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1 取少量牛奶倒入酸奶机容器里 2 菌粉倒入牛奶中化开 3 加入其它牛奶,搅拌均匀 4 加入适量白糖,搅拌至白糖融化 5 酸奶机设置8小时 6 8小时后的酸奶 7 牛奶搅拌至顺滑
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1 准备好纯牛奶和酸奶发酵剂。2 先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒,泡2分钟左右,然后擦干。3 先倒500毫升的奶,然后倒入菌粉,搅拌均匀。4 把另外500毫升的奶倒进去,继续搅拌均匀。5 搅拌均匀后盖上盖子,春夏发酵6-8小时,秋冬发酵10-12小时,中途不要打开盖子,发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰...
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1 把酸奶机内胆清洗干净用厨房纸擦干 2 倒入两盒纯牛奶 3 倒入原味酸奶 4 用筷子搅拌,使纯牛奶与酸奶混合均匀 5 接通电源,静置一晚 6 第二天早晨切断电源,酸奶成形,如果喜欢甜味的此时可以加入适量白糖,晾凉后放入冰箱冷藏两小时 7 两小时后将酸奶从冰箱中取出,此时把容器竖起酸奶也不会流出 8 用勺子将...
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步骤/方法 1 准备材料:乳酸菌、纯牛奶 2 锅中烧开水,将酸奶机的酸奶桶和上盖用开水烫一下消消毒。将纯牛奶倒入干净的容器放入白糖、乳酸菌粉搅拌匀 3 放入面包机里,插上电源选择酸奶发酵 4 8个小时后,酸奶做好啦,做好的酸奶呈凝固状,而且暖暖的,放冰箱保鲜层冷藏一晚,口感更加好 5 成品图 ...
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1 用刚烧开的开水消毒装酸奶的容器 2 把白糖打成糖粉(因为没有加热牛奶,加入糖粉搅拌易融化)3 倒入部分牛奶后加入糖粉 4 加入菌粉 5 用消毒过的筷子搅拌均匀 6 倒入剩余牛奶后搅拌均匀 7 盖上容器盖子,放入酸奶机(气温低的时候可以在酸奶机中加点温水)8 酸奶机接通电源工作 9 大约6-8小时,酸奶发酵完成...
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1 准备好牛奶、酸奶发酵菌、糖(我做的时候没有加糖),将炖盅和盛牛奶的盆子,汤匙用刚煲好的开水烫两三次。2 盆里倒入少量牛奶 3 将酸奶发酵菌倒入 4 用汤匙搅拌,使发酵菌全部溶解于牛奶里 5 然后再倒入剩余的牛奶,搅拌几下 6 将牛奶倒入到炖盅里 7 盖上盖子,机子里加入适量的45度水,将炖盅放入...
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做酸奶可以不加糖吗,做酸奶可以不加糖吗?
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1 准备好酸奶机,有机全脂牛奶,白砂糖,酸奶发酵剂 2 把牛奶倒入酸奶机杯中 3 加入5克白砂糖和0.5克的酸奶菌粉,一起搅拌均匀。4 盖上盖子,给酸奶机通电,我不太爱特别酸的食物,选择了标准模式,可以根据自己的口味选择哦 5 晚上放着发酵,早上起来酸奶就好啦!6 会拉丝的酸奶哦!7 放上甜过初恋的草莓...
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食材 牛奶 1000毫升 乳酸菌 1包 细砂糖 1小勺 步骤/方法 1 准备全脂牛奶和乳酸菌。2 面包桶洗净用开水消毒后,晾干,再将乳酸菌倒入面包桶。3 加入1小勺细砂糖。4 然后倒入全脂牛奶。5 用小勺拌至细砂糖溶化。6 将面包桶放入面包机内。7 启动面包机的酸奶功能。8 8小时后酸奶就做成,取出后放冰箱冷藏。
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自制酸奶的做法 简介 今天带来的是自制酸奶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 纯牛奶 1000毫升 白糖 4勺 酸奶菌 一袋 方法/步骤 1 小玻璃瓶以及所有酸奶需要的勺子碗全部热水煮5分钟 2 我用的最超市便宜的纯牛奶 3 基本上4袋差不多加一袋酸奶菌 4 我用家里盆子做容器的,加了酸奶菌以后又加的糖,可以多加糖,不要少加
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6种超简单方法做酸奶,作为一枚吃货必须知道,酸奶不是一定得要酸奶机才能做,有烤箱的可以做,有微波炉的可以做,就连有电饭锅的也能做。注意哦~睡前半小时喝酸奶还能减肥,尤其是吃得多,动得少,还长期坐办公室的童鞋特别有用!!下面为大家详细介绍做酸奶的各种方法。
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怎样用纯牛奶做酸奶 简介 酸奶中含有的乳酸菌喝酸奶能够促进消化,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。那么怎样用纯奶做酸奶呢?下面介绍一下简单额方法给大家。食材 纯牛奶 500ml 酸奶发酵菌包 1小包 酸奶机 1个 方法/步骤 1 用来发酵酸奶的...
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家庭自制酸奶的做法,家里喝自己做的酸奶快一年了,现在对做酸奶掌握的算是比较好了,有很多妈妈总问我自己在家酸奶怎么做。现在我在这里详细的说一下:
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1、自做的老酸奶若没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,这里加了菠萝跟红提子,味道很赞,为了我们的健康,建议在2~4天内食用完。所以一次不要做太多哦 2、用来发酵的容器一定要用开水烫过,否则有细菌,会导致发酵失败;3、自制的酸奶也可以做为下次的引子,再来发酵用,但要保存好,千万不要感染细菌,无论如...
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自制酸奶的做法 简介 一直就想买个酸奶机,这次新入手的面包机竟然有做酸奶的功能,真是让我很惊喜呢!所以第一时间就尝试了酸奶,口感还不错哦,没有同事说的那种酸的不能入口的感觉,以后就不用买酸奶啦!真好 食材 纯牛奶 1000毫升 酸奶菌 1克 步骤/方法 1 纯牛奶倒入面包桶 2 倒入酸奶菌 3 用手晃动...
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如何自制酸奶 简介 逛超市,拿杯酸奶放在购物车里,这是再简单不过的事情。但你有没有想过试试在自家厨房里做酸奶呢?酸奶中富含益生菌,有助消化,提高免疫力,还能减少食物过敏。来按照以下步骤学做酸奶吧!食材 牛奶 1升 白糖 适量 方法/步骤 1 把牛奶加热到85℃。使用两个大盆,一个套在另一个里面,...
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在家如何自制酸奶 1 我家小妞非常喜欢吃酸奶,以前几乎每天都要喝一小杯。后来买了面包机,每天能喝上自制的营养酸奶,而且我发现自己做出来的酸奶,比较卡士酸奶还浓稠好喝,小妞特别喜欢吃。1.玻璃杯先放在蒸锅蒸5分钟。2.拿出来晾干,因为杯子温度很高,所以水份很快就会挥发了。3.牛奶倒入奶锅里,加入白糖,搅...
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自制老酸奶的做法 简介 大家都知道常吃酸奶好处多多:坚持每天一杯酸奶能够促进肠胃蠕动,酸牛奶中含有乳酸、柠檬酸等有机酸,被誉为黏膜组织的“清洗剂”,有助于软化皮肤的黏性表层,去掉死去的旧细胞。酸奶在消化吸收的过程中,脸部的皱纹也就随之消除。酸牛奶中所附函的维生素A、维生素E和胡萝卜素等,能组止...
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如何使用酸奶机自制酸奶 简介 酸奶口感酸甜,含有大量的活性乳酸菌,可以促进肠道的蠕动,瘦身减肥,因此很受女生的喜爱,下面小熊就和大家分享一下酸奶的做法。食材 成品酸奶菌粉 一袋 纯牛奶 两袋 白砂糖 适量 方法/步骤 1 准备成品酸奶菌粉和两袋500克的纯牛奶。2 用开水烫一烫酸奶容器和盖子消消毒,待酸奶容器...
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利用酸奶机如何做酸奶 简介 酸奶口感酸甜,可调理肠胃,非常适合日常进食,但我们每次在外面购买酸奶时,又担心添加了过多了添加剂,如何才能在家做出美味的酸奶呢?食材 奶粉 250ML 温开水 1000ML 酸奶发酵剂 1克 方法/步骤 1 将凉开水和开水兑成1000ml的温开水,温度在40℃为宜。2 将奶粉取出250ml
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如何用酸奶机做酸奶 简介 酸奶是众多美女的最爱,于是现在有一个叫酸奶机的东西。可以让人们在家里做酸奶,在这里,小编就教教大家,如何用酸奶机做酸奶。方法/步骤 1 [组成]首先,我们做酸奶是西药牛奶的,因为酸奶是纯牛奶发酵的嘛,同时,我们也需要酵母菌,那么可以去超市买一小瓶酸奶或者酵母粉,小编一般是用...
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如何自己做酸奶 简介 买了小熊酸奶机,怎么用才能做出好酸奶 食材 牛奶 300g 酵母菌 10g 方法/步骤 1 最好选用百利袋的牛奶,这种新鲜,没有那么多的添加剂,酵母菌最好新鲜或者刚从冰箱拿出来。可以选用酸奶,不过量得稍多一些。2 将牛奶倒入酸奶机的盆中,加入酵母菌,一边加一边用筷子搅拌,使其混合均匀,...
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因此就决定自己在家制作酸奶。原理很简单,就是让纯奶发酵,就像蒸馒头一样。用的最简单的酸奶机,插上电源就微热的那种;家里的烤箱如果有低温区的话,也可以在烤箱里使用发酵功能设置,下面我就给大家介绍下,在家里怎样做酸奶。方法/步骤 1 首先准备好纯奶,可以使用最普通的袋装纯牛奶就可以了,保质期短的也...
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你可以用4升大的容器或4个广口瓶,也能一次做出4升酸奶。但是如果使用更高的罐子,要么需要更大的盖子,要么得用毛巾把盖子和底部(加热、控制元件)之间的缝隙包上。5 了解酸奶机的好处。用户可以根据所用菌种的不同,自主调整设定的温度。设置后,酸奶机将维持该温度不变,不管你家或厨房的温度如何。酸奶机...
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自制酸奶的做法 简介 有机亚麻籽油具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆,防止脑萎缩和老年痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症、肥胖症的功效。具有降血脂、降血糖、降低血黏度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、脑中风和心肌梗塞的功效……好处多多、适合各类人群!食材 鲜奶 500克 ...
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新手简单做酸奶 食材 羊奶粉 100克 酸奶发酵菌 1包 温白开水(水温不超过38度) 1000ml 方法/步骤 1 将奶粉放入酸奶发酵盆 2 加入温开水,将奶粉泡开,搅拌至无粉块,凉至室温,加入酸奶菌,搅拌均匀(因为是直接吃的,不会再加热,不要用生水,如果水温度低不好泡开奶粉,可用温水泡开后,凉至室温再加入...
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酸奶做好后三天内营养价值和口感都是最好的,请尽量在此期间食用完。如果您没有酸奶机,可以尝试用川秀常温制作酸奶发酵剂,自制酸奶不用酸奶机。二、自制酸奶失败的原因:1、选用的菌粉失效:菌粉失效后,失去了活性,影响整体发酵成功率。2、未对器具进行杀毒:没有对酸奶机内胆和搅拌勺用开水烫过杀菌,影响发酵...
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4 8小时后拿出来,豆腐块状是发酵好了的酸奶~做好之后放入冰箱冷藏两个小时,口感更好,两小时后拿出来加入喜欢的调味料,滋味醇美加入炼乳或者蜂蜜,口感更加香醇自然~喜欢的话也可以加各种水果~简直百搭!注意事项 菌粉有很多种选择,尽量选择品牌的,如果用购买来的菌种自己做酸奶,可以再用来做菌种发酵两三次,...
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)过滤的操作要诀:(1)纱布要用4层,千万不要低于4层,否则一部分乳酸菌也会过滤出去(2)过滤时用刚做好的酸奶(3)过滤的时候,放到冰箱里冷藏过滤(4)过滤时间大约4-5个小时 3 过滤好以后,就可以吃了。看下图,过滤后的酸奶特别结实,勺子竖直插上也不会倒掉和清晰的,口味很不错。 注意事项 过滤...