荠菜的做法

1 新鲜的荠菜，荠菜好吃真难择，得一根一根的择掉老叶，荠菜的根不要去掉，清水浸泡后清洗干净 2 荠菜焯水后捞出切碎 3 炒锅放入适量的植物油烧热，放入荠菜碎炒出香味 4 加入适量的清水大火烧开 5 剩米饭中放入面粉，三碗疙瘩汤的分量，大约需要面粉60克左右，稍加一点水拌匀就成了面疙瘩 6 水开后全部拨...

荠菜馅饼的做法 简介 荠菜，又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。荠菜的营养价值很高。食...

      荠菜作为野菜的一种，现在大多数已经是养殖的了，但是不管是养殖的还是野生的，它鲜美独特的味道仍然让人趋之若鹜。每年到了采摘荠菜的季节，漫山遍野的大妈大婶都弯着腰在努力的挖荠菜。     荠菜具有丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他多种微量元素，更珍贵的是，...

荠菜饺子的做法 简介 荠菜也就是野菜，乡间小路上随处可见。这次的荠菜我是买的，看见位老大爷在摆卖荠菜就买回家包点饺子吃。食材 面粉 400克 荠菜 400 鸡蛋 1个 猪腿肉 400 盐 3茶匙 步骤/方法 1 和面的时候加一个鸡蛋，这样面皮很细滑劲道，2 荠菜泥沙多，清水浸泡再多洗几遍，剪掉根部和黄叶 3 洗干净...

荠菜馄饨的做法 简介 这是上上上个周的事了吧。我和小朋友周末去郊外踏青，因为他的老师带他们认识了荠菜，他就要求去挖荠菜。好吧，刚好去呼吸呼吸新鲜空气也是极好的。挖了很多荠菜，不过也蛮累的。宝贝说这是最好吃的馄饨，哈哈，自己的劳动成果果然更好吃。做了很多馄饨，剩下的都冻好放在冰箱里，...

荠菜圆子的做法 简介 春天的气息越来越浓，荠菜也是旺盛生长。那我们就按着季节饮食，来为家人做上一份荠菜圆子吧！食材 猪肉 适量 荠菜 适量 葱姜 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 把荠菜去除残叶和根须，清洗干净，切成荠菜碎。2 选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。3 调入适量的盐和一个鸡蛋。4 把荠菜...

蒸荠菜的做法 简介 今天带来的是蒸荠菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荠菜 500g 面粉 2小碗（看情况来）盐 少量 大蒜 1头 香油 1勺 方法/步骤 1 荠菜洗净，控水，不用控太干，要不裹不上面 2 把荠菜切成段，我都是抓一把一起切，随意切 3 把干面粉倒入荠菜中，用手抓匀，让荠菜均匀裹上面粉，有...

清炒荠菜的做法 简介 荠菜是一种纯天然的野生保健蔬菜，具有一种特殊的清香，不但味道好吃，营养也很丰富，它含有大量的粗纤维，吃了能增强大肠蠕动，排泄会更通畅，便秘的朋友们可以多吃，今天给大家介绍怎么做荠菜好吃。食材 荠菜 300克 蒜瓣 2个 油 2勺 盐 2克 蒜泥耗油酱 5克 鸡粉 2克 方法/步骤 1 ...

荠菜馅锅贴的做法 简介 锅贴好吃，早晨搭配稀饭，有一种非常满足感。然而看到这个菜谱标题，你肯定说：这个季节上哪弄到荠菜？是啊！秋天哪儿能弄到？悄悄地告诉您吧，我这荠菜啊，是春天时候储备的，买了好多，洗干净后用开水焯烫挤去水分，分成几份装在保鲜袋里密封，再放进冰箱冷冻。你看，想什么时候嘴巴馋了，过过

荠菜肉火烧的做法 简介 今天带来的是荠菜肉火烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪腿肉 500g 生抽 1勺 盐 1勺 油 1勺 面粉 500克 荠菜 400克 耗油 1勺 方法/步骤 1 先和面，做火烧用的死面，不用酵母。2 和好的面团放一边静止一会。3 荠菜烫一下 4 切碎 5 搅好的肉馅拌上荠菜加入花生油生抽，...

荠菜炒鸡蛋的做法 简介 荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症”食材 荠菜 250g 鸡蛋 二颗 植物油 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 ...

荠菜的做法有哪些 1 下面介绍几样荠菜的吃法：　　荠菜山鸡片　　原料：山鸡肉（300克）、荠菜（50克）、冬笋（125克）、鸡蛋白（2只）、葱末、姜米、黄酒、白糖、白酱油、盐、味精、菱粉、麻油、清汤（75克）制作：一、将山鸡肉切成片，放入用打散的蛋白、盐、菱粉调成的浆内浆一浆；冬笋也切成片；荠菜用...

菜团子荠菜版的做法 简介 最好吃的粗粮之一 食材 荠菜（焯过水的） 500克 葱碎 10克（个人口味酌情增减）蒜碎 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 香油 2勺 淀粉 1勺 玉米粉 250克 方法/步骤 1 焯过水的荠菜，挤干水分，加入所有调料拌匀。2 加入淀粉拌匀（这里加入少量淀粉是为了后面制作菜团时不松散）3 ...

家常荠菜的做法 简介 荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口，柔嫩鲜香，风味独特 营养丰富，是人们喜食的野菜 食材 荠菜 500克 盐 15克 方法/步骤 1 买了两大包 2 择干净后，洗，多洗几遍，把沙子洗净 3 焯水，半分钟就好 4 焯水...

荠菜春卷的做法 简介 春卷是一道香脆口感和多样馅心的中国传统点心，由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根一根的金条，民间在节日的餐桌上摆上一盘春卷还有“黄金万两”的吉庆寓意。食材 肉末 250克 荠菜 250克 春卷皮 250克 葱 2根 姜 2片 料酒 1勺 盐 1勺 糖 半勺 玉米油 2勺 步骤/方法 1 荠菜洗净，锅...

荠菜素包子的做法 简介 简单易做，营养美味，春天的味道。食材 荠菜 500克 豆腐 1块 龙口粉丝 1把 葱白 1根 蚝油 1勺 食盐 2勺 五香面 2勺 酱油 3勺 香油 2勺 鸡精 2勺 花生油 5勺 面粉 2小碗 方法/步骤 1 1，荠菜洗净 2，焯水。水烧开，开锅后放入荠菜，接着关火，将荠菜烫软，烫软以后捞出。

荠菜千张包的做法 简介 今天带来的是荠菜千张包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荠菜 200 猪五花肉 50g 新鲜冬笋 50g 香菇 5个 荸荠 5个 薄千张 4大张 方法/步骤 1 田野采来新鲜的荠菜择干净再洗过后，在开水中烫过沥干；（去买荠菜要选择没开花的起蕊的，开水烫荠菜过一遍即可，烫久了不但变黄还会丢失...