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方法/步骤 1 将鸭肉先洗干净,剁成小块,皮厚的肥瘦分开放好。2 准备好姜丝和小葱备用。3 热锅不要油,先将鸭肉带皮的和肥的放进锅里煎出油来。4 鸭肉肥的煎干一点了,再放入瘦的鸭肉。5 鸭肉翻炒几下变色之后,放入姜丝。6 加入适量的清水,注意水不需要太多了,水多了一会变成汤了。7 先加入料酒...
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红烧鸭肉的做法 小熊科技视频 9万+次播放 01:21 炒鸭肉的做法 小熊科技视频 18万+次播放 00:56 红烧鸭的做法 妙招好生活 30万+次播放 00:55 鸭肉怎么做好吃又简单?红烧鸭腿的家常做法 妙招好生活 12万+次播放 01:54 如何制作家常土豆炖鸭肉 妙招好生活 14万+次播放 00:56 鸭肉汤...
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鸭肉很炖补,而且性凉。现在正好是夏天,吃点凉性的东西可以缓解燥热。今天我就 分享下红烧鸭肉吧!而且今天有个小窍门,烧的时候加入山楂,可以除腥,解腻哦。 工具/原料 切碎的鸭肉 冰糖4颗 姜2片 葱2颗 八角3个 山楂5颗 料酒1勺 老抽少许 步骤/方法 1 鸭子洗净切块沥水,姜切片,葱切段。 ...
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1 鸭肉炖小块,焯水,放生姜料酒去腥 2 焯水后冲洗干净备用 3 其他配料准备好 4 热锅烧油,加入鸭肉炒一下(我把比较肥的部分扔了,所以不会出太多油)5 加入老抽上色,放入蒜头生姜,干辣椒翻炒均匀 6 加清水没过鸭肉,(家里有啤酒的这个步骤可以加一罐啤酒,清水少放些就好)加生抽,盐,再把蒜苗头,...
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今日分享红烧鸭肉的做法。食材 鸭肉 650克 姜 1块 蒜头 1个 青椒 1个 红椒 半个 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 火锅底料 30克 糖 1匙 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 方法/步骤 1 鸭肉,买来时店家已剁好块,回来只需清洗干净即可。2 准备切好的青红椒块。3 准备姜、蒜。4 烧开一锅水,放入鸭肉焯水,捞起...
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1 鸭肉清洗干净,沥干水分后,斩成块状。2 将斩好的鸭肉装盘,加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒,搅拌均匀,腌制15分钟入味。3 葱去掉根须洗净切碎,葱去皮切薄片,备用。4 热油锅,下入姜片爆香,倒入腌制好的鸭肉翻炒至干爽,炒出来的水可以倒掉,以加快将鸭肉炒干。5 鸭肉炒至快干时,下入八角、香叶同炒...
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红烧鸭肉的做法 简介 挂糖色的鸭肉色泽红润,一看有十分有食欲,夏天吃鸭可解暑,再来些酥炸莲子,好吃到飞起来,下面一起来做一下吧。食材 鸭 1/4只 酥脆粉 一勺 洋葱 一个 大蒜皮 适量 姜 适量 香菜 适量 新鲜莲子 半斤 生抽 1勺 红烧酱油 一勺 料酒 一勺 十三香 适量 糖 一勺 胡椒粉 适量 盐 适量 五香粉 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤
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家常菜红烧鸭肉的做法 简介 家常菜红烧鸭肉的做法,超级好吃啊。食材 鸭肉 250克 青椒 1个 红椒 1个 姜 3片 蒜头 4瓣 冰糖 9克 生抽 2勺 蚝油 3勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 食材准备好,将鸭肉剁小块。冲洗干净,全部洗净切小备用 2 锅里放水,将鸭肉焯水,放入两片姜,捞出沥干水分 3 起油锅,将冰糖...
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红烧鸭肉的家常做法 简介 鸭肉,营养健康,很多朋友说鸭肉油脂太多,吃了怕长肉肉,建议大家鸭肉红烧就好,即营养又健康,多吃不会长肉肉哦!食材 鸭肉 500克 葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 八角 2个 油豆腐 少许 料酒 1勺 老抽 1勺 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 鸭肉宰杀,切大块,后清洗干净,沥干水分 2 锅...
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14 压力锅炖煮15分钟解压后,挑去葱姜和香料,再连汤带肉倒回炒锅,加入胡萝卜和适量盐调味;15 大约10分钟左右,萝卜就炖好了,可以尝一下味道,根据咸淡看是否还需要加盐;16 最后大火收汁,撒上葱花;17 出锅装盘;18 香喷喷的红烧鸭肉就做好啦! 味道超赞 难道是我厨艺又上一层楼啦 ...
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如何做红烧鸭块 简介 有时吃腻了外卖,想不想自己尝试烧一道美味、向他/她展现一下厨艺呢?食材 生鲜鸭块 120g 青葱 三五根 酱油 若干 姜末 半勺即可 食盐 若干 料酒 2小勺 方法/步骤 1 超市买来的生鲜鸭块,从包装纸里取出,放入水斗冲洗,用抹布稍稍抹干,抹上食盐。目的是让味渗入鸭肉。放置几十分钟后...
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家常红烧鸭肉 简介 红烧鸭肉 食材 半边鸭 一块 大蒜 10瓣 盐 少许 白砂糖 小半碗 姜 一大块 耗油 一勺 料酒 适量 花椒 8粒 八角 一颗 方法/步骤 1 半边鸭剁好后凉水放入锅内,加入几片姜、花椒、一些料酒煮开后捞起清洗干净后控干水分。姜切片,大蒜剥好。2 炒锅内加入小半碗白砂糖、一点清水、一点食用...
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红烧鸭肉的快速做法 简介 今天给大家介绍下红烧鸭肉的快速做法,一起看看吧!食材 鸭肉 500克 老姜 1块 大蒜 2瓣 干辣椒 3个 蒜苗 2根 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 盐 适量 油 适量 料酒 1勺 方法/步骤 1 买回来的鸭肉洗净放入烧开的水焯一下水,焯完用冷水把鸭肉的血块冲干净备用 2 姜、蒜、干辣椒切好...
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食材 水鸭 1只 豆瓣酱 30g 嫩姜 适量 生抽 20g 老抽 10g 料酒 30g 冰糖 10g 青红椒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备食材,水鸭,嫩姜,青红椒,生抽,老抽,葱。2 把嫩姜剥开,切成片,青红椒切斜段。3 锅中倒入适量植物油,4 等油温5成热时放入一点姜片,葱段爆香后,放入鸭肉。5 鸭肉煸炒香时,...
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红烧鸭肉怎么做 简介 美味的红烧鸭肉 食材 鸭肉 120克 酱油 120克 油 7克 辣椒 12克 葱 3克 姜 7克 蒜 4克 盐 9克 方法/步骤 1 准备好新鲜的鸭肉,洗干净准备好,焯水,捞出备用 2 起锅烧谁,水开,加入适量的鸭肉块,炖煮一段时间之后,捞出备用 3 起锅烧油,加入适量的葱姜蒜翻炒均,炒出香味...
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招待客人必备的几道硬菜~:[3]红烧鸭肉 简介 鸭肉良性,老少皆宜。食材 鸭 1只 undefined undefined 方法/步骤 1 开水焯一下处理好的鸭备用。2 热锅下油至油开,依次放入姜、花椒、辣椒至出味 3 倒入处理好的鸭肉,可先放鸭身上肥肉多一点的炒出油后再放入瘦肉多多的,放入适当盐,炒至鸭肉金黄色后起锅...
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如何让自己做出美味又好吃的红烧鸭肉呢?简介 今天教大家做一道红烧鸭肉,家家都爱的味道,快来看看吧!食材 鸭肉 500G 方法/步骤 1 准备鸭子半片,将鸭子剁成小块,将剁好的鸭肉清洗后入锅绰一下水捞出控水...2 准备配料:生姜一块,八角两个,桂皮三小块,香葱几根,草果一个,香叶三片 3 锅中倒入适量的...
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如何做美味的红烧鸭肉 简介 鸭肉温和,不上火,全身都宝,红烧起来做好了没有什么腥味。食材 鸭肉 一只 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 香菇 150g 方法/步骤 1 鸭肉选择上,鸭的表面光滑,乳白色内切面呈深红色。鸭肉既干净剁块。2 起锅烧水,下料酒,姜片,鸭子,用水焯...
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鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,它的营养价值极高,今天一起来见识一下!
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鸭子是一道清肺下火,延缓衰老的美食,接下来一起学习一下鸭肉怎么做好吃!
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鸭肉怎么做才能香、鲜无腥味,下面小编分享几种鸭肉的做法,保你全家都爱吃!