螃蟹怎么洗干净视频

1 买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳 2 刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净 3 然后刷螃蟹嘴 4 用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处 5 刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多 6 接下来再刷螃蟹脚了，大脚，小脚...

1 1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。2 2，这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。...

洗净 1 首先将刚买回来的活螃蟹放入一个深一点的桶中，这样可以防止螃蟹爬出来。2 之后用刷子来刷洗螃蟹。可以用牙刷或者是鞋刷，刷锅的刷子也可以。刷洗的过程中注意手持螃蟹的腹部或者尾部，刷子要刷到每个角落以及壳内。实在担心伤到手可以带手套。3 洗干净的螃蟹直接放入盆中，加入啤酒，去腥，增鲜，泡半个...

1 挑选螃蟹：必须挑选出死的螃蟹，不活泼的螃蟹也不能要。不新鲜的螃蟹是有毒的，死的越久的毒性越大。缺胳膊少腿的螃蟹也不要。因为缺胳膊少腿的螃蟹会滋生细菌。2 初步清洗：可以用菜刀背拍打挑选好的螃蟹外壳，将螃蟹打晕，之后用刷子刷洗其腹部和表面。3 分开清洗：把螃蟹的外壳打开，分成螃蟹的蟹身和...

方法/步骤 1 取一大盆，把螃蟹放入，放清水半浸没，静养3小时，让螃蟹吐干净泥沙。2 用手捏住螃蟹背部的两侧，用毛刷轻轻地刷洗螃蟹的背部、白肚皮、脚爪，特别是两个大钳子上的绒毛最最脏，要用刷子反复清洗。3 螃蟹清洗好后，并拢蟹爪，用细棉绳横向、纵向各捆两道，以免在烹制过程中蟹爪脱落，影响美观。

1 一，浸泡10分钟左右洗干净。 抓住螃蟹的两侧，用牙刷在背上，腹部，口中洗。 然后清洗螃蟹的两侧和脚，夹子的根部。 2 二，这是最重要的一步，不是胆小就能做到的。 抓住2根钳子打开腹盖，并将粪便从里面推到外面。 洗螃蟹腹盖上的污垢和螃蟹夹子，螃蟹就会被洗干净。3 三， 把洗干净的螃蟹放入锅中...

1 首先用流动的水冲洗螃蟹表面，尽可能的清洗螃蟹表面污垢 2 然后就是用盐水泡螃蟹使其吐出赃物，可以隔段时间换盐水，以至螃蟹吐出清水为主。如果害怕螃蟹乱动，可以讲螃蟹绑住，也可以在水中加入白醋。3 最后腹部清理很关键，腹部也有很多脏的东西，清洗时一定要注意安全，不要被螃蟹夹伤，可以抓住螃蟹的蟹钳，...

腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净，清洗背、腹和嘴部、两侧及脚和钳的根部3、清洗螃蟹的腹盖内的脏物（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物）3 新鲜的螃蟹，不吃的话要怎么保留...

螃蟹 方法/步骤 1 螃蟹的体表是比较脏的，所以需要先将它的体表污垢清洗干净。2 清洗干净的螃蟹需要泡在淡盐水中，让它把胃里的脏物吐出来，中间要勤换水，直到水清澈为止。3 螃蟹吐干净后，就可以进行刷洗了。用大拇指和中指捏住螃蟹的左右两侧，肚皮朝下，避免被夹到。4 在刷洗时，用少许流动水边冲洗边刷...

螃蟹怎么洗才干净？简介 你知道你怎么清洗螃蟹才会干净吗？和小编一起来看看吧。方法/步骤 1 吐沙螃蟹是需要吐沙的。买回来的螃蟹如果短期不吃，最好是放入清水进行吐沙。注意如果是河蟹是一定需要吐沙的。海蟹不需要，但是海蟹不耐保存喔。这样清洗有利于洗干净。2 料酒放盐螃蟹放入清水后，倒入料酒和盐巴。泡洗...

可以把浸泡的水换成五十度左右的温水，这样小螃蟹在浸泡时就会晕过去，也就不再有攻击性了。  4 把小螃蟹用牙刷全部刷干净以后，再把盆子中的水换掉，换成干净的清水，再把小螃蟹放入到盆子中，重新浸泡十分钟，然后用清水洗净，这时的小螃蟹就全部清轻洗干净了，可以按自己的喜欢去食用它了。  

螃蟹买回来怎么处理干净 简介 螃蟹买回来怎么处理干净，来看吧。方法/步骤 1 螃蟹买回来时需先用附带的海水浸泡一段时间，可以让螃蟹吐出胃部的脏东西。2 没有海水的情况下，可以在清水中加入适量的食盐，或是加入适量的白酒，有杀菌去腥的作用。3 用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部、腹部以及嘴部，再刷洗蟹钳以及...

2 用一根筷子从大闸蟹的嘴巴戳进去，直戳心脏，一会大闸蟹就不怎么动弹了。3 用牙刷反复刷洗螃蟹的肚子、脚等部位，可以多刷洗几遍，一定要刷洗干净。在浸泡螃蟹的时候，要注意盖上盖子，不然螃蟹会跑掉的。4 螃蟹的排泄部位也就是腹盖那里要清洗干净，把排泄物挤出来，再用牙刷刷干净。清蒸螃蟹做法 1 蒸锅中...

螃蟹怎么洗才干净 简介 螃蟹怎么洗才干净 方法/步骤 1 1、原本绑起来的样子。2 2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右动一下，螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。3 3、洗螃蟹，经过多次试验，牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。4 4、这个小盖子要打开剪掉。5 5、然后剪这个...

绑了绳的大闸蟹怎么清洗干净 简介 绑了绳的大闸蟹怎么清洗干净？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。方法/步骤 1 准备一盆40度左右的温水，一把小刷子，将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳。 2 用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴 钳子和腿都刷干净，怕螃蟹夹手的话可以用一根...

怎么处理螃蟹 食材 螃蟹 4 方法/步骤 1 首先把螃蟹给放到清水中，再准备好一把不用的旧牙刷，把螃蟹浸泡十分钟左右，便可以开始汪洗了，浸泡一会，可以让螃蟹吐掉一些泥沙。2 这时再用手抓住螃蟹的两边，然后再用牙刷用力的清洗它的背部，腹部还有嘴部，再清洗螃蟹的两侧还有脚与钳部，直到把这些部位给清洗干净...

怎么刷洗螃蟹不被夹手 简介 洗螃蟹不被夹手小技巧螃蟹大大的钳子被夹到还是挺疼的，想要洗干净螃蟹又不想被夹到手，可以试试这些小方法哦 方法/步骤 1 第一种方法，先让螃蟹把脏东西吐完，用拇指和食指/中指夹住螃蟹的左右两侧不与蟹钳同一个方向就可以刷洗了 2 第二种方法，将螃蟹放入水盆内，倒入适量的...

鲜螃蟹 5只 食盐 白酒 刷子 方法/步骤 1 第一步：螃蟹用清水浸泡，放入食盐杀毒杀菌。2 第二步：倒入适量高度数白酒，浸泡30分钟，先让螃蟹喝醉，螃蟹醉了可以快速吐出脏东西，也能去腥增香 3 第三步：用稍微硬点的刷子刷洗螃蟹。4 第四步：冷水上锅蒸，冷水上锅可以锁住螃蟹的鲜味。螃蟹下面和上面都放上...

绑好的螃蟹怎么清洗 简介 秋风起，蟹脚痒”秋风传来的不仅是收获的气息，还有着大闸蟹的气息。那么，绑着的大闸蟹要怎么清洗呢？工具/原料 螃蟹 醋、筷子、清水、酒 方法/步骤 1 1倒醋先把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走，倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物...

在秋天是一个非常适合吃螃蟹的季节，螃蟹是很多吃货都喜欢吃的一种美味，但在清洗螃蟹的时候，往往不小心就会被螃蟹爪子给夹到手。下面就教大家四种小妙招，如何防止螃蟹不夹手，并且还能将螃蟹顺利的清洗干净。爱吃螃蟹的人赶紧来学习一下吧。工具/原料 螃蟹 牙刷 方法/步骤 1 夹住螃蟹的左右两侧，并将螃蟹的外壳...

2 一般买回来的螃蟹是用绳子绑好的，并且都还是活的，那么清洗的第一步就是先弄死螃蟹，用筷子从螃蟹的嘴巴处用力的戳下去，戳下去后再左右移动一下，这样螃蟹就死了，然后再剪断绑螃蟹的绳子。3 用牙刷把螃蟹的各个部位都清洗干净。4 螃蟹的排泄部位也就是腹盖那里要清洗干净，把排泄物挤出来，再用牙刷刷干净...

5 5.用清水冲一下之前清除过内脏的蟹身，尽量清洗干净。  6 6.将所有清洗干净的螃蟹身体部位再次进行冲洗，使其表面没有任何杂物。  7 7.处理干净的螃蟹身体部位就可以用来烹饪了。  注意事项 1.清洗螃蟹时一定要戴手套，避免被它的钳子夹伤手指。2.处理完毕后一定要再次用清水冲洗干净，确保...

6 挤出排泄物后，这个时候就方便清洗帝王蟹的便便了，这基本也是需要清洗帝帝王蟹部位的最后一步。方法是清洗帝王蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样一只螃蟹算是清洗完成。7 最后还需要将清洗完成的螃蟹放入有大半盆清水的盆中，（不提前加水帝王蟹会乱跑），这时将水加满浸泡大概十分钟后再冲洗一次，目的是清洗掉洗螃...

清洗完螃蟹脚后，就要清洗钳子、螃蟹嘴巴。6 之后，打开螃蟹腹部的盖子，清洗内部。这是螃蟹身体上最脏，也是最影响螃蟹口感的部位，一定要认真清洗。最好先用手，在螃蟹的盖子上进行挤压，把脏东西全部挤出去，然后再进行刷洗。这个地方一定要多挤几次，防止脏东西清理不干净。之后，大闸蟹就洗干净了。

打开螃蟹的腹盖，从中间将排泄物从里向外挤出。5、最后，再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳，然后再用流动水冲洗一下。6、将刚才清洗完成的螃蟹放入装有清水的盆中，然后把螃蟹放在里面浸泡十分钟左右。之后，从盆中取出后再次用水冲洗一遍再冲洗，这样就可以清洗掉洗螃蟹时带入的脏水了。

螃蟹清洗内脏步骤图解,螃蟹如何去除内脏?

二、螃蟹刷洗方法：1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。2、接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住，防止被夹到。然后就可以打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏...

冻螃蟹怎么清洗和处理方法 简介 冻螃蟹通常在出产地清洗和煮熟，运输到消费国家前会被冷冻。因此，消费者在购买冻螃蟹时不需要进行煮熟，只需要清洗和解冻即可。方法/步骤 1 1. 从冰箱中取出冻螃蟹，将其放置在室温下解冻。一般情况下需要10-12小时时间来完全解冻螃蟹。2 2. 将螃蟹放置在水中浸泡约30分钟，以便...

1 清洗海鲜-海鲜好吃，但不好洗，尤其螃蟹跟贝壳类食物。但单纯地泡在水里，并不能洗净它们体内的污物。2 正确的料理方法，可以先用盐水洗刷一下螃蟹的外壳，之后再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉胃内的脏物；再多次换水，才能确保干净。贝类泡在水中的同时可以再放一把菜刀或其他铁制器，贝类动物闻到味道后...