蛋糕图片大全

1 准备材料 2 鸡蛋全蛋低速打散，一次性加入糖，快速打发 3 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理 4 加入牛奶和橄榄油，再加了几滴柠檬汁，快速翻拌 5 筛入面粉，继续快速翻拌到均匀混合即可 6 灌入纸杯中，8分满后，放在桌面震动几次，震动里面的气泡 7 烤箱预热175度3分钟，上下火烘烤15分钟，表面金黄即可...

1 将蛋黄蛋清分离，分别放入两个干净无水无油的容器中 2 加入牛奶、色拉油、30克糖搅拌均匀 3 筛入低筋面粉 4 用打蛋器搅拌均匀至无干粉状，成为蛋黄糊 5 蛋清加柠檬汁，分两次各加入25克糖，用打蛋器打成硬性发泡 6 把1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊里，用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀 7 倒入剩余蛋白...

12 角和耳朵涂上颜色晾干，我用的金色色粉加少许酒调的金色，什么酒都行，只要挥发快就可以。13 巧克力隔水融化，水温不可过高，会油水分离，大概38℃左右。巧克力的量根据做的蛋糕多少来选，我做8个融了400g巧克力。14 取出定好型的蛋糕，冰棒棍沾巧克力插入蛋糕。15 蛋糕裹上巧克力。我是用纸杯装半杯巧克力...

今天让我们一起来看看拉花蛋糕做法大全吧。食材 低筋面粉 40克 方法/步骤 1 将奶油奶酪切小块，黄油切小块，放入盆里，加入牛奶隔热水融化。2 一边加热，一边用蛋抽将黄油个奶油奶酪搅拌至完全融化，成乳膏状端里热水。3 分次加入蛋黄，每加入一个蛋黄都要搅拌均匀后再加入另一个蛋黄，用蛋抽搅拌均匀，再刷入...

1 这里给大家带来冰淇淋蛋糕中的香草巴菲冰淇淋蛋糕的做法，取2个蛋黄，放进容器内，然后倒入砂糖和香草精、和25克水混合。2 然后隔80度的热水打至粘稠隔冷水或者自然冷却。3 将230克淡奶油打至九分发，将少量淡奶油加入冷却好的蛋黄液搅拌均匀无颗粒，再加入剩余的淡奶油，巴菲做好了。4 将一片蛋糕铺到活底蛋糕...

3 倒入120克面粉拌匀。4 将80克黄油融化，慢慢加入碗中拌匀，然后将蛋糕液倒入9寸的圆形模具内。用180℃烘烤30分钟。烤熟后，立刻将蛋糕从模具中倒出。注意事项 如烤咖啡海绵蛋糕，可以在加入黄油前，加入1汤匙的咖啡粉一起拌匀。如烤巧克力海绵蛋糕，可以将2汤匙可可粉和面粉一起过筛，同时面粉分量要减20克。

这是一款经典酸奶蛋糕的做法，相较于戚风蛋糕，我更喜欢酸奶蛋糕，喜欢那入口即化的绵软，捧在掌心总需小心翼翼的。食材 鸡蛋 4个 绵白糖 80克 原味酸奶 150ML 面粉 80克 色拉油 20ML 白醋 2克 方法/步骤 1 4个鸡蛋，把蛋黄跟蛋清分开，装蛋清的盆一定要是干净无水无油的，并且进不得一点蛋黄 2 称出...

1 酸奶蛋糕的做法材料　　自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴。　　做法　　1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用。　　2.黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀。　　3.分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入粉类，拌匀。　　

1 8寸戚风蛋糕材料：鸡蛋5个 低粉95克 玉米淀粉8克 色拉油60克 牛奶40克 细砂糖90克慕斯液材料：黄桃250克 酸奶300克 吉利丁4片镜面原料：菠萝味QQ糖1包半(大概50克左右) 橙汁60克 2 做法：1，把蛋白蛋黄分开。2，在蛋黄里加入10克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白，分三次倒入色拉...

水果蛋糕的做法大全 简介 怎样在家里自己制作一个蛋糕，给大家分享一下制作方法 食材 鸡蛋 适量 低筋面粉 适量 牛奶 适量 色拉油 适量 砂糖 适量 玉米淀粉 适量 奶油 适量 黄桃肉 适量 方法/步骤 1 先制作蛋糕胚 2 用力朝着一个方向将奶油打散 3 把奶油抹到蛋糕胚上面 4 打开一瓶黄桃罐头 5 将黄桃摆到抹好奶油的蛋糕胚上面，并加上装饰物 6 切开后的蛋糕

红豆蛋糕的做法大全 简介 在家就能制作的红豆蛋糕，简单又美味，还不会制作的朋友赶快和小编一起动手吧。食材 蛋清 7个 红豆 70g 低粉 100g 牛奶 110g 玉米油 50g 白糖 90g 柠檬汁 3滴 方法/步骤 1 将牛奶和玉米油放入碗中搅拌均匀，筛入低粉搅拌至无干粉。2 蛋清加柠檬汁打发至有泡沫出现，加入三分之一...

鸡蛋糕做法视频大全 简介 鸡蛋糕，现在大部分是孩子或者是孕妇坐月子的人经常吃的食物，不过它的做法简单相比较来说也是有营养的，所以我还是建议大家尤其是上班一族们，学一下蒸鸡蛋糕怎么做吧，可以解决大家的早饭问题哦！食材 鸡蛋 1枚 水 适量 香油 适量 方法/步骤 1 拿出一枚鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，打的...

蛋糕粉的做法大全 简介 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一，下面我们一起学习蛋糕的做法 食材 面粉 51g 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 准备食材；主料蛋糕粉6寸辅料鸡蛋3个低筋面粉51克牛奶24克淡奶油适量...

小米粉蛋糕简易做法大全 简介 小米磨的粉做的，吃的时候会有小米香味。食材 小米蛋糕粉 100克 鸡蛋 6个 细砂糖 20克 油 50毫升 牛奶 50克 柠檬汁 6滴 方法/步骤 1 油+糖+牛奶拌匀，乳化好。我分开一部分糖给蛋黄是因为小米粉有点生粉感觉，想着提前加到低粉里，混合以后就不需要单纯的靠蛋白的糖味带动...

戚风蛋糕制作大全 简介 戚风蛋糕英文名为Chiffon Cake，Chiffon原意是指如丝绸般细致，由分开的蛋白加细砂糖打发制作。它的组织膨胀，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润，是东方人最喜爱的蛋糕之一。戚风蛋糕在网络上有个别名叫“七疯”蛋糕，只因很多人经过多次的失败，被它气疯至少七次才成功而得名。食材 低筋...

彩虹蛋糕的做法大全 简介 彩虹蛋糕，小盆友们一定喜欢。食材 鸡蛋 1个 低筋面粉 17g 白砂糖 5g 玉米油 15g 牛奶 15g 色素 7种 奶油 适量 方法/步骤 1 将蛋清与蛋黄分离，分别打在两个盆子里。ps蛋清的盆子一定要无油无水很干净，否则蛋清不容易打发。2 将蛋清用打蛋器打发，并且将15g白砂糖在打发蛋清...

生酮蛋糕的做法大全 简介 介绍生酮戚风蛋糕的做法 食材 鸡蛋 5个 水 40-50克 椰子面粉 20克 鳄梨油或者椰子油或者玉米油橄榄油都可以 25-40克随 你喜欢口味的蛋白粉随意 50-60克随 蛋清用 0卡糖 5-10克看个 方法/步骤 1 没拍图。做法和普通戚风一样分离蛋白和蛋黄盆不能沾水加任何有颜色...

蛋糕的做法大全电饭锅 简介 在家用电饭锅做蛋糕，简单方便而且卫生哦 食材 低筋面粉 120克 鸡蛋 4个 细砂糖 50克 植物油 40克 牛奶 40克 黄油 5克 方法/步骤 1 准备所需的全部材料 2 蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖 3 将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成 4 加入鸡蛋...

蛋糕的做法大全 简介 蛋糕的做法大全 巧克力乳酪蛋糕的做法大全,多种美味混在其中，喜欢甜品的人一定不要错过哦。 工具/原料 蛋糕的做法大全所用厨具：电烤箱 蛋糕的做法大全食材明细：奶油奶酪250克黄油50克动物性淡奶油60克黑巧克力70克鸡蛋2个饼干100克香草精1.25ML淡奶油60ML细砂糖50克 方法/步骤 1 准备...

蒸蛋糕的做法大全图解 简介 这是一款适合宝宝吃的蛋糕，无油，松软，健康下面想小编分享一下步骤 食材 低筋面粉 60g 鸡蛋 3个 白砂糖 50g 方法/步骤 1 将蛋清与蛋黄分开，将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散 2 将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散，打发程度为可以提起一个弯钩 3 将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀 4 将低粉筛入上述混合物中，用切拌的...

蛋糕的做法大全视频 简介 在家都可以完成的面点，简单，大方。食材 鸡蛋 60g 低筋面粉 80g 牛奶 4/5个 白糖（蛋黄用） 20g 白糖（蛋白用） 60个g 橄榄油 40g 食盐 少许 白醋 2/3滴 方法/步骤 1 准备食材。低筋面粉，牛奶，白糖，鸡蛋，橄榄油（只要味道不太大的油都可以），柠檬，食盐。2 称好各种食材...

菠萝蛋糕的做法大全 简介 菠萝蛋糕是一款很受欢迎的蛋糕，十分美味，很受朋友们的欢迎，尤其是小孩子，那么具体怎么做呢？下面小编为大家提供了菠萝蛋糕的做法大全，希望可以帮到你哟~食材 菠萝肉 适量 菠萝酱 适量 方法/步骤 1 方法一:1.准备基本用料，菠萝酱，可换作其他果酱。2.将低粉，泡打粉，小苏打混合...

史多伦蛋糕做法大全1 1 自觉遵守党的纪律，模范遵守国家法律法规工艺烤难度初中水平人数3人份口味甜味准备时间数小时烹饪时间<数小时口水鱼菜谱：28　/　关注：0　/　粉丝：78史多伦的原文　/　2011-12-31　/　8412人看过用料主料面粉615克辅料蔓越莓干200克芒果干100克迪士尼心形盒果仁酥150克淡奶油120克鸡蛋1个...

水果奶油盒子蛋糕的做法大全 简介 水果奶油盒子蛋糕主要制作的两个过程！一是蛋糕的烤制，二是淡奶油的打制。蛋糕方面呢，注意前期蛋，奶，面糊的比例和制作过程中的工艺技术，淡奶油的打制相对于没有制作过裱花奶油的朋友们来说，就有一点学习的积累和经验上的难度。好吧，现在我开始详细图解一下水果奶油盒子蛋糕的...

咸芝士点心的做法大全 简介 休闲时刻，总想来点小吃。现在来分享一款外面很难买到的咸的芝士口味点心。以下量可以做一个六个人吃的芝士蛋糕。食材 奶油奶酪 250g 帕玛森芝士粉 50g 鸡蛋 2个 玉米淀粉 10g 酸奶 100g 蛋糕底 一片 糖粉 10g 杏仁粉 20g 奶粉 20g 盐 少量 方法/步骤 1 奶油奶酪加细砂糖隔水...

杏仁蛋糕的做法大全 简介 色泽金黄，口感松软，加上表面焦脆的杏仁片，是极好的茶点哦，今天小编给大家带来杏仁蛋糕的做法。食材 全蛋液 120克 蛋黄 40克 杏仁粉 85克 细砂糖 110克 蛋白 70克 低粉 75克 无盐黄油 60克 方法/步骤 1 将全蛋液120克、蛋黄40克、杏仁粉85克、细砂糖70克一起放入盆中，电动打...

蛋糕做法大全之樱花冻芝士蛋糕 烘焙食谱 简介 樱花冻芝士蛋糕芝士部分：奶油奶酪200g、原味酸奶200g、淡奶油200g、细糖50g、吉利丁片2片、柠檬汁少许饼干底：曲奇饼干150g、融化黄油30g镜面：盐渍樱花适量、鱼胶片1.5片、雪碧200g，清水50g 食材 奶油奶酪 200g 原味酸奶 200g 淡奶油 200g 细糖 50g 吉利丁片 ...

树根蛋糕的做法大全3 1 配方：低筋粉：40g 鸡蛋：2个 植物油：20g 牛奶：20g 盐：1g 白砂糖：40g（30g用于蛋白，10g用于蛋黄） 柠檬汁几滴1、2个鸡蛋，将蛋白和蛋黄分离到两个无水的干净大盆中，蛋黄中加入10克白砂糖搅打2、打匀后加入20克色拉油，再次打匀后加入20克牛奶，搅拌均匀即可3、...

蔓越莓蒸蛋糕的做法大全 简介 每天做一道这样的甜品当早餐，大家一定会一碗吃干净还舔勺子 食材 鸡蛋 3个 牛奶 70克 蜂蜜 2勺 蔓越莓干 40克 方法/步骤 1 将鸡蛋磕入碗中，充分打散 2 然后，将蛋液2倍的牛奶倒入蛋液中，再次充分打匀 3 将搅拌好的牛奶蛋液过筛到两只抹了底油的碗中，蒸出来质地更细腻 4 ...