土豆炖牛腩的家常做法

步骤/方法 1 牛腩，土豆，胡萝卜滚刀切块，泡水 2 彩椒切块，生姜切片，葱白切中段，葱绿切小段 3 牛肉用冷水焯一遍，去除血水 4 彩椒用热水焯一下，备用 5 热油7分，葱姜下锅，出香 6 牛肉胡萝卜下锅翻炒1分钟，出香 7 加土豆翻炒1分钟 8 加水漠过土豆，加酱油，盐，大火煮开用小火慢炖30分钟 9 ...

1 牛腩切成大小均匀的块，冲洗干净，在冷水里浸泡一个小时以上，泡出血水和杂质，也可以不泡水，直接焯水。2 牛腩冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水。3 在沸水中焯水2分钟至断生，撇去浮沫后捞出。4 捞出的牛腩，放入清水中反复冲洗，洗掉多余油脂，备用。5 番茄一个切成小粒，一个切成滚刀块；土豆、洋葱均切滚刀...

步骤 1 食材牛腩先焯水 2 食材切块 3 锅中加入油爆香葱姜 4 加入洋葱炒香 5 加入牛肉炒匀 6 加入啤酒 7 加入生抽和红烧酱油 8 加入适量热水烧开后小火炖四十分钟 9 牛肉炖软烂后加入土豆和番茄 10 加入少许盐 11 加入蚝油 12 最后加入糖 13 美味即成 ...

牛腩 500克 番茄 2个 土豆 l个 生姜、葱段 适量 蒜 4瓣 桂皮、八角、香叶 少许 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 黄豆酱 l勺 冰糖 适量 花生油 适量 步骤 1 食材 2 食材切块、姜蒜葱切片 3 锅热加入牛肉炒出汁水不要 4 炒至变色微黄加油和加入姜蒜大葱 5 加入料酒 6 加入番茄 7 加入开水淹过牛肉...

1 把牛腩切成大约三厘米左右的块。2 在水里浸泡三十分钟左右，泡出血水。3 土豆去皮洗干净，切成菱形块。4 葱切段姜切片。5 锅内倒入适量油，把葱和姜大料。放入锅中，小火煸出香味儿。6 把牛肉捞出倒入锅内，继续翻炒，等肉变颜色后可加入适量盐，酱油，料酒。7 牛肉翻炒3到5分钟后可加入土豆，继续翻...

1 牛腩切块冷水下锅加入几片姜适量料酒煮开 2 煮牛腩的时候处理番茄，番茄我是放到冷藏放了两三个小时，打上十字花刀，倒入开水烫几分钟，番茄的皮就可以轻松去除 3 水开捞出牛腩 番茄切块 土豆去皮切块 姜切末 备用 4 锅里放入适量油炒番茄，炒成这种汁状 5 加入牛腩翻炒均匀加入适量开水 6 小火炖四十分 ...

1 牛腩切块，凉水浸泡半小时，泡出血水，土豆和番茄切块备用 2 锅中烧多清水，牛腩块凉水下锅，开锅后转中小火焯烫2分钟捞出，冲去表面血末子备用 3 另起锅热油，放入黄冰糖炒至融化，炒出糖色，倒入牛腩翻炒均匀 4 放入葱姜，香叶，桂皮，花椒八角炒香后放入一半的番茄块翻炒均匀 5 加入味极鲜酱油，蚝油，...

土豆 1个 胡萝卜 1根 料酒 1勺 干红椒 5个 生姜 适量 蒜 5个 香叶 2片 八角 3个 桂皮 1小块 酱油 1勺 盐 适量 油 少许 步骤/方法 1 准备好所需食材 2 牛腩清洗干净后切大块 3 胡萝卜、土豆去皮洗净后切滚刀块 4 牛腩冷水下锅焯水 5 出锅后，用清水冲洗干净上面的浮沫并沥干水分 6 锅里倒入...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉炖土豆，一道备受家人喜爱的家常菜，适合冬补，老少皆宜，牛肉软烂，土豆香糯，汤汁用来拌饭，别提多鲜香啦。食材 牛腩 300克 土豆 2个 番茄 2个 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒大料 适量 香叶 适量 肉桂 适量 海鲜酱油 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 路过市场，碰上刚杀的新鲜小牛肉，选择适

番茄土豆炖牛腩 简介 简单零失败开胃下饭的【番茄土豆炖牛腩】软烂入味的牛肉、糯叽叽的土豆和浓郁的汤汁,相信我你会多吃一碗饭的。你们一定要试试。该文章来自豆果美食达人作者Lonely patients 食材 牛腩 250克 土豆 3个 番茄 3个 胡萝卜 半根 姜 3片 桂皮 半块 香叶 1片 八角 1个 步骤 1 食材：焯...

牛腩焖土豆的做法 简介 冬天到了，多吃牛肉有益身体，一道经典家常菜，配米饭绝佳 食材 牛腩 500克 土豆 300克 葱白 半根 姜片 2克 料酒 2勺 盐 1克 大料 3小瓣 指天椒 2只 老抽 1勺 步骤/方法 1 牛肉洗净，放入盐、糖、老抽、料酒、少许盐、大料、姜、少许油，拌匀腌制 2 土豆去皮，切块浸水去淀粉...

土豆番茄炖牛腩 简介 哈喽！宝宝们，今天给大家分享一款零失败的家常菜番茄土豆炖牛腩牛肉软烂入味，汤汁超浓郁拌饭真的绝了！做法简单，快来试试吧～该文章来自豆果美食达人作者爱逛菜市场的miss任 食材 牛腩 1000克 番茄 3-4个 土豆 2个 生姜 几片 八角 1个 桂皮 1个 香叶 2片 冰糖 30克 葱 1根 料酒...

番茄土豆炖牛腩 简介 番茄土豆炖牛腩 一道冬日里的家常炖菜 味道酸酸甜甜 牛腩酥软、土豆吸满了牛肉的汤汁，大人小孩都喜欢。该文章来自豆果美食达人作者jessica_dai 食材 牛腩 500克 番茄 3个 土豆 3个 生姜、葱段 适量 料酒 1勺 东古淡盐一品鲜 2勺 盐、糖 少许 番茄膏 1勺 步骤 1 牛腩切段，在沸水中煮...

土豆炖牛腩的家常做法 简介 上次给宝宝们推荐了红烧牛腩的秘方，这回给大家普及下土豆炖牛腩的家常做法，简单好学，解馋又下饭 食材 牛腩 1斤左右 土豆 1斤左右 姜 1块 干辣椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 八角等香料 适量 方法/步骤 1 将牛腩洗干净放入锅中，锅中加入适量的水，加热煮沸去除牛腩里的血水后立即...

西红柿土豆炖牛腩 简介 一道菜平时两碗饭的量硬是给撑成了三碗，尽量少做太费米啦！哈哈哈哈该文章来自豆果美食达人作者会做饭的团团嘛 食材 牛腩 500克 西红柿 2个 土豆 一个 生抽 2-3勺 老抽 1勺 胡椒粉 1匙 八角桂皮香叶 少许 料酒 少许勺 姜 5片 葱花 适量 食盐 适量 步骤 1 牛肉过凉水洗净，透...

土豆西红柿炖牛腩 简介 #亲情炖#小时候的我也很爱吃土豆（我们叫薯仔）、西红柿（我们叫它番茄），妈妈会经常做蒜蓉清炒土豆丝、土豆片、番茄炒蛋给我们吃，只是小时候并没有牛腩吃，连牛肉都很少很少吃到。随着时代的发展，我们的生活是越来越好的，物质丰富起来，而我们也慢慢长大了，外面有卖牛杂的，偶尔爸妈...

番茄土豆炖牛腩 简介 对于无肉不欢的人来说，炖牛腩无疑是一道不能错过的美食，做了好几次，终于找到最喜欢的味道了，看似复杂的菜，其实很简单，一起做吧！该文章来自豆果美食达人作者黑暗料理师学做饭。食材 牛腩 600克 土豆 2个 番茄 3个 老抽 1勺 洋葱 半个 生抽 2勺 大葱白 3-4段 葱 1根 蒜 3瓣 生姜 4片 干辣

西红柿土豆炖牛腩 简介 牛腩入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起，再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，大蒜和葱备好蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里待用点火坐锅烧油，先放入番茄沙司炒出红油，再放入蒜蓉翻炒，然后放入...

牛腩炖土豆，营养又美味 简介 土豆与牛腩的搭配，让人流连忘返 食材 牛腩 400g 土豆 600g 啤酒 1瓶 八角 2个 桂皮 1片 姜 3片 冰糖 若干 生抽 2小勺 盐 少许 白胡椒粉 适量 辣椒 适量 葱 1根 方法/步骤 1 买好的牛肉去血水洗净，沥干备用 2 牛肉切成块 3 起锅加入放入牛肉，焯水后沥干备用 4 锅...

教你做土豆炖牛腩 简介 在农贸市场碰到销售刚刚宰的牛肉，看着牛肉还冒热气呢，商家说是小牛，肉质很嫩，买的人很多，也不知道好不好，平时都是在大超市买，大概是从众心理在作祟，就忍不住的买了2斤牛腩，商家说这是牛腩最好的部位，回家吃吧，包你吃了这次想下次。回来立马冷水浸泡后，用压力锅压了20分钟，...

西红柿土豆炖牛腩 简介 我是个地地道道从小生活在村里的80后，小时候要是吃个牛肉非得等过年的时候才能吃到！那时候爸爸都会开着他的烧汽油的三轮摩托车（我们当地俗称猫骑老鼠）带着我来到我们镇上最大的市场（真是琳琅满目，眼花缭乱）来采购，现在回忆起来都很兴奋呢！那时候我们就盼着过年，有新衣服穿，有...

家常版土豆炖牛腩 简介 土豆炖牛腩，一道温暖的菜，喜欢喝汤的朋友可以做淡一点 食材 土豆 2个 牛腩 1斤 辣椒 适量 料酒 适量 冰糖 适量 花椒 适量 香叶 适量 八角 3粒 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备食材，土豆、牛腩、辣椒、香叶、冰糖、花椒、八角、桂皮、葱、姜、料酒 2 土豆洗净切块 ...

土豆炖牛腩的做法 简介 今天小编给大家带来土豆炖牛腩的做法，供大家参考。食材 牛腩 800g 大葱 2根 干辣椒 适量 冰糖 少许 老抽 5g 盐 5g 姜 1块 土豆 2个 胡萝卜 1根 小葱 2根 料酒 适量 胡椒粉 3g 生抽 适量 油 少许 方法/步骤 1 牛腩切块泡在清水中侵泡30分钟以上，在侵泡期间要多次换水，尽量...

土豆炖牛腩的做法 简介 超鲜美の 土豆炖牛腩的做法 食材 新鲜牛肉 300g 土豆 2个 茴香 几个 花椒 几粒 盐 适量 味精 适量 料酒或啤酒 半包 生姜 几片 方法/步骤 1 现场杀的牛，那个血腥场面幸好我不在哈哈，不过牛肉炒鸡新鲜 2 剁成一块块，先大一点没关系，等炖烂了再剁小更方便 3 锅里加水先煮两三...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用，姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅...

土豆炖牛腩的家常做法 简介 非常好吃的一道菜，牛肉味浓郁，土豆绵软入味，超级下饭的哦!食材 牛腩 250克 土豆 1个 姜 1片 大葱 适量 小葱 适量 香叶 1片 八角 1个 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 温水 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把牛腩切块凉水下锅，煮开后焯掉血沫，过凉水沥干水分备用。...