烤羊肉串的做法

1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。

3、把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。

5、把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。

7、把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。