爆炒鱿鱼

1、鱿鱼洗净去内脏，切花刀切成小段，洋葱、姜、葱、蒜、青红椒切好备用

2、起锅，倒入食用油，放入干辣椒、蒜片、姜片、豆瓣酱等配料，大火爆香

3、随后倒入洋葱、青红椒、鱿鱼翻炒，炒熟后，均匀撒入孜然粉、熟芝麻，即可出锅