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植物油 适量 炸油 适量 步骤/方法 1 红薯去皮洗净,白糖备好。红薯选红心的更面甜 2 红薯切滚刀块 3 锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬,用筷子能轻松扎透就可以了 4 捞出控油 5 炸油倒出,锅处理干净,加少许植物油,放入白糖,用勺子顺时针不断搅动...
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红薯又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。其质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多。市面上时常可见过往行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。街上的烤红薯品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来...
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步骤/方法 1 先把白薯清洗干净。(我只用了两个小点的)2 切成片放进蒸锅。3 蒸十几分钟至熟透。4 取出白薯,剥去皮,略微切碎或者碾碎些,不用特别碎,有些大颗粒也没问题。5 准备好其他食材,鸡蛋两个磕入碗中备用,广式腊肠和黄瓜切小丁备用,葱花和面粉也准备好备用。6 将碎白薯与上一步的食材混合在...
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烤红薯的家常做法 简介 第一次做的烤红薯,一次成功。食材 红薯(白薯) 2.5公斤 锡箔纸 1张 步骤/方法 1 红薯买的比较大,又是第一次烤,心里其实蛮忐忑的,买来放了几天(已经出过汗了)拿来洗净,我是用丝瓜瓤洗的。如果没有可以用牙刷刷。2 烤箱200度,预热5分钟。然后上下火 220度烤40分钟(我的...
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1 把新鲜白薯洗净;嘻嘻,外皮是红薯,肉是白色哦,故叫白薯。2 白薯去皮,切条状;3 切好的白薯条,撒上盐、腌制10分钟;4 裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状;5 把薯条加入,均匀裹上浆糊;6 锅中倒入适量的油,油温150度左右,放入薯条;7 炸至微黄,薯条全部浮上来即可捞出;PS:每次不能炸...
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白薯 250g(半斤)红尖椒 10g盐 少许味精 少许白醋(米醋) 1茶匙半 步骤/方法 1 白薯洗净、削皮、用清水浸泡。 2 将白薯捞出。切成0.1公分厚薄片。 3 将切好的白薯用冷水冲洗两遍(洗去滑液),捞出沥干备用 4 油(调和油)入锅烧至8-9分熟,少许盐入油。立即将白薯、辣椒、葱、盐、味精...
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炸地瓜条的做法 简介 地瓜又称红薯、甘薯、红苔、白薯。这个季节是地瓜收获季,每个卖菜的摊位几乎都在卖地瓜。从小就超爱吃地瓜,蒸着吃,烤着吃,晒干了吃,煮粥吃。最近买了一大袋个头不太大的地瓜,每天中午洗几个烤着吃,特别甜,不得不说,这个季节的地瓜是最好吃的了。孩子跟着我们吃了几天烤地瓜后...
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增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康,又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素,好吃又健康的白薯多吃一些吧。食材 白薯 1个 红糖 15克 生姜 10克 水 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 白薯切块生姜切片,加漫过食材的水放入红糖大火烧开后转微火煮至白薯熟烂即可 3 非常简单,但是却十分适合这个样冻成狗的冬天 ...
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Q弹爽口的西米加上绵软的番薯,香甜好滋味,想不爱都难。食材 白番薯 3个 西米 100克 红片糖 100克 步骤/方法 1 食材准备 2 烧锅开水,倒入西米煮两分钟后熄火,焖三个小时 3 白薯去皮洗净切小块 4 焖好的西米倒掉水,放入白薯红片糖 5 重新倒入清水,大火煮开后转中火煮十五分钟,熄火焖十分钟即可 ...
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红薯豆浆的做法 简介 养生功效:红薯,又名白薯、地瓜等。它味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量的热量,有的地区还将它作为主食。同时,红薯也是一种理想的减肥食品。因为红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,促进肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。经常饮用红薯豆浆能够让人
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薯球粥的家常做法 简介 木薯粉,又称泰国生粉,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。看起来玲珑剔透。红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,是一种药食兼用的健康食品,红薯营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。食材 木薯粉 100克 红薯 100克 大米 50克 步骤/方法 1 将红薯...
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地瓜饼的家常做法 简介 儿时最爱的零食之一,对,你没看错,我把它当零食吃 食材 地瓜 两斤 面粉 两大勺 水 两小勺 步骤/方法 1 白薯洗净去皮切丁 ,大小自己掌握 也可以切丝 2 加入面粉 白糖 3 加水 ,水不要加太多,不然容易散开 4 搅拌均匀 用勺子定型 5 热油 油热了以后下锅 中小火就行,太大火...
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4 而且红薯的做法也是非常简便,不用多么复杂的程序。其吃法有蒸、煮、熬、烤、炒等等。红薯粥、拔丝白薯、薯片,一个个应接不暇。5 如果要在众多的做法当中选一个最能体现红薯味道好吃的。感觉应该还是烤,俗称炉白薯。要用正规的炉子,(没有也可用微波炉、烤炉代替)把白薯放在其...
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红薯泥的做法 简介 红薯泥是河南开封非常有名汉族传统小吃之一,是一道久负盛名的中州名菜,属于豫菜系,又称“三不沾菜”,即不沾盘子、二不沾筷子、不沾嘴。炒红薯泥主料选用白薯(红薯)、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料。兑入花生油或香油烹饪而成。红薯泥最有名气的当属开封杞县的炒红薯泥。其特点是...
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红薯、地瓜、白薯、山芋面汤简单做法 简介 红薯,又称地瓜、白薯、山芋,味道甜美,可供给大量热能,富含膳食纤维,可防止便秘,治疗痔疮和肛裂,是理想的减肥食品。面粉含有碳水化合物,喝这个汤胃里舒服。做法如下:食材 红薯 一个 面粉 一点 方法/步骤 1 把红薯洗净,切去头尾,2 红薯切片 3 汤锅里放水加热,水...
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粘米红薯饼的做法 简介 本来想做糯米红薯饼,结果错把粘米当糯米了,包不进豆沙馅,丑丑的露着馅不想出方子的,但是吃起来味道真的很棒,凉了吃更是吃着上瘾。于是决定还是把方子出来吧,也记录一下 食材 粘米粉 200克 红薯 300克 豆沙 160克 糖桂花 10克 白芝麻 适量 面包屑 适量 步骤/方法 1 白薯洗净...
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芝麻红薯条的家常做法,芝麻红薯条的家常做法
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准备食材相对较少,做法比较简单,用自己家的放心油,自己动手炸。所用食材只有白番薯(白番薯炸出来有香脆感,紫薯和红薯没有这种口感)、裹炸粉、放心的花生油、加点盐、五香粉即可做好。食材 白番薯 1000克 裹炸粉 200克 盐 3克 五香粉 1克 花生油 适量 方法/步骤 1 首先把白薯洗净,沥干水;2 再去皮、...
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双色地瓜干的做法 简介 紫薯和白薯都是很健康的食物,饱腹感十足又有大量的膳食纤维,可以给肠道瘦身,做成地瓜干当作小零食,方便健康 食材 紫薯 1个 白薯 1个 水 适量 步骤/方法 1 紫薯和白薯分别洗净切成片 2 锅中烧水,地瓜片入锅中蒸20分钟后关火晾凉 3 去掉地瓜皮,切成条状,入烤箱140度30分钟左右...
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面包,不,白薯一出炉,Ayaka和Rikuto马上围上来,Rikuto一下吃了2个…… 工具/原料 中种:25g天然酵母(做法在这里)、50g高筋粉、牛奶30ml左右,混合后放置一个晚上 主面团:高筋粉300g、中种、紫薯粉10g左右、牛奶120ml左右、糖20g、盐3g、蛋清1个、黄油10g 馅:豆沙馅、kiri奶油芝士适
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怎么做红薯或白薯饭 简介 红薯加米饭,很不错的搭配。米饭是我国南方主食之一,红薯或白薯也是营养价值颇高的食物。今天就给大家简要介绍红薯或白薯米饭的做法。工具/原料 米、红薯或白薯 水、刀 方法/步骤 1 准备好米和红薯,并清洗米和红薯/白薯。2 将红薯或白薯去皮并用刀把红薯或白薯切小。3 将清洗后的米...
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小红薯大健康 ---红薯蒸饺 简介 红薯,学名甘薯、又称白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕等。其实在我国广为栽种、食用的红薯,故乡却在遥远的南美洲、16世纪末才由福建华侨从菲律宾传入我国。红薯一经引入,就以其易栽种、产量大、味道甘美而被广为推广。特别是在灾荒之年,不起眼的红薯更是解饥救命之宝。红薯蒸饺...
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此菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。这道拔丝地瓜我做了2次,主要是熬糖的火候掌握不好。地瓜营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。地瓜;又称;红薯、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、等。。不同地区人们对它的称呼也不同,我们北京叫白薯...
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简介 白薯番茄豆腐减肥汤 原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。 做法: 1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。 2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。 3、转文火煲20分钟。 4、加入切成块的内酯豆腐...
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红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。方法/步骤 1 1红薯三宝粥主料:糯米 (40克)...
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白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。下面我们讲解一下白薯豆腐番茄汤的做法。 工具/原料 白薯一个 内酯豆腐20克(约一条)番茄沙司50克 大葱一根 盐5克 胡椒粉3克 水1500克。步骤/方法 1 把白薯块、大葱段、清水一起放入...
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白薯铃的做法(白薯怎么做好吃)1 白薯铃是将去皮的白薯切成极薄的片,炸成金黄色,用饴糖浆翻炒,吃起来酥脆甜香。材料:白薯500克;白糖30克;饴糖75克;青红丝25克;芝麻仁各25克;植物油750克(约耗100克);制作方法:1.将白薯(红瓤的尤佳)洗净去皮;2.顶刀切成圾薄的片,晾干水分;3.锅内加油...
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加适量的盐,盐不要太多,刚才的老抽生抽已经有咸味了,加盐翻炒均匀 10 可以关火了,然后加少许鸡精,翻炒均匀 11 最后切点香菜末点缀一下,装盘(此步骤可省略)注意事项 北方都把红薯和白薯统称地瓜,其实他们是不一样的,是两种不同的植物 也可把地瓜换成莲菜,佛手瓜之类的食材,炒出来一样好吃 ...
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红薯烘饭的做法 1 红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。这是1个解决剩米饭的好办法(*^__^*) 再炒1盘青菜,或者就着1小碟咸菜…很容易就下了2大碗…排毒减肥又饱腹喔~ ...