1、[组成]
首先，我们做酸奶是西药牛奶的，因为酸奶是纯牛奶发酵的嘛，同时，我们也需要酵母菌，那么可以去超市买一小瓶酸奶或者酵母粉，小编一般是用酸奶的。
2、[比例]
酸奶和牛奶的比例是1：100，也就是10毫升的酸奶混合1000毫升的牛奶。
3、[酸奶机]
将混合的酸奶牛奶倒入酸奶机以后，盖上盖子，如果天气比较冷，可以在装有酸奶容器的外围，倒入一点30度左右的温水。
4、[时间]
接着就可以打开酸奶机电源，开始制作，做做时间一边为7到10个小时为宜，根据酸奶牛奶的比例，已经室温来确定时间。
5、[调味]
做出来的酸奶是没有味道的，要后期调味，可以以自己的喜好，假如白糖，或者是水果都可以。
6、[注意]
如果做出来的酸奶的味道过酸，那么就是发酵时间长了，就不要吃了，免得拉肚子，可以用来敷脸，如果发臭，那就倒掉吧。
