福寿鱼的做法

1 鱼洗干净沥干水分，鱼身划花，抹上点食用盐。2 蒜苗，芹菜切，切小段，姜片切丝 3 等锅烧热了，放食用油适量，鱼放下煎的到金黄再翻过煎。4 加蒜苗，芹菜，姜丝，加水煮开。5 盖上锅煮5分钟这样比较入味。

1 将鱼洗净，打刀花，用盐腌制10分钟。2 腌制的同时，将姜切成姜丝，葱、蒜切段，可留部分蒜做成蒜结。3 腌制完成后，将鱼洗净，在盘底抹上一层油，并铺上部分姜、葱、蒜，将蒜结放入鱼肚子里，剩下的铺在鱼身上。4 放入锅内用中火蒸10-13分钟。5 出锅后，沥掉部分鱼汁，加入100ml左右的生抽酱油，...

1 将鱼洗净，弄刀花，再倒入1/5勺的盐腌制10分钟 2 葱切成葱花、姜切成细条，豆豉剁碎 3 在刀痕里、和鱼头、鱼肚子塞一些姜条 4 豆豉放在鱼身上，在鱼身上倒入1勺油和2勺酱油 5 锅里放适量的水，将装好鱼的碟子放在锅里，盖上锅盖大火将锅里的水烧开，调为小火 6 蒸了9分钟之后，打开锅盖，将葱花...

1 准备一只福寿鱼，可以将鱼头切出，用来煮鱼头汤。将鱼处理干净，然后沿着两侧花开一些口子，抹上少许盐、酱油、料酒、醋等。2 准备若干豆豉，将其取出适量，放入碗中加水发泡，然后洗净沥干。3 准备少许生姜、蒜头、小葱，将其处理成姜丝、蒜末、葱段，一些塞入鱼肚。4 打开电磁炉，加入适量油，将豆豉、姜丝、...

我很喜欢罗非鱼，罗非鱼在广东被称为福寿鱼，但是在我们家乡却不这么说。今天，我就和大家分享一下清蒸罗非鱼的做法。食材 罗非鱼 一条 辣椒 少许 姜 适量 薄荷 适量 方法/步骤 1 把洗净的罗非鱼放入碗里，放盐和料酒腌制十分钟。2 准备好配料，姜和辣椒切好放在碗里备用，以及薄荷也切好备用。3 锅里放入适量...

罗非鱼的做法 简介 罗非鱼 食材 罗非鱼 2条 姜片 5片 葱花 适量 酱油 适量 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 姜切丝，葱切小段备用。把罗非鱼洗干净沥水，再在鱼身上划几刀，这样煮出来的鱼更有味道，然后在鱼身上抹一些油、盐、姜丝腌制。2 烧大火，放油，鱼下锅。3 转中火，再慢慢把鱼两面都煎至金...

生抽 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 第一步：将买回来的鱼从背部切开，清理干净后，放入盐、料酒、胡椒粉，用这些调料把鱼身涂抹均匀后，腌制20分钟入味。如果不会从背部开鱼的，可以让卖鱼的老板娘帮忙开一下。2 第二步：准备好生姜、大蒜、葱，生姜一半切成片，一半切成姜丝，大蒜切成两半备用，葱也切成段...

怀孕可以过夫妻生活吗 1 怀孕可以过夫妻生活吗?专家指出， 怀孕后性生活的原则一定要记住，首先不能压迫或撞击肚子，再者不要给子宫以直接的强烈的刺激。怀孕可以过夫妻生活吗?专家指出， 怀孕后性生活的原则一定要记住，首先不能压迫或撞击肚子，再者不要给子宫以直接的强烈的刺激。小编推荐：决定长寿的因素有哪些？

红烧福寿鱼的做法 简介 红烧福寿鱼的做法 食材 福寿鱼 一条 姜 几片 大蒜 四瓣 料酒 适量 香菜 三棵 盐 一勺半 鸡精 一点点 酱油 二滴 食用油 适量 辣椒 五个 方法/步骤 1 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄...

食材 罗非鱼 600克 葱丝 适量 姜丝 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鱼去鳞和内脏后冲洗干净 ，用刀在鱼身两面切刀，用料酒和盐给鱼按摩一下，味好鱼备用。2 蒸锅上放上盛鱼的盘子，用一点葱丝姜丝铺在盘底。3 把味好的罗非鱼放入盘中，鱼身上再铺一些葱丝和姜丝。4 淋上蒸鱼豉油...

红烧罗非鱼的做法 简介 罗非鱼是淡水鱼类里我最喜欢做给孩子吃的鱼之一它的肉质细嫩，味道鲜美在日本有“不需要蛋白质的蛋白源”的美誉烧好以后鱼肉依然保持雪白的色泽最最美丽的一点它除了一根主刺之外没有多余的小刺免去了家长孩子被卡到喉咙的担心这个烧鱼的方法可以换成鲫鱼，草鱼，鲤鱼，桂鱼等等每每...

清蒸罗非鱼的做法 简介 清蒸最能把食物的原味呈现出来，罗非鱼的美味在清蒸中能完全的显现出来 食材 罗非鱼 1条 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先处理好鱼，然后放姜片到鱼肚，鱼身等，然后放到锅里，加水大火蒸10分钟 2 在蒸的时候可以准备好葱，洗好并切段 3 在最后一分钟的时候把葱撒到鱼上面盖盖子再蒸...

罗非鱼是一种常见的食用饲养鱼，其肉质鲜美，刺少，营养价值高，经济实惠，很多家庭选用。罗非鱼若处理不好就会有土腥味，影响口感。下面就来介绍一下如何做才好吃。方法仅供参考。食材 罗非鱼 1 方法/步骤 1 将收拾好的鱼斜身划几刀，控干水分后擦干。鱼身抹一些盐和油，可防止煎鱼时粘锅。2 将葱和姜切碎，...

红烧鱼做法简单，不过每家都会有每家的味道，我做红烧鱼喜欢加一些酒酿，不仅能够去鱼腥，还能让鱼肉更加鲜美，一些厨房新手不妨也试试，一定可以烧出一盘鲜美的红烧鱼。食材 罗非鱼 1条 大蒜 8个 葱 适量 老抽 20ml 酒酿汁水 50ml 白糖 2g 料酒 10ml 干辣椒 3个 蛋液 适量 盐 适量 姜片 4片 方法/步骤 1...

红烧罗非鱼的做法 简介 红烧罗非鱼味道浓郁，鲜香可口，肉质细腻美味，营养丰富。工具/原料 主料：鱼一条。配料：香葱、枸杞、红山椒。佐料：油、酱油、盐、糖、醋、白酒。步骤/方法 1 葱姜蒜末切碎备用。2  3 鱼洗净在背上划几刀。4 锅内热油用手提着水先炸一下鱼头部位。5 用同样方法炸制鱼的两面。6...

清蒸花仙鱼的做法 简介 没腥味又简单的一道清蒸鱼 食材 花仙鱼 1条 姜 1片 盐 适量 步骤/方法 1 出掉肚子里的东西后洗净 2 切好姜丝，塞进肚子里和放表面，撒上薄薄一层盐盖锅蒸5分钟即可 3 完美出炉啦，再沾点酱油可美味了

鱼 1 西红柿 1 方法/步骤 1 先是准备制作这道菜需要用到的食材（西红柿，茴香，大蒜，姜，植物油，小米辣，酱油，辣椒酱，花椒，精盐，白酒）我没有全部拍出来，请见谅！2 罗非鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净，然后在两边鱼背各划几刀，那样做的时候会入味也易熟。罗非鱼放盆里加入白酒，盐，还有...

美食是要保持食物本身的味道，不需要太多的调味和做法，清蒸是一种常见的做法。食材 罗非鱼 1条 葱 适量 姜片 适量 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 买一条罗非鱼大概600克左右，请卖家处理好，回家洗洗就好。2 把鱼清理洗净，用刀将鱼表面划几道横，表面抹上盐，装盘。将姜、葱洗净切成丝，待...

清蒸罗非鱼的做法 简介  春天，桃红柳绿，鸟语花香，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。因此，春天吃鱼可谓最佳时机。    罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5...

罗非鱼怎样做好吃 简介 非洲鲫鱼营养丰富，肉质嫩滑，很受人们喜欢，非洲鱼一般清蒸营养保留最原汁原味，而且做出来的成品味道清甜嫩滑，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。食材 非洲鲫鱼 1条 姜丝 适量 香葱 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把非洲鲫鱼清理干净，然后用刀在鱼身均匀地划几刀，撒适量的盐...

1 买来的鱼洗干净，肚子里的黑膜要洗干净，小鳞片处理好，控干水分。2 在鱼身上打花刀，肉比较厚，可以割深一点。3 准备葱姜蒜两份，一份腌制，一份爆锅。4 鱼放入盆中，加入少量盐，料酒，葱姜，腌制十几分钟。5 锅烧热，用姜片抹锅底以防粘锅，放油烧热一点。6 油热后放入腌好的鱼，不要用铲子，...

家常酱烧鲫鱼做法 简介 酱烧鲫鱼是我最近爱上的新吃法儿，过年这段时间，我家吃过好几次，是我妈的拿手菜之一。鲫鱼挺常见的，吃法无非是红烧、清炖、香煎…我妈第一次做这鱼的时候，我自己就吃掉了多半条，不同于传统的味道，格外浓郁。下面给大家介绍一下制作过程：工具/原料 锅 生抽 100克 味精 20克 ...

红烧罗非鱼的做法 简介 罗非鱼是常见的水产品，刺少，肉比较肥厚，红烧味道最佳。食材 罗非鱼 750克 葱 5克 干红辣椒 50克 料酒 10克 盐 5克 蒜 5克 姜 5克 鸡精 3克 方法/步骤 1 罗非鱼洗净，去鳞和鱼鳍，两侧各斜切三四刀，斜切的作用是鱼容易入味。2 先把罗非鱼炸至略酥，这样炖出来的鱼更好吃。座...

食材 鲫鱼 2条 食盐 3克 料酒 6克 生姜 3克 葱白 3克 花椒 3克 八角 4粒 方法/步骤 1 鲜活的鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，放入盆中反复的清洗干净。2 在鱼身上斜刀划上几刀。3 放入食盐1克、料酒2克，腌制10分钟。4 把葱白切成马蒂，生姜一小块，拍散后切成姜末，花椒2克，干辣椒3克，八角1粒，放到...

清蒸珍珠斑的做法 简介 清蒸鱼在粤菜里的地位不输白切鸡，鱼又有“余”的寓意，尤其是过年不可或缺的吉祥食物。清蒸鱼所用的鱼类非常多，几乎是所有鱼都可以清蒸，所谓清蒸，要的就是那个原始的鲜味，河鲜海鲜，讲究的就是一个鲜字。平时家常菜我做得最多的清蒸鱼其实是福寿鱼，价格低廉，主要是几乎...

葱 小量 姜 1片 蚝油 适量 生抽 适量 盐 1小匙 青椒 适量 米椒 2个 方法/步骤 1 清洗好准备好的料材，先倒入适量的油小火炸鱼，两面炸成金黄色，肉没那么软了捞起。2 洗锅，倒入适量的油，油热后放入适量蒜，青椒，米椒，生抽，1片姜，加适量的水小火或中火闷煮5到10分钟。3 倒入炸好的鱼小火一...

罗非鱼是很常见的一种鱼，肉质鲜美，这里介绍一种个人的做法，做出酸爽口味的罗非鱼。食材 油炸过的罗非鱼 500g 西红柿 2个 白糖 适量 食盐 适量 白醋 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将炸好的鱼准备好，我这里进行了化冻，切好 西红柿，洗净上海青，如下图。2 倒入油、油热后放入葱姜爆锅，放入...