猪脚炖什么好吃

猪脚 500克 胡萝卜 一根 山药 300克 干木耳 10克 香叶 两片 八角 两个 生姜 5克 蒜瓣 4个 生抽 一勺 冰糖 5颗 料酒 三勺 小葱 一根 盐 一勺 步骤/方法 1 把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了。2 开水下锅去血水（放入一勺料酒和生姜片一起）3 在锅里...

冬瓜薏米炖猪脚 简介 黄梅天的季节，湿气较重，煲一锅汤水来去去湿，冬瓜和薏米都是除去湿气的好食材。猪脚被我用了白酒和盐，生姜一起事先腌制了一天一夜，所以皮质很Q,而且还可以去掉猪脚的腥味，和薏米和冬瓜一起煲汤，很适合梅雨季节食用该文章来自豆果美食达人作者香儿厨房 食材 猪脚 1200g 冬瓜 350g 薏米 ...

1 买回来生的猪脚，要反复清洗，然后冷水浸泡30分钟，泡出血水之后，再用清水焯一下，去除猪脚上面残留的杂质。2 焯猪脚的时候，把调理放入高压锅中，依次顺序为：大料，葱段，蒜片，枸杞，五香粉，姜片，和盐，清水。3 猪脚控干水分之后，盛入高压锅，加老抽和醋，盖盖儿焖煮30分钟。放醋的目的是让猪脚去腥...

五香猪蹄煲的做法 简介 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，所以它是美容佳品哦。食材 猪蹄 2只 料酒 2勺 盐 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 1块 八角 1个 桂皮 1块 香叶 3片 花椒 1把 辣椒 ...

3 温馨提示：猪蹄如做不好会有股难闻味道，浸泡、开水汆烫并在炖的时候料酒须充足，便于去除此味道。猪蹄炖的时间越长越软烂越好吃，时间太短就不好吃了。做法三、花生大枣炖猪蹄 1 用料：猪蹄3个，花生米100g，大枣30个，料酒、酱油、生姜、葱、花椒、茴香、白糖、盐、鸡精等各适量。2 方法步骤：1.花生和...

家常菜系白萝卜炖猪脚 简介 猪脚是非常多人喜欢的一种食材，其味道和口感都是上佳的，平时的做法也是多样，今天这里介绍其与白萝卜搭配，做成一份白萝卜炖猪脚，猪脚的香味能够渗入到白萝卜中，同时白萝卜的清香亦是如此，互相作用，构成1+1＞2的效果。有兴趣的朋友可以试试。食材 猪脚 500g 白萝卜 300g 油、盐...

红烧猪脚炖黄豆 简介 猪蹄含丰富的胶原蛋白，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆...

4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。 猪蹄黄豆汤 原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐 做法： 1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。 2、高压锅内放入黄豆，猪脚，...

为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”今天我们做一道好吃的春笋猪脚煲哦。”食材 猪脚 750克 黄豆 100克 春笋 250克 料酒 2勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将黄豆浸泡一夜。2 将笋去衣连刀切块。3 将洗干净的猪脚放进锅里煮沸片掉泡沫。4 加入2勺的料酒，煲十分钟。5 然后加入黄豆用中...

家常黄豆炖猪脚 简介 今天这里介绍一道简单美味的家常荤菜--黄豆炖猪脚，猪脚先过水，然后混合发泡的黄豆，加上调味辅料炒香，再转入高压锅内胆中炖透，即入味又有口感，挺不错的，有兴趣的可以看看。食材 猪脚 1段 黄豆 2把 油、盐、酱、醋、料酒 少许 生姜、蒜头、八角、桂皮 少许 方法/步骤 1 准备一截猪

猪蹄怎么样做好吃 简介 猪蹄虽然看着不太雅观，但含有丰富胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低一些，很多老人，小孩和女性喜欢吃猪蹄，可以增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有一定意义。下面就简单介绍一下，红烧猪蹄的方法：食材 猪蹄 2支 花椒面 适量 白糖 一勺 葱姜蒜 适量 红干椒 2支 料酒 适量...

猪脚炖瓠子的做法 简介 今天小编和大家分享一道猪脚炖瓠子，荤素搭配，营养丰富，也不用再做其它菜了，一家三口就可以美美地吃上一顿了。 食材 猪脚 适量 瓠子 适量 菜油 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 醋 适量 葱姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪脚剁成块，拔去遗漏的猪毛，清洗干净，沥净水分。...

味道鲜美的鲍汁真是一个用途广泛的调味料，既可以炖各种各样的肉又可以炒饭，炒菜，反正，你想有它来做什么就可以做什么，出来的味道一定让你满意。就像今天这个鲍汁猪脚，做法跟以前做过的鲍汁凤爪差不多，味道鲜得无法形容只是煮猪脚要花上一定的时间，才可以炖出香糯不腻的猪脚。煮猪脚剩下的汤汁还可以用来...

清炖猪蹄汤的做法 简介 今天带来的是清炖猪蹄汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 一只 香料 草果，豆蔻，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，孜然 生姜片 三片 花生 少许 方法/步骤 1 新鲜猪蹄一只，冰箱里拿出来的就先自然解冻 2 煮肉时香料是必不可少的。能吃辣的可以放入干辣椒，不吃辣的就别放～...

猪蹄用什么配菜炖好吃 简介 猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色价值~今天给大家推荐一款胡萝卜玉米搭配的猪脚汤，不同的配菜口感也不一样哟！食材 前猪脚 2个 胡萝卜 2根 甜玉米 1个 料酒 适量 盐 适量 姜 葱 适量 枸杞子 适量...

炖猪脚怎么做好吃？简介 猪脚又叫猪蹄、猪手。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今天就为大家介绍怎么做五谷炖猪脚汤。 工具/原料 猪蹄2只 雪豆，花生，绿豆各100克 老姜20克 方法/步骤 1 首先将猪脚洗净，锅里放2kg水，然后冷水下猪脚，把老姜切片，放入水里 2 用高压...

花生炖猪脚的做法 简介 和好朋友两个人都非常想吃猪脚，从周三就商量好了周末要炖猪脚吃，时间也约好了，周六晚上去超市采购也计划好了，一直等等等到周末终于可以大展身手啦 食材 猪蹄 半只 花生 250克 生抽 2勺 老抽 2勺 冰糖 15克 新鲜陈皮 10克 料酒 2.5勺 八角 5颗 陈皮 2个 步骤/方法 1 要早上...

家常萝卜炖猪脚 简介 今天这里介绍的是家常萝卜炖猪脚，很下饭的一道荤素搭配美味，萝卜的清香+猪脚的肉香，二者搭配互相融合，做到一加一大于二的效果，很不错，有兴趣的可以看看。食材 猪脚 1根 白萝卜 1截 油、盐、酱、醋、料酒、白砂糖 少许 生姜、蒜头、八角、桂皮、辣椒干 少许 方法/步骤 1 准备一些处理...

1 菜场卖肉的已经把猪脚剁了小块，很方便，直接下冷水，上锅煮开焯水 2 清洗 3 葱切段，姜切片 4 猪脚，葱姜放入砂锅，加水，开大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒 5 转小火盖盖炖约一个小时 6 等待的时候把莴笋削皮切滚刀块 7 最后十分钟时放入莴笋，再炖十分钟，加盐调整到自己喜欢的咸淡程度，完工！注...

15毫升 食盐 适量 步骤/方法 1 将蒜剁碎，蒜蓉和南乳压碎拌匀 2 花生提前浸泡 3 猪蹄和清水一起放在炒锅里，焯水，冲洗掉血沫 4 炒锅里放油和冰糖，用小火炒糖色 5 放入姜片和南乳爆香 6 倒入猪蹄，炒匀上色 7 依次加入黄酒和红烧酱油炒匀 8 加入花生和清水，煮沸后用小火炖煮至软烂适中

大家用电压力锅的话睡可以不要像我这样放这么多，因为我这也是第一次炖东西……不了解，大家就适量多加些，保证多谢汤 6 炖好猪蹄后，再放入小辣椒，香菇片炒，爱吃辣的朋友可以再适量加入些辣椒酱，翻炒几下加入猪蹄汤烹一下。7 盛出，盖在整好的米饭上，就是一道美味的猪脚饭啦。

怎样炖猪脚汤不油不腻 简介 猪脚营养丰富，含大量的胶原蛋白，具有增加皮肤弹性，抗衰老的功效。但同时猪脚中脂肪含量也较多，这让人们在喜爱吃的同时有一些顾虑。怎样让炖出的猪脚汤不油不腻，吃出健康、吃出美丽，这道汤的秘诀就是：加干山楂片。山楂有降低血脂、降胆固醇和降低血压的功效，猪脚汤中加入干山楂...

9 将猪脚放入，拌一下。10 倒入可乐。11 放入绍兴酒或米酒 12 倒入酱油 13 加水至稍盖过猪脚。14 放入八角和月桂叶 15 大火煮滚数分钟后，转小火，盖上盖子炖煮60-80分钟。关火后，再焖约10分钟。16 煮好，收汁的差不多了。17 这猪脚皮Q软烂，充满胶质。微甜中带着小辣，卤的很入味，好吃！

做猪蹄的秘方技巧 简介 美食一直陪伴着我们的成长，下面就由小编教你做猪蹄的秘方技巧，希望你的生活多姿多彩·工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 山楂片炖肉能快熟，炖猪蹄时， 在每500克肉里放3块山楂片， 可以很快熟烂， 且味道更鲜美。　2 烧猪蹄加醋好。在烧猪蹄时， 稍加一点醋， 能使猪蹄中的蛋白质...

家常黄豆炖猪脚 简介 炖猪脚是很多人喜欢吃的一种肉菜，炖制的方法有很多，各有风味，今天这里介绍其与黄豆搭配，通过高压锅焖炖，炖出来的猪脚口感糯，味道香，很不错，有兴趣的可以试试。食材 猪脚 半根 黄豆 两把 盐、料酒、醋、老抽 少许 八角、桂皮 少许 生姜、蒜头 少许 方法/步骤 1 准备主要的食材：...

猪蹄炖什么好吃又营养 简介 猪蹄炖什么好吃又营养？炖猪蹄本身就很有营养，就是比较油，可以搭配点爽口解腻的食材会更好吃，比如萝卜，这样炖出来好吃又营养 食材 猪蹄 1只 萝卜 2个 小香葱 1根 白醋 2勺 盐 1勺 大葱 1根 姜 1块 方法/步骤 1 猪脚切成小块，清洗干净备用 2 水烧开把猪脚焯...

猪蹄汤的做法 简介 猪蹄具有美容养颜的功效 含有大量的胶原蛋白 适合女性朋友食用 食材 猪蹄 4只 花生米 500克 葱白 100克 盐 适量 方法/步骤 1 将猪蹄切成大小合适的方块 再把葱白切成约5厘米长的葱段 2 把猪蹄放入冷水里一起倒入锅内慢慢炖 注意一点要用冷水慢慢炖 水量根据自己家里的锅添加 没过猪蹄10厘米...

怎么炖猪脚才好吃 简介 这个做法是我看过很多做法，经自己实践得到的，方法被我简化了不过味道还是很不错的 食材 猪脚 两斤 洋葱 一小半个 大蒜 几瓣 胡萝卜 半个 白糖 两勺 葱头 四五棵就好 酱油 两勺 方法/步骤 1 首先猪脚洗干净，刮干净皮因为挺脏的。先把洋葱也洗好切碎，就是切长条再横切。胡萝卜也...

猪脚汤炖什么好吃 简介 猪脚炖汤是常见的家常做法，搭配各种各样，有搭配黄豆、海带等食材都很好吃，下面分享一下猪脚搭配玉米的猪脚玉米汤的做法 食材 猪脚 2个 玉米 2个 秀珍菇 20克 枸杞 3粒 葱 2棵 方法/步骤 1 准备新鲜的香葱、猪脚、玉米、秀珍菇备用 2 起锅烧水，猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开 3...