荠菜肉水饺的做法

1、面粉加水和匀，成软硬适中的面团，醒一会再揉光

2、荠菜摘洗干净

3、把荠菜剁碎即可，不需要烫，这样保持的饺子多汁好吃

4、把肉馅放葱姜末，生抽，盐，花生油拌匀，把剁好的荠菜放入

5、拌匀即可，饺子馅就好了

6、面团揪成小剂子，擀成饺子皮

7、把馅放到皮上

8、两手一捏，饺子就包好了

9、锅里加水烧开，把饺子放入煮开，加点水再煮开，煮的饺子浮起来熟透即可

10、盛出饺子开吃了