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1 羊肉切片 2 加油,戴一次性手套抓匀 3 加入所有调料 4 戴一次性手套抓匀按摩,让羊肉片充分吸收水份 5 用竹签串好肉片,放在烤网上 6 放烤箱上层,下面烤盘垫上锡纸接油污,200度上下火,烤10-15分钟,中途可以拿出来翻一面再烤,会烤的更均匀 7 很简单吧 8 肉质松嫩,孜然味浓郁 ...
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1 羊肉备用 2 羊肉切成小块 3 加入盐调味 4 加花椒和洋葱抓匀腌渍(也可以不加花椒)5 竹签子,辣椒面和孜然粉备用 6 用竹签子把肉串起来 7 都串好了 8 把羊肉串风道烤架上 9 烤箱220度预热,羊肉串刷上植物油 10 放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油 11 烤好了,拿出 12 辣椒粉和...
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步骤 1 羊肉切成小块,加入盐,料酒胡椒粉烧烤料跟食用油拌匀 2 肉块腌制20分钟入味,用竹签子串起来 3 放入铺了锡纸的烤盘里 4 烤盘放入蒸烤箱里 5 热风嫩烤模式220度25分钟出炉 6 取出趁热吃非常的嫩香
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羊肉 10串 烧烤料 2勺 生抽 1匙 油 1匙 洋葱 1/2个 步骤 1 (肉串上撒烧烤料和生抽腌制1小时左右,如果是腌制好的,就不需要这一步了。)凯度蒸烤箱选择嫩烤模式,180度15分钟。2 预热的时间在烤盘上铺锡纸、刷油。3 再铺一层洋葱碎增加风味。4 肉串上刷油,进烤箱中层烤10分钟。5 取出翻面,撒...
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继续用柏翠 PE5322来烤羊肉串。这个东西做起来省时、省事,吃得放心!小家伙吃得非常开心!转眼就把这些全消灭了,哈哈!食材 羊肉(后腿) 500克 白糖 10克 料酒 5克 盐 3克 味素 1克 五香粉 1克 黑胡椒粉 2克 酱油 3克 步骤/方法 1 将羊肉切块 2 加入白糖、料酒等各种调料,拌匀。最少腌制1小时...
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1 市场到了,烤羊肉串我推荐买羊腿肉,肥瘦都有,就这块了,付钱,回家~!2 如果是新鲜的现宰的羊肉,就不建议清洗了,如果不是,洗干净,切大块备用。3 腌制的东西准备好~4 洋葱太辣眼睛?给你个小建议,对半切开,放一会,一会就不辣眼了,或者用晾衣服的塑料小夹子夹住鼻子,也OK~5 姜切小长段,...
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烤肉串的做法 简介 在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)食材 羊后腿肉 1000g 食盐 适量 辣椒碎 适量 孜然粒 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 步骤1羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了 2 步骤2两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿...
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1 1.羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。2.把羊板油下锅炼出羊油,盛出备用。3.把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。4.烤箱温度设定在200℃,10分钟预热。5.把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。6.烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。7.把羊肉串翻动并...
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1 先把羊肉切丁,大小自己掌握,大概也就一厘米见方就差不多。羊肉切好以后放在碗里。2 加入;料酒、鸡精、白糖、辣椒粉、孜然粉。3 然后再打一个鸡蛋在里边。4 接着放入;洋葱、姜。5 抓匀腌制半小时。6 腌制好的羊肉,用烧烤专用的铁签子穿起来。然后放入家用烧烤架子上。7 羊肉串放入烤肉架子上烤熟即可...
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烤箱烤羊肉串 简介 休年假在家,闲来无事,这几天都在家里给老婆孩子们做饭吃,前天炖鸡汤,昨日煎鱼,今天准备做羊肉串,把她们养肥是我的目标!食材 羊腿肉 500克 烤肉粉 50克 椒盐 5克 孜然粉 5克 料酒 20毫升 辣椒粉 5克 步骤/方法 1 第一步,腌制羊肉,我用的是羊后腿肉,腌料是上次烤鸡翅剩的一包烤
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花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量做法:1、羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块;2、把羊肉放一个大容器中,加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒,再加少许植物油,腌制三个小时;3、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串;4、把羊肉串铺在烤网上;5...
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羊肉串怎么烤好吃?简介 正值炎炎夏日,这时候烧烤确实是当季美食,一般出去野炊,户外烧烤放松下心情都不错,那如何烤制羊肉串才好吃呢 方法/步骤 1 想吃好吃的羊肉串,羊肉必须是纯正的,现在假羊肉太多,所以原材料必须是要好的,好吃的羊肉串必须是好羊肉。2 建议烤羊肉串,还是用炭烤,碳烤羊肉串味道绝对是...
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烤羊肉串的家常做法 简介 烤羊肉串,相信大家都很爱吃。但现在街上的烤羊肉串,虽然省事,有的味道还相当不错,但是卫生、质量等问题,也是不可忽视的存在。还是自己动手烤羊肉串,吃着放心还其乐无穷。食材 羊肉 3斤4-5人量 辣椒粉 适量 椒盐粉 适量 烧烤调味粉 适量 孜然粉 适量 羊肉串签 40-50根 穿羊肉...
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烤羊肉串的做法 简介 今天带来的是烤羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊后腿肉 1000g 洋葱 一个 青椒 一个 鲜香菇 8朵 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)五香粉 2克 盐 少许 糖 10克 料酒 一点 蚝油 1勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 新鲜乳羊后腿买回来洗净沥干水分...
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烤羊肉串的做法 简介 烤羊肉串(家庭版)的做法 食材 羊后腿肉 500g 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)大葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)香叶 2片 牛奶 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 酱油 1勺 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)孜然粒 10...
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1 将羊肉切成2cm大小的小块,洋葱切块 2 将羊肉和洋葱放在大碗中,倒入料酒、生抽、一小勺辣椒粉、一小勺孜然粉、一小撮盐和糖 3 拌匀,腌制40-60分钟 4 将羊肉串成肉串,洋葱弃去不用 5 将户外BBQ高火力预热,把羊肉串放在烤架上,撒上适量盐、辣椒粉、孜然粉 6 一面烤约3、5分钟后翻面,再撒上适量盐...
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出去野游怎么烤羊肉串,现在的人们,都喜欢野炊生活,约一群朋友,找个有河有树林的地方烧烤,那真是一场人间美事。
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小儿补气养血烤羊肉串的做法 简介 工具/原料 羊腿肉300g(肥瘦参半最好);洋葱半个; 生抽3汤匙;孜然粉1茶匙;油1汤匙;盐1茶匙;孜然粒2茶匙;辣椒粉1茶匙;简单易做的烤羊肉串,常见的调料,菜鸟的厨艺,你也可以在家里疯狂一把,感受新疆的气息。步骤/方法 1 1 羊腿肉切小块,洋葱切丝...
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炭火烤羊肉串的做法 简介 烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。色泽鲜亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。但是碳烤羊肉串也是非常的好吃,也是干净卫生,不过没有炭火烤出来的香味。食材 羊肉 适量 洋葱 适量 孜然 适量 辣椒粉 适量 油 适量 盐 适量 芝麻 适量 各种调料 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1...
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一一烤羊肉串的做法 简介 李孃孃爱厨房之一一烤羊肉串的做法 食材 羊里脊肉 300g 盐 2g 料酒 10g 蜂蜜 15g 十三香 2g 蚝油 5g 辣椒面 10g 花椒面 3g 玉米油 30g 姜 20g 生抽 6g 孜然粉 4克 方法/步骤 1 先上一个成品图哦! 制作烤羊肉串的材料:羊里脊肉300克,盐2克,料酒10克,蜂蜜15克,十
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4 第二点就是准备好羊肉串了,羊肉串,如果自己想吃瘦的,全是瘦肉也可以,如果想吃肥点的,可以加两块肥肉。5 第三点就是准备好烧烤撒料和烧烤酱了,现在有专门的烧烤酱,当然你也可以用辣酱代替。6 在烤串上刷点油,家用的色拉油或者是植物油都可以,刷完油,我们就可以在上面撒烧烤料了。7 准备完毕,...
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烤羊肉串的做法 简介 最近减肥感觉好几天没怎么吃过肉了!感觉对不起自己,所以今天犒劳一下自己做个羊肉串吃!哈哈 食材 羊肉 600克 洋葱 半个 姜 几片 盐 5克 孜然粉 5克 辣椒粉 少许 生抽 2勺 耗油 1勺 料酒 1勺 鸡蛋 1个 食用油 5克 方法/步骤 1 准备好一块羊肉,洗一下,我再水里浸泡了...
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4 再将切好的羊肉倒入调好的料中抓匀,让每块肉都被裹上料,发冰箱静置一小时即可。5 5. 腌好的肉,穿成串。6 放入烤箱220度,上下加热25分钟左右。7 7. 烤到15分钟左右,可以薄薄刷一层油,怕肉烤的太干,然后翻面,再刷一遍。8 翻面的同时,撒上孜然粉、芝麻、辣椒面,再放入烤箱继续加热...
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羊肉串怎么烤好吃 简介 提起羊肉串,很多人都会流下口水,它香香的、嫩嫩的,非常有营养,羊肉串可以在外面烤,也可以自己烤,有时候,我们自己烤时,羊肉串会非常老。那么,羊肉串怎么烤好吃呢?工具/原料 碳火、羊肉里脊肉 方法/步骤 1 选择质量好的羊肉:烤羊肉串,原料非常重要,选择羊肉时,要选正宗的羊肉...
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碳烤羊肉串如何腌制 简介 羊肉在碳烤前无疑要进行提前处理腌制一下,而且还趁此机会把血水和粘在表面的污物去除。我个人认为碳烤羊肉串虽好吃,但不宜经常吃。在节制的情况下,偶尔来一次烧烤晚餐,还是挺有品位的。食材 羊肉 500 精盐 20克 清水 2000克 料酒 50克 方法/步骤 1 ...
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自制小吃烤羊肉串 简介 夏天,烤羊肉串是常见的小吃,豪放有美味一到晚上,好多夜市,不缺烤肉串的,中午腌制好的羊肉,今天晚上自己烤羊肉吃,健康又实惠,来瓶啤酒,倍爽 食材 羊肉 半斤 盐 大量 料酒 大量 花椒粉 适量 酱油 少许 食用油 少许 孜然粉 大量 辣椒面 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 将选购好的...
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羊肉串的做法 简介 羊肉串的做法 食材 羊肉 500克 盐 15克 孜然 少许 干红辣椒粉 少许 洋葱头 1个 方法/步骤 1 烤羊肉串最好选择羊里脊或是小羊腿肉比较好。2 羊肉切块后加入盐和一个洋葱头腌制1-2小时。3 准备孜然粉和干红辣椒粉。4 烤羊肉串的竹签子也提前用冷水浸泡30分钟。5 将肉块全部串到竹签子...
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烤羊肉串的做法 简介 今天带来的是烤羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 250g 孜然 2克 茴香 1克 白酒 1勺 葱 1根 姜 2片 花椒 20粒 生抽 1勺 橄榄油 1勺 红葱头 2个 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 羊肉切小块,小葱切段,生姜切片,红葱头切碎 2 撒上孜然,茴香,花椒,白酒,生抽,胡椒...
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烤羊肉串怎么做,提起这羊肉串好像没几个人不爱的,可是每次明知道不卫生还喜欢跑去吃,今天试着在家里做了,味道也还不错!吃着放心,美味。下面我将烤羊肉串的方法分享给大家。