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1 将豆角、茄瓜洗净备用 2 豆角切段备用 3 茄子切大概小指粗的段 4 锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油 5 茄子软后捞出控油 6 放入豆角过油至变色 7 豆角变软后捞出控油 8 锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味 9 倒入豆角翻炒 10 再倒入茄子 11 加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会 ...
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1 先准备好各种食材,洗干净,分好分量。2 接下来 要把五花肉切块,香菇切成小块,娃娃菜用手撕成小块,洋葱切成丝萝卜切成厚点的片。3 锅里加入底油,放入尖尖的红辣椒,下入五花肉煸炒,4 放入洋葱煸炒出香味,继续翻炒。5 接下来放入香菇继续翻炒,然后加入少许水,开始炖煮。6 煮开后放入红薯细粉,继续...
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豆油 少量 水 少半碗 香油 2滴 方法/步骤 1 瘦肉切成小丁,放一点就够,不用放太多,切好之后放在碟子里。2 葱切成小段,放一旁以备用。3 给装有瘦肉的碟子里放一点十三香,再放些盐,倒点酱油,可以根据自己的胃口选择。然后放点豆油,再倒点水,少半碗就够,倒两滴香油,搅匀。4 搅匀之后,把葱放里...
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家常菜——如何炒合菜 简介 平时吃饭不是大米就是面条,今天换一下口味,做一道合菜,卷上自制的薄饼,再做上一碗汤,配在一起吃很开胃。食材 豆芽 适量 韭菜 适量 东北拉皮 适量 腐竹 适量 胡萝卜 1根 酱油 2勺 老抽 1勺 咸盐 适量 方法/步骤 1 将豆芽洗净,根部摘干净控水备用。2 韭菜洗净切段儿备用...
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小编今天教你们东北菜谱家常菜做法 ,让美食围绕在你的身旁。食材 酸菜 200克 猪肝 80克 五花肉 8片 猪血干 5片 猪苦肠 适量 猪大肠 适量 盐 适量 蘑菇粉 适量 海鲜酱油 适量 方法/步骤 1 首先备齐材料。2 将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片,酸菜投洗干净。3 准备一壶开水,先将焖烧杯预热,...
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简介 地三鲜是东北的一道家常菜,主要是以土豆,茄子,青椒为原材料烹制而成,以前在东北的菜馆吃过,非常好吃,今天在家也尝试做一次 食材 土豆 适量 茄子 适量 青椒 适量 大蒜 适量 大葱 适量 食用油 适量 盐巴 适量 味精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 茄子洗干净切成滚刀块,放入容器中撒上淀粉均匀拌匀 2 ...
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简介 韭菜猪肉饺子这道食谱可是一份地道的东北家常菜哦,韭菜的香味更是给它添上了一笔浓重的韵味,下面一块去看看韭菜猪肉饺子的具体做法吧!工具/原料 韭菜150克 鸡蛋一个 盐适量 生抽适量 姜末适量 生粉适量 鸡精适量 方法/步骤 1 猪肉搅碎,韭菜备好。猪肉馅里加入鸡蛋,生抽,盐,生粉,顺一个方向搅拌...
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北方菜是黄河流域以北广大地区,华北地区、京津地区、东北三省、内蒙古地区、晋、陕等大部地区,都是北方菜的范围,是以四大菜系之一的山东菜为主干。其中四喜丸子是鲁菜的代表,下面就介绍一下四喜丸子的做法。食材 猪肉 500g 鸡蛋 3个 葱白 3根 生姜 10g 精盐 10g 酱油 50g 料酒 10g 淀粉 50g 方法/步骤 1 ...
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家常鸡腿烧土豆的做法 简介 鸡肉炖土豆是东北人常吃也爱吃的家常菜,因为鸡肉营养丰富,味道鲜美而深受好评,它和土豆也可以说是最佳搭档,是荤素的搭配,也是营养的互补,更是口感上的锦上添花。食材 鸡腿 一个 土豆 两个 尖椒 四个 香菜 适量 葱段 适量 油 适量 盐 少许 酱油 少许 十三香 少许 鸡精 少许 ...
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东北乱炖的家常做法,本篇美食经验分享一道美食——东北乱炖的家常做法。东北乱炖顾名思义就是出自东北的一道名菜,由于味道好吃、做法也不难,所以在全国广为流传,各地的人们都能在自家中制作这道菜,下面一起来看看它的做法。
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地三鲜东北家常菜的做法 简介 地三鲜是东北家常菜之一,由茄子,土豆和青椒搭配做出。制作过程稍微有些繁琐,不过味道还是很好吃很下饭的。食材 茄子 2根 土豆 2颗 青椒 1根 蒜瓣 2瓣 生抽 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将所需食材准备齐全:茄子土豆去皮切块,青椒洗净切块 2 锅中热油,将茄子和...
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东北家常菜地三鲜的做法 1 主料:土豆 2个辅料: 大辣椒1个 茄子 2个 蒜调料: 生抽二汤勺 盐 2克 糖2克 水淀粉 鸡粉或味素1.将土豆,茄子切成滚刀块,粘上干淀粉。2.大辣椒切成小块。3.生抽,糖,鸡粉,盐,水淀粉调成碗汁。4.锅中把油烧至七成熟下土豆炸熟盛出,茄子也炸至...
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家常土豆烧鸡块 简介 这是一道由土豆和鸡块做成的家常菜,土豆绵软,鸡肉可口,是一道很好的下饭菜。食材 鸡腿 2个 土豆 2个 色拉油 5ml 盐 5克 炖鸡料 一袋 葱 半根 蒜 3辦 姜 3片 花椒 5粒 酱油 5ml 方法/步骤 1 将鸡块洗净切块在凉水中泡10分钟,为的是更好地去除血水。2 将土豆切块,葱切葱花...
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清淡菜谱家常菜做法 简介 清淡的菜有很多。不知所问是南方人还是北方人。我作为一个北方人,觉得清淡的菜还是很容易做的。简单说一下卷心菜吧。卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。食材 卷心菜 半颗 胡萝卜 一根 青椒 一根 葱 适量 蒜 两瓣 食用盐 按自己...
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冬天菜谱家常菜做法 王海娇Aijo... 家庭小炒菜谱 小熊科技视... 清淡的菜谱家常菜 小熊科技视... 家常大烩菜的做法 每日科技fa... 家常菜香菇的做法 今幸微视频 养胃好消化的家常菜 每日科技fa... 冬天适合吃什么家常菜 百姓健康网... 家常烩菜的做法 每日科技fa... 几个家常菜的做法 百姓健康网... ...
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家常菜 鱼炖豆腐 简介 豆腐,含有丰富的营养,受到素食爱好者的追捧,老少皆宜。鱼,鱼肉中含有维生素D,与豆腐炖,营养可以得到更好的吸收。食材 鱼 1条 豆腐 500克 大葱 1根 小白菜 3根 植物油 少许 姜片 少许 生抽 1勺 料酒 1勺 白醋 1勺 白糖 1勺 老抽 1勺 味精 少许 方法/步骤 1 选取2斤多的...
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1 第一,酸菜鱼。说起酸菜,很多人头脑中就会出现酸菜鱼,确实,酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式,酸菜鱼,不仅酸菜好吃,鱼肉好吃,连汤汁也非常香的哦。2 第二,酸菜饺子 。饺子馅料中加入酸菜,是很爽口的,在东北,很多人包饺子就喜欢放入酸菜,酸菜可以解油腻,酸菜饺子也是别有一番滋味在心头。3 第...
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杂炒豇豆的做法 简介 豇豆的简单 做法哦,很多食材搭配在一起,味道才好 食材 豇豆 150g 香菇 5个 大蒜 3片 辣椒 3个 方法/步骤 1 准备食材,将豇豆、辣椒、大蒜、香菇分别洗净,切好备用 2 热锅中倒一点油,把切好的大蒜倒入,翻炒几下 3 再把切好的香菇、豇豆等其余的所有食材倒入,不停混合翻炒 4...
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所属专题:东北菜谱家常菜做法大全 东北酸菜流传至今,已经衍生出许多种新做法了,但相比起来还是用传统做法腌制的东北酸菜最健康、最好吃。今天就详细介绍东北酸菜的传统腌制方法,让大家学会如何用传统方法腌制正宗的东北酸菜。 东北人腌制酸菜一般是选择十月上旬和中旬这一段时间开始腌制,其它地区的人们应该什么...
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1 准备食材,将大蒜、豇豆分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将切碎的大蒜倒入,爆炒出香味 3 再将处理过的豇豆入锅,大火不停翻炒,加一点水 4 盖上锅盖焖一会儿,大约要3分钟,时间到了掀开锅盖,放盐等调料 5 翻炒均匀,盐分充分被吸收,大火收汁,即可出锅 6 蒜香混合着豇豆的清香,这道菜简直是...
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家常菜:清炒苋菜 简介 苋菜能清热利湿,凉血止血,止痢,且富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。多吃苋菜好处多多,下面我给大家做一道清炒苋菜。
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烧肉的做法?简介 土豆烧肉味道醇香,营养丰富,是一道美味可口的家常菜,并且做法非常简单实用。食材 瘦肉 适量 土豆 适量 油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 1.土豆一个,瘦肉150克,生粉,生抽,糖,油适量 2 2.土豆去皮却厚丁,瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌匀。3 3.热油锅,下调好的肉丁翻炒至于变色。4 4....
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