猪肝汤的做法

1 猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再洗一遍，沥干水份 2 金针菇去根部，洗净切小段 3 姜片、葱花切好备用 4 热锅倒油，放姜片煸香 5 放猪肝大火翻炒至变色 6 放料酒翻炒均匀 7 倒入适量清水煮开 8 放金针菇煮一分钟 9 放盐调味 10 撒葱花，起锅装盘即可 ...

8 加入适量的盐和胡椒粉调味；9 最后加入腌制好的猪肝放入里面煮变色即可关火；10 盛入小碗中表面上撒些小葱末。

1 准备材料 2 猪肝、葱、香菜洗净切好、白菜净净 3 猪肝放小许盐、白砂糖、生粉、蚝油、花生油调味 4 水煲沸后先放入白菜，煮1分钟 5 将猪肝放下去一起煮2分钟，加小许花生油、盐调味 6 就快得了 7 得了，完成了

木耳菜猪肝汤 食材 木耳菜 150g 猪肝 250g 姜片 少许 料酒 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 木耳菜洗净，切成段备用。2 猪肝放在清水中浸泡40分钟，泡出血水，切片，放在碗中加姜片、料酒腌制20分钟。3 锅内放入适量水、姜片大火烧开，放入木耳菜煮1分钟，再放入猪肝片煮至猪肝变色。4 放入盐、味精调味，...

1 将猪肝洗净滤去血水后切片 2 切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净 3 猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物，烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）4 锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好），水烧开后放入...

肉圆猪肝汤的做法 简介 今天带来的是肉圆猪肝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 400克 猪肝 300克 生抽酱油 少许 耗油 少许 鸡蛋 一个 淀粉 10克 小葱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备适量猪肝，切成薄片。2 放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用。3 五花肉剁碎，放入小葱，...

1 先把猪肝洗干净，再切成片，再控水，各位吃货，买猪肝要买早上买好一点，新鲜。2 再把猪肝放在开水中焯一下水，不要放进去太久，猪肝一变色就捞出来。3 把淮山的泥土先洗一下，把生姜去皮。4 再把淮山切成片，生姜切成丝，香菜洗干净切成段。5 先把淮山放水煮，三个人的量我就用了一个大碗装了一大碗水...

1 猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，期间多换几次水，切成薄片后，再冲洗一遍，控干水份，倒入料酒抓匀，腌制片刻 2 小白菜洗净 3 起油锅，放猪肝爆炒至变色后盛出 4 锅里倒入适量清水烧开，放面条煮三分钟 5 放入猪肝和小白菜 6 撒盐 7 倒入蚝油 8 淋入生抽 9 撒入十三香搅拌均匀 10 撒葱花，即可出...

1 1. 猪肝适量切成薄片，猪肝少时用平刀片。加适量的盐，把猪肝抓粘入味。再加入半个鸭蛋清和适量生粉抓均，这样猪肝不易老。最后加入少量的油抓均，下锅时不易粘连。2 2. 瘦肉适量切成薄片，瘦肉少时用平刀片。加适量的盐，把瘦肉抓粘入味。猪肝和瘦肉从生到熟需时不同，一起浆制入锅时麻烦，如果同时入锅...

不腥气不浑浊的猪肝汤——番茄猪肝汤 简介 按我的方法做这道汤，其最大特点就是：猪肝软嫩，不腥气，汤质清淡不浑浊。记住以下几要点：1，猪肝要去白膜，在白醋水中浸泡片刻，之后用料酒，生抽，姜片，生粉一起腌制，做法就是有效的除腥。2，腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出，这一步，就是有效防止汤汁的浑浊，

猪肚菇猪肝汤的做法 简介 猪肚菇口感清脆、爽嫩，营养丰富，分享一道猪肚菇猪肝汤的做法。食材 猪肚菇 5-6个 猪肝 适量 鸡肉 适量 生姜、盐 适量 方法/步骤 1 准备猪肚菇5-6个。洗净切成小块 2 猪肝切片，放入碗中，切入姜片，可撒一些胡椒去腥。处理好后放一边。3 锅内放水，待水沸腾后，放入小块姜片和...

豆腐猪肝汤的做法 简介 闽南人很喜欢用猪内脏煮汤，以前在家每隔一周就会吃一次的早餐，此汤补肝益肾，对肝炎患者极好。食材 猪肝 6块钱 嫩豆腐 1块钱 小葱 适量 生姜 适量 淀粉 2汤勺 方法/步骤 1 猪肝切2mm左右的薄片，清水洗两遍至水清，浸泡二十分钟至水变色，再清洗一边，捞起稍微挤压出水待用。2 豆腐...

枸杞猪肝汤做法 简介 枸杞猪肝汤也是一道家常啦，几乎每家每户都会做这道汤，因为做法简单而且做一道枸杞猪肝汤只需要几分钟，是速成的一道汤。这里小编只加了枸杞，如果有白菜之类的青菜也可以加一点哦。话不多说，和小编一起来做这道枸杞猪肝汤吧~食材 猪肝 100g 枸杞 适量 盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 淀粉...

美味猪肝汤的做法？简介 开心创业网始终认为猪肝是大补之材，无论是对于病人、孕妇或是有贫血症状的年轻人来说都是一道特别的美味汤品。多喝菠菜猪肝汤可明目对身体健康有多种好处。 工具/原料 猪肝、菠菜、胡椒 、姜片、食用醋 步骤/方法 1 将买回的猪肝切片，反复冲洗，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后...

枸杞猪肝汤的做法 简介 这是一道具有一定养肝、明目、养血功效的的美味家常汤，特列适合经常用眼的青少年和经常用电脑的上班族。甜甜的枸杞搭配嫩滑的猪肝还有鲜香的热汤，冬天喝一碗，暖心暖肺，全身温暖…… 猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。具有补肝、明目、养血的...

丝瓜猪肝汤的做法 简介 猪肝的营养价值极高，常吃猪肝有清热去火，强身健体，改善贫血等功效。丝瓜有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效。今天就来为大家介绍一道鲜美家常菜——丝瓜猪肝汤。食材 猪肝 300克 丝瓜 2根 葱 适量 鸡精 少许 料酒 适量 芝麻油 少许 淀粉...

宝宝餐番茄猪肝汤的做法 工具/原料 补气养血　西红两个；猪肝2两；葱段；姜片；香菜或葱花； 盐；鸡精；料酒；这款酸甜好喝的补血汤煮的浓浓的，非常好喝，里面的猪肝嫩嫩的也很好吃，我想小朋友和女孩子们应该很爱它。步骤/方法 1 1 准备材料；番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。2 2 去皮切成小块；猪肝...

西红柿猪肝汤的做法 简介 “西红柿猪肝汤有健胃消食，养血明目的功效。天冷了，喝一碗热热的汤，暖到心窝。小时候总觉得猪肝很苦，难以下咽。偏偏爸爸喜欢做猪肝汤。我爸对我向来是棍棒教育，不吃就打。我家有双木头筷子被我爸敲我的头给敲断了。想来，真庆幸家里当时没有用铁质筷子。哈哈。。。现在离家远了，...

补血养气猪肝汤 简介 对于贫血的人来说，吃猪肝是一个不错的选择，今天就给大家介绍一下补血养气猪肝汤的做法，希望对你们有所帮助。食材 猪肝 250G 鸡腿 一个 海带结 5个 红枣 3颗 小红椒 2个 枸杞 3粒 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将鸡腿，猪肝，海带结洗净 2 猪肝切厚片，鸡腿划刀撒盐（为了更入味

美味猪肝汤的做法 简介 猪肝中含有丰富的铁元素及维生素，还有微量元素硒等，营养价值较高，那么怎么才能做出来一道美味的猪肝汤呢？猪肝汤可以和很多食材一起做汤，今天我用的是菠菜。食材 猪肝 300g 菠菜 170g 香葱 80g 白醋 15ml 食盐 10mg 方法/步骤 1 第一步，将买回来的猪肝切成薄片。不要切的太厚哦。...

猪肝汤的做法?怎么做好喝?简介 猪肝汤是调味的珍品，补血明目。下面小编为大家简单介绍一下猪肝汤的做法：食材 猪肝 250克 姜丝 100克 水 适量 盐 一小勺 太白粉 两大勺 糖 一大勺 香油 一小勺 米酒 一大勺 方法/步骤1 1 首先将买来的新鲜猪肝洗净切成半厘米后的片状备用。姜丝洗净备用。2 然后将切好...

月子猪肝汤的做法 简介 毋庸置疑，无论在什么时代，母亲都是伟大的，母亲把我们呆呆这个世界上，用爱养育我们长大成人。所以说，我们的女性朋友都会有当妈妈的一天，当知道自己怀了宝宝之后会无比的高兴，这是作为一个女性该有的本能反应，但是很多女性朋友在第一次当妈妈的时候并没有太多的经验，并不知道怀孕之后...

鲜天麻猪肝汤 简介 鲜天麻猪肝汤对肝风眩晕，或心神失养、失眠健忘等症有辅助治疗的作用。工具/原料 鲜天麻100克 鲜猪肝100克，鸡蛋1个，葱花、大蒜片、姜片、盐、味精、干淀粉各适量。  方法/步骤 1 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成薄片，备用。2 3、把青椒...

西红柿猪肝汤的做法 简介 西红柿猪肝汤酸酸咸咸非常不错的一道汤，但吃猪肝不要贪恋口感，稍稍煮老一点更健康、更安全哦！食材 猪肝 200G 西红柿 一个 葱（切花） 少许 姜（切丝） 少许 油 适量 盐 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 猪肝切片，加入盐和生粉少许；2 西红柿和姜炒一炒后加入适量的水；3 水沸后...

蒲公英滚猪肝汤的做法 简介 蒲公英是一种野菜，可菜可药，具有清热解毒的作用，今天用蒲公英搭配猪肝滚汤，做出来的汤味道非常不错，下面把做法分享给大家参考。食材 猪肝 100克 蒲公英 200克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把蒲公英清洗干净。2 猪肝切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽...

玫瑰猪肝汤 香附1钱，玫瑰1小把，猪肝6两，葱2根，酒1大匙，盐适量。方法/步骤 1 1、将香附洗净，与玫瑰花加3碗水，煮5分钟出味后，熄火，去渣留汤。2 2、猪肝洗净切成薄片，加太白粉拌匀，葱洗净切段。 3、再将做法1之汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，放入猪肝、葱、姜快火煮片刻，加入盐、酒调味即可。

西红柿猪肝汤的做法 简介 猪肝补肝明目养血，西红柿清热解毒、益气健胃，都是滋补佳品，两者搭配煲汤，不仅口感香浓，非常开胃，而且视觉效果也十分丰富。由于猪肝熟得很快，所以入锅后不要煮太久，否则口感会很粗硬。工具/原料 西红柿、猪肝 步骤/方法 1 猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去...

猪肝汤的做法大全 简介 猪肝汤作为日常的佐餐饮品和滋补饮品，还有显著的食疗作用和药用价值，都是集美味和保健于一体的靓汤。猪肝汤的做法大全？食材 猪肝 2块 西红柿 2个 菠菜 100克 枸杞 20克 菊花 30克 生抽 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 菠菜猪肝汤一菠菜洗净，...