-
红糖糯米糍粑的做法,红糖糯米糍粑团子,宛如小小的幸福珍珠,包裹着家的温暖和传统的情感,散发出令人心醉的甜蜜香气。每一颗团子都是一份味觉和情感的交织,仿佛是儿时的记忆,让人沉浸在美好的时光里。
-
家常红糖糍粑的做法,表皮酥脆内里软糯Q弹的红糖糍粑还有谁没有吃过呀
-
红糖 半斤 核桃 随意 步骤/方法 1 准备工作:1、芝麻炒过后磨碎,和白砂糖,适量红糖直接混合即可,可加少量油;2、糯米浸泡一夜,第二天早上蒸好糯米~ 黏度自己控制~ 水分不要太足,加适量油。蒸到冒气,洒点水。2 糯米蒸过后放在石器里面,拿大棍子(忘记名字了orz)一直打。边上需要一个小助手打一下翻个...
-
3 步骤 3:煎制糍粑 —— 外脆的关键1. 平底锅开小火预热 1 分钟(别用大火!大火易导致外皮糊、内部没熟);1. 锅中加 3 勺食用油,转动平底锅让油均匀铺满锅底(油量能没过糍粑底部 1/2,避免太少(易粘底)或太多(过于油腻));1. 放入糍粑块(间距约 50px,避免煎时粘连),小火煎制...
-
糯米糍粑的做法 简介 童年的记忆,小时候爱吃甜食,奶奶经常做给我吃,软软糯糯的,咬一口感觉都要甜到心里了。 可惜,还没有等我长大,学会做饭,那个为我做美食的人已经不在了。 现在自己看着食谱也学会了这道菜,味道相似,但是那种感觉,再也不在了。食材 糯
-
糯米菜糍粑的做法 简介 糯米糍的做法很多,今天用红萝卜和肉丁做糯米滋馅,做出来的糍粑非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 糯米粉 400克 红萝卜 200克 瘦肉 150克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把瘦肉和红萝卜切成小丁。2 肉丁里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3 热...
-
糍粑的做法 简介 喜欢吃裹了黄豆粉的糯米糍粑 ,发下菜谱,记下怎么做的,下次再做,可以直接来看自己发的菜谱 食材 水磨糯米粉 130克 玉米淀粉 30克 白糖 45克 水或者纯牛奶 250克 玉米油 20克 熟黄豆粉 5克 熟白芝麻 5克 方法/步骤 1 把水(或纯牛奶)、油、白糖,全部放在一起搅拌到白糖全部融化。...
-
灯盏糍粑的做法 简介 灯盏糍粑,可能在很多地方都没有卖,是我们这里的特别制作方法。现我把制作方法分享给大家。食材 米粉 适量 五花肉 适量 油 适量 味精 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 根据自己的需求在超市买适量的米粉,把米粉调至糊状,不能太稀。根据自己的喜欢,如果在添加...
-
蒸嫩玉米糍粑的做法 简介 用嫩糯玉米做成糍粑,做出来的成品软软糯糯非常清甜好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 嫩糯玉米 3棒 白糖 适量 方法/步骤 1 玉米分有好多个品种,今天用的是嫩的甜糯玉米。首先把玉米粒起出来。2 然后把玉米放到料理机打成酱。3 倒到盘中,加适量的白糖搅拌均匀。4 用玉米剥下来...
-
炸土豆糍粑的做法 简介 土豆营养价值很高,含丰富的淀粉,是一种健康食材,土豆的做法也很多,下面分享一款炸土豆糍粑的做法给大家参考。食材 土豆 600克 黑胡椒 1勺 淀粉 1大勺 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 把蒸熟的土豆压成泥状。2 加适量的盐、1勺黑胡椒粉、1大勺淀粉搅拌均匀。3 然后捏成小饼...
-
绿豆糍粑的做法 简介 绿豆糍粑是湖北传统的风味小吃,以糯米和绿豆为主要原料制成,色泽金黄,外酥内软,鲜香味美,油而不腻,回味无穷 食材 糯米粉 300g 绿豆 200g 糖 少量 油 少量 方法/步骤 1 提前一天将绿豆泡上,泡一晚上即可 2 将泡好的绿豆隔水蒸半小时左右,与此同时我们将糯米粉慢慢加温水并搅拌...
-
糯米糍粑的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 700克 水 1勺 红糖 80克 熟芝麻 80克 花生 150克 玉米油 少量 方法/步骤 1 备料 2 花生小火翻炒,听到花生的弹跳声关火,倒出备用 3 芝麻稍微过一下锅就可以了,芝麻是熟的,为了香一些稍微过一下就可以了 4 糯米...
-
红糖糯米糍粑的做法 简介 最近在家做了一些自己爱吃的东西,但是老妈的口味完全不同,我爱吃的我妈都不爱吃,所以今天做一个老妈爱吃的,我妈爱吃纯手工的打糕,所以今天给老妈做一个红糖糯米糍粑,用的是糯米,不是糯米粉,这样做出来的糍粑有粘性有嚼劲,话不多说,来一起做吧。食材 糯米 1000克 红糖 30克 ...
-
糍粑怎么做好吃 简介 油炸甜糍粑 食材 干糍粑 6块 白糖 适量 方法/步骤 1 干糍粑片六块(超市有售)2 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块) 3 倒半锅油,大火烧热 4 油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 5 炸至两面
-
糯米糍粑的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 实际需要 盐 少许 葱花 20克 生姜末 少许 鸡精 少许 辣椒 少许 蒜 少许 油 1勺 方法/步骤 1 把糯米像煮米饭一样洗净、煮好、然后放凉、可以搅拌、这是我妈煮的、水稍微有点点多、2 凉了点以后、放盐、辣椒末、葱花、...
-
信阳商城名小吃一糍粑的做法 简介 我比较喜欢吃糯米,嫁人后吃的就更少了。印象中在厨房里妈妈把煮好的糯米饭放地上,双手扶着锅的两边,爸爸就拿一根又粗又长的擀面杖碾压米饭,旁边还放一碗凉水,碾压几下就蘸点水再碾压,直到把米饭都捣烂。有时候哥哥姐姐还有我也会帮忙扶着锅,全家总动员,一片欢声笑语。...
-
白糍粑的最简单做法 简介 白糍粑味道鲜美,香甜软糯,很好吃,小伙伴们都爱吃,那么这个白糍粑是怎么做的呢,今天我就在这里来和小伙伴们分享一个简单的做法,只要小伙伴们跟着我步骤来操作,美味的白糍粑就能做出来了。食材 糯米 500克 豆沙馅 250克 方法/步骤 1 先把糯米用清水洗干净,然后用清水泡一晚上,...
-
红糖糯米粑的做法 简介 非常爱吃糯米食品,平时喜欢买市场上那种一块块用圆糯米做好的那种很硬的糯米糍粑,没事时切几块煎了再粘白糖吃着好享受的。今天去发现卖完了,但又想吃,于是自己用糯米面做几块,煎的酥酥的,再裹满红糖汁,一屋子香甜的味道。食材 糯米粉 100克 红糖 20克 热水 适量 步骤/方法 ...
-
玉米糍粑的做法 简介 玉米糍粑,是用嫩甜糯玉米做成的,软软糯糯非常好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 嫩糯玉米 3棒 白糖 适量 玉米衣壳 适量 方法/步骤 1 玉米要选择嫩甜的糯玉米。首先把玉米粒起出来。2 放到料理机打成玉米泥。3 倒到盘中,加适量的白糖搅拌均匀。4 捡一些嫩的玉米衣壳清洗干净。5 ...
-
我喜欢吃的咸糍粑 简介 糍粑我相信大家都很爱吃,但是每个地方做的都不一样,我们这里西南方的糍粑也很有特色呢,下面我来跟大家讲讲我们这种糍粑的做法。是咸口味的,相信你会喜欢的。食材 糯米 10斤 见米 3斤 生粉 适量 水 适量 腐竹 少量 米粉 少量 蒜苗 少量 木耳 少量 盐和油 少量 五花肉 少量 花生米...
-
艾草糍粑的做法 简介 清明美食(记录自用菜谱,因为是凭经验做的,材料用量尚不精确,记录的克数只是大概,介意不要跟做) 另外,不想做这么麻烦的,可以直接在步骤三那里包馅蒸熟来吃 食材 生糯米粉 500克 炒熟糯米粉 100克 花生 200克 芝麻 200克 白糖(甜度随意) 120克 黄油(需隔水融化) 100克 艾草 ...
-
小糍粑的做法 简介 今天带来的是小糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 300克 黄豆 300克 熟芝麻 10克 白砂糖 25克 方法/步骤 1 食材准备如图所示 2 300克糯米用清水浸泡一夜至用手可以轻轻捏碎糯米即可 3 用漏勺将糯米捞出滤干水,放入蒸锅中摊平,并用筷子扎几个孔,盖上锅盖蒸15分钟左右 4 蒸...
-
艾糍粑的做法 简介 春天是吃艾草的好季节,这艾草是外婆家菜园里野生的,绿色、无公害。我们家楼下有很多的九层皮树,它们的叶子绿得发光发亮,所以就地取材喽。食材 糯米粉 1000 克 艾叶 400~500 克 小苏打 5 克 花生、芝麻馅 5克 九层皮叶子 60张 方法/步骤 1 把新鲜的艾叶清洗干净。2 把艾叶放入烧开...