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1 急性味精中毒的症状是面部充血、热辣辣或烧灼的感觉、舌根肿胀;心跳反常或加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬,肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适;皮肤刺痛、颈痛、臂痛、胸痛;上肢酸软、情绪低落;哮喘恶化、咳嗽等。而慢性味精中毒会导致下列情况发生:妨碍胎儿发育,令后代畸形。 美国科学家在一次兔子实验里,把...
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10 第十:造成猝死 日本科学家做过实验,小鸡如果每天吃含有百分之二点六的鸡精溶液,那么三天之内就会大部分死亡。在这些尸体之中,大部分的内脏以及肌肉都出现大量的白色物质沉淀。并且在死亡之前,小鸡在前一天或者半天会拒绝进食,然后慢慢的等待死亡,并且在死亡之前无法站立。
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2 正确答案:不靠谱,别信。3 味精的主要成分是谷氨酸钠,它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸,成为人体蛋白质的重要组成部分。味精本身不会影响毛囊,正常摄入不会让人掉头发。
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刺激食欲,但过量食用会影响味蕾,还会影响对锌的吸收。2 同时鸡精含钠较多,多吃也会增加肾脏负担,建议哺乳期妈妈少吃。3 宝宝能吃吗?少吃鸡精口味鲜美,但会掩盖食物原本美味,不利于宝宝味觉发育。4 而且其中含有较多的钠,多吃对健康不利 5 建议1岁以下的宝宝不吃,1岁以后也要少吃 ...
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1 孕期能吃吗?少吃鸡精的主要成分与味精一样,是谷氨酸钠,促进食欲 2 但其含钠较多,吃多了增加肾脏负担,对健康有不利影响,建议准妈妈少吃。3 坐月子能吃吗?少吃鸡精有提鲜的作用,有助于促进食欲,月子期妈妈可以食用 4 但含钠较多,不利于健康,建议月子期妈妈少吃。5 不要吃乱七八糟的东西 ...
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首先提醒一下,一次炒包菜不要做太多,多了会吃不完,菜放久了会变得不新鲜,吃起来也不健康,那么怎么样炒包菜?食材 包菜 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将包菜切成两半放入水中泡一会儿洗净。2 把包菜切成小片,葱切碎待用。3 锅中倒入一些油,油稍微多一些,把葱炒香。4 然后...
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鸡精就是鸡汁,鸡的精华,最适合产后,病后,孩子体弱的人喝了,当然一般人喝了一定是养颜滋补身体更健康:)味道有多好,你不试过又怎么知:)因为菲比外公生病,还没来得及给外公炖鸡汁就要返加拿大了。给外婆口述了一次。不知她是否记得。这样给她看,一定懂了啊:)还有另一个原因是。菲比妈到外公家照顾外公...
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怎么样调肉馅?调肉馅重在调味,比如料酒、盐、鸡精、酱油、盐的比列。调肉馅假如你盐放多了就会过咸,放少了又会感觉淡,根据肉馅份量大小的先后加入一定调料的比列,才不会造成这样,最后再用筷子均匀搅拌,调出来的肉馅味道才能够更加入味。 食材 五花肉 适量 料酒 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 ...
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炸过东西的油,不要用来二次或多次油炸,反复的高温加热会使食用油产生反式脂肪酸和致癌物。调节盐量汤快好时再放一点盐,利于减少钠的摄入;若放了鸡精、味精、酱油等调味品,尽量不要再放盐,以免咸味叠加。不要凭感觉放盐,最好尝一下汤味,确认太淡再加盐,每一次都只加一点点,边尝边加。在汤的选择...
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炒菜时加鸡粉调料,比鸡精味精更鲜香入味好吃 简介 鸡粉大家吃过的可不多吧,我相信一些厨师家里都是常备这种调味料的,炒菜的时候放上少许的鸡粉可以代替鸡精和味精,因为鸡精味精吃多了对身体不好,所以厨师在家做菜的时候为了让菜更有味道,一般都会选择这种香味比较浓郁的鸡粉。炒菜时,别再只加
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腌肉怎么做好吃?简介 过年的时候在老家都会杀年猪,猪肉我们除了过年吃外还会做很多腊肉和腌肉,那么腌肉怎么做还吃呢?食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将腌肉清洗干净后,肥肉部位朝下,用水捞水2-3次,每次5-10分钟。2 将过水的腌肉按肥肉和...
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食材 茄子 500克 尖椒 100克 番茄 200克 淀粉 100克 蚝油 20克 醋 10克 糖 10克 鸡精 10克 方法/步骤 1 大茄子去皮,一般一斤左右的茄子是3~4人的量 2 抓均匀后,准备调酱汁 3 蒜是这个菜的灵魂,不要吝惜,可以多放 4 放入油锅,炸至金黄色,捞出(中间记得掌握好火候,适当地调整大小火,炸茄子...
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真是心疼吃了好多年草的吃货们……是不是总觉得饭店的西芹比家里的好吃太多,好像不是同一种食材的口感?其实西芹还是那个西芹,唯一不同的是处理西芹的方法……食材 西芹 500克 虾仁 120克 姜 30克 葱 30克 盐 2克 鸡精 1克 淀粉 5克 油 2克 方法/步骤 1 带叶的西芹买回来,自己从第一节那里剪去。
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用另外的菜来替代,比如芹菜),起锅前需要添加1勺鸡精(味精也是可以的,看自己的喜好,如果都不喜欢也可以不添加,因为这里的洋葱也有提鲜的作用)注意事项 这里放入生粉的时候需要把握量,放太多可能会生锅,放少了可能会使兔肉吃起来很老 尖椒起调色的作用,翻炒几下就可以了,不易过度翻炒 ...
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不过我一天忙得不行,怎么样也不会变胖的啦,所以就放心的吃开心的做,今天来做一个红焖猪手,也是超好吃的一道家常菜,简简单单地呢。食材 猪手 半只 生姜大蒜籽香菜 各适量 胡椒粉八角桂皮香叶 各适量 盐油鸡精料酒 各适量 红糖 一块 方法/步骤 1 先把猪手洗干净控水,猪手上的毛毛在市场就要老板处理得干...
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4 4.高压锅闭火后,冷水冲阀待压力退后,开盖捞出葱节、姜块、花椒、八角,加鸡精敞盖大火收汁即可。若无高压锅就需要多煮一会了,多放水开大火,电炉子的就只有炖了。5 炒糖一定要用小火并不断翻搅,否则糖液未起泡沫时就已先糊了。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的,也可一次多炒些糖再加水烧开,每次做菜...
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4 放入荷兰豆,翻炒,加入少许开水,这样不会炒老,保持鲜艳色泽 5 炒3分钟,至熟即可。起锅前加入适量的盐巴,如果咸肉太咸,就不要放盐了。如图:豆类的料理一定要煮熟哦 6 加入适量的鸡精,翻炒。如图 7 起锅。怎么样?超简单吧,是不是和我一样在流口水了呢?自己试试吧。注意事项 咸肉如果太咸,炒菜...
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怎么样做鸡蛋面饼?简介 每天起床之后有丰富的早餐做好了等着你,这该多幸福啊!作为一个母亲,要变着法的做好吃又营养的早餐、中餐和晚餐,今天先来教大家一个鸡蛋面饼,很简单而且又好吃又富有营养。食材 鸡蛋 2个 面粉 200克 胡萝卜 1个 葱花 10根 盐 一小勺 鸡精 一小勺 方法/步骤 1 找一个干净的容器...
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杂酱怎么做好吃 简介 喜欢吃杂酱面?喜欢杂酱搅拌后吃起来爽口的感觉?不会做杂酱?辛运的是你遇见了小编我,今天小编就来教大家做杂酱吧,吃起来爽口不油腻,香而不干,拌面食用简直是人间美味!食材 绞五花肉 1斤 生菜 150克 盐 15克 鸡精 15克 老抽酱油 10毫升 砂糖 25克 色拉油 100毫升 十三香/孜然 5...
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4 饭菜中加入糖能够使口感更加好吃,而吃糖过多会引发肥胖症,引起糖尿病、高血压,为了身体健康建议不要食用糖过量。5 做菜时候想要加糖,可以用木糖醇来代替,既不会产生大量热量,也不会给人造成负担,饭菜吃起来的口感也很好吃。6 适量在烹饪时添加上鸡精和味精,饭菜好吃的同时还要保证营养,摄入过量会造成身体负担,人体摄入钠过多。注意事项 此经验来自于在小晓1的亲...
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食材 红薯梗 一小把 青红椒 1个 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 红薯梗拆除叶子 ,将梗的外皮撕去 ,这样口感会好 ,切段备用 2 将蒜捣碎,辣椒切丝 3 热锅放油,放入蒜泥和辣椒丝爆炒,炒出香味,放入红薯梗翻炒,最后放盐、鸡精调味 ,炒一两分钟即可,时间太长,红薯梗吃起来就不脆了 注...
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生抽 适量 干辣椒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 起锅烧烤油,油烧热后放入干辣椒,翻炒一下。2 然后放入西红柿、火腿、小白菜、洋葱翻炒一下。如果不喜欢吃洋葱可以不放,放你喜欢吃的配菜就可以了。3 再放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油继续翻炒均匀。生抽和蚝油是用来调色和调味要的,所以不要放太多,不然会...
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怎么样做鸡蛋羹会很鲜嫩 简介 冬天早晨出门会感觉到一股寒流,那早餐吃一点热乎的感觉会很好啊。一碗鸡蛋羹,再加一个馒头或是包子,既补充了营养又会感觉暖暖哒。那么怎么样做出的鸡蛋羹会既鲜嫩又美味呢。食材 鸡蛋 3个 温水 一杯 植物油 少许 酱油 少许 十三香 少许 食盐 少许 大葱 少许 鸡精 少许 味精 ...
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比如蒸、煮会使水溶性维生素如维B、维C溶于水中,烟熏会直接破坏食物中的维生素,特别是维C。而烧烤,甚至会产生致癌物苯并芘。那具体不同的做菜方法,营养损失有什么区别呢?依照学霸狗的惯例,直接给你们总结成了一张图:具体会损失多少,给大家举个栗子~(数据会因为烹调方式、食材、火候等多种因素的变化而变化)...
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鸡精、大骨香 适量 方法/步骤 1 准备适量的娃娃菜,洗干净切好备用 2 准备葱姜蒜和辣椒 3 在锅里放适量的油 4 加入葱姜蒜、辣椒爆香 5 加入娃娃菜翻炒 6 翻炒2、3分钟差不多也熟了 7 在快出锅的时候加入蚝油,鸡精,大骨香翻炒 8 香喷喷的蚝油娃娃菜就出锅喽 注意事项 不喜欢吃辣的朋友可以不放...
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1 五花肉切丁,马蹄去皮(我是用的马蹄,不过您可以根据自己的口味换成香菇或其他东西都是可以的),在一起剁的很碎很碎,不然的话吃起来会影响口感,鸡蛋打好备用 2 剁碎之后再肉末当中加入少许盐,鸡精提味(这个可以依照自己的口味而定)再放入一勺生粉(250克我是放吃饭的瓷勺的一平勺,如果你的肉馅多...
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鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉两块,洗干净 2 切成条状 3 放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉 4 拌匀,腌制20分钟到30分钟 5 鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,(在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了)准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和...
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翻炒,根据个人喜好,喜欢吃肥腻一些的少翻炒几下,给炒出油后,放入生姜,郫县豆瓣,在翻炒一刻钟下白糖,翻炒加入蒜苗段,翻炒几下加入少量盐,这样就可以起锅了。注意事项 少放盐,腊肉和郫县豆瓣都很咸,就加一点点给蒜苗的盐就可以了。在加入蒜苗后一定要大火,这样炒出来的蒜苗口感长不会软绵。
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清炒大白菜怎么做 简介 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。下面为大家介绍一下清炒大白菜怎么做 食材 大白菜 200g 姜 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把大白菜清洗干净,切块,梗跟叶子分开。2 姜,去皮,清洗干净切小块待用。3 现在开始做菜,...