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方法/步骤 1 苦瓜用勺子挖去白瓤,清洗干净再切成菱形片。2 猪里脊肉切成小薄片,调入适量的生粉、盐、料酒和蚝油抓匀,腌渍10分钟。3 锅中放入适量的水烧开,倒入苦瓜焯水1分钟,焯水至苦瓜变绿。4 苦瓜捞出来,再用凉水激一下,沥净水分备用。这个步骤既能去除苦瓜的苦涩味,又能有效地保护苦瓜中的维生素在...
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1 把苦瓜和辣椒炒在一起可减轻苦味。苦瓜洗净切丝炒锅上火不放油锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒如太干可加一点水炒熟起锅待用 2 然后热油锅炒辣椒丝再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀加适量的盐和白糖出锅即可
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1 苦瓜去囊,切好薄片,蒜头也切好待用。2 鸡蛋打散,待用。3 我们先煎鸡蛋,锅热后放入适量油,油热后放入鸡蛋液。等鸡蛋几块后再翻炒。4 鸡蛋煎好后,铲起来,待用。5 锅内继续放油,倒入切好的苦瓜和蒜,翻炒,然后(关键来了)加入两小盖陈醋(可根据菜的份量加),继续炒至苦瓜变软,过程中如果...
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一款家常炒苦瓜味道很棒哦。食材 苦瓜 1个 五花肉 100克 葱 少许 姜 少许 盐 少许 花生油 少许 生抽 半勺 步骤/方法 1 苦瓜洗净 2 苦瓜去籽切片,五花肉切丝,葱姜备用 3 锅里放油,下葱姜爆香 4 下入肉丝煸炒 5 倒入一点生抽 6 倒入苦瓜继续煸炒 7 加盐调味即可 8 出锅喽 ...
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方法/步骤 1 将大蒜去皮切好备用;2 将苦瓜的白瓤去除干净,和辣椒一起洗净切成丝装在篮中备用;3 在锅中加入适量油;4 加入切好的大蒜爆香;5 将切好的苦瓜和辣椒丝倒入锅中,加入适量食盐;6 加入适量老抽,这样可以减少苦瓜的苦味;7 加入适量鸡精;8 炒匀后起唤,美味的苦瓜就炒好了,一点也不苦。
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苦瓜怎样做才清脆不苦呢?今天小编分享苦瓜炒鸡蛋的做法,但愿对大家有用! 食材 苦瓜200克 鸡蛋2只 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 苦瓜1根,去掉两头的蒂,对半剖开,去掉瓜瓤,然后切成一小片一小片的。 2 将切好的苦瓜放在盆子里,放些盐腌约20-30分钟,出水后即挤干备用。 3 鸡蛋2只,加入...
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1 苦瓜清干净备用!苦瓜尽量选择新鲜大小适中的就可以,切不可过大。2 苦瓜滚刀切块,红椒切块,大蒜拍一下备用!苦瓜里面的瓜瓤非常苦,一定要去除干净 3 加入适量清水,烧开加入少许油盐,放入苦瓜,焯1-2分钟捞起备用,可以过一下凉水,这样更翠绿 4 热锅放入大蒜爆香,放入红椒苦瓜,此时火一定要大,不然炒...
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苦瓜怎么炒会翠绿又熟了,苦瓜具有很高的营养价值,因此,平时可以常吃些苦瓜,能够为人体补充养分。下面,我们来看看苦瓜怎么炒会翠绿又熟了吧。
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怎样烧苦瓜好吃又不苦?简介 苦瓜含有丰富的维生素和纤维素,它是人们夏季爱吃的蔬菜之一,下面就来介绍一下怎样烧苦瓜好吃又不苦。食材 苦瓜 400g 大蒜 5g 豆瓣酱 2g 食盐 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将400g苦瓜洗净切成块;2 将5g大蒜去皮切碎备用;3 在锅中放入4g色拉油;4 将苦瓜倒入锅中;5 用锅铲将苦瓜摊开在
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苦瓜 500克 鸡蛋 3个 食用盐 适量 鸡粉 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 开始准备食材苦瓜500克,差不多两个吧,鸡蛋3个,调料我准备了食用盐,鸡粉,十三香。2 将苦瓜清洗干净,然后将里面的库瓜子掏出,切条备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3 为了不使炒出来太苦,我一般习惯将苦瓜焯一遍水,冷水烧开将苦瓜倒...
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9 盛起,装盘,好吃的炒苦瓜就做好了。10 方法总结1 苦瓜洗干净,切去两头,从中间破开,用勺子铲出瓜瓤。2 把苦瓜切好,把姜蒜切好。3 锅里放油,放姜蒜炒香,下苦瓜翻炒,炒一会放盐继续翻炒。4 苦瓜炒软后,放生抽、蚝油和适量的水焖一会。5 收干汤汁后关火即可。注意事项 苦瓜炒软点更好吃 ...
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爽脆可口的炒苦瓜制作方法 简介 苦瓜清爽可口、健康营养,是一道解暑又去火的蔬菜。食材 苦瓜 2根 木耳 1把 鸡蛋 2个 胡萝卜 1根 蒜瓣 5瓣 盐 2勺 糖 2勺 面粉 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 准备2根苦瓜洗净,去头和尾,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片。2 将苦瓜片放入碗中,加入1勺糖,抓拌均匀,腌制30...
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7 翻炒5-8分钟,完成。总结 1 1、准备好食材。2、苦瓜去瓤切条。3、胡萝卜去皮切条。4、锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。5、锅中油烧热加蒜末。6、放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀。7、翻炒5-8分钟,完成。注意事项 tips1:如果不怕辣,可以加点小米椒,更加好吃开胃。tips2:苦瓜里面的白色部分一定...
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苦瓜怎么做不苦又好吃 简介 苦瓜是一种比较好的食材,不过呢,其苦味却是很多朋友不爱的,那么要如何做呢?方法/步骤 1 选择那种比较嫩一些的苦瓜,这样炒出来的苦瓜味道就没有那么重了。2 在炒之前,也可以把苦瓜切成片,然后用盐腌一下,也就十几分钟或二十分钟,然后用清水洗净。3 也可以在切成片以后进入...
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怎么样炒苦瓜才能不苦 简介 中国的(本草纲目)称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用,而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。有这么多好处,可是吃起来很苦怎么办,我经过多次实践,...
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怎样做清炒苦瓜 简介 苦瓜苦涩无比,不管你喜不喜欢,它都是这个味。苦瓜好处很多,了解苦瓜,你就会喜欢它,快来试试吧。食材 苦瓜 150克 盐 一勺 味精 半勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 准备好食材,将苦瓜去除瓤,切成片;2 锅中加清水,加入少许食粉拌匀烧开;3 倒入切好的苦瓜片,煮约1分钟至熟;4 捞...
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苦瓜怎么炒不苦 简介 这道炒苦瓜,先把苦瓜焯水,减少一部分苦味。再加上辣椒的辣味也可以减少一部分苦味。再一点白糖,可以提味。这样炒出来的苦瓜,吃在嘴里,感觉是又苦,又辣、又甜,在好吃不过了。食材 苦瓜 150g 红辣椒 30g 小葱 10g 姜 6g 大蒜 6g 白糖 5g 方法/步骤 1 首先将苦瓜去掉两头,平均...
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苦瓜炒鸡蛋,让苦瓜不苦 简介 苦瓜炒鸡蛋是很营养又健康的家常主食,比如我就特别喜欢吃苦瓜。但是,很多人用苦瓜做菜的时候都会把苦瓜做的很苦,当然这也是苦瓜本身的原因。那今天我们就来学学这道苦瓜炒鸡蛋,看看怎样才能让苦瓜不苦!食材 苦瓜 1根 土鸡蛋 5枚 蒜末 适量 生姜末 适量 精盐 适量 白砂糖 适量...
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4 切完苦瓜之后,我们先将苦瓜放入烧开的水中煮个一分钟左右,不要太久,苦瓜太熟了也不好吃,期间可以在开水中加一些食盐,食盐是可以将苦瓜中的苦味的汁水挤出来的,然后捞起再使用凉水浸泡。5 通过上面的方法其实我们已经将苦瓜弄的没那么苦了,接下来我们就可以开始炒苦瓜了,炒苦瓜的技巧其实没什么,大火翻炒就可以了,如果觉得苦味还
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怎样炒苦瓜才没有苦味儿?简介 在炎炎盛夏,经常吃点苦瓜,可以消暑解毒,怎样做能去掉苦味呢?方法如下:食材 苦瓜 两个 油盐 适量 红辣椒 两个 蒜姜 少许 方法/步骤 1 选新鲜的苦瓜,洗净,竖着切开,去掉里面的籽儿。2 把苦瓜切成薄片儿,用盐腌10分钟。3 辣椒切丝,姜蒜切碎,备用。4 锅里加水烧开,...
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4 然后把葱、辣椒、苦瓜切成适宜大小,如图所示,放入盘中备用。5 往锅里倒入适量的油,开火,中火就行,直至油热。6 当油热的时候先倒入葱、辣椒,然后倒入苦瓜,进行翻炒。7 当看到苦瓜变色,因个人口味,添加适量的盐和调味品。8 最后关火,装盘,清洗锅具。注意事项 如果怕苦,可以适当增加葱跟辣椒 以上...
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简介 装盘后的苦瓜炒肉片,看着都很有食欲呢。那就让小编来教你烧苦瓜炒肉片吧。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 苦瓜一根切成粗条。2 蒜切半,姜切片。3 油锅,放入蒜,姜,葱煸炒出香味。4 肉片洗干净入锅,煸出油。5 入苦瓜一起炒。6 放入白酒。7 根据个人口味放盐!煸炒两三分钟出锅入盘即可。
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怎么做炒苦瓜不苦 简介 苦瓜这种食材一听名字就觉得不好吃,实际也确实很苦。但是苦瓜有着非常高的营养价值,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的一种,有清热健脾,滋肝明目的作用。苦瓜素还被称为“脂肪杀手”,是减肥餐中非常好的一种食材。怎么能让苦瓜吃起来不苦呢?苦瓜炒鸡蛋是经典搭配。食材 苦瓜 1根 鸡蛋 3...
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4 锅中热油烧至六成热,注意不要烧得太热,那样不利于人体的健康。5 放入苦瓜和辣椒快速翻炒,这样利于它们受热均匀。6 加入蒜沫、适量的盐、少许酱油,如果怕苦的话可以加少许的白糖炒匀。7 苦瓜八成熟就可以出锅了,快试试吧,一定不错哟。注意事项 不可炒到十成熟,这样不好看也不好吃了。
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家常饭菜随意做——苦瓜怎么做不苦 简介 苦瓜清凉解暑,明目健脾,清心养胃,还含有一定的抗癌物质。但是它的苦味实在是太大了,对于好“吃苦”的人来说,自是爽口,可对于享受不了苦的人来说,就难以下咽了。可鉴于它的营养,又想吃点,那么怎么样做就不那么苦了呢?请看做法。食材 苦瓜 两根 猪肉 适量 ...
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3 从苦瓜中间剖开,用小勺子挖去瓜瓤。4 先切成条,再切成菱形块,放好备用。5 锅中倒入开水,放入苦瓜焯水,6 待其颜色变翠绿了,就可以捞起来控干水分,再用凉水激一下,这样口感更脆爽。7 热锅,倒油,迅速倒入苦瓜,加适量的盐和鸡精进行翻炒。8 即刻出锅,可以装盘上桌食用了,看着碧绿绿的,是不是...
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苦瓜怎么做好吃 简介 苦瓜是夏天的一道美食,很多人和我一样,喜欢苦瓜的苦味,当然是一点点苦的情况,也特别喜欢苦瓜独特的味道,那么平时我们家常的炒苦瓜方法,怎么炒苦瓜会好吃的,今天我就教大家苦瓜怎么做好吃吧。食材 苦瓜 1根 鸡蛋 2个 白糖 少许 苦瓜怎么做好吃 1 首先在准备做苦瓜的时候,食材的准备很...