素饺子馅怎么做好吃

1 把所有食材全都切碎，鸡蛋炒碎，胡萝卜碎也提前用油炒一下，胡萝卜用油炒一下胡萝卜素好吸收，香菇，木耳，笋，葱，全都切碎，用料理机打碎也行，但是切的话有些小颗粒，后面口感会更好。2 把所有食材混合在一起，放盐，五香粉，花椒油，味精（鸡精），不用单独放油，炒鸡蛋和炒胡萝卜的时候多放了一点...

1 鸡蛋炒碎放凉 不够碎可以用刀稍微切切 2 韭菜鸡蛋放在一个大点的盆里 加入一点虾皮剁碎 （不喜欢的可以不放）调馅 放入香油 耗油 鸡精 五香粉 搅拌均匀 调料适量放根据自己准备馅的多少 最后在包饺子之前撒上适量盐拌匀 3 调好的馅料 4 开始包饺子 我买的现成的饺子皮 包成自己喜欢的样子 5 ...

5 葱姜切碎。葱多一些味道比较好。6 芹菜、鸡蛋、葱、姜，在放点虾皮，同时加入适量的油、盐、胡椒粉调好馅。7 面饧好，做小面剂子，擀皮。8 放馅，包饺子。9 全部做好。10 烧开水，分批煮熟即可。注意事项 如果芹菜老，焯水的时候稍微多焯一会儿，做馅比较软嫩。拌馅的油要熟油。

白菜香菇素馅水饺 简介 这个比例的馅儿我包了73个饺子，如果不想冷冻食材需要减半。该文章来自豆果美食达人作者吃榴莲的羊🐑 食材 圆白菜 1小颗 鲜香菇 8朵 胡萝卜 1根 鸡蛋 3个 生抽 2勺 盐 适量 葱花 适量 十三香 1勺 耗油 1勺 步骤 1 圆白菜切丝后再切碎 2 放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分 3 ...

1 　一、胡萝卜饺　　　将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。2 二、白菜香菇饺做法：　　1、大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。　　2、香菇切碎。　　3、橄榄菜末（可用...

韭菜饺子，可煮，可煎，可炸，怎么吃都好吃 食材 韭菜 200克 豆腐皮 1张 红薯粉丝 1小把 鸡蛋 2个 面粉 4量杯 橄榄油 10克 芝麻油 5克 盐 4克 十三香 3克 耗油 5克 步骤/方法 1 面粉倒入容器里 2 边加水边搅拌，如图这样就不用再加水了 3 揉成面团，醒发一会（可以趁现在调馅）4 分小剂，擀成...

韭菜素馅儿饺子 简介 可煮可蒸可煎该文章来自豆果美食达人作者醉蟹qyjw 食材 韭菜 2把600克 鸡蛋 4个 干木耳 50克 干粉丝 4小把 盐，糖，鸡精 适量 白胡椒粉 少许 十三香 少许 生抽，蚝油 适量 香油 适量 市售饺子皮 2包700克 步骤 1 韭菜洗干净控干水分，切末 2 木耳泡发洗净后切碎 3 粉丝泡发切碎...

6 韭菜鸡蛋放在馅盆里 放盐 鸡精 耗油 香油 拌均匀备用 7 擀好面皮 也可以在超市买面皮 8 重要的事情说三遍 一定要捏紧 捏紧 捏紧 不然煮的时候会烂掉 饺子馅漂的锅里到处都是 9 水开下饺子 用勺子推一推 防止粘锅 停20秒左右 在推一推 10 饺子煮1分钟左右就熟了 因为是素馅 熟的快 这样做的...

西葫芦素馅饺子 简介 小朋友最近爱上了西葫芦，蒜籽干辣椒清炒西葫芦、西葫芦炒鸡蛋、第一次给他包西葫芦饺子，他告诉妈妈比肉馅饺子好吃，分享给大家…该文章来自豆果美食达人作者快乐天使乐乐妈 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 3个 胡萝卜 2根 木耳 一小把 虾皮 1把 香葱 一小把 盐 3克 花生油油 2勺 生抽 1...

放入鸡蛋碎和葱花，少许花椒粉，生抽1勺，盐少许，香油和蚝油各1勺 4 放入洗好的虾皮，搅拌均匀备用。 水开放入饺子，煮两分钟，倒入半碗凉水，开锅捞出即可。5 素馅饺子就做好了，个个圆滚饱满，皮薄馅大，味道比肉馅的还香，吃了不容易长肉，喜欢吃饺子的朋友赶紧试试吧！

素韭菜饺子的做法 简介 除了春节，秋季也是食用韭菜的季节，过了夏季，韭菜就开始是清香的，炒菜做馅都好吃。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。韭菜性温味辛，有补肾温阳、益肝健胃、行气理血...

春节津味素馅饺子的做法 简介 今天带来的是春节津味素馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆芽 10克（个人口味酌情增减）豆干 10克（个人口味酌情增减）炸面筋 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）香菜 10克（个人口味酌情增减）香葱 10克（个人口味酌情增减）麻酱 10克（个人口味酌情...

怎样做出好吃的素馅饺子,饺子是北京人最喜爱的面食,薄薄的面皮包裹着独特的馅料,吃起来滋润又舒服,做出好吃的饺子需要一些技巧,尤其是素馅饺子,不用鱼虾、不用肉,味道还要特别香,更是需要一定的功底。下面把我做素馅饺子的窍门分享给大家,希望能给新手一点帮助。

素馅饺子馅做法 简介 饺子是中国人主食形式之一，老少皆宜。一层薄薄的面皮包裹着满满的馅料，沾一些老陈醋，搭配着蒜，“好吃不过饺子”表达了国人对其的喜爱。饺子馅有很多种，肉馅&素馅。要怎样调一份好吃的素馅，可算是一门绝活了。食材 千叶豆腐 300g 胡萝卜 100g 玉米粒 100g 麻油 5g 盐 5g 生抽 ...

好吃的素馅饺子的做法 简介 因为不吃肉，家里平时做都是肉饺子，饭馆里也基本都是肉馅儿，最近嘴馋，就琢磨自己个儿包一个素馅儿的饺子，冷冻着平日里吃 食材 胡萝卜 1根 菠菜 1把 鸡蛋 3个 木耳 15朵 香菇 15朵 韭菜 5克 盐 5克 鸡精 半勺 味精 半勺 十三香 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 面粉 5克 ...

4 用双手把绿豆芽攥成一个团，用力挤出其水分，然后放1小勺的香油搅拌均匀，锁住绿豆芽的水分，避免包饺子时绿豆芽出汤，影响包饺子的质量。5 把所有的主要食材都准备好了。6 我们要用芝麻酱、玫瑰腐乳、白腐乳、香油、虾油、盐，调制津味素素饺子的馅。7 放入1块玫瑰腐乳、6块白腐乳、4勺芝麻酱、3勺香油、...

纯素饺子馅做法 简介 纯素饺子馅做法 食材 面 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 纯素饺子馅做法1：萝卜木耳陷饺子：　　1.猪肉躲成泥，加生姜，适量盐，料酒，一个鸡蛋清，生抽，麻油，50k生花生油先腌片刻。　　2.胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。　　3. 泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。　　4...

​煎鸡蛋的时候要用铲子快速搅拌，使其成为细小块，避免结大块，大块不适合包包子或者饺子。粉丝煮透，立即冲凉水或者浸入凉水中，可以避免粘连。倒入水要没过饺子三分之一少即可，大概情况是肉馅加入三分之一水，素馅其实可以比三分之一略少，多了容易熟过，少了易不熟。加入水之后要盖盖子，大火。​...

饺子馅怎么做好吃——饺子素馅的做法 简介 我比较喜欢吃清淡的食物，所以我们一家人也就跟随我的口味，哪怕是吃顿饺子也很少吃肉馅的，今天我教大家如何做好吃的饺子素馅。食材 胡萝卜 1根 西葫芦 1个 豆腐 500克 新鲜蒜苗 几根 饺子粉 适量 食用油，食盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先将新鲜的胡萝卜和...

现在正是深冬，家家都会包饺子，白菜现在便宜，做馅就更是首选了。白菜含有丰富的粗纤维，食用可以刺激肠胃蠕动，不但能起到润肠帮助消化，促进排毒的作用，对预防肠癌也有良好作用。大白菜还含有丰富的维生素C、维生素E，具有护肤和养颜效果。放入红薯粉条，加上几个鸡蛋，拌上调料，在拌调料的时候一定要加上下面我说...

冬瓜素馅水饺的做法 简介 今天带来的是冬瓜素馅水饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冬瓜 1000克 香菇 1朵 老豆腐 1块 胡萝卜 半根 食用油 4勺 食盐 半勺 黄豆酱 1勺 耗油 1勺 鸡精 半勺 葱花 20克 方法/步骤 1 冬瓜去皮切成碎钉。2 装入碗中加入食盐杀出水分。3 香菇洗净后切片再切成小丁。4 ...

地皮菜素馅饺子 简介 地皮菜也叫地软，记得小时候，轰隆隆的雷声过后，雨过天晴，小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜，比赛看谁拾的多，每每发现一个地方长了很多，小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们，羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们，唬小孩子们...

3 水发黑木耳擦干水分切碎末 4 大葱生姜切末，鸡蛋炒熟，各种配料备齐放入五香粉盐味精蚝油拌匀 5 高筋面粉用温水活成稍硬面团一旁醒制30分钟 6 面团搓长条，揪剂子约8.9k的样子，素饺子皮大包的馅多好吃 7 皮擀的薄薄的 8 饺子包的大大的 9 饺子煮熟了 再来一小碗辣子水沾着吃，味道真的不错 ...