鳊鱼怎么做好吃

13 加入切好的香菜；14 起锅，美味的鳊鱼就做好了。

1 取鳊鱼一要约450g处理干净备用；2 将鳊鱼切成小块装在盘中备用；3 准备好姜丝5g、葱5g、干辣椒3g备用；4 在锅中放入4g食用油；5 将鳊鱼块放入锅中；6 两面煎至金黄后盛起来装在盘中备用；7 将备好的姜、葱、干辣椒倒入锅中，炸出香味；8 将煎好的鳊鱼倒入锅中，加入４g食盐；9 炒匀后起锅，美味...

1 将鳊鱼杀好，洗净，备用；2 将姜、葱洗净切好备用；3 在锅中倒入适量菜籽油；4 加入适量食盐，以防煎鱼时，鱼皮粘在锅上；5 将第一条鱼放入锅中，将一面煎好；6 翻面，再煎好另一面；7 将煎好的第一条盛起来后，再煎另外一条；8 将姜放在油中炸一下，爆香；9 再加入适量豆瓣酱；10 加入适量...

食材 鳊鱼 半条 盐 1小勺 生抽 3勺 花椒 8颗 老抽 1勺 糖 1勺 醋 2勺 料酒 1勺 大葱 半根 大蒜 3瓣 蚝油 1勺 方法/步骤 1 把鱼洗干净，一条如果大了切一半，另一半抹上盐放冰箱每天再吃。这一半鱼抹上料酒和盐，腌制2小时。再沥干水分。2 准备好葱、姜、大蒜和花椒。3 准备一个碗倒入生抽、...

食材 鳊鱼 一条 油豆腐 若干 葱 一根 盐 若干 糖 若干 生抽 若干 油 若干 姜 若干 方法/步骤 1 鳊鱼是我在超市买的，别人杀好我拿回来后直接洗干净，在鱼身上划几刀。如图。把姜洗干净，去皮后切成片待用。把油豆腐切成薄片，装盘待用。如图。2 把炒锅洗干净，开火倒油，加盐，油开后把姜放进去炸一...

鳊鱼 1条 老抽 20克 蒜瓣 9个 盐 12克 白糖 8克 醋 15克 番茄酱 20克 食用油 35克 青椒 1个 干辣椒 18个 生姜 1块 方法/步骤 1 鱼去鱼鳞，去内脏清洗干净，擦干水份 2 准备青椒一个切小块，干辣椒10个切成小段，生姜一块切片，蒜瓣9个 3 老抽，番茄酱，白糖，盐，醋倒入碗里 4 所有调料倒入碗...

鳊鱼怎么做好吃？——红烧鳊鱼 简介 鳊鱼少刺，肉质较嫩益气养血。红烧鳊鱼是比较常见的一道菜，适合体质较弱的人群食用。那么怎么才能烧出一盘别具一格的鳊鱼呢？食材 鳊鱼 400克 蒜瓣 4颗 生姜 4片 青葱 3根 方法/步骤 1 首先把菜市场买回来的鳊鱼去鳞片内脏清洗干净，并用刀在鱼身划开几道深可见骨的口子...

怎样做红烧鳊鱼好吃？简介 鳊鱼含有丰富的蛋白质，它肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜爱的食物之一，今天就来介绍一下怎样做红烧鳊鱼好吃。食材 鳊鱼 500g 姜 10g 蒜 10g 干辣椒 5g 葱 20g 花椒 5g 豆瓣酱 4g 食盐 3g 酱油 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将500g鳊鱼洗净，背部划上斜刀备用；2 将10g姜、10g蒜、5g...

酱鳊鱼干的做法 简介 酱鳊鱼干是我们这里的传统美食，自己动手炮制，更放心更好吃！食材 鳊鱼 3条（每条1.3斤左右）生抽 约1000克 老抽 约500克 黄酒 约300克 姜 4片左右 花椒 一小把 八角 3、4个 柠檬 1个切片 老冰糖 50克 桂皮 1块 方法/步骤 1 剖其背部去鳃去肠洗净,再在阴凉处晾干。 本宝不会...

红烧鳊鱼这样烧很好吃 简介 喜欢吃鱼，因为鱼的营养价值很高，且肉嫩味美，即使是常见的鳊鱼，也是非常喜欢。食材 鳊鱼 500克 姜 3片 葱 5根 老抽 8毫升 盐 2克 橄榄油 6毫升 白糖 2克 料酒 2毫升 方法/步骤 1 将鳊鱼洗干净，葱切段、姜切片备用。2 在洗净的鱼背上划一刀口，里外涂一些盐。3 起油...

微波炉鳊鱼怎么做好吃 简介 鳊鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。食材 鳊鱼 适量 葱 适量 其它配料 适量 方法/步骤 1 鳊鱼处理好划上几刀 2 锅中倒油放入鳊鱼炸一下 3 翻面在炸一下捞出 4 葱姜蒜辣椒切好 5 捞出炸好的鳊鱼 6 把鳊鱼放入盘...

鳊鱼红烧做法 简介 自己 经常做，朋友们都觉得还可以 就分享给大家.这道菜合适吃一点辣的朋友们。吃不惯 香辣味的朋友 就不用做啦.食材 鳊鱼一条 1斤 花椒 15颗 生姜 3片 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 鱼杀好洗净，大蒜生姜 洗好 辣椒切段 2 放油烧热, 下鱼煎一会 至鱼煎的两边 有点 黄了 ，放入花椒...

好吃的剁椒鳊鱼怎么做 简介 大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（好吃的剁椒鳊鱼）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 鳊鱼 1条 小葱 5...

仓鳊鱼怎么做好吃？清蒸仓鳊鱼的做法 简介 仓鳊鱼是一种非常好吃的海鱼，下面小编介绍下清蒸仓鳊鱼的方法，希望能够帮助大家。食材 仓鳊鱼 2条 老姜 3片 大蒜头 2瓣 食用油 2勺 料酒 3勺 小葱 若干 食盐 1勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 首先，把从菜场买来的仓鳊鱼清洗干净，挖掉鱼鳃和肚子里的脏东西，放在...

超好吃的～～葱烧鳊鱼的做法 简介 2021.03.29 是超想吃鱼 的一天～ 这么说起来，想来这里记录美食，还是因为前几天有个盆友问我红烧鲫鱼的做法～我写了长长一串给她～然后突然灵光乍现，觉得可以记录一下自己每天做的菜～ 因为真的很喜欢做饭呀～食材 鳊鱼 1条 小葱 3根 小米辣 4个 干辣椒 2个 大蒜 3瓣...

浙江酱鳊鱼干的做法 简介 大家好，近期收到一些朋友询问“浙江酱鳊鱼干的做法”的问题，今天我来分享下我的经验，希望能够帮助到大家。食材 鳊鱼 8条 盐 适量 老抽 5汤勺 黄酒 2.5汤勺 方法/步骤 1 第一步，我们先将鳊鱼处理干净之后，再清洗干净放在一旁，等待鳊鱼晾干水分。2 第二步，把晾干的鳊鱼先洒上...

红烧扁鱼的家常做法 简介 银鲳鱼，俗称扁鱼，是典型的海鱼，肉质弹嫩且刺分布少，富含蛋白质，脂肪含量较少，是很好的营养健康食品。烧扁鱼时关键一步是煎鱼，然后注水加调料，大火蒸煮即可，这样烧出来的鱼腥少肉香，也适合老人儿童食用。食材 扁鱼 2条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 ...

怎样做鱼块好吃？简介 鱼肉含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，是人类补充蛋白质的好食物，但是鱼肉难免有腥味，怎样制作才能去腥好吃呢？今天介绍一种家常做法。食材 鱼块 500g 姜 10g 蒜 10g 干辣椒 5g 葱 10g 香菜 100g 方法/步骤 1 将姜蒜和干辣椒洗净切好备用；2 将葱和香菜洗净切好备用；3 在锅中放入...

红烧武昌鱼鱼 简介 咱们比较家常的做鱼的方法，清蒸、红烧、烘烤，无外乎这三种。其中又以红烧最为简单和常见。红烧对鱼的要求也不高，冷冻的鱼，少了新鲜就不适合清蒸，那红烧的话，味道也很棒。从营养价值上而言，也是低脂肪低热量的营养好食材。这里小编就和大家分享一下红烧鱼的小窍门，也希望各位会做鱼的...

简单红烧武昌鱼 简介 红烧武昌鱼是武汉的一道特色菜，饭馆里的总会用很多油，调料来调味或者不新鲜的鱼，不如大家学会这道简单的菜自己做来吃吧！食材 武昌鱼 1条 盐 适量 白醋 适量 料酒 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 葱丝 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 酱油 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将...

食材 武昌鱼 1条 葱花 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 将买回来的武昌鱼洗净去鳞去鳃（一定要将鱼肚子里的黑衣清洗干净），如果条件允许，建议买新鲜的活的武昌鱼回来直接做，不要久置，时间放久了对味道会有些许的影响。2 鱼洗净后在鱼背和鱼肚子及鱼鳃中撒少许的盐，腌制五分钟左右即可，这样鱼更易入味。如果...

红烧武昌鱼做法 简介 　红烧武昌鱼，是一款老少皆宜，清淡爽口，芳香四溢的菜肴，特地放了西红柿，让菜肴看起来色泽鲜亮，更有食欲。食材 武昌鱼 1条 植物油、盐、葱姜、老抽、西红柿、料酒、白糖、辣皮子、鸡精 适量 方法/步骤 1 1、把武昌鱼收拾干净，在鱼背上切花刀，用盐均匀地抹遍鱼的全身，腌制20分钟左右...

红烧武昌鱼怎么弄 简介 进入80后男人厨房时间：星期六已经把博友寄过来的包裹拿回来了。征集书本和文具的活动还在继续当中，知道一些包裹还在路途当中，很少感谢这些支持我的朋友。对自己来说做这样的事也许就是一时的想法，但有时候感动就是这么一瞬间的，我一定会把这个事做好的，至少在2008年会留给你我一个美好的...

武昌鱼的家常做法 简介 下面我介绍一个微波炉清蒸武昌鱼的做法吧，自己做过好多次，味道觉得还不错的 食材 武昌鱼 1条 豆豉 若干 生姜 一个 葱 一把 大蒜 几粒 料酒 4-5勺 生抽 若干 方法/步骤 1 先去超市买一条新鲜的武昌鱼，让他们给处理好，刮掉鳞片啥的，去掉腮 2 拿回家洗干净，然后用刀在鱼的两侧...

4 用温火炸至两面金黄色捞出。5 准备好干辣椒，花椒，葱姜切碎，蒜切沫。6 炒锅中少许油烧热，放入花椒，葱姜和干辣椒炒香。7 放入炸好的带鱼，两面翻炒均匀。倒入适量的陈醋调味。8 最后撒入蒜沫炒出味关火。9 红烧带鱼段就做好了。注意事项 油炸带鱼段时做好防护措施，避免油溅到身上。