自制酸奶的做法

1、准备好纯牛奶和酸奶发酵剂。

3、先倒500毫升的奶，然后倒入菌粉，搅拌均匀。

5、搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰箱冷藏两小时左右就可食用。

7、用勺子挖出适量酸奶，加入蜂蜜调好甜度，再撒上水果粒，就可以享受美味啦