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步骤/方法 1 鸡蛋打入无油无水的盆中。2 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。3 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。4 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。5 加入植物油,翻拌均匀。6 将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。7 合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。8 倒扣晾凉一些。9 脱模...
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步骤/方法 1 准备好所有材料 2 用蛋清分离器分离出蛋清,要保证装蛋清的盆无油无水无蛋黄。3 我用的5个鸡蛋,添加小勺5满勺蛋糕粉或低筋面粉.10平勺牛奶,1满勺白砂糖,半勺花生油,搅拌均匀 4 蛋黄糊和好后呈层叠缓慢流动状态,不可过稀也不可太干。这样的蛋黄糊就和好了放一旁不管。5 先用打蛋器将...
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6 电饭锅里放少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。将搅拌好的东西倒入锅里,然后蹲几下锅,把气泡震出来。7 按下蒸蛋糕键,即可。注意事项 整个过程不能沾水
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方法/步骤 1 打鸡蛋用的容器洗净 擦干 不能有水 2 蛋黄蛋清分离 (蛋清绝对不能混有蛋黄) 3 蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打 4 打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了 6 ...
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步骤/方法 1 准备好所需食材,并称量好重量。2 分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。3 蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。4 将牛奶和玉米油混合。5 过筛筛入低筋面粉。6 将油、牛奶、低粉混合均匀。7 最后加入蛋黄。8 搅拌成细腻的蛋黄糊备用。9 取出蛋清,打蛋器开3挡,打至蛋清成乳白色的液态...
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电饭锅蛋糕是一种无需烤箱的家常烘焙方法,利用电饭锅的“保温”和“煮饭”功能模拟烤箱环境,成品松软香甜,适合新手操作。此方法尤其适合没有专业烘焙工具的家庭,成功率较高。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 100g 牛奶/清水 50ml 玉米油/色拉油 40ml 细砂糖 70g 柠檬汁/白醋 3-5滴 方法/步骤 1 1. 分离蛋黄与蛋清...
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方法/步骤 1 先将电饭锅按到保温键提前预热。2 在盆里筛入100克的低筋面粉。加入60克的玉米油。搅拌均匀,像下图状态就行了。3 加入牛奶80克,充分搅拌均匀备用。4 再准备一个无水无油的盆,打入6个鸡蛋,再用分蛋器将蛋黄分离出来,把所有蛋黄放到面粉里面。5 用打蛋器搅拌均匀,后放蛋黄可以让蛋糕口感更...
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如何用电饭煲做蛋糕 在家做蛋糕窍门,蛋糕香甜松软可口,孩子大人都爱吃。在家自己DIY制做蛋糕,不仅干净卫生,而且能制做出符合自己口味的蛋糕。下面就教大家在家如何用电饭煲做蛋糕。
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方法/步骤 1 在无水无油的碗中打入4个鸡蛋,三十五克白糖,打蛋器也要无水无油,开高速打发。四分钟时,蛋液开始变得细腻,六分钟的时候蛋液变白,体积也是以前的三倍大就可以了。2 放几粒柠檬汁或者白醋去腥,再放入一百八十克低筋面粉,也就蛋糕粉。打蛋器开高速把面糊打匀即可,大概三十秒,时间长了会...
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如何在家用电饭锅做蛋糕?简介 用电饭锅做蛋糕无需烤箱,食材常见、步骤简单,新手也能轻松做出蓬松柔软的基础款蛋糕,是在家解馋的好选择。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 80g 纯牛奶 40ml 细砂糖 60g 玉米油(或融化的黄油) 30ml 柠檬汁(或白醋) 2-3 滴 香草精 1 滴 方法/步骤 1 分离蛋清与蛋黄准备两个无
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电饭煲蛋糕怎么做 电饭煲蛋糕做法介绍【详解】简介 电饭煲 是很常见的 厨房电器 ,实用性非常的强,日常做粥、煲汤都是可以的,而且像是蛋糕这样的甜点用电饭煲也是可以完成的。想必很多人都回疑问,具体的方法与配方是什么,下面就为大家带来 电饭煲蛋糕的做法 ,电饭煲做蛋糕配方大全 步骤/方法 1 将4个蛋黄+细砂糖...
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如何在家用电饭锅做蛋糕,很多人想在家里做蛋糕,但是又没有烤箱,这里我介绍一种用电饭锅做蛋糕的方法。口感绝对不输在商店买的蛋糕。
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在家用电饭煲做蛋糕 简介 想吃到美味的蛋糕,却不想出门买,那就在家自己动手做吧!食材 常温鸡蛋 4个 蛋糕粉 40克 黄油 80克 白砂糖 6勺 牛奶 4勺 白醋 一勺 大碗 2个 电饭煲 1个 打蛋器 1个 勺子 1个 湿毛巾 一条 方法/步骤 1 首先把电饭煲加热,将60克黄油均匀的抹在电饭煲内胆的底部,防止粘锅...
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6 6 .将所有揉好的面糊倒入剩下的蛋白乳膏中,继续切碎。揉好的蛋糕面糊整体颜色是浅黄色的,表面和基底没有明显的黄色或白色。7 7 .电饭锅内锅涂食用油以免粘锅,将面糊倒入电饭锅内锅。8 8 .提起中棉轻轻振动,使面糊中的大气泡起泡后放入电饭煲,开启煮饭或蒸煮模式。9 9 .一般电饭煲都有高温保护功能,...
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电饭煲如何做蛋糕 简介 电饭煲是最基本的厨房用品。电饭煲的功能也是很强大的,在没有烤箱的情况下,电饭煲也是可以做出香喷喷的蛋糕。如何制作呢?请看一下具体步骤。工具/原料 电饭煲,鸡蛋,低筋面粉,奶油,白糖,油 方法/步骤 1 首先准备好鸡蛋,低筋面粉,白糖有和奶油适量。2 把鸡蛋打入干净的碗中,碗中不能...
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用电饭煲做蛋糕的技巧 简介 这是一个用电饭煲做蛋糕的过程 食材 鸡蛋 3个 牛奶 250克 低筋面粉 200克 白糖 200克 小苏打 1-10克 食用油 50克 巧克力 看个人口味啦 香草 看个人喜好啦 果仁 看个人喜好啦 方法/步骤 1 三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。。 2 蛋黄...
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1 [点击进入我的微博] 有一次我妈跟小姨在家用想尝试用电饭煲做蛋糕,被我打击了。我说不行,成功不了,戚风蛋糕的要求很高的,烤箱烤时都不能开门,很容易就塌陷了。电饭锅做蛋糕只是一个传说。结果她们真的失败了。 某日电视台找我录个节目,说试试用电饭锅做蛋糕。我抱着...
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用电饭锅做蛋糕的做法 简介 对于宅男宅女来说,想吃蛋糕但是又懒得出去,那么现在教大家在家利用电饭煲就能做蛋糕,网红也是这样做的哦,简单方便,解馋美味又健康,赶紧学起来吧 食材 鸡蛋 5个左右 低筋面粉 150g左右 牛奶 适量 白糖 50g左右 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 准备一个干净的碗,将鸡蛋一个个分次打入...
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6 电饭锅底部均匀的用刷子刷上植物油,防止粘锅。把橙子切成一厘米左右,切欺骗,如图摆放在电饭锅底部。7 把弄好的蛋糕糊倒入电放锅里,倒好后轻震几下,震出气泡 8 放入电饭锅,按煮饭键,煮四十分钟左右,用牙签戳一下,牙签上没有沾的就是做好了 9 找个盘子倒扣出来,是不是很漂亮呢,快来自己动手...
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家里有鸡蛋就能做电饭煲蛋糕!食材 鸡蛋 6 蛋糕粉 300g 清水 半碗 方法/步骤 1 准备一个大一点的碗,6个鸡蛋,半碗清水,300g蛋糕粉,倒入碗中搅拌。2 通过搅拌把它打发至白色细腻状,再用小碗凉半碗的油大概75g,花生油、玉米油都可以,不要用菜籽油,因为颜色不适合做蛋糕。3 往电饭锅里面刷上油,让蛋糕比较好脱模
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成功的电饭煲做蛋糕 简介 在这里要特别感谢偶亲爱滴老公,因为最关键最痛苦的打蛋清的工作是他完成的! 食材 鸡蛋 4个 面粉 适量 牛奶 适量 盐 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 1. 蛋清分离 2 2. 打蛋清,打几下就起泡了,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖,继续打,打到有点稠时再放一勺糖,...
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搅拌均匀,稍等5-10分钟,待白糖融化 4 加入面粉(一次不要加的太多,多次添加),边加边搅拌 5 将蛋白也加入少量糖,油,搅拌均匀后倒入蛋黄,边倒边搅拌 6 如果稀的话就再加入适量面粉,调至粘稠状 7 在电饭锅内胆刷入一层油,将搅拌好的蛋糕糊倒入 8 打开电饭煲,调到蛋糕档,煲20-40分钟即可 ...
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电饭锅做蛋糕的方法 简介 电饭锅做蛋糕,简单上手,口味甜香,老少皆宜。食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 80克 鲜牛奶 40克 细砂糖(蛋白) 60克 细砂糖(蛋黄) 30克 玉米油 40克 方法/步骤 1 蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆保证无水无油,最好使用不锈钢盆。2 面粉需要过筛。3 用打蛋器把蛋白打到程鱼眼泡状的时候,...
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如何用电饭锅做蛋糕?简介 在平时的认识中,蛋糕必须要用烤箱来烤,其实做蛋糕的方法有很多,电饭煲做蛋糕似乎已经不是什么新鲜的事情了,电饭煲做蛋糕很方便,在家里做的就相当好吃,而且也相当卫生。那么下面大家来看看吧。食材 低筋粉、白砂糖、鸡蛋 1 方法/步骤 1 鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀;2 放入白砂糖...
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巧用电饭锅做蛋糕 简介 想吃蛋糕又觉得外面的不卫生又没营养,选不到适合自己的口味,今天我在这就和你分享下如何用家里电饭锅做出松软香甜的蛋糕。食材 面粉 150克 鸡蛋 4个 牛奶 6勺 白糖 3勺 食用油 1勺 盘子 2个 筷子 三根 陶瓷勺 1个 方法/步骤 1 盘子筷子洗干净,用干布擦干待用,白糖面粉等装出待...
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就拿了个其他的代替。翻拌均匀就可以了,看个人喜好可以放一些果干,红枣,切碎放到里面。5 电饭锅底部刷油就可以了,倒在里面,电饭煲有蛋糕功能的就按那个,没有的按煮饭是一样的。6 在家吃上美味的蛋糕就是这么简单,开动。注意事项 烹饪结束后,无需再焖蛋糕,直接倒扣出来,切片即可享用。
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在家用电饭锅做蛋糕的方法 简介 下面介绍一个在家用电饭锅做蛋糕的方法。食材 鸡蛋 5个 橙子 一个 纯牛奶 120克 植物油 20克 低筋面粉 150克 酵母 2克 白糖 60克 方法/步骤 1 准备5个鸡蛋,打开后把蛋黄和蛋清分离。(可以找一个塑料瓶,把瓶身捏扁,对准蛋黄再迅速松开,蛋黄就会被吸到瓶子里了,非常的...
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~。~用电饭煲做蛋糕 简介 先是拿家里的电饭锅做过几次蛋糕。嗯,说实话,毕竟电饭锅不是烤箱,工作原理不大相同,做出的蛋糕,和烤箱做出来的味道大不相同。食材 低粉 80克 鸡蛋 4个 抹茶粉 10克 植物油 6毫升 糖 适量 方法/步骤 1 将4个蛋黄+细砂糖(2)放入无油无水的容器中 2 用打蛋器高速打匀,...
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如何在家用电饭锅做蛋糕?简介 蛋糕是平时再常见不过的糕点了,一说到蛋糕,很多人就会想到烤箱,因为蛋糕一般都是使用烤箱制作出来的。如果没有烤箱就不能制作蛋糕了吗?当然不是,除了烤箱厨房里还有一款电器可以制作蛋糕,那就是蒸米饭使用的电饭煲。食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 90g 牛奶 50g 玉米油 50g 细砂糖 30g...