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1 首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。2 在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚。3 把汤圆放进去煮2分钟。4 把米酒也倒进去一起煮3分钟。5 汤圆全部漂上来后,加入少量的白糖。6 把鸡蛋搅一下,倒入汤圆锅里30秒后关火,装入碗中即可享用。
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11 锅内倒入适量米酒,红薯切小块,下煮10分钟下红枣,葡萄干,小汤圆煮飘起即可 12 盛出加一勺红糖拌匀即可
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1 把蛋清和蛋黄分离,把蛋清打散,不能有大块。见下图 2 锅内烧开水,倒入汤圆,煮5分钟左右。见下图 3 等汤圆慢慢漂浮起来,放入米酒,用勺子轻轻搅拌均匀。见下图 4 锅内水再次烧开,加入白糖搅拌均匀,调味。见下图 5 水烧开后,撇去浮沫,然后加入生粉水勾芡。见下图 6 把蛋清里面的浮沫撇去,把蛋清慢...
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富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。食材 米酒 适量 小汤圆 适量 鸡蛋 一个 枸杞 适量 步骤/方法 1 水烧开了,把汤圆放进去煮 2 汤圆飘起来的时候放入枸杞和米酒 3 米酒煮开了倒入搅拌好的蛋液,等锅再次开了就可以放一点白糖搅拌一下,然后出锅了 ...
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1 图省事从超市买的汤圆,如果有时间自己做汤圆更好。2 锅内加入清水,煮汤圆,5-8分钟即可成熟。3 把煮汤圆的水倒掉,加入洗干净的葡萄干和枸杞,倒入米酒继续煮制。4 锅开之后,煮1-2分钟,就可以关火喽。5 做好的酒酿圆子,米酒清甜,汤圆软糯,是非常不错的一道甜品。注意事项 喜欢本篇经验的朋友,...
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1 准备好适量米酒装在盘中备用;2 准备好适量的干糯米粉备用;3 在糯米粉中加入适量水,揉成团;4 在加水揉好的糯米团中一次取少量糯米,放在手中搓成汤圆;5 将搓好的汤圆放入装有水的锅中;6 汤圆煮至七成熟时,加入备好的米酒;7 将米酒煮开,让米酒香味充分渗入到汤圆中;8 将米酒汤圆盛起来,装入...
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1 准备米酒和速冻汤圆。2 汤锅内加水适量,烧开。3 下入汤圆,晃动锅子,以免汤圆粘锅。4 中火煮,煮至汤圆个个浮起。5 把煮汤圆的水倒掉,加入适量米酒。6 再加入适量开水。(黑糯米汤圆煮出来的水是发黑,为了拍照,才又加的开水。)7 再次煮开。8 盛出食用。注意事项 汤圆热量很高,糯米不好消化,一次...
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和小汤圆一起做为甜羹,微酸中带甜,香糯可口,添入少许水淀粉,更是口感顺滑。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。食材 糯米粉 200克 酒酿 150克 开水 110克 白砂糖 50克 枸杞 少许 水淀粉 半汤匙 方法/步骤 1 准备食材。2 糯米粉添入适量开水,搅拌后和成团。...
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1 米酒直接倒进多功能锅里,加适量的水,开启中火模式。糯米粉冷水和面,不会粘手,揪成小块。米酒盖锅煮沸腾。把汤圆倒进米酒里,再次煮开锅,汤圆变大浮起就煮好了。北方元宵,是以馅为基础,江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学:先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。
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米酒,又称为糯米酒,具有温中益气和补气养颜的功效。尤其适于中老年人、孕产妇及身体虚弱的群体食用!下面介绍一款米酒汤圆,口感香醇,老少皆宜!食材 米酒 适量 汤圆 适量 面粉 若干 红枣 若干 方法/步骤 1 将红枣洗干净之后,切成丝状,盛入盘中,备用。红枣用于配色,不宜过多,当然,如果喜欢可以多准备些!2 在盆中将
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红豆米酒小汤圆 简介 冰箱还有很久很久以前做双色心形米酒汤圆无馅心形小汤圆,一直冷冻在冰箱里面的,还门口超市搞活动时俺买的一袋米酒,双休日在家的时候,拿出来这几样做了早餐,当粥喝吧,很好喝的,红豆香甜,小汤圆软糯,配上米酒特别有芳香,酸酸甜甜的非常开胃哈。该文章来自豆果美食达人作者玉池桃红 食材...
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小汤圆米酒的做法 简介 据说这是一道丰胸的甜品哈,不知道效果怎样,但是还挺好喝的~小汤圆是直接在家里捏的,配在米酒里面软糯香甜,作为早餐很合适哦!工具/原料 100g糯米粉、80g水 米酒、糖、红枣 方法/步骤 1 糯米粉里面加入温水 2 用筷子搅匀后用手揉成团 3 然后捏成一个个的小汤圆 4 然后捏成一个个...
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怎样做美味的苹果米酒汤圆?简介 汤圆是我们生活中常见的食品,将苹果,米酒和汤圆放在一起熬成汤,非常美味,下面我们一起来看一下怎样做美味的苹果米酒汤圆,希望能够帮助到大家。食材 汤圆 适量 苹果 适量 米酒 适量 白糖 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 准备两个苹果,洗净去皮后切成小块,装在盘中备用。2 锅...
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早餐甜汤:汤圆米酒 简介 来点米酒,甜甜开始新的一天。食材 汤圆 9个 米酒 半碗 鸡蛋 一颗 冰糖 适量 淀粉 2勺 方法/步骤 1 砂锅内加入适量 的清水和冰糖(喜欢甜一点就多加一些),水开后加入汤圆,汤圆加入后要搅动一下。煮至汤圆漂起来加入半碗米酒。2 取一个鸡蛋打散在小碗中,搅拌均匀。米酒加入煮开...
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米酒煮汤圆--湖北特色 简介 汤圆是宁波的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子...
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汤圆放入后要用勺子搅动一下,以免汤圆沉在锅底,黏住。汤圆煮漂浮在水上时加入适量的米酒。再次煮开后换小火煮,以免溢锅。2 取一个小碗,里面加两勺淀粉,然后加少许清水,调成水淀粉。最后把水淀粉加入砂锅内,一点一点 的加,边加边搅拌。3 待米酒浓稠,米酒汤圆就做好了。一会就喝了两大碗。
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老米酒小的时候过年家里一般都会做的,特别怀念老妈做的,那个味道非常棒,但是现在超市一般都有卖的,味道就是不及老妈做的好吃,现在要是老家不忙的话,我都会让老妈给我做一点,有时间的话还会溜回家尝尝,这不没有时间回家,从超市买回来先解解馋呗!今天我要介绍的是老米酒和小汤圆做的甜汤,步骤也是非常...
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芦荟米酒汤圆的做法 1 简介芦荟的清甜爽口,紫薯汤圆的软糯,加上柚子茶和米酒的完美结合,令人久久回味! 做法准备材料1袋汤圆 1盒米酒 1颗鸡蛋1勺柚子茶 适量冰糖芦荟 2勺淀粉 步骤锅中放适量水大火煮开,材料准备好。淀粉加少量水溶解。中火汤圆煮至浮起。,鸡蛋打散,在...
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桂花米酒小汤圆 简介 我现在住的小区院里栽种了好多桂花,现在正是桂花盛开的季节,整个小区飘散着桂花的香味,香气袅袅,沁人心脾。。。小区里有两种桂花树,一种开着淡黄色的花,另外一种开着金色的桂花。看到有的桂花已开始落了,很心疼哦,今天上传一道用桂花做的酒酿小汤圆吧,很好吃,桂花与甜酒酿很搭的...
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如何制作米酒汤圆?简介 元宵是继春节以后又一个值得大家欢庆的节日,而在元宵节当天吃汤圆也是传承了千年的习俗,汤圆的品种有很多,其中米酒汤圆非常受大家欢迎,口感也是非常的好,如何制作米酒汤圆?汤圆怎么煮?下面就给大家分享一下具体的制作技巧,希望可以帮助到大家。食材 汤圆 适量 米酒 适量 生粉 适量 鸡蛋 两个 方法/步
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简单酒酿圆子的做法,有没有哪种味道是买不到的,只有妈妈能做出。在我记忆里,甜酒酿就是其中之一,但妈妈不常做,超市里的味道总欠缺些,但还是常常忍不住买回家,加着圆子、鸡蛋还有淡淡的桂花味,丰富的口感,顿时感觉美味极了!
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米酒汤圆怎么做 简介 将水放入锅中,水烧开后将汤圆放入锅中煮熟(汤圆都浮起来后就说明熟了)。放入米酒,藕粉,不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味,可加入适量白糖。在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物...
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自酿糯米酒煮汤圆的做法 简介 今天带来的是自酿糯米酒煮汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000克 甜酒曲 4克 汤圆 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 糯米提前泡透至可以捏碎,最好泡一晚上。2 3,泡好的糯米上蒸笼蒸熟透,能捏扁就行了。3 4,把米晾到35-40℃,要注意米饭表面温度跟内里...
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制作米酒汤圆教程 简介 我们在饭店吃饭的时候,是不是比较喜欢的汤是米酒汤圆?下面我们就来学学怎么快速制作米酒汤圆吧。食材 黑芝麻汤圆 300g 冰糖 50g 米酒 100ml 方法/步骤 1 第一步:因为自己制作米酒比较困难,所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。2 第二步:洗干净锅,里面放入500ml...
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下午突然想起自己做好的米酒还放在冰箱里,索性做米酒汤圆吃,让美好的下午茶不仅仅是有咖啡的香味⋯ 工具/原料 甜味菜品口味煮主要工艺十分钟所需时间简单制作难度煮锅 所用厨具食材明细自制糯米酒适量汤圆粉适量水适量甜菊糖适量 方法/步骤 1 自制糯米酒 2 米酒倒入锅里,因为米酒酒劲...
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11 糖下锅后就加点米酒 12 米酒下锅后煮开这时候会有泡沫出来,要把它去除干净 13 找一个碗把鸡蛋打散 14 关火,慢慢的倒入鸡蛋液 15 用勺子慢慢的顺时针方向搅动,加入枸杞子 16 好了就装碗 17 最后一步,开吃!注意事项 汤圆可以用冷水揉面,但是开水揉出来的汤圆比较q弹好吃。下圆子的时候一定要等水烧...
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汤圆米酒甜汤(红枣+葡萄干)食材 米酒 适量 汤圆 适量 红枣 适量 葡萄干 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净,倒掉水分。2 砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入红枣和葡萄干,大火煮开后换中小火煮5分钟左右,接着开大火加入汤圆,搅拌一下后煮至汤圆漂浮在汤上面,这时汤圆就...
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红糖糍粑-米酒小汤圆 简介 和糯米粉的时候一定要用热水。该文章来自豆果美食达人作者请叫我马漂亮 食材 糯米粉 200克 米酒 2勺 鸡蛋液 2勺 红糖 3块 步骤 1 100克的糯米粉用热水。少量添加直到和成面团。2 一定用热水 我直接是开水 3 搓成长条 4 切小块,搓成圆的 5 锅中下入米酒。煮开以后下入汤圆,...
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家制西瓜米酒汤圆的小窍门 简介 学会家制西瓜米酒汤圆的小窍门,能让我们更多的了解饮食文化,也能帮我们增加生活方面的相关知识。工具/原料 小丁西瓜瓤、糯米粉、米酒、白砂糖 方法/步骤 1 将西瓜切成小丁西瓜瓤、并准备米酒和糯米粉备用 2 将糯米粉揉匀,揉成比较光滑的粉团即可。3 再将粉团撕开搓成丸子。4 ...