炒牛肉怎么做好吃

牛肉怎么炒才鲜香嫩滑又好吃,牛肉怎么炒才鲜香嫩滑又好吃?学会这个做法,再也不用去饭店吃了

红烧牛肉怎么做,要说去餐馆必点的汤面,那红烧牛肉面一定少不了,经典的风味一直让人流连忘返,不过好吃归好吃,但牛肉的量就是太少了,吃起来总觉得不尽兴,像平时超市卖的红烧牛肉方便面,肉块也是少得可怜,今天咱们就把桶装面上的“图片仅供参考”变为现实,在家复刻豪

儿子从小喜欢吃牛肉，经过变着花样做给他吃，今天是基础款。食材 牛肉 400克 青椒 100克 红辣椒 100克 步骤/方法 1 牛肉小块，用生粉拌匀，炒完的牛肉会很嫩 2 准备配料 3 大蒜，青椒红椒，我还准备了桔皮。味道会很好 4 爆炒牛肉后放入配料，炒熟，放料酒调味。出锅。

1 牛肉用水洗干净，最好是放水里泡会，把血水去掉。2 牛肉顺着纹路先切片，再切丝。3 准备好辣椒、姜、蒜，怎么切的顺自己的意吧 4 然后把切好的牛肉放锅里炒干水份 5 再把牛肉弄到锅的一边，倒油加入姜、蒜爆出香味 6 将牛肉翻炒会加点盐，加少许水煮一会 7 牛肉煮透了，放入辣椒再撒一点点盐放辣椒...

料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清，拌均匀，腌制5分钟。3 姜切细条，蒜切片，备用。（小厨娘的菜板刚才切了芹菜没洗哈！4 放适量油，烧至8成热，放入腌好的牛肉，快速翻炒几下，盛起来备用。5 用剩下的油，放入姜蒜，芹菜和红椒，翻炒几下加入适量盐，白糖，耗油，生抽。6 最后加入牛肉翻炒均匀。即可装盘。

1 家里煮好的熟牛肉可以直接解冻，先切成薄片，准备青椒、红椒、大蒜，生姜，这是最基本的佐料先备着 2 洋葱炒牛肉不喜欢重口味的，可以选择洋葱炒牛肉，味道有一点点甜味，把洋葱切成丝，牛肉切好准备好，放油，中火炒洋葱，2分钟之后把熟牛肉倒进去，翻炒个5分钟，在放入盐，调料，料酒，炒开了之后就可以...

牛肉要炒得好吃，光有刀法和火候是不够滴，腌料很关键。家有牛肉爱好者，每周都有几顿牛肉，做得多了，腌料有了心得，炒出的牛肉很快光盘！特记录下来，和大家分享。 PS：腌肉的时候可以多腌点，放入保鲜盒或者干净容器中用保鲜膜封住，冰箱冷藏一周左右没问题，吃多少炒多少，上班族特别方便！食材 牛肉 350克 小苏打 1.5克

小炒牛肉的做法 简介 出来工作之后开始自己慢慢学做饭，会做的菜不多，都是简单快手的，做的也都一般般，只能说不难吃。以前做小炒牛肉，喜欢切的薄薄的小小一块，下锅之后容易散，这一次切的适中大小，炒出来真的超好吃！！！连吃了两天牛肉！！！从此以后我也是有拿手菜的人了！！！（以前我受不了香菜的...

很多人都不知道牛肉怎么炒才好吃，肉嫩滑爽口今天就分享这款超简单的青椒炒牛肉注意一点，炒牛肉之前，在牛肉要先这样腌制才好吃加入蛋清腌肉质嫩滑，加入一点油锁住水分吃起来不柴，具体看以下做法该文章来自豆果美食达人作者VIFC_JIE 食材 牛里脊 250克 青椒 1个 洋葱 半个 生抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 1...

怎样炒麻辣牛肉好吃 简介 牛肉含有丰富的蛋白质和脂肪，它味道鲜美，是人们特别喜爱的荤菜之一，今天介绍麻辣牛肉的做法。食材 牛肉 400g 红椒 200g 姜 10g 干辣椒 5g 花椒 5g 方法/步骤 1 将牛肉400g事先卤好切成片备用；2 将200g红椒洗净切好备用；3 将5g姜、5g干辣椒洗净切好备用；4 在锅中放入8g色拉...

牛肉怎么炒才嫩滑好吃 简介 炒牛肉容易过老变硬，那么怎么样才能把牛肉炒的嫩滑好吃呢，下面教你炒牛肉的技巧吧。食材 牛肉 500克 老抽 少量 白糖 适量 生粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 泡椒 适量 小米辣 适量 姜蒜葱 适量 香芹 适量 方法/步骤 1 牛肉切成薄片，放到盘中加适量的盐、生抽、蚝油。...

6 4、接下来就是炒牛肉了，炒的时间要注意一定不能太久，不然也会把肉炒老，看到肉炒变色就可以了。7 以上就是把牛肉炒的嫩滑好吃的方法了，如果有牛里脊的话最好选牛里脊，没有的话按照这些步骤做也是很嫩很好吃的，炒的时间也是要注意的一个重点。要想炒好牛肉还需要经验的积累，多炒几次也会更好的...

炒牛肉的做法 简介 今天带来的是炒牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 半斤 洋葱 一瓣 老姜 两片 蒜 2瓣 酱油 2勺 蚝油 1勺 盐 1勺 花椒油 1勺 卤水豆腐片 3片 蒜苔 一小把 芹菜 4根 方法/步骤 1 切牛肉要注意切得好牛肉就容易咬了。看蓝色的线，那是牛肉的自然纹路是竖着的，那我们就...

爆炒牛肉的做法 简介 牛肉营养美味，深受大家喜爱，今天教大家一个特别简单的做法，爆炒牛肉，简单又好吃。食材 牛肉 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 酱油 适量 耗油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 味精 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净，切薄片。大葱切段。2 起锅烧油，蒜末干辣椒炒香。3 下入牛肉片...

炒牛肉怎么做好吃 简介 这道炒牛肉鲜滑嫩口，一点都不会柴。食材 牛肉 500g 青红辣椒 各3根 香菜 少许 生粉 适量 洋葱 1个 方法/步骤 1 准备牛肉，然后切成薄片。2 切好的牛肉装入碗中，加入少许生粉，生姜植物油。3 抓拌均匀，腌制10分钟。4 然后洋葱切小片，青红椒切斜段，大蒜切小粒，香菜切小段。5...

爆炒牛肉的做法 简介 炒牛肉是一道经久不衰的湘菜，味道真是一绝。食材 牛肉 适量 生姜 适量 干辣椒 适量 青辣椒 适量 方法/步骤 1 把准备好的新鲜的牛肉切片，备用。2 再把生姜切丝、青辣椒切丁、干红辣椒切丁，蒜切末，备用。3 在牛肉粒加上适量料酒、生抽、花椒粉、生粉、充分拌匀。4 锅里倒上适量食用...

炒牛肉的做法步骤 简介 说起来，最近因为猪瘟疫的事情，牛肉的价格也跟着上涨了不少，已经到了65一斤了，但孩子爱吃，贵也要买呀；切成细丝的嫩姜，搭配着炒牛肉，牛肉鲜嫩爽滑，嫩姜淡淡的辛辣味也恰到好处，不仅下饭，营养价值也翻倍不少呢。食材 嫩姜 200克 牛肉 260克 大蒜 10克 小米椒 2个 生抽 10毫升 料酒

牛肉炒辣椒怎么炒才好吃又嫩 简介 牛肉炒辣椒是一道家常菜，虽然做法简单，但要想炒的又嫩又好吃，也是有窍门的。小编做的牛肉炒辣椒肉嫩鲜美，味道咸香，家人都特别喜欢。下面就教大家怎么做牛肉炒辣椒好吃，并把做法分享给大家，希望能帮助到您。食材 牛肉 200克 辣椒 200克 葱、姜、蒜 适量 盐 1克 生抽 3...

10 把牛肉下去摊均匀，不要动（锅一定要烧很热）。11 两面都变颜色了。12 快速可以用铲子翻炒一下，看着生肉的颜色都没有了。13 把这碗调好的汁倒下去，（注意这个汁不要太咸了，味道自己把握）。14 快速翻炒几下，因为牛肉很容易熟。15 关火，撒上香菜末。16 香喷喷的，趁热吃吧！注意事项 一看，看...

鲜竹笋炒牛肉怎么做好吃？简介 鲜竹笋又名“马蹄笋”，笋短圆锥形状，状似“马蹄”，所以又称为“马蹄笋”，出笋期在5-11月，肉质细嫩，清脆鲜美，用来炒牛肉非常好吃，相当下饭。快来跟小编一起看看怎么做的吧。食材 鲜竹笋 2-3个 牛肉 500g 蒜头 3-5颗 生姜 10g 盐 适量 酱油 一汤勺 油 适量 生粉 少量...

红椒炒牛肉怎么做好吃 简介 此菜以牛肉和红辣椒为主料，做出这道美食很好吃，全家人都喜欢吃，下面一起来看看这菜怎么做好吃吧！食材 牛肉 30克 红辣椒 1个 油 适量 盐 2克 辣椒粉 1克 鸡粉 1克 红糖 2克 方法/步骤 1 所有食材洗干净，将牛肉切成丝，将红辣椒去籽后切成丝。2 锅中倒入油烧热，然后...

1 首先将杭椒切小段。将牛肉切薄片。2 然后加入生抽、料酒。再加入淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。3 锅中适量底油烧热、放入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。4 倒入腌好的牛肉，加入料酒炒至牛肉断生。5 再调入生抽、蚝油，白糖。 6 大火翻炒均匀。 7 加入切好的辣椒圈。 8 翻炒至辣椒断生。 9 最后放入...

半勺淀粉、少许食用油拌均匀，腌制入味，大概半小时就入味了；3 姜蒜切成碎末，青椒红椒切小块儿。4 油烧开，用大火快速炒一下牛肉后装盘，这个环节就是稍微炒一下。5 锅内倒少许油烧开，放入姜蒜爆炒一下。6 倒入炒好的牛肉，加入生抽、鸡精调味，出锅。注意事项 尽情的留言吧，我将知无不言 ...

简易炒牛肉（好吃）简介 牛肉是一种营养丰富的食材，今天简单介绍一下如何炒出好吃的牛肉。食材 牛肉 300g 蒜 1根 姜 6片 干辣椒 4个 盐油味精 适量 淀粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将牛肉洗干净，切成薄片状，加少量的料酒、食盐腌制5分钟。2 加入适量的淀粉，抓匀，放到冰箱冷藏5分钟后再拿出来煮。3...

怎样做炒牛肉：[1]葱炒牛肉 简介 这道菜含有丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。 食材 大葱 150g 牛肉 500g 料酒 3g 盐 3g 味精 3g 酱油 5g 姜 3g 方法/步骤 1 将大葱洗净切段 2 牛肉洗净切片，放入...

炒牛肉的做法 简介 牛肉是肉类中我最喜欢的一道菜 没有猪肉的油腻 羊肉的膻味 最主要是肥肉比较少 不过相对价格也高 自己动手价格会省很多 最主要味道也好吃 牛肉的营养价值也很高 脂肪含量比猪肉少 食材 牛肉 150g 芹菜 250g 洋蒜 一个 青辣椒 一把 干红辣椒 一撮 葱姜 适量 油 盐 酱油 醋 鸡精 适量 ...