炖鸡腿的家常做法

1、将鸡腿洗净，放入高压锅中，使其平铺在锅中。

2、在鸡腿上放上几根豆角，这样既可以看上去色泽鲜艳，又可以吸取多余的油脂。

3、然后依次放入葱花、姜、蒜、辣椒。

4、在锅中加入适量的生抽、盐、味精、料酒、八角、小茴香调味，

5、锅中加适量的水，中火炖半个小时。

6、美味可口的鸡腿就可以出锅了。