炖鸡腿的家常做法

1 鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。2 起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。3 在放红烧酱油和少许老抽。4 加水放入鸡腿炖到剩一点点汤汁就可以。5 炖好装盘。

1 首先把鸡腿洗干净，放入料酒就、姜片 浸泡一下，去去腥味，放着待用 2 土豆去皮切块，块儿不用太大适中就好，这个大家都会啦 3 葱姜切好待用 4 好了 开始炒咯，放上花生油，油热了之后换上小火，放入两三块冰糖，冰糖是提味提鲜。做出来的菜菜的颜色也比较好看哦 5 放入花椒 茴香 煸炒一下小火哦...

1 将买来的鸡腿肉放进盆中清洗一遍，去除表面的赃物 2 放入沸腾的水中焯洗5分钟左右 3 把焯完的水扔掉，再清洗一遍鸡腿 4 锅中放入清水，加入洗净的鸡腿，香叶、花椒、大料、盐、味精、鸡精、葱姜蒜等配料，放些料酒去味。5 煮沸后，将上层血水扔掉，拿筷子在鸡腿上扎几个小孔，方便入味。（把鸡腿翻个身...

炖鸡腿是一道家常菜，将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。下面就一起来学做这道美味的炖鸡腿吧。食材 琵琶鸡腿 6个 葱 1根 姜 1块 干辣椒 1个 蒜 3瓣 炖肉料包 1包 白糖 少许 老抽 少许 生抽...

1.首先鸡腿洗净，用刀子划上两刀。2.锅里加入适量清水，放入鸡腿，煮开，焯烫一下，然后取出冲洗干净。3.起锅热油，下入姜片爆一下。4.下入鸡腿，翻炒。5.倒入适量料酒。6.倒入适量老抽，翻炒上色。7.然后加入适量清水，大火煮开.8.倒入5g白糖，转小火慢炖20分钟。9.这时候处理粉皮。将粉皮 正文 1 ...

豆角炖鸡肉一道美味的家常下饭菜，豆角脆嫩，鸡肉咸香味美配上米饭好吃极了，下边教教大家这道菜的做法吧。食材 鸡腿肉 500克 豆角 200克 料酒 10克 葱 10克 蒜 10克 姜 2克 生抽 5克 蚝油 5克 酱油 3克 白糖 2克 盐 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 红辣椒 少许 方法/步骤 1 食材备好 2 鸡腿肉...

怎样炖鸡腿?？简介 鸡腿    肉质细嫩，蛋白质含量较多，其富含的蛋白质一定程度上可以降血压。    还有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 注意：鸡腿中胆固醇较多，而且因养殖方式可能含有激素，不要经常吃。      嘴馋的时候，吃吃还是不错的哦 食材 鸡腿

煮鸡腿的家常做法 简介 鸡腿肉的营养很高，蛋白质的含量也很高，其肉质鲜嫩，容易被人体吸收消化，而且还有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效，我做的炖鸡腿是普通的传统做法，很和家人的口味，不油不腻，吃在口中香香的，嫩嫩的，还稍带有辣口，很下饭，受到了家人的称赞。食材 鸡腿 1300g ...

家常鸡腿炖土豆的做法 简介 东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜，这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜，很普通的一道家常菜，但是要想做的好吃，就要自己学！食材 小鸡腿 8只 生粉/团粉 1勺 土豆 2个 盐 适量 酱油/老抽 适量 八角/大料 适量 料酒 适量 蒜 4瓣 豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 方法...

鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜，简单美味有营养！食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来，不需要切太碎，不用剁。我这里用的是鸡腿，当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽，切成块（不用太小），放入加半...

家常炖鸡腿的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常炖鸡腿的做法。食材 鸡腿 适量 土豆 适量 香菇 适量 食用油 适量 生抽 适量 花椒粒 适量 桂皮 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 味精 适量 白糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 第一步——准备主料。把鸡腿剁成小块，洗净备用。2 香菇...

土豆炖鸡腿的做法 简介 土豆炖鸡腿有荤又有素，炖出来的味道更是好吃极了，是很多大人和小孩都爱吃的一道菜。然而土豆炖鸡腿的做法更是有很多不同，都有个人的爱好不同。今天小编介绍下自己做土豆炖鸡腿的做法 食材 土豆 两个 鸡腿 两个 姜 适量 葱 多些 辣椒 两个 干辣椒 四个 食用油 适量 生抽 两勺半...

炖鸡块的做法 简介 我平时炖鸡块，都会选择鸡腿肉，因为鸡腿肉有嚼劲，大家都比较爱吃。因为鸡皮里有许多油，还加了一些时鲜蔬菜豇豆一起炖，味道不错哦。食材 鸡腿 1个 豇豆 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 一个新鲜的大鸡腿，清洗...

家常香菇炖鸡腿的做法 简介 鸡腿：温中益气，保护心血管，强身健体。香菇：提高免疫，延缓衰老，具有防癌抗癌的功效，用香菇炖鸡腿，味香色美，营养丰富。做法易学，用料简单。食材 鸡腿肉 2个 香菇 250克 葱花，姜末，酱油 ，料酒 适当 花椒 大料 盐 味精 适当 方法/步骤 1 把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅...

土豆炖鸡腿的家常做法 简介 平时都是出去买现成的吃，今天正好回家早，就自己买了两个生鸡腿亲子下厨，下面分享给大家制作过程。食材 鸡腿 2个 土豆 2个 葱 3段 姜片 适量 花椒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 准备辅料：蒜瓣4个、姜切片、葱切段、花椒少许。土豆削皮洗净后切成滚刀块，水中浸泡祛除淀粉。2 鸡腿

很家常，简单的一道菜，却满满的家乡味 食材 鸡腿肉 1个 鲜香菇 适量 青椒 2根 油菜 500克 葱姜蒜 适量 步骤/方法 1 将食材准备好，鸡腿香菇用水焯一下 2 切好葱姜蒜，辣椒 3 热油葱姜蒜爆锅，放入鸡腿炒至金黄，放入香菇，辣椒，加调料，酱油，十三香，少许糖，盐继续翻炒2分钟，然后，添水开炖 4...

炖鸡腿的家常做法 简介 鸡肉中含丰富的蛋白质，而且都很容易被人体吸收，鸡腿取自鸡大腿肉。鸡肉具有温中益气，保护心脑，强身键体之功效。食材 鸡腿 250克 豆角 50克 葱 20克 姜 15克 蒜 5片 辣椒 10克 方法/步骤 1 将鸡腿洗净，放入高压锅中，使其平铺在锅中。2 在鸡腿上放上几根豆角，这样既可以...

家常鸡腿炖土豆的做法 简介 鸡腿炖土豆美味营养，做法简单，好懂易学。食材 鸡腿 五个 土豆 两个 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 少许 葱 少许 姜 少许 八角 一粒 绿线椒 少许 方法/步骤 1 鸡腿洗净用刀斩成小块。2 锅中放入凉水，鸡腿块放入锅中焯水。3 鸡腿焯水去腥后捞出，用温水冲洗沥干水分备用...

鸡大腿怎么做好吃 简介 鸡腿肉质软烂，土豆绵软，汤汁浓稠，土豆炖鸡腿，是一道不错的佳肴美味哦！食材 鸡腿 300g 土豆 200g 香叶 1份 盐 1份 朝天椒 1份 老抽 1份 料酒 1份 八角 1份 姜 1份 茴香 1份 冰糖 1份 葱 1份 桂皮 1份 陈皮 1份 方法/步骤 1 首先将土豆切成块，泡入清水中。2 葱切...

土豆炖鸡腿家常做法怎么烧好吃呢？一起看看吧。食材 小鸡腿 3个 小土豆 5个 八角 2个 干红辣椒 1个 葱 1根 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 首先，备好主材料小鸡腿和小土豆，小鸡腿洗干净后斩成若干小块，小土豆用滚刀法切成小块状。2 锅中放入清水，将斩成小块状后的鸡腿块放入...

8 放入鸡腿炒匀 9 翻拌均匀 10 放入干辣椒 11 依次放入生抽、老抽、蚝油适量，翻炒均匀以后放入配菜，家里没有土豆了，放了点鱼豆腐 12 翻炒一会加开水，没过食材，可以稍微多加点 13 盖上锅盖焖一会，待其他食材稍微入味以后，放入适量盐，（我家专用的盐勺放了三四勺）继续盖锅盖炖煮，20分钟-半小时左右，...

深受广大食客喜爱 食材 可乐 200毫升 鸡腿 6个 料酒 15毫升 酱油 20毫升 糖 10克 植物油 50毫升 姜片 10克 方法/步骤 1 锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片 2 盖上锅盖焖煮10分钟 3 捞去浮漂 4 锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄 5 加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁 6 可乐鸡腿成品图 ...

清甜炖鸡腿的做法 这是一道既简单又美味的家常炖菜，鸡肉易熟，所以如果没时间准备晚餐，只要有这些食材，马上就能吃上丰盛的一餐。工具/原料 鸡腿 6个 莴笋 1根 胡萝卜 1根 土豆 1个 老姜 1块 香叶 4片 肉桂 1块（约5g）盐 5g 料酒 1汤匙 步骤/方法 1 鸡腿洗净，择净杂毛，擦干备用。莴笋去皮和老筋...

食材 鸡腿 1000g 葱花 20g 酱油 适量 花椒 5g 桔梗 1-2片 方法/步骤 1 将鸡腿切成小块，比较入味 2 烧锅热水，放入，去血水。3 去完捞出，再洗一次 4 加葱姜蒜爆香，放入鸡腿 5 3分钟左右后倒点酱油，佐料 6 加水，15分钟左右就可以啦 7 出锅 注意事项 一定要出下血水再炖，比较好吃 ...