小河蟹怎么处理干净

1、先将螃蟹浸泡在淡盐水中，让螃蟹吐出体内污物。

用刷子刷洗全身身，再捏住蟹壳，清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

2、扳住双钳将蟹脐翻开，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处。

3、由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出。

1、清洗螃蟹腹盖内的脏物及蟹钳。

2、再用清水浸泡10分钟左右，再冲洗几遍就可以啦。

3、这样就能把螃蟹清洗干净，不会有腥味。