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1 食材准备,豆腐放盐水里浸泡半小时 2 每块豆腐切四刀,呈米字状 3 辣椒切碎,蒜苗切段 4 碗里放入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、清水,搅拌均匀,调成料汁 5 起油锅,倒入豆腐块,中火煎至表面微黄 6 放入大蒜梗、辣椒碎煸香 7 放入木耳炒匀 8 淋入料汁烧入味 9 放入大蒜叶子炒至断生,即可...
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1 豆腐切薄片,太厚了半天煎不透而且影响口感。蒜苗洗干净切段,生姜切片备用。2 平底锅倒入适量的清油,然后把豆腐一片一片放进去,开中小火煎。油量稍微多点,没过豆腐。3 煎的时候注意翻面,不要去搅拌,一直保持中小火。4 煎好之后把豆腐捞出来沥油。5 另起炉灶,炒锅用刚才煎豆腐剩下的油,放入姜片爆...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐营养丰富,含有钙、铁、磷、镁等人们身体所需的微量元素,而做豆腐的大豆所含的蛋白质,身体更容易吸收和消化,所以经常吃点豆制品还是不错的。食材 豆腐 400克 青椒 1个 胡萝卜 70克 木耳(水发) 70克 油 适量 盐 1勺 酱油 1勺 葱蒜 适量 八角 2个 淀粉 3克 步骤/方法 1 ...
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1 将豆腐切0.5厘米厚的三角片;2 将豆腐片码放在盆里,撒上一小捏食盐;3 再码放一层豆腐,这样重复直到全部放入盆里,将豆腐片腌制30分钟;4 肉馅里放入料酒、生抽拌匀腌制15分钟;5 平底锅里倒入食用油,放入腌好的豆腐片,开始煎制;6 煎至两面上色后,取出备用;7 炒锅里放入食用油,放入蒜瓣、姜片煸...
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豆腐(北) 1块 姜 1块 白糖 10克 盐 2克 甜面酱 适量 步骤/方法 1 胡萝卜、青辣椒、姜分别切片 2 香菇,木耳提前用水泡发,洗净备用 3 老豆腐一块 4 老豆腐切成厚的三角形片 5 平底锅热油,放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 6 锅中热油,放甜面酱炒匀 7 倒入胡萝卜片、青椒、姜片和切片香菇黑木耳...
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家常豆腐的做法 简介 买了一块硬豆腐,一半做了香煎豆腐芒果莎莎,一半用来做家常豆腐~食材 硬豆腐 150克 木耳 50克 青椒 半个 豆瓣酱 2勺 盐 适量 葱 2根 蒜 2瓣 姜 2片 香菜 1根 白芝麻 适量 步骤/方法 1 所有食材洗净,备用。青椒切块,木耳去根,姜蒜切片,葱切小段,香菜切碎。准备2小勺豆瓣
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家常豆腐的做法 简介 刚毕业时没办法租带厨房的房子,到外面吃的时候最喜欢的就是这道家常豆腐。总感觉丰富的配菜好有营养。食材 嫩豆腐 1盒 胡萝卜 半根 青椒 半根 木耳 适量 普通面粉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 材料准备好,杯子里是泡好的木耳。面粉里加一点...
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家常豆腐的做法 简介 80后的我们吃的最多的就是豆腐,因为豆磨相对来说比较便宜,逢年过节家家户户都会自已亲自动手磨豆腐,豆腐也是很多人家中餐桌上必不可少的一道菜。豆腐不仅可以做霉豆腐,还可做豆腐干,豆泡,等等,它不仅味道鲜嫩爽口,而且还很补钙哦!食材 豆腐 300克 青椒 1个 花椒 10克 食用油 1...
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家常豆腐的做法 简介 我炒了这菜,家人都爱吃,老爸牙不太好可他一直问我这肉怎么炒的这么嫩,很好吃筷子不停的夹着,看他老人吃的那么开心我很满足。食材 豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 2克 蚝油 1/2汤匙 老抽 1/3汤匙 香油 1/4茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 2汤匙 步骤/方法 1 ...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐炒着吃最美味,色香味俱全,放点杭椒辣辣的特别提味。食材 豆腐 250克 杭椒 1个 花椒 少许 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 蚝油 1/2汤匙 欣和六月鲜酱油 1汤匙 姜 少量 葱 半根 五花肉 200克 步骤/方法 1 葱姜切末,胡萝卜切片,杭椒切块备用。2 把豆腐洗净切半厘米...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐是最常见的豆制品,营养非常丰富,含有钙,铁,磷,镁等人体所必需的多种微量元素,还含有糖类,植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。比起麻辣豆腐,小朋友更喜欢这款家常豆腐,因为家有宝宝,不喜欢吃辣椒,所以就经常吃这款家常豆腐,孩子特别喜欢,尤其喜欢用馒头蘸着汁吃...
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家常豆腐的做法 简介 简单一道菜,物美价廉,营养可口,下饭神菜 食材 豆腐 500克 五花肉 100克 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 葱花儿 适量 泡椒(可选) 一个(看个人口味)花椒 几个(可选)生抽 1勺 酱油 1勺 步骤/方法 1 豆腐切成1到2厘米见方,烧开水后下锅焯几分钟,取出后放凉水浸泡 2 五花肉切薄片 3...
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简易版的家常豆腐做法 简介 一直都在说怎么做荤菜,今天我们也来说说素菜。素菜里面比较常见的食材有很多,比如说豆腐。外表朴素的豆腐,营养价值可不少,可做成的美味料理就更多了。搭配简单的食材和酱汁,就可以轻松做出美味快手菜,是日程忙碌美妈们的大救星。食材 盒装豆腐 1盒 彩椒 2个 葱 1把 姜 2片 酱油...
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家常豆腐的做法 简介 外卖再好吃,也不如家里人做的好吃!只因回家后的那一份温暖!食材 豆腐 250克 肉末 10克 糟辣椒 适量 欠粉 适量 步骤/方法 1 白豆腐切小方块 2 水烧开,把豆腐用开水焯一下!捞出沥干 3 倒入植物油放肉末吵至变色 4 加入适量糟辣椒 5 放入豆腐轻轻翻炒 6 倒入欠粉勾兑盐和味精...
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家常豆腐的做法 简介 没啥故事,就是简单省事 食材 豆腐 300克 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 香油 1/4茶匙 熟肉片 2汤匙 豆瓣酱 一勺 葱花儿 两根 生抽 少许 步骤/方法 1 热油,放入肉片 2 放少许生抽,葱花,翻炒片刻 3 放入切好的豆腐块,翻炒三分钟
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家常豆腐的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 豆腐 300克 木耳 100克 尖椒 1个 洋葱 半个 盐 1勺 生抽 1勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 食材准备好 2 豆腐切长三角状 3 洋葱和尖椒切好备用 4 锅里放油,把豆腐煎至两面金黄 5 锅里再放油,放葱花炝锅,倒入洋葱、尖椒、木耳进行翻炒 6 放入一勺盐一...
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家常豆腐的做法家常豆腐怎么做 好吃 简介家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性,四季可食 。工具/ 原料...
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家常豆腐的好吃做法 简介 豆腐使我们餐桌上常见的豆制菜品,其营养丰富,因此得到广大朋友们的喜爱。其实豆腐还分为嫩豆腐和老豆腐,各有各的美味。在我的家乡,大多数的亲人朋友还都是热衷于老豆腐的。下面就来分享家常豆腐的好吃做法,喜欢的亲们一起来看看哦。食材 豆腐 300克 香葱 1棵 大蒜 3瓣 鲜椒 4...
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家常豆腐的好吃做法。简介 家常豆腐的好吃做法。食材 豆腐 一大块 葱 适量 食用油 适量 耗油 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 第一步 豆腐切厚片,大葱切厚片备用。2 第二步 起锅烧油,下入豆腐炸至两面金黄捞出备用。3 第三步 起锅烧油,下入葱片,加耗油。生抽、盐、白糖...
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家常豆腐 简介 家常豆腐:一种老少皆宜的美味食品,豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,是宝宝生长发育的重要食物,有助于...
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家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豆腐 300g 胡萝卜片 少许 青椒 1个 彩椒 1个 盐 少许 白砂糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 蒜泥 10克(个人口味酌情增减)老抽 半勺 方法/步骤 1 老豆腐切如图三角状,一定要老一点的豆腐,煎的时候扒拉不破,2 切好...
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家常菜家常豆腐 简介 豆腐的做法有很多种,可以炸可以烧,可以炖,也可以做成汤等等,今天我们教大家来做的是家常豆腐。食材 豆腐 150克 豆瓣酱 20克 食用油 50毫升 酱油 10毫升 盐 1克 鸡精 1克 方法/步骤 1 将新鲜的豆腐洗净以后,用刀切成小块。2 锅中注入适量的食用油,烧至七成热。3 将切好的豆腐...
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家常菜(家常豆腐)的做法 简介 今天跟大家分享的这道菜是家常豆腐,做法简单,将豆腐经过简单的煎下,口感干香,再吸入汤汁,入口浓郁鲜香,是一道非常好吃又下饭的家常菜。食材 玉米淀粉 3克 干木耳 10朵 老豆腐 1块 红辣椒 1个 青辣椒 2个 生抽 1勺 红辣椒 1个 蚝油 1勺 蒜 1瓣 老抽 1...