荠菜馅饼的做法

1、荠菜放入水中焯水，取出过凉，挤干水分，切碎，加入切碎的韭菜加入猪肉末，加入盐，生抽，鸡精，油

2、搅拌均匀

3、先将面粉加入酵母加入水和匀，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大，取出排气

4、分割成小份

5、揉圆，按扁

6、用擀面杖擀开

7、包入馅料

8、收紧口

9、放入电饼铛，用手掌按扁

10、烙至2面金黄色即可

11、野菜口感真的不错