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步骤/方法 1 肉切块,加鸡蛋,料酒和淀粉抓匀 2 锅内加油,将挂浆的肉块,炸制金黄色,备用 3 干吃也好吃哦,哈哈 4 青椒,菠萝切滚刀块 5 番茄酱,加一小勺糖,一小勺醋,料酒一小勺炒至浓稠 6 迅速降青椒,菠萝和炸的肉块倒进锅内大火翻炒 7 出锅之前加盐调味,很有食欲吧 ...
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2 加入适量胡椒粉,少许盐、料酒、淀粉味上20分钟。3 肉喂好了。4 加入一个鸡蛋。5 搅拌均匀。6 准备胡萝卜,菠萝块。7 将味好的肉加入淀粉与面粉拌均 8 让肉充分挂上面。筛去面粉。9 碗里放入适量清水,加入番茄沙司,生抽酱油,少许老抽酱油。作为汤汁。10 不粘锅放入豆油5成热放入肉块炸。11 最好炸...
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菠萝古老肉 工具/原料 猪里脊肉 菠萝 面粉 鸡蛋 青红椒 香菜 盐 胡椒粉 料酒 酱油 步骤/方法 1 先把肉切厚片片状,用料酒,酱油,盐,胡椒粉腌30分钟左右。2 3 趁这时间削好菠萝淡盐水浸泡,并准备好其他配料。4 5 面粉50克打入鸡蛋调成糊糊状!现在一切就绪,要开工啦!6 7 开火锅内倒入适...
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菠萝咕咾肉做法十分简单,赶紧学起来吧!食材 里脊肉 300克 方法/步骤 1 准备好食材,猪肉的话里脊肉或者是梅花肉都可以 2 每一块都用刀背拍松散,切成小块,放白糖.盐.白胡椒粉.啤酒,青红椒切菱形块,放入鸡蛋.3 把粉分次一点点加入肉中,将所有的粉都裹在肉上,锅里放油,中小火加热,把肉都炸炸 ...
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菠萝罐头 适量 黄瓜 半根 红甜椒 1个 淀粉 适量 生抽 2勺 白胡椒粉 半勺 料酒 1勺 水淀粉 适量 面粉 适量 鸡蛋清 1个 水 1杯 菠萝罐头汁 5勺 醋 5勺 番茄酱 3勺 白糖 3勺 盐 少许 方法/步骤 1 把淀粉放入冷水中浸泡一夜,倒出上面的水,加入鸡蛋清、面粉、冷水调匀。2 清水1杯,菠萝罐头汁、...
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菠萝古老肉(咕噜肉)的做法 食材 全精肉 250g 菠萝 半个 青椒 半个 红椒 半个 生粉(淀粉) 30g 中筋面粉 30g 盐 2g 料酒 1勺(8克左右)生抽(糖醋汁) 2勺 料酒(糖醋汁) 2勺 白醋(糖醋汁) 2勺 白糖(糖醋汁) 3勺 番茄酱(糖醋汁) 40g(根据口味添加)生粉(水淀粉) 4勺(30g左右)水...
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1 菠萝去皮,洗净切成小块状备用。想有盐水泡的,可以泡会。2 再把里脊肉也洗净,切成小块备用。3 再用鸡蛋,盐,生粉,把里脊肉块腌制会。4 锅中多放些油,再把肉块放到锅里炸熟,再捞出来备用。5 锅中再少放点油,把菠萝到入锅中翻炒,撒入盐。6 再把肉块倒入锅中,和菠萝一起翻炒。7 再放入白糖...
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做法步骤: 1、鸡腿肉腌好后拣出葱姜蒜不用,再均匀地裹一层干淀粉,用手将肉块尽量攥成圆形。 2、起油锅烧到8成热时下入肉块,炸至肉块定型后捞出,再次把油烧到约8成热,把炸好的肉块下锅复炸至表面金黄,捞出沥油。 3、把油锅里的热油留下少许,下入葱姜蒜爆香后倒入料汁,开中火把...
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2 将青椒、红色彩椒、黄色彩椒和菠萝都切成正方形小块,放在小碗中备用。(彩椒切开,横切面略恐怖,我不是故意选你来做菜的,阿弥陀佛)3 将番茄酱、盐、糖、酱油、醋按照分量调制成酱汁。4 把腌制好的肉放入面粉中,注意要使面粉均匀的包裹在肉块的外面。5 放入适量油,烧热后调小火,将裹住面粉的肉块放入...
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家常菠萝古老肉的做法 1 菠萝古老肉材料:五花肉(500g) 菠萝(半只) 红椒(1个) 甜椒(1个) 淀粉 番茄酱 白糖 盐步骤:1.五花肉切成厚片,加盐腌30分钟。肉也可打成团,这样味道更好2.腌好的肉加入淀粉抓匀3.炒锅内倒油大火烧热(用手感觉,烫手即可),放入肉炸到变白,捞出淋
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菠萝古老肉的做法 简介 今天带来的是菠萝古老肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 半块 菠萝 半个 青椒1个 1个 甜椒 1个 番茄酱 10克 生抽 10克 淀粉 10克 盐 少许 蛋清 一个 面粉 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 白糖 10克 白醋 1勺 方法/步骤 1 菠萝用勺子挖开,放入盐水浸泡20分钟 2...
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如何在家制作菠萝咕咾肉?简介 菠萝咕咾肉,酸酸甜甜,非常爽口哦。食材 菠萝 一个 里脊肉 300g 面粉 适量 醋 适量 糖 适量 方法/步骤 1 第一,准备一个菠萝,将肉切成一块块,用盐水洗一遍,晾干备用。2 第二,将里脊肉切成一片片,沾上面粉,用牙签做出快状。3 第三,锅里放油,将肉和牙签一起放入...
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菠萝咕噜肉做法 简介 咕噜肉又称甜酸肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉做成。做好的咕噜肉色泽明艳,酸甜有味。食材 里脊肉 360g 菠萝 105g 竹笋 55g 青椒 45g 红椒 45g 油 适量 番茄酱 55g 生抽 16ml 米醋 11ml 糖 32g 盐 少许 水淀粉 适量 香油 少许 料酒 20ml 鸡蛋 1个 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备...
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怎么做菠萝咕咾肉好吃 简介 菠萝咕咾肉是一款 粤菜。酸甜可口。不论是哪里来的客人都是喜欢点的。我们这里用的里脊肉。肉质鲜嫩搭配菠萝等口感非常清新!食材 菠萝 1个 里脊肉 500g 白糖 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 一勺 白醋 两勺 番茄酱 一大勺 葱头 一段 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 生姜 一块 大蒜 三...
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菠萝古老肉怎么做?1 原料:猪瘦肉200克、菠萝100了、红椒1/2根、腌料:料酒1小勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺、生抽酱油1小勺、蛋液2/3个、干淀粉2大勺、干面粉1大勺调料:蒜末1小勺、番茄酱2大勺、白糖2/3大勺、白醋1小勺、生抽1大勺、水淀粉1大勺、清水适量做法:1.备齐原料,猪肉、红椒洗净,...
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小编带大家看一下菠萝古老肉的做法!食材 里脊肉 1今 菠萝 1 红辣椒 1 1 绿辣椒 1 番茄酱 适量 白醋 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 里脊肉、菠萝、青红椒、番茄酱等备料,里脊肉从中间横着切开,然后切十字花刀,斜着切不要切断,接着切成条状,再切成小方块,肉里放入料酒、盐、蛋清腌制3分钟...
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家常菜:菠萝咕噜肉的制作方法 简介 吃货们赶紧get起来,为自己或心爱的人做一道美食!食材 猪里脊肉 500g 菠萝 半个 青椒 半个 胡萝卜 少许 盐 一小勺 胡椒 少许 生粉 二大勺 鸡蛋 一个 糖 少许 番茄酱 少许 醋 少许 方法/步骤 1 1,先把肉切成小块,用盐,胡椒,生粉少许,抓均匀点;2 2,将腌制...
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家常菠萝咕噜肉 简介 咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋...
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菠萝咕噜肉的家常做法 简介 菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。那现在我们来看看怎么做!工具/原料 猪里脊适量 菠萝适量 柿子椒适量 红菜椒适量 食用油适量 鸡蛋适量 清水适量 番茄酱适量 白糖适量 米醋适量 ...
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菠萝咕噜肉做法 简介 第一次吃菠萝咕噜肉还是在饭店里吃到的,当时是朋友推荐我吃的这道菜。朋友是广东人,她们那儿经常吃菠萝咕噜肉,这道菜也是有名的粤菜之一。酸酸甜甜的,口感怎么说了,如果喜欢吃辣味的朋友可能吃不惯,但是喜欢吃酸甜口味的朋友肯定很喜欢。酸甜之余,而且还带着一股水果的清香!食材 菠
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菠萝咕噜肉 的做法 简介 今天小编和大家分享菠萝咕噜肉 的做法经验,希望对大家有所帮助。食材 菠萝 半个 小里脊 200g 蛋清 一个 普通面粉(中筋面粉 50g 玉米淀粉 50g 三色甜椒 个20g 番茄酱 20g 细砂糖 3g 生姜丝 2g 盐 1g 清水 100g 玉米淀粉 5g 方法/步骤 1 1:首先成熟的菠萝一分为二,然后用刀...
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菠萝古老肉,拯救你的胃。简介 胃口变差,有什么办法可以令人提高食欲?当然是来一道酸酸甜甜的菠萝古老肉,美味可口,开胃助消化。民以食为天,美食能给我们带来一整天的好心情。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。加上可口的猪肉,不仅色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。食材 猪里脊...
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自制菠萝古老肉的做法 1 材 料:菠萝200克、猪五花肉150克、青红椒各半个 调味料:盐1/2小匙、淀粉2大匙、番茄酱3大匙、糖1大匙(俺家老头喜欢甜滴)、水淀粉适量 做 法: 1、五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟; 2、在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀; 3、锅内倒入油,...
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今天的菠萝古老肉是我招待吴老宝的,她为了我淘宝店付出了很多,而且在众多人都不看好我的时候她还力挺我坚信我能发财。每次来货如果老肖不在家她就得跟我取货,因为我肩不能扛手不能提,长一副林黛玉的身板儿,没长出她那张俊脸儿。上周cook100到货,吴老宝先跟我去物流取货,到我家楼下一个...
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菠萝咕噜肉做法 1 健康功效:青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌白糖:富含碳水化合物菜谱做法:1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉(这步忘记拍照片了)2.锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用3...
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怎样在家自制菠萝古老肉??简介 好吃到爆的菠萝古老肉,酸甜开胃,不学后悔哦。酸甜清爽的菠萝古老肉绝对是没胃口的时候,也要必须尝试的一道菜,非常的开胃。喜欢的小可爱赶紧来学呀!!!食材 菠萝。 三瓣 洋葱。 适量。里脊肉。 一小块。青红辣椒。 适量。鸡蛋。 一个。大蒜。 两瓣 白糖。 一勺。食用...
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菠萝咕噜肉的神奇做法 简介 高富帅版本的家常菜,看到都忍不住咽口水,酸酸甜甜的好吃的不要不要的,大家赶紧收藏吧 食材 排骨 250克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 1/4杯 面粉 1/4杯 盐 1/2茶勺 番茄酱 100克 凤梨 1小罐 菠萝 适量 糖 1茶勺 葱 适量 方法/步骤 1 首先,将猪肉切成块,把混合切好的排骨、鸡蛋、...
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咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。今日的菠萝咕噜肉就是在此基础上进行改良的,接下来超综小编就和大家说说美味菠萝咕噜肉的家常做法。食材 里脊肉 200g 菠萝 4/1 鸡蛋 1个 淀粉 适量 料酒 少许 盐 少许 番茄酱 3汤匙 白醋 少许 白糖 适量 洋葱 1个 红.黄.绿灯笼椒 各半个 方法/步骤 1 ...
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咕噜肉又称古老肉,是一道广东的特色菜,主要原料是猪里脊肉和菠萝,口味酸甜,烹饪难度较低。食材 猪里脊肉 350g 菠萝 100g 竹笋 50g 青椒 40g 红椒 40g 油 适量 番茄酱 50g 生抽 15g 醋 10ml 盐 适量 白糖 30g 香油 适量 料酒 20ml 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 洗净青椒、红椒、里脊肉,菠萝用淡盐水浸泡...