白菜溜肉片的做法

1、将适量的白菜叶从整个白菜上掰下来，然后把白菜叶冲洗好，切成大块。

2、将猪肉片切片之后放在碗中加入一些料酒腌制一下，木耳泡发。

3、起锅烧油，把猪肉片先下锅炒香炒熟，然后把白菜倒入锅里进行翻炒。

4、锅里的白菜帮变软炒出水后，把泡发好的木耳下到锅里继续翻炒。

5、加入一勺生抽，也可以加一点水淀粉到锅里，然后把汤汁收一下即可出锅。