哈哈,来跟大家分享。食材 蘑菇 适量 面粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 三只鸡蛋打散放入少许盐(椒盐),搅拌均匀。2 将蘑菇根去掉,...
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如何做出好吃的酥炸蘑菇 简介 好吃的酥炸蘑菇 食材 蘑菇 500克 豆油 20克 盐 5克 五香粉 5克 味精 10克 面粉 20克 水 20克 食用油 20克 方法/步骤 1 蘑菇切去根部洗净撕开 2 放入沸水中烫一会捞出备用 3 加入盐和五香粉,味精 4 搅拌均匀,让蘑菇裹上调料 5 面粉加水调成面糊,将蘑菇裹上面糊 6 裹好的蘑菇入锅炸至金黄即可 注意事项 蘑菇一定要提前用...
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怎么做干炸蘑菇 简介 蘑菇的吃法千千万,唯有干炸最得我心,外酥里嫩的蘑菇吃进嘴里,咸香四溢,比肉还要好吃三分。今天我们就来说说干炸蘑菇的具体做法吧。食材 平菇 2个 鸡蛋 1个 面粉 100克 淀粉 100克 食盐 10克 椒盐 10克 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 蘑菇洗净,撕成小块。2 碗中打入鸡蛋,倒入...
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在家做好吃美味的炸蘑菇 简介 天我做的是平菇,因为油炸,我觉得平菇真的是再合适不过了。 平菇炸着吃,味道堪比肉类,而且这样处理过,一点怪味道都没有,连不爱吃菇的小朋友都不禁要吃上几块。只是这油炸的东西自然是要少吃的好,怕火气太大。但偶尔吃吃,还是挺解馋的。食材 平菇 250克 鸡蛋 1个 面粉 ...
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家常干炸鲜蘑的做法 简介 今天给大家分享一道很好吃的小吃——干炸鲜蘑的做法 食材 鲜蘑菇 500g 面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将鲜蘑菇清洗赶紧,手撕成蘑菇丝,将蘑菇丝放入开水中煮一下,控水备用 2 将适量的面粉放入碗中加入少许的盐,鸡精、打入一个鸡蛋,加入水调成...
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干炸蘑菇的家常做法 简介 蘑菇富含蛋白质、维生素、纤维素,是深受百姓欢迎的菜品之一。蘑菇的做法多样,下面介绍一下干炸蘑菇的做法。食材 蘑菇 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 蘑菇洗净,撕成大块。鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉,搅拌均匀后,备用。2 锅中加凉水,倒入蘑菇,开火,待锅开后,将...
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干炸蘑菇怎么做好吃 简介 干炸蘑菇,口感外焦里内,很多人的最爱。今天教你怎么做干炸蘑菇。食材 蘑菇 一斤 鸡蛋 一枚 淀粉 适量 椒盐蘸料 适量 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 蘑菇掰好,洗净。2 放入锅中焯一下,捞出来过凉水。3 抓去水分,备用 4 放入鸡蛋、淀粉、盐,拌匀。5 锅中放油,油温五...
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1 蘑菇洗净,挤干水分,晾干。2 面粉100克,加一个鸡蛋,加适量盐,加水搅成糊糊。3 将蘑菇倒进面糊,翻拌均匀即可。4 锅中倒入宽油,烧至七成热。5 将裹好面糊的蘑菇下入,中火炸五分钟。炸至表面金黄,变硬后捞出。6 大火再次将油烧至七成热,下入蘑菇复炸一到两分钟出锅。7 根据个人口味,趁热放入...
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简单好吃炸蘑菇 简介 好吃易做,可以做小零食吃的。食材 蘑菇 一斤 鸡蛋 一个 面粉 适量 盐 适量 十三香 少许 孜然 少许 方法/步骤 1 取适量面粉放入碗中,加入鸡蛋,和水调匀成糊状(稍粘稠一些),在加入盐和十三香搅拌均匀,2 把蘑菇用热水烫一下,待水凉后把蘑菇水分捏掉,放入面糊中拌匀。3 锅内倒...
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炸蘑菇的制作方法 简介 今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食 食材 蘑菇 500克 鸡蛋 2个 淀粉 15克 面粉 15克 油 适量 盐 10克 葱 适量 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 两个鸡蛋磕...