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鱿鱼做好了,还是味道不错的,为了吃的干净,我们可以自己做,炒着吃 食材 鱿鱼 2条 胡萝卜 半根 青椒 一个 盐 2食勺 蒜 4瓣 孜然粉 2食勺 香其辣酱 半袋 姜 2片 干红辣椒 适量 步骤/方法 1 鱿鱼不要选择太白色的,因为颜色越是好看,肯定是加工过的。买的时候,老板会给收拾好。回来洗干净,把鱿...
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家常炒鱿鱼的做法 简介 简单家常味。食材 鱿鱼 一条 鱿鱼须 3条 红椒 1根 葱 适量 姜 一片拍成姜蓉 蒜头 3瓣 玉米淀粉 1茶匙 黄豆酱油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鱿鱼清理好洗干净,青椒红椒去籽洗干净。2 鱿鱼切花。3 鱿鱼切花。4 鱿鱼切好花后,鱿鱼须一根根切开。青椒红椒切段,葱切段,姜蒜拍碎...
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家常爆炒鱿鱼须的做法 简介 今天给大家介绍下家常爆炒鱿鱼须的做法,一起看看吧!食材 大鱿鱼须 500克 青椒 2个 洋葱 1个 大蒜头 3个 蚝油 1勺 盐 少许 油 少许 孜然粉 10克 方法/步骤 1 青椒撕成小块、洋葱切片、大蒜头切小备用。2 大鱿鱼须清洗干净,锅里放大量的水、少生姜和料酒,把洗干净的大鱿...
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炒鱿鱼好吃的方法 1 炒鱿鱼好吃最关键点在焯水。如何正确焯水?在焯水之前把鱿鱼打上花刀,也可切成丝或者条。水温一定要掌握好,当锅底有小气泡,并向上开始冒的时候,就可以焯了。在鱿鱼下锅之前,因为水温已经达到80度左右,不需要再加热了。先关火,在水里倒入适量料酒,这样可以去除腥味,随即把鱿鱼放入水中,...
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#营养小食光#家常菜【蒜苔炒鱿鱼】简介 一道家常必不可少的蒜苔炒鱿鱼味道鲜美蒜苔当中富含有丰富的膳食纤维对于健脾开胃的功效特别好该文章来自豆果美食达人作者龙龙婆厨房 食材 鱿鱼 3条 蒜苔 8根 胡萝卜 半根 海鲜酱油 2小汤匙 蚝油 2小汤匙 料酒 1汤匙 生姜 2片 步骤 1 鱿鱼去皮干净 从边角开始切斜...
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5 买来的鱿鱼仔属于半干半湿的,有点咸,所以要倒凉水给浸泡15分钟,去除咸味的同时,还容易去除鱿鱼皮 6 浸泡好的鱿鱼仔,把鱿鱼外衣轻轻取下,控干水分 7 锅里放油,油四成热时,下鱿鱼,把鱿鱼的水分炸的差不多,盛盘 8 锅里留一点炸鱿鱼的油,下蒜泥,郫县豆瓣酱,灯笼椒酱,炒出香味 9 下鱿鱼翻...
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芹菜炒鱿鱼的做法 简介 芹菜炒鱿鱼,鱿鱼一直是我们家的大宝爱吃的菜,怎么吃都喜欢,烤着吃,炒着吃都很喜欢,而且还喜欢辣得;前几天的,休息天,正好,带孩子们出去开开荤,去喜欢的菜馆去吃饭,小子点了这道菜,喜欢那个味,可就是这个芹菜太老了,实在不好吃。于是,回家,我就复刻了这道菜,用妈妈自己...
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加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制。4 碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油,拌匀备用 5 煮至鱿鱼打卷后马上捞出。6 炒香蒜片、姜丝。放入青红椒煸炒。放入鱿鱼。7 加碗汁。8 中大火煸炒收汁。炒至汤汁粘稠,关火,放葱末,翻炒均匀即可。9 鲜美爽脆的鱿鱼,味道很赞呢!10 家常炒鱿鱼成品图
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洋葱炒鱿鱼的家常做法 简介 我从小就很喜欢吃鱿鱼,总觉得鱿鱼很有嚼劲,吃起来口感脆脆的,所以长大之后也爱自己做炒鱿鱼吃,今天就跟大家分享一道洋葱炒鱿鱼的家常做法。食材 鱿鱼须 300克 洋葱 1颗 青椒 3根 油 1勺 姜 两片 盐 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 将买来的鱿鱼须洗...
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#初冬怎么吃#炒鱿鱼的家常做法 简介 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,所以是初冬时节滋补备选的一个好食材。今天就和大家分享炒鱿鱼的做法,希望能够帮到大家。食材 鱿鱼 400g 辣椒 2个 洋葱 1个 菜油 30毫升 盐 1勺 醋 1勺 白糖 1勺 老抽 1/2勺 蚝油 1勺 生抽 1汤匙 方法/步骤 1 鱿鱼切花刀,焯水...
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盐 1勺 鸡精 2勺 葵花油 20毫升 洋葱 半个 姜 1块 蒜 5瓣 大葱头 4段 胡萝卜 半根 酱油 1勺 步骤/方法 1 青椒、洋葱、大葱切块,姜切片。2 胡萝卜切成菱形,蒜切小块。3 把鱿鱼洗净,把里面脏东西取出,切成圈,水烧开,倒入3分钟后捞出沥干。4 倒入油烧热,把姜、蒜、胡萝卜先下锅快速翻炒,...
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蒜苔爆炒鱿鱼家常做法 简介 鱿鱼肉质鲜嫩采用爆炒来做口感比较好吃,推荐这款蒜苔爆炒鱿鱼的家常制作方法,爆炒菜一定火旺,油温高,这样炒出来的菜才鲜嫩又入味。这道菜口感虽然好吃,唯一缺点就是在家做爆炒油烟污染大,当然为了吃这个也是能接受的。食材 鱿鱼 2只 蒜薹 适量 胡萝卜 少许 干辣椒 适量 姜蒜 适量 ...
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酸辣鱿鱼的做法 简介 浓浓的鱿鱼香,酸爽十足,辣劲爽口。做为湖南人没有辣怎么行的呢,炒鱿鱼没有酸怎么够味呢,所以来咯,口福,口福……食材 鱿鱼 1只 洋葱 1个 青辣椒 4个 小红辣椒 5个 小米椒 9个 大蒜,姜 适量 老抽 适量 味精 小量 步骤/方法 1 鱿鱼洗好,撕去黑皮,用刀交叉划好,再切长条...
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爆炒鱿鱼须的做法,爆炒系列可是重庆江湖菜的重头戏,什么爆炒黄喉、爆炒双脆、爆炒腰花、爆炒肥肠都是各家餐馆的必点菜品。今天我就来做个爆炒鱿鱼须!
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爆炒鱿鱼花的做法 简介 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,营养价值很高,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,无论是煎、炒,烧烤,都非常不错!食材 鱿鱼 250克 胡萝卜 30克 蒜台 30克 木耳 50克 食用油 20毫升 盐 2克 蚝油 1勺 料酒 1勺 葱姜蒜 少许 步骤/方法 1 准备食材:鱿鱼花解冻,木耳提前泡...
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8 全部切好之后,按照自己的喜好切成小块啦,鱿鱼头和鱿鱼須随便切两刀切小就行了 9 好的,现在已经全部处理完毕,我们要开始烹饪了~先烧一锅开水,把鱿鱼放锅里过一遍,这样我们湿漉漉的生鱿鱼就会逆袭成为麦穗鱿鱼了 10 锅里放油,把油烧热然后把配菜倒入锅中翻炒 11 这里要注意,菜里面不能带水,油一定...
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爆炒鱿鱼 简介 爆炒鱿鱼属于家常菜谱,自己在家随性创意一把,会吃的更放心,做法相当简单,下面我们来一起做这道菜吧 食材 鱿鱼 1条 青红椒 150克 洋葱 少许 姜片 5克 干辣椒 10克 生抽 2克 豆瓣酱 10克 熟芝麻 2克 孜然粉 3克 方法/步骤 1 鱿鱼洗净去内脏,切花刀切成小段,洋葱、姜、葱、蒜、青...